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    Respostas fisiológicas agudas ao exercício contínuo moderado e intervalado de alta intensidade em adolescentes com excesso de peso

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2015.A inatividade física vem sendo apontada como um dos principais fatores responsáveis pela obesidade. O exercício continuo tem sido o mais recomendado para essa população, entretanto, estudos mais recentes têm investigado os mecanismos envolvidos no exercício intervalado de alta intensidade (EIAI). Dessa forma,o objetivo do presente estudo foi analisar as respostas fisiológicas agudas do EIAI realizado a 90% da potência pico e do exercício contínuo (ECONT) a 50% da potência pico, ambos normalizados pelo trabalho total. Participaram do estudo 12 jovens com excesso de peso (11,01 ± 1,82 anos; 69,09 ± 22,50kg; 154,43 ± 15,17; 28,27 ± 4,82kg/m2). Na primeira visita foi realizado um teste incremental máximo em cicloergômetro para prescrição dos protocolos de exercício, na segunda e terceira visitas foram realizados os protocolos EIAI e o ECONT. Foi mensurada a frequência cardíaca (FC), o consumo de oxigênio e realizadas coletas de sangue venoso antes, imediatamente após, 30 e 60 minutos após o exercício para análise das concentrações de lactato, glicose e insulina. Para comparação das variáveis entre os dois protocolos de exercício foi utilizada estatística descritiva (média e desvio padrão) e inferencial (ANCOVA e ANOVA two-way com medidas repetidas). Observou-se que os valores de FCpico (182 ± 12 vs 164 ± 10bpm), percentual da FCpico obtida no teste incremental (97,84 ± 6,91 vs 83,22 ± 5,39%), VO2 absoluto (1774,86 ± 318,14 vs 1527,37 ± 449,61 mL.min-1), percentual do VO2pico obtido no teste incremental (91,0 ± 9,74 vs 75,69 ± 6,63) e potência (105,0 ± 16,53 vs 58,33 ± 9,18 W) foram significativamente maiores no protocolo EIAI. O lactato apresentou concentração significativamente maior no EIAI (3,2 ± 1,3 vs 1,8 ± 0,5 mmol.L-1) imediatamente após o exercício e a glicose se manteve constante para os dois protocolos de exercício sem diferença significativa (EIAI: 98,69 ± 3,67 mg.dL-1; ECONT: 96,20 ± 2,57 mg.dL-1; p>0,05). A insulina apresentou comportamento similar entre os protocolos com redução significativa aos 60 minutos de recuperação em comparação ao momento pré-exercício (EIAI: 58,6±65,8 - 38,1±48,6 µU.mL-1; ECONT: 54,0±53,9 - 22,9±23,7 µU.mL-1). Concluímos por meio das variáveis fisiológicas que o protocolo EIAI foi significativamente mais intenso. Além disso, a insulina parece ser independente da intensidade de exercício, pois não foi observada diferença no seu comportamento entre os protocolos. Desta forma o EIAI, juntamente com o ECONT, parecem ser uma possibilidade de exercício para crianças e adolescentes com excesso de peso pois é uma estratégia motivadora e exige menor tempo de duração. Por fim, ressaltamos a importância de estudos que investiguem o efeito crônico do EIAI praticado por jovens com excesso de peso afim de conhecer os efeitos do EIAI a longo prazo.Abstract : Physical inactivity has been identified as a major factor for obesity. To this population continuous exercise is the most recommended type of activity. However, recent studies investigate high-intensity interval training (HIT). Thus, the aim of this study was to analyze the acute physiological responses of HIT at 90% of peak power and continuous exercise (CE) at 50% of peak power, normalized by total workload. The study included 12 overweight adolescents (11.01 ± 1.82 years of age; 69. 09 ± 22.50 kg; 154. 43 ± 15.17cm; 28.27 ± 4.82 kg/m2). A maximum incremental test in cycle ergometer was performed on the first visit for prescription of exercise workloads. The HIT and CE protocols were on the second and third visits. Data were collected for heart rate and oxygen consumption, as well as blood samples for analyses of lactate, glucose and insulin before, immediately after, 30 and 60 minutes after exercise Descriptive statistics (mean and standard deviation) and inferential (ANCOVA and two-way ANOVA with repeated measures) were performed to compare the variables between exercise protocols. Peak HR values (182 ± 3.39 vs 164 ± 3.39), the percentage of peak HR (98 ± 1,5 vs 83 ± 1.5), absolute peakVO2 (1774,86 ± 63,12 vs 1527,37 ± 63,12 mL.min-1), percentage of peak VO2 (91 ± 2 vs 76 ± 2) and power (105 ± 3.6 vs 58.33 ± 3.6W ) were significantly higher in HIT protocol. The lactate was significantly higher in HIT immediately after exercise (3.2 ± 1.3 vs 1.8 ± 0.5 mmol.L-1) while glucose remained constant for both protocols (EIAI: 98.69 ± 3.67 mg.dL-1; ECONT: 96.20 ± 2.57 mg.dL-1; p> 0.05). Insulin concentration showed similar behavior between both protocols with significant reduction after 60 minutes of recovery compared to pre-exercise time (HIT: 58.6 ± 65.8 to 38.1 ± 48.,6 µU.mL-1; CE: 54.0 ± 53.9 to 22.9 ± 23.7 µU.mL-1). In conclusion, as expected, HIT protocol was significantly more intense. Insulin response appeared to be independent of exercise intensity once there was no difference between protocols. HIT protocol appears to be motivating strategies of exercise among overweight children and adolescents due to shorter duration. Finally, studies are necessary to investigate both acute and chronic effects of HIT in this population

