Integração regional do turismo dos municípios da AMREC – Associação dos Municípios da Região Carbonífera do Sul do Estado de Santa Catarina

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Ciências Ambientais.Este trabalho teve como objetivo identificar e quantificar o potencial dos atrativos turísticos do patrimônio histórico e cultural dos municípios da AMREC (Associação dos Municípios da Região Carbonífera), sob a ótica dos responsáveis pela operacionalização do turismo em cada município, com a finalidade de propor um desenvolvimento integrado regional. A AMREC é composta pelos municípios: Balneário Rincão, Cocal do Sul, Criciúma, Forquilhinha, Içara, Lauro Müller, Morro da Fumaça, Nova Veneza, Orleans, Siderópolis, Treviso e Urussanga, no Sul do Estado de Santa Catarina. A pesquisa caracteriza-se como quantitativa, exploratória e estudo de caso, com utilização da pesquisa bibliográfica, documental e de campo. A pesquisa de campo pode ser classificada como levantamento que, segundo Gil (1996, p.56), caracteriza-se pela interrogação direta das pessoas cujo comportamento se deseja conhecer, procedendo-se à solicitação de informações acerca do problema estudado. O instrumento de pesquisa foi desenvolvido com base no Inventário de Oferta Turística INVTUR do Ministério do Turismo do Brasil. A quantificação dos atrativos turísticos (naturais e histórico-culturais), dos empreendimentos turísticos (equipamentos e instalações), da infraestrutura de apoio ao turismo e dos organismos especializados, públicos e privados, confirmaram a existência do potencial turístico da região. Demonstrou-se a existência de uma infraestrutura que dá apoio ao turismo, no que diz respeito a comunicação, saneamento, energia e transporte. Quanto aos equipamentos turísticos, percebe-se que há uma concentração maior no município de Criciúma, que é o polo regional, e que alguns municípios estão em um processo de incentivar o desenvolvimento desses equipamentos. Assim, pelos resultados da pesquisa, pode-se considerar que a região tem atrativos turísticos, infraestrutura e empreendimentos turísticos para experimentar um crescimento turístico. Com base na pesquisa, conseguiu-se propor diretrizes para o planejamento do turismo regional.This study aimed to identify and quantify the potential historical and cultural heritage tourist attractions of the AMREC (Associação dos Municípios da Região Carbonífera - Coal Region Counties Association) counties, under the perspective of those responsible for the tourism operation in each county, with the purpose of proposing an integrated regional development. The counties that compose AMREC are: Balneário Rincão, Cocal do Sul, Criciúma, Forquilhinha, Içara, Lauro Müller, Morro da Fumaça, Nova Veneza, Orleans, Siderópolis, Treviso and Urussanga, located in the southern state of Santa Catarina. The research is characterized as quantitative, exploratory and a study case, with the use of a bibliographic, documentary and field research. Field research can be classified as a survey that according to Gil (1996, p.56), is characterized by direct interrogation of people whose behavior is wished to know, proceeding to the request of information about the problem being studied. The research instrument was developed based on the tourist offer inventory INVTUR of the Brazilian Tourism Ministry. The quantification of the tourist attractions (natural and historical cultural), tourist enterprises (equipment and facilities), infrastructure that support tourism and the specialized public and private bodies, confirmed the existence of tourism potential of the region. The existence of an infrastructure that supports tourism was demonstrated, regarding communication, sanitation, energy and transport. As for tourist facilities, it is perceived that there is a higher concentration in the Criciúma county, which is the regional pole, and that some counties are in the process of encouraging the development of such equipment. Therefore, by the results of the research, one can consider that the region has tourist attractions, infrastructure and tourism enterprises to experience a tourism growth. Based on the survey, it was possible to propose guidelines for a regional tourism planning

ANÁLISE DO POTENCIAL TURÍSTICO DOS MUNICÍPIOS DA AMREC – ASSOCIAÇÃO DOS MUNICÍPIOS DA REGIÃO CARBONÍFERA DO SUL DO ESTADO DE SANTA CATARINA

