A Produção de Hortaliças Orgânicas em Mercado não Tradicional: Um Estudo de Caso

This work aims to analyze the productive system of an organic vegetables grower in Ilha Solteira town, in the State of São Paulo. This case is distinguished by two important contexts: first, the most general, is that consumers seek better quality as to the food consumption. Although, in small towns, as Ilha Solteira, it does not exist adequacy in the retail establishments, and hence there isn't a clearly defined demand for organic products consumption. Secondly, it is highlighted the pioneering of the productive system in question, with emphasis to the lack of orientation either for local and regional production of organic goods (as in the places constituted by re-settlement and rural settlements as in the composition of regional agriculturalist offer) or for the consumption. The investigation concludes that, even the activities means the producer satisfaction, he has not taken advantage of the optimization from potential market opportunities, when he does not promote sales of his products tied for segments of targeted consumers who can buy them at better prices. Keywords: Family Agriculture; Organic Production; Rural Re-settlement.O trabalho objetiva analisar o sistema produtivo de um produtor de hortaliçasorgânicas na cidade de Ilha Solteira - SP. Este caso destaca-se por dois contextos importantes: um primeiro, mais geral, diz respeito à busca por parte dos consumidores, por melhor qualidade no consumo de alimentos. Apesar disto, em pequenas cidades, tais como Ilha Solteira, não existe adequação dos estabelecimentos varejistas e, portanto, demanda claramente definida para o consumo de produtos orgânicos. Em segundo lugar destaca-se o pioneirismo do sistema produtivo em questão, ressaltado pela inexistente orientação, tanto para o cultivo de produtos orgânicos local e regional (seja nos espaçosconstituídos de reassentamento e assentamentos rurais ou na composição da oferta agrícola regional) quanto para o consumo. O trabalho conclui que, embora sinalize satisfação com as atividades, o produtor não tem logrado otimizar as oportunidades potenciais de mercado, ao deixar de promover a comercialização de seus produtos junto a segmentos de consumidores que possam pagar melhores preços pelos mesmos

Germinative potential of Ocimum basilicum L. seeds in commercial substrate and soil conditioner

In the production process Ocimum basilicum seeds, the substrate selection is an important characterist in qualitative terms, as way to obtain a great culture development, in addition to reducing the production costs. The objective of this reserach was to analyze the effect of the substrate based on tanned bovine manure, at diferent concentration, on the germination of O. basilicum seeds. The research was conducted under greenhouse conditions, ans composed by six treatments, related with the comercial substrate Carolina Soil® and also by tanned bovine manure, analyzed alone, but also in misture with diferente concentrations. For each treatment, six replicates were carried out, directed into plastic polyethylene trays, and each replicate was characterized by 10 cells from the tray. After filling the cells with each treatments, sowing was carried out, and after second day of planting, evaluation were carried out regarding the average number of germination seeds, germination speed index (GSI) and the average germination time (AGT). The best results were related to the treatments based on commercial substrate and also commercial substrate (80%) + tanned bovine manure (20%), with average seed germination above 78.33%, and addition to higher GSI, with average above 1.21, and lower AGT, whose average was below 6.78 days, showing the positive effect of the addition of up to 20% tanned bovine manure in the commercial substrate Carolina Soil®, regarding the germination of O. basilicum seeds.In the production process Ocimum basilicum seeds, the substrate selection is an important characteristic in qualitative terms, as way to obtain a great culture development, in addition to reducing the production costs. The objective of this research was to analyze different concentrations of commercial substrate associated with a soil conditioner, based on tanned bovine manure, in the germination of O. basilicum seeds. The research was conducted under greenhouse conditions, in a completely randomized experimental design, and composed by six treatments [commercial substrate (100%) (T1); commercial substrate (80%) + tanned bovine manure (20%) (T2); commercial substrate (60%) + tanned bovine manure (40%) (T3); commercial substrate (40%) + tanned bovine manure (60%) (T4); commercial substrate (20%) + tanned bovine manure (80%) (T5); and tanned bovine manure (100%) (T6)], and six replicates, and each replicate was characterized by 10 cells from the tray. The seeds were placed into plastic polyethylene trays, under steel countertops. After filling the cells with each treatment, sowing was carried out, and after second day of planting, evaluation was carried out regarding the average number of germination seeds, germination speed index (GSI) and the average germination time (AGT). The best results were related to the treatments based on commercial substrate and also commercial substrate (80%) + tanned bovine manure (20%), with average seed germination above 78.33%, and addition to higher GSI, with average above 1.21, and lower AGT, whose average was below 6.78 days, showing the positive effect of the addition of up to 20% tanned bovine manure in the commercial substrate Carolina Soil®, regarding the germination of O. basilicum seeds