    O olhar do profissional sobre as possibilidades do pilates no desenvolvimento infantil

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    TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Desportos. Educação Física Licenciatura.Hoje em dia, grande número de adultos sofre com dores na coluna, mas percebe-se também que o número de crianças que sofrem deste mal vem aumentando nos últimos anos. O Pilates surge neste contexto com uma proposta de exercício físico que objetiva o equilíbrio muscular, diminuindo consequentemente as dores na coluna e auxiliando na reeducação postural. Adultos já estão participando efetivamente deste método de exercício criado por Joseph Pilates, mas para atuar nesta questão de forma preventiva seria necessário incentivar também o público infantil a participação da mesma. Partindo dessa inquietação o presente estudo buscou investigar a prática do Pilates à criança, sobretudo na perspectiva de compreender e responder a seguinte questão central do estudo: quais os benefícios do Pilates no desenvolvimento infantil? Porém a intenção deste estudo, apesar de suas limitações, busca transcender os benefício posturais, tentando compreender seus efeitos mais amplos no processo de desenvolvimento da criança. Nessa direção, optou-se metodologicamente por uma pesquisa descritivo-exploratória com análise qualitativa dos dados obtidos com a aplicação de um questionário aos profissionais que desenvolvem o método ao público infantil. As informações obtidas foram analisadas em cinco categorias centrais, sendo elas: motivos da participação; proposta para o público infantil; o processo de aprendizagem dos fundamentos; importância na respiração, postura, coordenação e desenvolvimento físico; avaliação dos resultados obtidos. A partir das mesmas pode-se concluir que é possível compreender o método como essencial para a criança, sendo este um complemento a outras atividades e exercícios físicos e até mesmo uma forma de conscientização corporal no se movimentar da criança em seu cotidiano

    Spring restoration and environmental (in)justice: The case of rural producers in Galiléia/MG

