Influencia de los compuestos con actividad biocida presentes en aromáticas sobre las levaduras nativas presentes en la pruina de las bayas de malbec y cabernet sauvignon

La transformación del mosto en vino es un proceso microbiológico complejo en el cual las levaduras cumplen un rol fundamental, ya que no solo transforman los azúcares del mosto en alcohol, sino que también actúan sobre el perfil aromático de los vinos, pues dan lugar a los “aromas fermentativos”. He aquí la importancia de determinar la influencia de los componentes presentes en aromáticas sobre las levaduras, ya sean nativas o comerciales, debido a las modificaciones del perfil aromático y de otros caracteres organolépticos que puedan verse reflejados en el vino a partir de la asociación de estas especies en los viñedos

Physical inactivity and associated factors in elderly people in Brazil

El objetivo fue analizar los factores asociados a la inactividad física en personas mayores en Brasil. Se utilizó un diseño transversal, con una muestra representativa de 909 sujetos de 60 años o más. Fueron clasificados como físicamente inactivos los individuos con menos de 150 minutos de actividad física semanal. La identificación de los factores sociodemográficos, aspectos comportamentales y de salud asociados con la inactividad física se realizó con un análisis multivariante a través de una regresión de Poisson Los resultados sugieren una prevalencia del 39,1% para la inactividad física. La inactividad física presenta una mayor prevalente con o el incremento de la edad, la falta de práctica de actividad física regular en el pasado, los síntomas de depresión y la discapacidad en las Actividades Instrumentales de la Vida Diaria. El aumento de la edad, la falta de práctica regular de actividad física en el pasado, los síntomas depresivos y la discapacidad en las Actividades Instrumentales de la Vida Diaria se evidencian como factores asociados a la inactividad física.The aim was to analyse factors associated with physical inactivity in elderly Brazilians. The study was carried out by using a cross-sectional design and it comprised a representative sample of 909 subjects. Physical inactivity was defined as fewer than 150 minutes per week. In order to identify socio-demographic factors and behavioural and health aspects, which may be associated with physical inactivity, we carried out a multivariate analysis through the Poisson regression. Results suggest that physical inactivity has a prevalence of 39.1%. Physical inactivity presents a higher prevalence with an increase in age, a lack of regular physical activity practice in the past, depressive symptoms and disability in the instrumental activities of daily living. An increase in age, a lack of regular physical activity practice in the past, depressive symptoms and disability in the instrumental activities of daily living are shown as causes of physical inactivit

Radiological impact of soil biosolid amendment on maize grown in a Brazilian Ferralsol.

Sewage sludge has predominantly organic composition and can improve soil characteristics, such as fertility and erosion resistance. Therefore, its application as an amendment for agriculture is an adequate alternative for its final disposal. However, there is a lack of information concerning soil enrichment with radionuclides in long-term experiments in tropical areas. Thus, the objective of this study was to determine the impact of soil biosolid amendment on the concentration of 210Pb, 226Ra, 228Ra, U, Th, and other elements in maize grown in a Brazilian Ferralsol. The results obtained showed that radionuclide concentrations in maize grains were not significantly influenced by either the applied biosolid doses, or biosolid origin, or the interaction of these two factors

Controle de qualidade em laboratório de fertilidade do solo que adotam o Método Embrapa: relatório de desempenho no período de 1994-1998.

Neste relatório são discutidos assuntos associados ao controle de qualidade das análises realizadas em 68 laboratórios de fertilidade do solo do Brasil durante o período de 1994-1998. A metodologia de controle de qualidade do Programa Análise de Qualidade dos Laboratórios de Solos da Embrapa - PAQLF baseia-se no envio, a cada três meses, de 02 amostras de solo para a análise de pH em água, dos teores trocáveis de cálcio, magnésio, potássio e alumínio, e do fósforo extraível (Mehlich-1). Com base nas 04 rodadas de controle de qualidade, emitiu-se, a cada ano, uma lista com conceitos e classificação de cada laboratório, sendo considerado com qualidade mínima aceitável somente os laboratórios com conceito A ou B. A infra-estrutura e os procedimentos analíticos usados nos laboratórios participantes do Programa foram levantados através da análise de questionários enviados no ano de 1998. No período de 1994-1996, cerca de 80% dos laboratórios obtiveram conceitos A ou B; em 1997, cerca de 74% dos laboratórios apresentaram qualidade mínima aceitável, e, em 1998, somente 58% dos laboratórios obtiveram conceitos A ou B. Contudo, considerando-se o período de 1994 a 1998, o número de laboratórios aptos a usarem o selo de participação no PAQLF saltou de 13 para 30. De um modo geral, o nível de qualidade das análises geradas em cada laboratório variou muito de um ano para outro. A elaboração de cadastro com informações dos laboratórios participantes do PAQLF permitiu identificar as seguintes deficiências: baixa automatização dos laboratórios, uso de protocolos antigos que não refletem o estado da arte de marchas analíticas ajustadas para os solos brasileiros, ausência de uniformização de procedimentos entre os laboratórios e infra-estrutura laboratorial deficiente, o que resulta em baixa produtividade.bitstream/CNPS/11854/1/bp172000paqlf9498.pd

Chemical changes and heavy metal partitioning in an oxisol cultivated with maize (Zea mays, L.) after 5 years disposal of a domestic and an industrial sewage sludge.

