Acide trans-10, cis-12 linoléique et déficit en carnitine (similitude d'effets sur l'équilibre oxydation / estérification des acides gras longs dans le foie)

Le faible niveau d'oxydation des CLA in vitro ne peut expliquer la stéatose observée chez les animaux nourris avec acides gras (AG). Un régime CLA provoque in vivo, une augmentation des capacités oxydatives. Mais, le foie réalise une clairance active. Ceci conduit à une augmentation de la sécrétion des AG destinés à retourner au foie, le tissu adipeux (TA) n'étant plus capable de jouer son rôle de réserve. L'installation de la stéatose est durable. La ß-oxydation mitochondriale a été ensuite volontairement ralentie par le mildronate. Les capacités sécrétoires sont accrues chez ces animaux, mais sont insuffisantes pour contrer l'accumulation de graisses dans le foie. L'implication du TA dans l'entretien de la stéatose a été démontrée. Les conclusions de ce travail sont que les stéatoses induites par les CLA et le mildronate provoquent des adaptations similaires, principalement dans le foie, mais que leur origine est différente.The poor oxidation level of CLA in vitro, can not explain the steatosis observed in CLA fed animals. A CLA-diet provokes in vivo, an enhancement of the oxidatives capacities. But, the liver realises a very active clearance. This leads to an increase in fatty acid secretion, intended to go back to liver, according to the fact that adipose tissue (AT) can not play its storage role. The steatosis is persistant. Mitochondrial ß-oxidation was then slowed down by mildronate. Secretion capacities are increased in these animals, but are not sufficient to avoid the fat accumulation in the liver. Implication of AT in the steatosis was demonstrated. Conclusions of this work were that steatosis induced by CLA and mildronate entail similar adaptations, principally in liver, but that there origins seem differents.DIJON-BU Sciences Economie (212312102) / SudocSudocFranceF

Recherche-développement : concepts, méthodes, outils. Formation du 8 au 24 janvier 1997 : rapport d'exécution

Ce rapport d'exécution d'une action de formation "Recherche-Développem ent" réalisée en France pour des stagiaires tunisiens insiste sur l'intérêt des contacts et entretiens entre les stagiaires et paysans et professionnels agricoles français. La formation didactique sur les approches, les concepts et les outils de la "Recherche-Développement" donne peu de résultats. Les différences de situations agricoles et de contexte institutionnel entre les terrains de formation en France et ceux des projets en Tunisie rendent difficile la réalisation de travaux pratiques sur des cas tunisiens. Le transfert d'idées s'effectue mais l'appropriation est difficile. La formation à l'utilisation de méthodes et d'outils ne semble possible que sur des cas concrets. Cette formation doit être complétée en Tunisie afin de former des équipes pratiquant de nouvelles approches du développement rural, et de socialiser les idées et les travaux de terrai

Conséquences d'une alimentation riche en graisses sur la croissance et les lipides corporels chez un poisson herbivore (la carpe d'herbe, Ctenopharyngodon idella) (mécanismes relatifs à l'oxydation des acides gras)

L'objectif de cette thèse est d'évaluer si des régimes riches en graisse peuvent être donnés en élevage aux poissons herbivores. La carpe d'herbe prise comme modèle présente des capacités limitées à utiliser les lipides, avec, sur le long terme, de l'anorexie, une croissance diminuée et une accumulation de lipides dans plusieurs organes. Les capacités du foie à oxyder les acides gras, via les mitochondries et peroxysomes, sont faibles et associées à une accumulation d'acides gras polyinsaturés (PUFA) dans les liquides corporels. L'ingestion en excès d'huile de poisson aboutit à une peroxydation marquée des acides gras s'accompagnant d'effets délétères. L'activité peroxysomale réduite freine la dégradation des PUFA qui s'accumulent dans les lipides. Le fénofibrate, ligand de PPARa , augmente faiblement l'oxydation peroxysomale et atténue quelques effets négatifs des régimes à forte proportion de PUFA. L'augmentation de l'activité mitochondriale pendant le jeûne ne permet pas d'utiliser davantage les PUFA. Globalement la carpe apparaît être un poisson peu exigeant énergétiquement avec des capacités réduites à utiliser les régimes riches en graisses.DIJON-BU Sciences Economie (212312102) / SudocSudocFranceF

Conséquences d'une alimentation riche en graisses sur la croissance et les lipides corporels chez un poisson herbivore (la carpe d'herbe, Ctenopharyngodon idella) (mécanismes relatifs à l'oxydation des acides gras)