ASSENTAMENTOS RURAIS E PRÁTICAS ECOLÓGICAS: UMA ANÁLISE EM DUAS MODALIDADES DIFERENCIADAS DE ASSENTAMENTO

This study aimed to evaluate the existence and / or the possibility of adopting ecological farming practices by groups of settlers of the regions Araraquara and Ribeirao Preto. We tried to discuss the prospect of a new paradigm of production, which will replace molds commonly found in family farming, and the possibility of actions expressed in signs aimed at Agroecology. The objective of this study was to characterize, regarding the production, the relationship with natural resources and environmental dimension - discussing, through them, rural development prospects for settlements, in different types of settlement: a PA and PDS. Methodology: numerous field visits were conducted, aiming to better understand the way of life of the settlers of the groups, photographic records and application of fifty questionnaires: thirty one in Bela Vista settlement of Chibarro and nineteen in Sepe Tiaraju settlement.Este estudo teve como objetivo avaliar a existência e/ou a possibilidade de se adotarem práticas agrícolas ecológicas por grupos de assentados das regiões de Araraquara e Ribeirão Preto. Buscou-se discutir a perspectiva de um novo paradigma de produção, que venha substituir moldes comumente encontrados na produção da agricultura familiar e a possibilidade de ações expressas em sinais voltados à Agroecologia. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização no tocante à produção, à relação com os recursos naturais e à dimensão ambiental – discutindo, por meio dos mesmos, perspectivas de desenvolvimento rural para os assentamentos, em modalidades distintas de assentamento: um PA e um PDS. Metodologia: foram realizadas inúmeras visitas a campo, com intuito de melhor conhecer o modo de vida dos grupos dos assentados, registros fotográficos e aplicação de cinquenta questionários – trinta e um, no assentamento Bela Vista do Chibarro e dezenove, no assentamento Sepé Tiaraju, além de entrevistas com lideranças e dirigentes

Práticas e Estratégias em Diferentes modalidades de Assentamento Rural

Objetivou-se proceder à análise de práticas agrícolas e estratégiasconstituídas por grupos de assentados da região de Araraquara e de RibeirãoPreto. Buscou-se discutir a perspectiva de um novo paradigma de produção,que venha substituir moldes comumente encontrados na produção da agriculturafamiliar. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização no tocante àprodução, às políticas públicas e à dimensão ambiental - discutindo, através dosmesmos, perspectivas de desenvolvimento rural para os assentamentos, emmodalidades distintas de assentamento: um PA e um PDS. Metodologia: foramrealizadas inúmeras visitas a campo, com intuito de melhor conhecer o modo devida dos grupos dos assentados, e aplicou-se 50 questionários - 31 noassentamento Bela Vista do Chibarro e 19 no assentamento Sepé Tiarajú.Concluiu-se que a aplicação das políticas públicas é mais rápida no PDS, as estratégias familiares são fundamentais em ambos e o processo de transiçãoagroecológica é uma realidade.Objetivou-se proceder à análise de práticas agrícolas e estratégiasconstituídas por grupos de assentados da região de Araraquara e de RibeirãoPreto. Buscou-se discutir a perspectiva de um novo paradigma de produção,que venha substituir moldes comumente encontrados na produção da agriculturafamiliar. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização no tocante àprodução, às políticas públicas e à dimensão ambiental - discutindo, através dosmesmos, perspectivas de desenvolvimento rural para os assentamentos, emmodalidades distintas de assentamento: um PA e um PDS. Metodologia: foramrealizadas inúmeras visitas a campo, com intuito de melhor conhecer o modo devida dos grupos dos assentados, e aplicou-se 50 questionários - 31 noassentamento Bela Vista do Chibarro e 19 no assentamento Sepé Tiarajú.Concluiu-se que a aplicação das políticas públicas é mais rápida no PDS, as estratégias familiares são fundamentais em ambos e o processo de transiçãoagroecológica é uma realidade

