A era do conhecimento trouxe às empresas novas transformações e parâmetros. Estas modificações são analisadas através da Gestão de Conhecimento, o qual cria para empresa a valorização do conhecimento como um recurso estratégico. Neste contexto, o estudo tem por objetivo analisar a influência da teoria da gestão do conhecimento empregada nos trabalhos de empresas incubadas da Itec.in avaliadas por meio da extensão universitária. Pode-se classificar a pesquisa, quanto aos fins como descritiva e aplicada. Estudo de caso e campo quanto aos meios de investigação, com abordagem qualitativa. O universo da pesquisa é constituído por três casos de empresas incubadas, que desenvolvem produtos e/ou serviços tecnologicamente inovadores. Por meio de reuniões foram transmitidos conhecimentos empíricos e formalizados por meio dos extensionistas, aplicando o Business Model Canvas (BMC) e o Plano de Negócios. Conclui-se que a influência na Gestão do Conhecimento por meio tácito obtido com informações advindos de experiências na empresa incubada e o explícito advindo do conhecimento teórico dos extensionistas para elaboração das ferramentas administrativas. Portanto, as somas dos conhecimentos construídos complementam um ao outro