The need for solutions to minimize the negative environmental impacts of anthropogenic activities Fhas increased. Sewage sludge is composed of predominantly organic matter and can be used to improve soil characteristics, such as fertility. Therefore, its application in agriculture is an adequate alternative for its final disposal. However, there is a lack of information on its long-term effects on soil changes in tropical areas. Thus, the objectives of this study were to determine (i) the effect of sewage sludge application on heavy metal build-up in soil and maize grains and leaves, and (ii) the effects of soil amendment with sewage sludge on the chemical properties of a Brazilian oxisol. Besides the increasing levels of Zn, Cu, Ni, and Cr, amending soil with sewage sludge also alters the distribution of these metals by increasing the mobile Phases, which correlated significantly with the increase in metal extraction with two single extractants, Mehlich 1 and DTPA (Diethylene triamine pentaacetic acid). The levels of Fe, Mn, Zn, and Cu in maize grains and leaves increased with the type and rate of sewage sludge application. Nevertheless, metal build-up in soil and plants was within the allowed limits. Significant differences were also found in soil characteristics like humic fractionation with the applied sewage doses. The data obtained does not indicate any expressive drawbacks in the use of sewage sludge as a soil amendment, as the heavy metal concentrations observed are unlikely to cause any environmental or health problems, even overestimated loadings, and are in accordance with the Brazilian regulations on farming land biosolid disposal

Levantamento semidetalhado dos solos da microbacia do Barro Branco, município de São José do Ubá, Estado do Rio de Janeiro.

O levantamento semidetalhado de solos da microbacia do Barro Branco, no município de São José de Ubá, Rio de Janeiro, teve como objetivos a classificação, o mapeamento e a caracterização física, química e mineralógica dos solos, que constituíram os subsídios básicos para a avaliação da aptidão agrícola das terras. A área da microbacia compreende aproximadamente 580 ha. Utilizou-se como material cartográfico básico, restituição planialtimétrica na escala 1:10.000, com curvas de níveis equidistantes em cinco metros. A partir desta base, foram confeccionados o mapa de declividade e o mapa de formas das vertentes da área, que serviram de base final para o mapa de solos. Utilizou-se a metodologia preconizada pela Embrapa Solos, em todas as fases de execução dos trabalhos de campo, laboratório, escritório. O levantamento permitiu identificar e cartografar as seguintes classes de solos: Argissolo Vermelho Tb Eutrófico típicos, abrúpticos e Sapróliticos; Argissolo Vermelho-Amarelo Tb Distrófico típicos, Lépticos e latossólicos; Argissolo Vermelho-Amarelo Tb Eutrófico típicos e Lépticos, Luvissolo Hipocrômico Órtico Eutrófico típico, Nitossolo Vermelho Eutrófico típico, Gleissolo Háplico Ta Eutrófico típicos e solódicos, Cambissolo Flúvico Tb eutrófico gleico; Cambissolo Háplico Distrófico típico; Neossolo Litólico. As classes de solos acima identificadas foram subdivididas em unidades de mapeamento considerando-se o tipo de horizonte A, características taxonômicas de natureza intermediária, grupamentos texturais, constituição macroclástica, tipos de vegetação e classes de declividade. O produto cartográfico (mapa de Solos) foi elaborado e apresentado na escala 1:10.000, com auxílio do SIG ArcView. Os resultados obtidos constituem subsídios básicos ao projeto Prodetab Aquíferos, tanto para a orientação técnica, como para a instalação e execução de experimentos, bem como para a tomada de decisão e execução de práticas conservacionistas condizentes com a realidade local.bitstream/item/100595/1/BPD-81-Levant-Barro-Branco.pdfContém 1 mapa escala 1:10.000

Comparison of experimental and Computational Fluid Dynamics (CFD) studies of slug flow in a vertical riser

This paper presents a comparison of the results obtained from experiments and CFD studies of slug flow in a vertical riser. A series of two experimental investigations were carried out on a 6 m vertical pipe with a 0.067 m internal diameter charged with an air–silicone oil mixture. For the first set of experiments, the riser was initially full of air, and then liquid and gas flows set to liquid and gas superficial velocities = 0.05 and 0.344 m/s, respectively, electrical capacitance tomography (ECT) and wire mesh sensor (WMS) transducers were employed. In the second one, the riser was initially full of (static) liquid, and then liquid and gas flows set to liquid and gas superficial velocities = 0.05 and 0.344 m/s, respectively, only ECT was used. A characterisation of the observed slug flow regimes was carried out. This includes the evaluation of the instantaneous distribution of the phases over the pipe cross-section, the Probability Density Function (PDF) of void fraction, time series of cross-sectional void fraction, Power Spectral Density (PSD), structure velocity of the Taylor bubble, lengths of the liquid slug and Taylor bubble and void fractions in the liquid slug and Taylor bubble. The simulation results were validated both qualitatively and quantitatively against experimental data. A reasonably good agreement was observed between the results of the experiment and CFD

Influencia de las especies aromáticas en la modificación de los aromas del vino.

Las sustancias odorantes en la uva, constituyen un factor de calidad que distingue los vinos del nuevo mundo. Se pueden clasificar en aromas varietales, fermentativos y generados en la crianza del vino. A través de la asociación con especies aromáticas se logra potenciar estos compuestos. Las temperaturas elevadas del verano dilatan la esencia contenida en las estructuras secretoras de las aromáticas dispersando los componentes odoríferos volátiles al ambiente. Estas sustancias se  fijan sobre la  pruina, presente  sobre la cutícula de las bayas de los racimos

Radiative corrections to the Chern-Simons term at finite temperature in the noncommutative Chern-Simons-Higgs model

By analyzing the odd parity part of the gauge field two and three point vertex functions, the one-loop radiative correction to the Chern-Simons coefficient is computed in noncommutative Chern-Simons-Higgs model at zero and at high temperature. At high temperature, we show that the static limit of this correction is proportional to $T$ but the first noncommutative correction increases as $T\log T$. Our results are analytic functions of the noncommutative parameter.Comment: Revised version with a new section on the gauge field three point vertex function adde