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    O presente artigo considera de modo particular o processo de recuperação de nascentes do programa 27 da Renova implantado em Galiléia, como parte do cumprimento do Termo de Transação de Acordo de Ajuste de Conduta (TTAC) firmado em março de 2016, quatro meses após o desastre decorrente do rompimento da barragem de Fundão, em Mariana/MG. O trabalho teve por objetivo evidenciar os conflitos presentes na dinâmica das territorialidades estabelecidas no P27 pelos produtores rurais, Ministério Público e Renova. Para isso, tomamos como recorte a recuperação de nascentes no município de Galiléia/MG. Através de revisão bibliográfica, bem como análise documental do TTAC que estabeleceu o P27, identificamos e analisamos os principais atores e agentes naturais presentes na recuperação de nascentes do programa, realizando uma análise sintética e global do conflito. Tudo sob a contextualização histórica, geográfica e ambiental do território, tendo como pano de fundo a injustiça ambiental. A partir deste estudo, entendemos que a implementação do programa reúne atores diversos, que mantêm distintos tipos de relação e interesses com as nascentes e uma marcante assimetria de poder. Essas disparidades de poder dos atores envolvidos e o discurso e a forma jurídica utilizada para gerir a questão, atuam a favor das empresas e negligenciam os direitos dos produtores rurais que aderiram ao programa, bem como de toda a população atingida. Nesse cenário, há repetição de padrões de injustiças socioambientais iniciadas ainda no colonialismo e que se perpetuam, até os dias atuais.   The current article considers in a particular way the spring restoration process in Renova's Program 27 implemented in Galiléia, as part of fulfilling the Conduct Adjustment Transactional Term (CAAT) signed in March 2016, four months after the disaster resulting from collapse of the Fundão dam in Mariana/MG. The paper aimed at evidencing the conflicts present in the dynamics of the territorialities established in P27 by rural producers, the Prosecutor's Office and Renova. To this end, we used spring restoration in the municipality of Galiléia/MG as framework. Through a literature review, as well as documentary analysis of the CAAT that established P27, we identified and analyzed the main actors and natural agents present in spring restoration in the program, performing a synthetic and global analysis of the conflict. All of the aforementioned under the historical, geographical and environmental contexts of the territory, against the background of environmental injustice. From this study, we understand that implementation of the program gathers diverse actors, who have different types of relationship and interests with the springs and marked power asymmetries. These power disparities of the actors involved and the discourse and the legal modality used to manage the issue act in favor of the companies and neglect the rights of the rural producers that joined the program, as well as of the entire population affected. In this scenario, there is certain repetition of socioenvironmental injustice patterns that date back from colonialism and are perpetuated to the present day

    Diretrizes de acessibilidade de interfaces digitais para pessoas com Transtorno do Espectro Autista: uma revisão integrativa de literatura

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    Studies show that people with ASD have a great affinity and interest in technological resources. Sites, applications, and software services to these users have been developed on a large scale. However, little is known about their interfaces and whether they are developed based on empirically tested evidence that ensures their accessibility. In this sense, identification and analysis of accessibility guidelines can make technological interfaces return more to this population layer. This work’s objective was to map empirical research in the literature that evaluated guidelines for digital accessibility involving people with ASD. This research is an integrative review based on the PRISMA protocol. Based on the exclusion criteria and based on the title and abstract analysis, seven articles were designated to compose the final corpus of analysis. The results show that there is still an important gap in the literature regarding assessing digital accessibility guidelines for people with ASD. It was found that the few existing experimental empirical studies focus on adults with high functioning ASD or with mild impairment, which leads to the impossibility of generalizations. Despite representing a critical step in the digital inclusion of people with ASD, accessibility guidelines still walk timidly away and lack empirical research and testing.Los estudios demuestran que las personas con TEA presentan una gran afinidad e interés por los recursos tecnológicos. Los sitios, aplicaciones y servicios de software para estos usuarios se han desarrollado a gran escala. Sin embargo, se sabe poco sobre sus interfaces y si se desarrollan con base en evidencia probada empíricamente que asegura su accesibilidad. En este sentido, una identificación y análisis de las pautas de accesibilidad pueden hacer que las interfaces tecnológicas vuelvan más a este segmento de la población. El objetivo de este trabajo fue mapear la investigación empírica en la literatura que evaluó las pautas de accesibilidad digital involucrando a personas con TEA. Esta es una revisión integradora basada en el protocolo PRISMA. Con base en los criterios de exclusión y en base al análisis del título y resumen, se designaron siete artículos para componer el corpus final de análisis. Los resultados obtenidos muestran que aún existe una laguna importante en la literatura en cuanto a la evaluación de las pautas de accesibilidad digital para personas con TEA. Se encontró que los pocos estudios empíricos experimentales existentes se enfocan en adultos con TEA de alto funcionamiento o con deterioro leve, lo que conduce a la imposibilidad de generalizaciones. A pesar de representar un paso importante en el camino de la inclusión digital de las personas con TEA, las pautas de accesibilidad aún caminan de manera tímida y carecen de investigación y pruebas empíricas.Estudos evidenciaram que pessoas com TEA apresentam grande afinidade e interesse por recursos tecnológicos. Sites, aplicativos e softwares destinados a estes usuários têm sido desenvolvidos em grande escala. Todavia, pouco se sabe sobre suas interfaces e se são desenvolvidas com base em evidências empiricamente testadas e que assegurem a sua acessibilidade. Neste sentindo, a identificação e análise de diretrizes de acessibilidade podem fazer com que as interfaces tecnológicas sejam mais acessíveis a esta camada da população. O objetivo deste trabalho foi mapear na literatura pesquisas empíricas que avaliaram diretrizes para acessibilidade digital envolvendo pessoas com TEA. Trata-se de uma revisão integrativa pautada no protocolo PRISMA. A partir dos critérios de exclusão e com base na análise do título e resumo, foram designados, para compor o corpus final de análise, sete artigos. Os resultados apresentados evidenciam que ainda existe uma lacuna importante na literatura no que diz respeito à avaliação de diretrizes de acessibilidade digital para pessoas com TEA. Constatou-se que os poucos estudos empíricos experimentais existentes focam em adultos com TEA leve, o que torna muito difícil alcançar generalizações. Apesar de representar um passo importante no caminho da inclusão digital de pessoas com TEA, as diretrizes de acessibilidade ainda caminham de maneira tímida e carecem de pesquisas empíricas e testagens

