Avaliação da qualidade microbiológica de produtos saneantes destinados à limpeza

Detergents and similars are products aimed to clean and hygienize inanimate objects and/or ambients. The enterprises dedicated to produce ou import the products mentioned must to accomplish with the Good Manufacturing and Control Pratices, in order to guarantee the quality and be sure about the safety of them. The aim of this study was evaluation of the microbiological quality of detergents and similars products. A hundred and four samples were analised in the period from April, 2001 to October, 2002, and it was verified that 41% of the products showed evidences of microbial contamination.Detergentes e seus congêneres são produtos destinados à limpeza e higienização de objetos inanimados e/ou ambientes. As empresas que produzem ou importam os produtos mencionados devem cumprir as Boas Práticas de Fabricação e Controle, com a finalidade de garantir a qualidade e a segurança de uso destes produtos. Este estudo teve por objetivo avaliar a qualidade microbiológica de detergentes e seus congêneres. Cento e quatro amostras foram analisadas no período entre Abril de 2001 e Outubro de 2002, sendo que 41% das amostras analisadas apresentaram crescimento microbiano

Relevance of intermittent rivers and streams in agricultural landscape and their impact on provided ecosystem services—a Mediterranean case study

Ecosystem services (ES), as an interconnection of the landscape mosaic pieces, along with temporal rivers (IRES) are an object of research for environmental planners and ecological economists, among other specialists. This study presents (i) a review on the importance of IRES and the services they can provide to agricultural landscapes; (ii) a classification tool to assess the impact of IRES to provide ES by agricultural landscapes; (iii) the application of the proposed classification to the Caia River in order to identify the importance of this intermittent river for its surrounding agricultural landscape. The classification of the ES follows the Common International Classification of Ecosystem (CICES) classification that was adapted for the purposes of this study. Firstly, the list of ES provided by agricultural landscape was elaborated. In the next step, we assessed the potential of IRES to provide ES. Next, IRES impacts to ES within the agricultural landscape were evaluated according to observations from the conducted field monitoring in the study area. This study focuses on the relevance of the intermittent Caia River-a transboundary river in Spain and Portugal-and its ephemeral tributaries in the agricultural landscape. Our study estimates that each hydrological phase of IRES increases the ES provided by the agricultural landscape. However, the dry phase can potentially have negative impacts on several services. The intensification of the agricultural sector is the main provision of the water resource within the Caia River basin, but we were able to identify several other ES that were positively impacted. The present study is in line with the conclusions of other authors who state that IRES constitute a valuable resource which should not be underestimated by society.Agência financiadora COST Action CA15113 Slovak Research and Development Agency APVV-16-0278 UID/SOC/04020/2013info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Evaluation of microbiological contamination of crude herbal drugs

O aumento no consumo de drogas vegetais transformou seu uso em um problema de Saúde Pública, devida à possibilidade de acesso a produtos sem adequadas condições de uso. A preocupação com a qualidade é principalmente devida ao potencial de contaminação microbiana, por sua origem natural. Noventa e uma amostras compostas por sessenta e cinco espécies vegetais foram avaliadas quanto a contaminação microbiana presente. Os resultados indicaram que 93,2% das espécies vegetais não cumpriram com os parâmetros farmacopêicos de aceitação e sugerem a necessidade de medidas regulatórias e educacionais que garantam a qualidade destes produtos.The increasing consumption of natural drugs has made their use a Public Health issue, due to the possibility of accessing products without quality. The concern about quality is mainly due to the potential microbiological contamination of the products, by their natural origin. Ninety-one samples of sixty-five herbal species were evaluated in relation to microbial contamination. Results indicated that 92.3% of the herbal drugs failed to comply with the pharmacopeial parameters of acceptance and therefore, it suggests that regulatory and educational measures are needed in order to guarantee the quality of these products

Avaliação físico-química e microbiológica de águas procedentes de soluções alternativas de abastecimento na Região Metropolitana da Baixada Santista, Estado de São Paulo, Brasil

