Cotton irrigation scheduling in central Asia: model calibration and validation with consideration of groundwater contribution

The calibration and validation of the irrigation scheduling simulation model ISAREG for Central Asian conditions were performed using cotton field observations in the Hunger Steppe over the period 1983–87, and in the Fergana Valley for 2001–03. The calibration referred to the crop coefficients and the soil water depletion factor for no stress. Groundwater contribution was considered in computations adopting a set of parametric equations used in ISAREG. Calibration and validation were performed by comparing the observed and simulated soil water content during each crop season. Various indicators of goodness of fit were used to assess model validation. For the Hunger Steppe, the validation also included the comparison of model-computed and field-measured crop evapotranspiration, which was performed with the energy balance method. Results obtained show a good agreement between field observations and model predictions, thus allowing use of the ISAREG model to generate and assess alternative irrigation schedules aimed at improved water use in Central Asia

Irrigation scheduling strategies for cotton to cope with water scarcity in the Fergana Valley, Central Asia

The Central Asian countries face high water scarcity due to aridity and desertification but excess water is often applied to the main irrigated crops. This over-irrigation contributes to aggravate water scarcity problems. Improved water saving irrigation is therefore required, mainly through appropriate irrigation scheduling. To provide for it, after being previously calibrated and validated for cotton in the Fergana region, the irrigation scheduling simulation model ISAREG was explored to simulate improved irrigation scheduling alternatives. Results show that using the present irrigation scheduling a large part of the applied water, averaging 20%, percolates out of the root zone. Several irrigation strategies were analyzed, including full irrigation and various levels of deficit irrigation. The analysis focused a threeyear period when experiments for calibration and validation of the model were carried out, and a longer period of 33 years that provided for an analysis considering the probabilities of the demand for irrigation water. The first concerned a wet period while the second includes a variety of climatic demand conditions that provided for analyzing alternative schedules for average, high and very high climatic demand. Results have shown the importance of the groundwater contribution, mainly when deficit irrigation is applied. Analyzing several deficit irrigation strategies through the respective potential water saving, relative yield losses, water productivity and economic water productivity, it could be concluded that relative mild deficits may be adopted. Contrarily, the adoption of high water deficit that produce high water savings would lead to yield losses that may be economically not acceptabl

Detecção de microrganismos em caixas de delivery à luz da coloração Gram/ Detection of microorganisms in delivery boxes in light of Gram stain

As boas práticas de fabricação de alimentos são fundamentais para a segurança microbiológica dos mesmos, sendo atualmente crescente a preocupação das empresas produtoras sobre o tema. Considerando que a contaminação de alimentos pode ser de natureza física, química ou biológica, diversas etapas do processo produtivo, incluindo o transporte de alimentos, devem ser monitoradas. Assim, os manipuladores das caixas de delivery de alimentos devem seguir as boas práticas de manipulação de alimentos. O objetivo deste trabalho foi identificar que tipos de microorganismos estão presentes nas caixas de delivery de uma unidade produtora de alimentos, à luz da coloração Gram. As amostras foram coletadas de três caixas, com uso de swab,  com confecção das placas de Petri, que ficaram em estufa a 37ºC por 24 horas. Em seguida foram realizadas todas as etapas para confecção da lâminas para coloração Gram, apresentando como resultados o crescimento de bacilos, cocos e diplococos, todos Gram positivos. Os principais microorganismos que correspondem aos tipos encontrados e que se relacionam à contaminação de alimentos são o Clostridium botulinum, o Staphylococcus aureus e a Listeria monocytogenes, todos associados a altas frequências de doenças transmitidas por alimentos. Conclui-se que as caixas transportadoras de alimentos possuem microrganismos que podem ser patogênicos para saúde humana. Há necessidade de que os manipuladores das mesmas passem por capacitações de manuseio e higienização de equipamentos, de modo que haja segurança microbiológica no transporte de alimentos até o domicílio dos clientes

Adequação da estrutura física de uma UAN comercial do Centro de Fortaleza-CE / Adequacy of the physical structure of a commercial UAN in the Center of Fortaleza-CE

Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é uma instituição de trabalho encarregado pela preparação de refeições, cujo objetivo é fornecer uma dieta equilibrada, ou seja, em quantidade adequada, com qualidade satisfatória devendo também ser segura do ponto de vista higiênico sanitário. O estudo exposto caracteriza-se por uma pesquisa descritiva, de natureza observacional, numa perspectiva comparativa com a legislação vigente, de uma unidade de alimentação e nutrição situada na cidade de Fortaleza, no Ceará, a fim de verificar se as circunstâncias estruturais estão em condições propícias para o fornecimento de alimentos seguros. As alternativas de respostas do check-list de verificação aplicado foram: para conforme (C), para os itens não conforme (NC), para os itens não atendidos, e não se aplica (NA), aos itens avaliados no estabelecimento. Ao fim da coleta de dados, o estabelecimento foi classificado de acordo com a pontuação recebida de acordo com os critérios estabelecidos pela RDC 216 de 76% a 100% dos itens apresentados, enquadrando-se no grupo 1 com 82,35% para os itens conformes e excluindo os itens que não se aplicam a unidade. Diante dos resultados obtidos, pode-se dizer que apesar de o resultado alcançado ser favorável não se anula a responsabilidade da correção dos itens não conformes da unidade visando melhorias que irão motivar e promover uma maior segurança higiênico sanitária do alimento, para o colaborador da unidade e para os comensais