Assentamentos rurais e práticas ecológicas: uma análise em duas modalidades diferenciadas de assentamento

This study aimed to evaluate the existence and / or the possibility of adopting ecological farming practices by groups of settlers of the region Araraquara and Ribeirao Preto. We tried to discuss the prospect of a new paradigm of production, which will replace molds commonly found in family farming, and the possibility of actions expressed in signs aimed at Agroecology. The objective of this study was to characterize regarding the production, the relationship with natural resources and environmental dimension - discussing, through them, rural development prospects for settlements, in different modes of settlement: a PA and PDS. Methodology: were conducted numerous field visits, aiming to better understand the way of life of the settlers of the groups, photographic records and application of 50 questionnaires - 31 in Bela Vista settlement of Chibarro and 19 in Sepe Tiarajú settlement.Este estudo teve como objetivo avaliar a existência e/ou a possibilidade de se adotar práticas agrícolas ecológicas por grupos de assentados da região de Araraquara e de Ribeirão Preto. Buscou-se discutir a perspectiva de um novo paradigma de produção, que venha substituir moldes comumente encontrados na produção da agricultura familiar, e a possibilidade de ações expressas em sinais voltados à Agroecologia. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização no tocante à produção, à relação com os recursos naturais e à dimensão ambiental – discutindo, através dos mesmos, perspectivas de desenvolvimento rural para os assentamentos, em modalidades distintas de assentamento: um PA e um PDS. Metodologia: foram realizadas inúmeras visitas a campo, com intuito de melhor conhecer o modo de vida dos grupos dos assentados, registros fotográficos e aplicação de 50 questionários – 31 no assentamento Bela Vista do Chibarro e 19 no assentamento Sepé Tiarajú, além de entrevistas com lideranças e dirigentes

Educação do campo e políticas públicas: um itinerário de questões polêmicas

The research deepens the discussion of experiences in settlements, to be incorporated into the teaching-learning process. In this respect, the article aims to understand the situation of countryside schools located in rural settlements encompassing education and public policies for the countryside, contributing to the social practice of these schools, considering their specificities. The methodological procedure has sought theoretical basis in the literature of the field, available in the researched scientific databases such as Capes, Scielo, Scopus and Google Scholar, from 2015 to 2020. The Public Policies aimed at the countryside present a broad educational framework and are often city policies adapted to the countryside. For a better understanding of the education that takes place in the countryside as a social practice and   still in process of historical constitution, it is necessary the guidance for the relationship between education and public policies.A pesquisa aprofunda a discussão da vivência nos assentamentos, a ser incorporada ao processo de ensino-aprendizagem. Neste aspecto, o artigo tem por objetivo compreender a conjuntura das Escolas do Campo localizadas em assentamentos rurais abrangendo educação e políticas públicas do campo, contribuindo para prática social dessas escolas, sob o ângulo de suas especificidades. O procedimento metodológico buscou embasamento teórico na literatura da área, disponibilizado nas bases de dados científicos pesquisados em arquivos da Capes, Scielo, Scopus e Google Acadêmico, no período 2015 -2022. As políticas públicas voltadas para o campo apresentam um amplo arcabouço educacional e muitas vezes são políticas da cidade adaptadas ao campo. Para melhor compreensão da educação que se dá no campo, como prática social e ainda em processo de constituição histórica, é necessário a orientação pela relação educação e políticas públicas

Efeito de substratos orgânicos no desenvolvimento vegetativo de brachiaria brizantha cv. Marandu