L'objectif de cette thèse est d'évaluer si des régimes riches en graisse peuvent être donnés en élevage aux poissons herbivores. La carpe d'herbe prise comme modèle présente des capacités limitées à utiliser les lipides, avec, sur le long terme, de l'anorexie, une croissance diminuée et une accumulation de lipides dans plusieurs organes. Les capacités du foie à oxyder les acides gras, via les mitochondries et peroxysomes, sont faibles et associées à une accumulation d'acides gras polyinsaturés (PUFA) dans les liquides corporels. L'ingestion en excès d'huile de poisson aboutit à une peroxydation marquée des acides gras s'accompagnant d'effets délétères. L'activité peroxysomale réduite freine la dégradation des PUFA qui s'accumulent dans les lipides. Le fénofibrate, ligand de PPARa , augmente faiblement l'oxydation peroxysomale et atténue quelques effets négatifs des régimes à forte proportion de PUFA. L'augmentation de l'activité mitochondriale pendant le jeûne ne permet pas d'utiliser davantage les PUFA. Globalement la carpe apparaît être un poisson peu exigeant énergétiquement avec des capacités réduites à utiliser les régimes riches en graisses.DIJON-BU Sciences Economie (212312102) / SudocSudocFranceF

Impact of development-induced structural changes on drought response of winter oilseed rape leaves - NMR relaxometry, water relations and multi-omic investigations

International audienceGlobal warming is leading to an increase in the occurrence of drought periods, which negatively impacts crops. Using nuclear magnetic resonance (NMR) relaxometry combined with water status measurements and omics approaches (metabolomics, ionomics, transcriptomics), we investigated the drought responses in young and mature winter oilseed rape leaves from plants subjected to progressive soil drought followed by a rewatering phase. In an original way, low-field NMR revealed the impact of the development-induced structural changes in mesophyll tissues on the leaf hydraulics response to water stress. Mature leaves showed progressive cell dehydration, whereas young leaves exhibited strong osmotic adjustment and putative variations in cell wall elasticity as part of an adaptive strategy promoting water-stress avoidance and post-drought recovery

Effect of short and long-term treatments by a low level of dietary L-carnitine on parameters related to fatty acid oxidation in Wistar rat

International audienceThis study was designed to examine whether short- and long-term treatments by a low level of dietary l-carnitine are capable of altering enzyme activities related to fatty acid oxidation in normal Wistar rats. Under controlled feeding, ten days of treatment changed neither body weights nor liver and gastrocnemius weights, but succeeded in reducing the weight of peri-epididymal adipose tissues. Triacylglycerol contents were lowered in liver and ketone body concentrations were found slightly more elevated in blood. In the liver, mitochondrial carnitine palmitoyltransferase I (CPT I) exhibited a slightly higher specific activity and a lower sensitivity to malonyl-CoA inhibition, while peroxisomal fatty acid oxidizing system (PFAOS) was found to be less active. Carnitine supplied for one month reduced the mass of the periepididymal fat tissue, but not those of the other studied organs, and produced a slight but non-significant gain in body weight after ten days of treatment. In the liver, CPTI characteristics were comparable in control and treated groups, while PFAOS activity was less in rats receiving carnitine. Data show that l-carnitine at a low level in the diet exerted two paradoxical effects before and after ten days of treatment. Results are discussed in regard to fatty acid oxidation in mitochondria and peroxisomes, and to the possible altered acyl-CoA/acylcarnitine ratio with increased concentrations of l-carnitine in the liver

Marginal and internal fit of five‐unit zirconia‐based fixed dental prostheses fabricated with digital scans and conventional impressions: A comparative in vitro study

International audiencePurpose: This study aimed to compare the marginal and internal fit of five-unit zirconia-based fixed dental prostheses (FDPs) fabricated using digital scans and conventional impressions.Materials and methods: Nine master models with three zirconia abutments were scanned with an intraoral scanner (test group), and nine conventional impressions (control group) of these same models were also made. The stone casts from these impressions were scanned with a laboratory extraoral scanner (D700, 3Shape, Copenhagen, Denmark). A total of 18 five-unit zirconia-based FDP frameworks (test group, n = 9;control group, n = 9) were manufactured. Marginal and internal fit (in μm) were evaluated using the replica method under micro-computed tomography. Analysis of variance (one-way ANOVA) and Kruskal–Wallis tests were used to compare continuous variables across two groups. A level of p 0.05). The mean values of both groups were clinically acceptable.Conclusions: The five-unit zirconia-based FDPs fabricated with digital scans showed better fit than those in the conventional impression group. Within the limitations of this study, these results are encouraging, and continued progress in the digital field should allow for more accurate long-span restorations