    Tratamento orgânico dos resíduos de um frigorífico

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    O segmento agroindustrial contribui sistematicamente para a geração de elevadas quantidades de resíduos sólidos e líquidos, produzidos desde a extração da matéria-prima até as etapas do processo industrial. Dentre os resíduos sólidos, o resíduo ruminal e as cinzas de caldeira podem gerar grande impacto ambiental se não tratados e dispostos de forma adequada. Assim, o trabalho apresenta como objetivo estudar o processo de compostagem do resíduo ruminal bovino misturado com cinzas de caldeira, pelo sistema de pilhas aeradas por revolvimento manual. Foi estudada a proporção da leira de 50% resíduo ruminal e 50% cinzas, no qual os parâmetros monitorados durante 60 dias foram: pH, umidade, carbono orgânico, nitrogênio Kjeldahl e relação C/N. Os resultados foram satisfatórios para os parâmetros: pH, umidade e carbono orgânico.   Palavras-Chave: Resíduo rumina, cinzas de caldeira, compostagem.   Abstract The agroindustrial segment contributes systematically to the generation of huge quantities of solids and liquids wastes, which are produced in the industrial process. Among the solid wastes, the bovine ruminal waste and boiler ash can lead to a large environmental impact when not treated and properly disposed. So, the aim of the present work was to study the treatment of bovine ruminal waste mixed with boiler ash by the composting process, using the method of manually aerated pile. It was studied the pile in proportion of 50% ruminal waste and 50% ash, and the monitored parameters during 60 days were: pH, moisture, organic carbon, Kjeldahl nitrogen and C/N ratio. Satisfactory results were obtained for the following parameters: pH, moisture and organic carbon.   Keywords: Ruminal waste, boiler ash, composting. postagem

    APRESENTAÇÃO DO DOSSIÊ TEMÁTICO: “GÊNERO, SEXUALIDADE E DIVERSIDADE SOCIOCULTURAL NA EDUCAÇÃO”

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    O debate de gênero e sexualidade tem evidenciado as inquietações vivenciadas em diversos segmentos e contextos socioculturais.  O processo de desenvolvimento de falas integra a construção constante e metamorfoseada dos conceitos e identidades relacionadas com o gênero e os e papeis sexuais e sociais de acordo com as representações dos corpos. Desta forma, a articulação dos estudos de gênero deve proporcionar diversas abordagens associando-se a outras categorias de análises presentes no tempo e espaço como classe, etnia, raça e gerações, bem como movimentos socioculturais. Trata-se de um dossiê que tem como tema central gênero, sexualidade e diversidade, apresentando abordagens e contextos socioculturais transitando pelos movimentos feministas e LGBTQI+, violência contra a mulher, formação de identidades sexuais e de gênero, desigualdade de gênero, modelos binários e heteroformativos estabelecidos em nossa sociedade