Agricultural activity has great national relevance, mainly due to extensive management, based on the use of forages, for which they still need to be better studied from the nutritional point of view, mainly about the use of organic substrates. The objective of this research was to analyze the effect of organic substrates on development Brachiaria brizantha cv. Marandu, in greenhouse conditions. The experiment was conducted at School Farm of University of Araraquara (UNIARA), with the treatments related to standard soil (100%) (T1), in addition to other treatments with different concentrations of organic substrates: Standart soil (80%) + Genesolo® (20%) (T2); Standart soil (80%) + Tanned cattle manure (20%) (T3); Standard soil (80%) + Tanned chicken manure (20%) (T4); and Standard soil (80%) + Organic soil (10%) (T5). For each treatment were conducted five replicates, each corresponding to a 15L polyethylene vessel. Seedling transplantation was performed between 15-20 days after emergence and, as parameters of analysis, three cuts were made, at 10-cm in height from the soil surface, conducted every 60 days after seedling transplantation, aiming to collect material to evaluate the average weight of fresh and dry matter of the aerial part of plants. The organic substrates significantly improved the development of B. brizantha cv. Marandu, with emphasis on the use of tanned chicken manure and tanned cattle manure, especially when related up to 120 days after seedling transplantation.A atividade agropecuária apresenta grande relevância nacional, principalmente frente ao manejo extensivo, balizado no uso de forrageiras, pelas quais ainda necessitam ser melhor estudadas do ponto de vista nutricional, principalmente no que condiz ao emprego de substratos orgânicos. O objetivo da pesquisa foi analisar o efeito de substratos orgânicos no desenvolvimento de Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob condições de casa-de-vegetação. O experimento foi conduzido nas dependências da Fazenda Escola da Universidade de Araraquara (UNIARA), com os tratamentos relacionados ao Solo Padrão (100%) (T1), além deste adicionado de diferentes concentrações de substratos orgânicos: Solo padrão (80%) + Genesolo® (20%) (T2); Solo padrão (80%) + Esterco Bovino curtido (20%) (T3); Solo padrão (80%) + Cama de Frango curtida (20%) (T4); e Solo padrão (80%) + Terra Orgânica (10%) (T5). Para cada tratamento foram conduzidas cinco repetições, cada qual correspondente a um vaso de polietileno de 15L. O transplante de plântulas foi realizado entre 15-20 dias da emergência e, como parâmetros de análise, foram realizados três cortes, a 10 cm de altura da superfície do solo, conduzidos a cada 60 dias após transplantio, visando a coleta de material para avaliação do peso médio de matéria fresca e seca da parte aérea. Os substratos orgânicos melhoraram significativamente o desenvolvimento de plantas de B. brizantha cv. Marandu, com destaque ao uso da cama de frango e também do esterco bovino, principalmente quando relacionados até 120 dias do transplantio

Capacitações em Assentamentos Rurais e Comunidades Quilombolas: Críticas às Idealizações, Propostas de Educação Continuada

This paper addresses the issue of extension on agrarian reform in the State of São Paulo, based on the proposed construction and completion of training established by the contract of service between INCRA – SP and UNIARA in year 2011. As a result of this experience, there were 31 training, totaling 280 hours of courses, covering 717 seated regions Andradina, Araraquara, Itapeva, Promised, Ribeirão Preto, São Paulo and Pontal do Paranapanema. In this article we discuss extension, the criteria for the proposed construction, describes the courses taken, and finally, the evaluation of those involved as to the limits and potential of the proposal. Refers also to the specific demands and workshops done in quilombolas communities.Keywords: University Extension, Rural Communities, Education, Learning.O presente trabalho aborda a temática da extensão rural em assentamentos de reforma agrária no Estado de São Paulo, tendo como base a proposta de construção e realização de capacitações estabelecidas através do contrato de prestação de serviços entre a Superintendência Regional do INCRA – SP e a UNIARA no ano de 2011. Como fruto desta experiência, foram realizadas 31 capacitações, perfazendo 280 horas de cursos, abrangendo 717 assentados nas regiões de Andradina, Araraquara, Itapeva, Promissão, Ribeirão Preto, grande São Paulo e Pontal do Paranapanema. Neste artigo discute-se extensão rural, os critérios estabelecidos para construção da proposta, descrevese os cursos realizados e, por fim, a avaliação dos envolvidos quanto aos limites e potencialidades da proposta. Refere-se, também, às especificidades das demandas e oficinas feitas nas comunidades quilombolas

Predicting the Proteins of Angomonas deanei, Strigomonas culicis and Their Respective Endosymbionts Reveals New Aspects of the Trypanosomatidae Family