A Bayesian analysis of pentaquark signals from CLAS data

We examine the results of two measurements by the CLAS collaboration, one of which claimed evidence for a $\Theta^{+}$ pentaquark, whilst the other found no such evidence. The unique feature of these two experiments was that they were performed with the same experimental setup. Using a Bayesian analysis we find that the results of the two experiments are in fact compatible with each other, but that the first measurement did not contain sufficient information to determine unambiguously the existence of a $\Theta^{+}$. Further, we suggest a means by which the existence of a new candidate particle can be tested in a rigorous manner.Comment: 5 pages, 3 figure

Avaliação do resto ingestão de uma UAN institucional em Fortaleza/ Evaluation of the rest ingestion of an institutional UAN in Fortaleza

A quantidade de sobras é um indicador de desperdício, assim como também é um fator que determina a qualidade do serviço de uma UAN e a falta de integração com os clientes. Há vários fatores que podem levar ao aumento de resto ingestão nas UANs, nesse contexto o objetivo dessa pesquisa foi avaliar o índice de resto ingestão e se ele pode estar relacionado às preferências alimentares dos comensais, tendo em vista que algumas preparações são menos aceitas que outras. Este estudo possui uma abordagem quantitativa, de natureza descritiva, foi realizado em uma UAN institucional de Fortaleza – Ce, que fornece diariamente uma média 215 refeições/dia, 135 no almoço e 80 no jantar. A coleta de dados foi realizada ao longo da maior refeição do dia, o almoço, entre os dias 30 de setembro e 11 de outubro de 2019, de segunda a sexta-feira, totalizando 10 dias. A partir dos dados coletados, constatou-se um desperdício relacionado ao resto-ingestão de 37,3Kg de alimentos, representando uma média diária de 3,73kg onde o desperdício total seria capaz de alimentar outros 8 comensais por dia. O dia que teve uma menor quantidade de resto-ingestão foi o dia 08/11/2019, no qual 2,7 Kg foram desperdiçados, onde uma das preparações servidas foi lasanha, que não obteve nenhuma sobra, tanto sobra suja como resto-ingestão. Conclui-se que as combinações e os gostos dos comensais influenciam, visto que nos dias de combinações mais harmoniosas e ao gosto dos comensais, tanto as sobras sujas, como o resto-ingestão foram menores

Gluon polarization in the nucleon from quasi-real photoproduction of high-pT hadron pairs

We present a determination of the gluon polarization Delta G/G in the nucleon, based on the helicity asymmetry of quasi-real photoproduction events, Q^2<1(GeV/c)^2, with a pair of large transverse-momentum hadrons in the final state. The data were obtained by the COMPASS experiment at CERN using a 160 GeV polarized muon beam scattered on a polarized 6-LiD target. The helicity asymmetry for the selected events is = 0.002 +- 0.019(stat.) +- 0.003(syst.). From this value, we obtain in a leading-order QCD analysis Delta G/G=0.024 +- 0.089(stat.) +- 0.057(syst.) at x_g = 0.095 and mu^2 =~ 3 (GeV}/c)^2.Comment: 10 pages, 3 figure

First measurement of direct f0(980)f_0(980) photoproduction on the proton

We report on the results of the first measurement of exclusive $f_0(980)$ meson photoproduction on protons for $E_\gamma=3.0 - 3.8$ GeV and $-t = 0.4-1.0$ GeV$^2$. Data were collected with the CLAS detector at the Thomas Jefferson National Accelerator Facility. The resonance was detected via its decay in the $\pi^+ \pi^-$ channel by performing a partial wave analysis of the reaction $\gamma p \to p \pi^+ \pi^-$. Clear evidence of the $f_0(980)$ meson was found in the interference between $P$ and $S$ waves at $M_{\pi^+ \pi^-}\sim 1$ GeV. The $S$-wave differential cross section integrated in the mass range of the $f_0(980)$ was found to be a factor of 50 smaller than the cross section for the $\rho$ meson. This is the first time the $f_0(980)$ meson has been measured in a photoproduction experiment

Measurement of the Spin Structure of the Deuteron in the DIS Region

We present a new measurement of the longitudinal spin asymmetry A_1^d and the spin-dependent structure function g_1^d of the deuteron in the range 1 GeV^2 < Q^2 < 100 GeV^2 and 0.004< x <0.7. The data were obtained by the COMPASS experiment at CERN using a 160 GeV polarised muon beam and a large polarised 6-LiD target. The results are in agreement with those from previous experiments and improve considerably the statistical accuracy in the region 0.004 < x < 0.03.Comment: 10 pages, 6 figures, subm. to PLB, revised: author list, Fig. 4, details adde