    PROJETO EXPERIMENTAL - CAMPANHA PUBLICITÁRIA CASA DE ACOLHIDA CORAÇÃO DE RUA

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    Este trabalho intitulado Projeto experimental trata-se de uma campanha publicitaria desenvolvida para a Casa de Acolhida Coração de rua, e tem como objetivo apresentar conceitos teóricos e práticos aprendidos no curso de Publicidade e Propaganda. A ONG Casa de Acolhida Coração de Rua, uma instituição sem fins lucrativos tem como principais atividades o recolhimento e recuperação de moradores de rua e usuários de drogas, sendo mantida através de doações realizadas por pessoas e instituições. Após o primeiro contato com o cliente, realizado por meio do atendimento, foi estruturado o briefing que deu início as etapas de elaboração da campanha. A fim de buscar entender realmente as estratégias a serem utilizadas na elaboração das peças da campanha, foi aplicada pesquisa de mercado junto aos moradores de Herval D’Oeste, Joaçaba e Luzerna. Tendo compreendido as necessidades de conhecimento da população em relação tanto a moradores de rua, quanto a existência da casa, deu-se seguimento no projeto com a elaboração de planejamento de comunicação, planejamento de mídia, e Criação, aonde foram desenvolvidas peças gráficas e eletrônicas, com o tema “Direcione seu Olhar”, a fim de conscientizar as pessoas sobre a existência e necessidade de ajuda a moradores de Rua, obtendo resultados satisfatórios quanto a dissolução do problema apresentado pelo cliente

    RELAÇÃO DAS EMISSÕES DE GÁS CARBONO E A AGRICULTURA

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    A agricultura é responsável por parte das emissões de Gases do Efeito Estudo (GEE). O gás carbono (CO2) é um dos GEEs e sua emissão pode ser encontrada no preparo convencional do solo, na queima de resíduos agrícolas e a queima pelo consumo de combustíveis fósseis na produção agrícola. Com a relevância que o CO2se apresenta nas questões do efeito estufa para a agricultura, a pesquisa encontra-se em fase inicial de elaboração e objetiva expor a incidência do gás carbono (CO2) emitidas pelas atividades desenvolvidas na agricultura. A pesquisa é formulada sob a perspectiva científica, onde apresenta como abordagem de pesquisa qualitativa, objetivo de pesquisa exploratória, estratégia de pesquisa bibliográfica e técnica de pesquisa análise de dados. A emissão de Gases do Efeito Estufa pela agricultura apresentou um crescimento entre os anos de 2001 a 2011 em 14%, ou seja, de 4.684 para 5.335 milhões de toneladas de CO2equivalente. Nos últimos 50 anos o percentual quase que dobrou. Neste período, apenas o ano de 2011, o crescimento foi de quase 9% superior à média dos anos de 2001 a 2010. Entre os anos de 1990 a 2010, a agricultura foi responsável por um aumento de 8% da emissão de gás carbono, onde no ano de 1990 forma emitido 4.613 milhões de toneladas de CO2 equivalente, e no ano de 2010houve a emissão de 4.984 Mt CO2 eq (FAO, 2014).A natureza apresenta soluções próprias para a remoção do gás carbono e o sequestro de carbono é um processo natural, por meio da fotossíntese, onde as plantas capturam o CO2 e convertem em compostos orgânicos. A prevenção e a redução de emissão de CO2 é um dos caminhos para preservar o meio ambiente, ao invés de investir em tecnologias de alto custo pararetirar o gás já emitido. Nesse contexto, observa-se que existem novas tecnologias e sistemas sustentáveis para a agricultura, como o Sistema de Plantio Direto (SPD) e a Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF).Palavra-chave: Gases do Efeito Estudo; Gás Carbono; Agricultura

    Dinâmicas inovadoras na asseguração de renda e mercado na agricultura familiar

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    Os impactos causados pela agricultura familiar interferem diretamente no desenvolvimento econômico e social do país, precipuamente na região na qual é atuante. Entretanto, com destaque para as últimas décadas, os desafios enfrentados pela agricultura familiar vêm aumentando, o que o tornou um setor extremamente vulnerável. Considerando esse fator, é imprescindível a participação e implementação de práticas e dinâmicas que trabalham de forma a assegurar mercado e renda para as propriedades rurais, mantendo esse produto competitivo no mercado. Nesse sentido, este estudo tem por objetivo apresentar duas dinâmicas consideradas inovações e utilizadas na asseguração de renda e mercado para agricultores familiares em uma cidade da região da AMREC no sul de Santa Catarina. Tais dinâmicas, já difundidas na agricultura familiar, porém desconhecidas na literatura e por isso podem ser consideradas inovações, que conforme Drucker (2003, p.8) é “o meio através do qual um espírito empreendedor cria novos recursos de produção de riqueza ou desenvolve recursos já existentes com um potencial refinado para a criação de riqueza”
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