Endosymbiont-bearing trypanosomatids have been considered excellent models for the study of cell evolution because the host protozoan co-evolves with an intracellular bacterium in a mutualistic relationship. Such protozoa inhabit a single invertebrate host during their entire life cycle and exhibit special characteristics that group them in a particular phylogenetic cluster of the Trypanosomatidae family, thus classified as monoxenics. in an effort to better understand such symbiotic association, we used DNA pyrosequencing and a reference-guided assembly to generate reads that predicted 16,960 and 12,162 open reading frames (ORFs) in two symbiont-bearing trypanosomatids, Angomonas deanei (previously named as Crithidia deanei) and Strigomonas culicis (first known as Blastocrithidia culicis), respectively. Identification of each ORF was based primarily on TriTrypDB using tblastn, and each ORF was confirmed by employing getorf from EMBOSS and Newbler 2.6 when necessary. the monoxenic organisms revealed conserved housekeeping functions when compared to other trypanosomatids, especially compared with Leishmania major. However, major differences were found in ORFs corresponding to the cytoskeleton, the kinetoplast, and the paraflagellar structure. the monoxenic organisms also contain a large number of genes for cytosolic calpain-like and surface gp63 metalloproteases and a reduced number of compartmentalized cysteine proteases in comparison to other TriTryp organisms, reflecting adaptations to the presence of the symbiont. the assembled bacterial endosymbiont sequences exhibit a high A+T content with a total of 787 and 769 ORFs for the Angomonas deanei and Strigomonas culicis endosymbionts, respectively, and indicate that these organisms hold a common ancestor related to the Alcaligenaceae family. Importantly, both symbionts contain enzymes that complement essential host cell biosynthetic pathways, such as those for amino acid, lipid and purine/pyrimidine metabolism. These findings increase our understanding of the intricate symbiotic relationship between the bacterium and the trypanosomatid host and provide clues to better understand eukaryotic cell evolution.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)ERC AdG SISYPHEUniv Fed Rio de Janeiro, Inst Biofis Carlos Chagas Filho, Lab Ultraestrutura Celular Hertha Meyer, BR-21941 Rio de Janeiro, BrazilUniv Fed Rio de Janeiro, Inst Biofis Carlos Chagas Filho, Lab Metab Macromol Firmino Torres de Castro, BR-21941 Rio de Janeiro, BrazilLab Bioinformat, Lab Nacl Computacao Cient, Rio de Janeiro, BrazilINRIA Grenoble Rhone Alpes, BAMBOO Team, Villeurbanne, FranceUniv Lyon 1, CNRS, UMR5558, Lab Biometrie & Biol Evolut, F-69622 Villeurbanne, FranceUniv Estadual Campinas, Inst Biol, Dept Genet Evolucao & Bioagentes, São Paulo, BrazilUniv São Paulo, Fac Ciencias Farmaceut Ribeirao Preto, Dept Ciencias Farmaceut, São Paulo, BrazilLab Nacl Ciencia & Tecnol Bioetano, São Paulo, BrazilUniv Fed Minas Gerais, Inst Ciencias Biol, Dept Bioquim & Imunol, Belo Horizonte, MG, BrazilUniv Fed Goias, Inst Ciencias Biol, Mol Biol Lab, Goiania, Go, BrazilFundacao Oswaldo Cruz, Inst Carlos Chagas, Lab Biol Mol Tripanossomatideos, Curitiba, Parana, BrazilFundacao Oswaldo Cruz, Inst Carlos Chagas, Lab Genom Func, Curitiba, Parana, BrazilUniv Estadual Campinas, Ctr Pluridisciplinar Pesquisas Quim Biol & Agr, São Paulo, BrazilUniv Fed Minas Gerais, Inst Ciencias Biol, Dept Parasitol, Belo Horizonte, MG, BrazilUniv Fed Santa Catarina, Dept Microbiol Imunol & Parasitol, Ctr Ciencias Biol, Lab Protozool & Bioinformat, Florianopolis, SC, BrazilUniv Fed Vicosa, Dept Bioquim & Biol Mol, Ctr Ciencias Biol & Saude, Vicosa, MG, BrazilInst Butantan, Lab Especial Ciclo Celular, São Paulo, BrazilUniv São Paulo, Dept Biol, Fac Filosofia Ciencias & Letras Ribeirao Preto, São Paulo, BrazilUniversidade Federal de São Paulo, Escola Paulista Med, Dept Microbiol Imunol & Parasitol, São Paulo, BrazilUniversidade Federal de São Paulo, Escola Paulista Med, Dept Microbiol Imunol & Parasitol, São Paulo, BrazilWeb of Scienc