Este trabalho teve como objetivo analisar o potencial dos atrativos turísticos do patrimônio histórico e cultural dos municípios da AMREC (Associação dos Municípios da Região Carbonífera), sob a ótica dos responsáveis pela operacionalização do turismo em cada município, com a finalidade de propor um desenvolvimento integrado regional. A pesquisa caracteriza-se como quantitativa, exploratória e estudo de caso, com utilização da pesquisa bibliográfica, documental e de campo. O instrumento de pesquisa foi desenvolvido com base no Inventário de Oferta Turística INVTUR do Ministério do Turismo do Brasil. A quantificação dos atrativos turísticos (naturais e histórico-culturais), dos empreendimentos turísticos (equipamentos e instalações), da infraestrutura de apoio ao turismo e dos organismos especializados, públicos e privados, confirmaram a existência do potencial turístico da região. Demonstrou-se a existência de uma infraestrutura que dá apoio ao turismo, no que diz respeito à comunicação e ao transporte. Quanto aos equipamentos turísticos, percebe-se que há uma concentração maior no município de Criciúma, que é o polo regional, e que alguns municípios estão em um processo de incentivar o desenvolvimento desses equipamentos. Assim, pelos resultados da pesquisa, pode-se considerar que a região tem atrativos turísticos, infraestrutura e empreendimentos turísticos para experimentar um crescimento turístico.Palavras-chave: Turismo Regional; Inventário Turístico; Patrimônio Turístic

ATIVIDADES DE GESTÃO DO CONHECIMENTO ENTRE EXTENSIONISTAS E EMPRESAS INCUBADAS: ESTUDO DE CASOS NA INCUBADORA DA UNESC

A era do conhecimento trouxe às empresas novas transformações e parâmetros. Estas modificações são analisadas através da Gestão de Conhecimento, o qual cria para empresa a valorização do conhecimento como um recurso estratégico. Neste contexto, o estudo tem por objetivo analisar a influência da teoria da gestão do conhecimento empregada nos trabalhos de empresas incubadas da Itec.in avaliadas por meio da extensão universitária. Pode-se classificar a pesquisa, quanto aos fins como descritiva e aplicada. Estudo de caso e campo quanto aos meios de investigação, com abordagem qualitativa. O universo da pesquisa é constituído por três casos de empresas incubadas, que desenvolvem produtos e/ou serviços tecnologicamente inovadores. Por meio de reuniões foram transmitidos conhecimentos empíricos e formalizados por meio dos extensionistas, aplicando o Business Model Canvas (BMC) e o Plano de Negócios. Conclui-se que a influência na Gestão do Conhecimento por meio tácito obtido com informações advindos de experiências na empresa incubada e o explícito advindo do conhecimento teórico dos extensionistas para elaboração das ferramentas administrativas. Portanto, as somas dos conhecimentos construídos complementam um ao outro

EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: CAPACITAÇÃO EMPREENDEDORA DE JOVENS E ADOLESCENTES PARA A GERAÇÃO DE TRABALHO E RENDA EM UMA INSTITUIÇÃO DO TERCEIRO SETOR

Este trabalho relata a experiência de um projeto de extensão universitária aprovado pelo Edital Nº 07/2011 da Unidade de Ciência Sociais Aplicadas da Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC. O objetivo deste trabalho é apresentar a experiência da capacitação empreendedora de jovens e adolescentes, em risco pessoal e/ou social, para a geração de trabalho e renda em uma instituição do terceiro setor. Quanto aos fins de investigação este estudo se enquadra na pesquisa descritiva e o meio de investigação foi a observação participante. Sobre a técnica de coleta de dados foi utilizado o diário de campo e a abordagem de análise foi a qualitativa. A população alvo consistiu em 57 jovens e adolescentes, em risco social e/ou pessoal. A atividade de extensão foi organizada em 5 (cinco) oficinas, sendo ministrada num tempo ininterrupto de 2 (duas) horas semanais. O projeto teve duração 7 (sete) meses e os resultados foram considerados satisfatórios, tendo em vista a apropriação dos conhecimentos pelos participantes no campo do empreendedorismo, na análise e aproveitamento de oportunidades vivenciadas por meio da elaboração de protótipos de produtos inovadores, desenvolvidos pelos próprios participantes, com a construção do respectivo plano de negócios

SUCESSÃO FAMILIAR: UM ENFOQUE NA TERCEIRA GERAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA METALÚRGICA DO SUL DE SANTA CATARINA

A sucessão familiar é um processo contínuo essencial à vida da empresa e se refere ao momento em que o gestor transfere o comando da organização ao seu sucessor. Desta forma, o presente estudo objetivou analisar os desafios que a terceira geração de uma indústria metalúrgica do Sul de Santa Catarina enfrenta em seu processo de sucessão familiar

EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: AÇÕES DE INTEGRAÇÃO COMUNITÁRIA PARA A GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA COM PERSPECTIVA DA MELHORIA DA QUALIDADE DO AMBIENTE DE VIDA

O presente trabalho relata a experiência de um projeto de extensão universitária aprovado pelo Edital Nº 26/2012 da Unidade de Ciência Sociais Aplicadas da Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC, cujo objetivo foi desenvolver atividades de extensão universitária estimulando os moradores de duas comunidades, na geração de trabalho e renda. Quanto aos fins de investigação este estudo se enquadra na pesquisa descritiva e o meio de investigação foi à observação dos participantes. A população alvo são os moradores do condomínio Amanda Costa e as mulheres do clube de mães do bairro Cristo Rei e bairros vizinhos pertencentes ao município de Içara – SC. A metodologia aplicada inicialmente previa aulas ministradas no formato professor-aluno. Com o decorrer das aulas observou-se que o rendimento dos alunos estava aquém do esperado pela equipe do projeto, pois se tratava de um público com experiência de vida e trabalho diferentes. Diante desta situação houve a necessidade de mudanças na metodologia ate então utilizada. Na nova metodologia cada aluno passou a receber um atendimento focado exclusivamente na sua realidade e necessidade relativa ao seu plano de negócio

SUCESSÃO FAMILIAR: UM ENFOQUE NA TERCEIRA GERAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA METALÚRGICA DO SUL DE SANTA CATARINA

A sucessão familiar é um processo contínuo essencial à vida da empresa e se refere ao momento em que o gestor transfere o comando da organização ao seu sucessor. Desta forma, o presente estudo objetivou analisar os desafios que a terceira geração de uma indústria metalúrgica do Sul de Santa Catarina enfrenta em seu processo de sucessão familiar

A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA SOB A PERCEPÇÃO DE UMA VITIVINÍCOLA LOCALIZADA NOS VALES DA UVA GOETHE – SANTA CATARINA

O vinho à base de uva Goethe é considerado único, devido à sua forte ligação com o clima e o solo da região Sul catarinense. Em 2012, foi concedido o registro de Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe, possibilitando o seu reconhecimento com um produto único. A partir deste cenário, o estudo objetivou identificar as perspectivas de uma indicação geográfica a partir da visão de uma vitivinícola localizada nos Vales da Uva Goethe – Santa Catarina. Metodologicamente, o estudo se caracterizou como uma pesquisa descritiva,quanto aos fins, e, bibliográfica e um estudo de caso, quanto aos meios de investigação. Com dados de origem primária, a pesquisa foi realizada por meio de uma entrevista, com o auxílio de um roteiro semiestruturado, com abordagem essencialmente qualitativa. A vitivinícola objeto de estudo é de pequeno porte, sem muitos recursos financeiros e com uma estrutura administrativa definida de maneira informal. A indicação geográfica tornou-se importante para o desenvolvimento da região como um todo, possibilitando o aumento das vendas e do respeito do consumidor perante um produto diferenciado.Palavras chave: Indicação Geográfica, Vales da Uva Goethe, Desenvolviment

O DIÁRIO DE CAMPO DO EXTENSIONISTA UNIVERSITÁRIO: UMA EXPERIÊNCIA EM UMA INSTITUIÇÃO DO TERCEIRO SETOR

Este artigo tem por objetivo evidenciar a experiência do extensionista universitário por meio do diário de campo na caminhada dos três anos de existência do projeto de extensão “Ações direcionadas a capacitação em empreendedorismo, plano de negócios e responsabilidade social”. No projeto os acadêmicos com o auxílio dos professores da Universidade do Extremo Sul Catarinense, lecionam o curso de empreendedorismo e plano de negócios na instituição de terceiro setor denominada Bairro da Juventude dos Padres Rogacionistas. A metodologia quanto aos fins de investigação, se caracteriza como uma pesquisa descritiva e abordagem qualitativa considerando o relato dos 124 diários de campo produzidos durante o período do projeto em estudo. Os resultados expõem os ganhos relacionados ao desenvolvimento das pessoas e profissionais adquiridos ao longo da execução do projeto estão relacionados na busca do conhecimento e postura dos acadêmicos extensionistas perante as turmas dos diversos cursos profissionalizantes evolvidos. Como conclusão é possível dizer que este projeto desenvolve os alunos e os acadêmicos, nas mais diversas áreas