Water is essential to life but its contamination may endanger public health. This study evaluated the physical-chemical and microbiological quality of alternative water supply solutions located in the Baixada Santista / SP. 67 samples (41 water spouts, 13 springs and 13 wells) were initially collected, and then 22 new collections were made. Total coliforms and Escherichia coli, according to the methodology of APHA (2012) and the contents of chloride, free residual chlorine (in treated waters), apparent color, hardness, iron, fluoride, nitrate, nitrite, odor, pH, total dissolved solids, and sulfate turbidity, were counted according to the techniques described by ANVISA (2005). Of the total of the samples, 56 (83,6%) were not in compliance with Decree 2914/2011 of the Ministry of Health, which refers to the potability of water for human consumption. The tests with the highest percentage of unsatisfactory results were E. coli, 39 (58,2%); apparent color 16 (23,9%) and nitrate, 15 (22,4%). A frequent monitoring of the quality of these waters is suggested – carrying out measures for their treatment, such as chlorination-, as well as a clarification to consumers about the quality of these waters by the competent bodies and the media for the benefit of the population’s health.A água é indispensável e essencial à vida, mas sua contaminação pode colocar em risco a saúde pública. Foram avaliadas a qualidade físico-química e a microbiológica da água de soluções alternativas de abastecimento localizadas na Região Metropolitana da Baixada Santista/SP. Foram coletadas 67 amostras (41 de água de bicas, 13 de nascentes e 13 de poços) e realizadas 22 novas coletas, quanto à pesquisa e contagem de coliformes totais e Escherichia coli, conforme a metodologia da APHA (2012) e os teores de cloreto, cloro residual livre (nas águas tratadas), cor aparente, dureza, ferro, fluoreto, nitrato, nitrito, odor, pH, sólidos totais dissolvidos, sulfato e turbidez, segundo as técnicas descritas pela Anvisa (2005). Do total, 56 (83,6%) foram reprovadas com base na Portaria no 2.914/2011 do Ministério da Saúde, que dispõe sobre a potabilidade da água para consumo humano. Os ensaios com maior percentual de resultados insatisfatórios foram: E. coli, 39 (58,2%); cor aparente, 16 (23,9%) e nitrato, 15 (22,4%). Sugere-se um monitoramento frequente da qualidade das referidas águas, a realização de medidas para o seu tratamento, como a cloração, e um esclarecimento aos consumidores quanto à qualidade dessas águas por parte dos órgãos competentes e da mídia em benefício da saúde da população

Trajetórias da Educomunicação nas Políticas Públicas e a Formação de seus Profissionais

Esta obra é composta com os trabalhos apresentados no primeiro subtema, TRAJETÓRIA – Educação para a Comunicação como Política pública, nas perspectivas da Educomunicação e da Mídia-Educação, do II Congresso Internacional de Comunicação e Educação. Os artigos pretendem propiciar trocas de informações e produzir reflexões com os leitores sobre os caminhos percorridos, e ainda a percorrer, tendo como meta a expansão e a legitimação das práticas educomunicativas e/ou mídia-educativas como política pública para o atendimento à formação de crianças, adolescentes, jovens e adultos, no Brasil e no mundo

BacHBerry: BACterial Hosts for production of Bioactive phenolics from bERRY fruits

BACterial Hosts for production of Bioactive phenolics from bERRY fruits (BacHBerry) was a 3-year project funded by the Seventh Framework Programme (FP7) of the European Union that ran between November 2013 and October 2016. The overall aim of the project was to establish a sustainable and economically-feasible strategy for the production of novel high-value phenolic compounds isolated from berry fruits using bacterial platforms. The project aimed at covering all stages of the discovery and pre-commercialization process, including berry collection, screening and characterization of their bioactive components, identification and functional characterization of the corresponding biosynthetic pathways, and construction of Gram-positive bacterial cell factories producing phenolic compounds. Further activities included optimization of polyphenol extraction methods from bacterial cultures, scale-up of production by fermentation up to pilot scale, as well as societal and economic analyses of the processes. This review article summarizes some of the key findings obtained throughout the duration of the project

Água para o consumo humano da rede de abastecimento público ofertada às unidades escolares da região metropolitana da Baixada Santista: qualidade, ações, fragilidades e potencialidades

A água é um bem essencial para a sobrevivência de todosos seres vivos e sua disponibilidade e qualidade um problema global. As doenças de veiculação hídrica são responsáveis por surtos epidemiológicos e um problema de Saúde Pública. A qualidade da água reflete o seu processo de tratamento, armazenamento e as condições de infraestrutura utilizadas para sua distribuição. Fatores intrínsecos ao tratamento, como pH e desinfecção,e fatores ambientais podem influenciar a qualidade da água. No Estado de São Paulo, em 1992, foi criado o Programa de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano (PROÁGUA) com o objetivo de vigiar a água da rede de abastecimento público em todos os municípios do Estado. Dentre as ações realizadas no PROÁGUA são coletadas amostras de água em pontos críticos e não críticos de forma a contemplar todo o universo do município. As amostras são coletadas pela VISA Municipal e encaminhadas para o Laboratório de Saúde Pública para a avaliação dos parâmetros básicos: pesquisa de coliformes totais, pesquisa de Escherichia coli, cloro residual livre, turbidez, fluoreto e cor aparente. O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade microbiológica da água para consumo humano do sistema de abastecimento público ofertada às unidades escolares participantes do PROÁGUA da Região Metropolitana da Baixada Santista (RMBS) e analisar as ações adotadas pela Vigilância Sanitária dos municípios frente ao Programa. Para tanto, foi realizado um estudo transversal e descritivo com duas abordagens, quantitativa e qualitativa. A abordagem quantitativa foi realizada a partir de dados secundários obtidos do sistema de gerenciamento de amostras laboratoriais – GAL. Os dados caracterizam-se por 3.725 amostras de água coletadas no cavalete de entrada hídrica das escolas municipais e estaduais, no período de 2016 a 2018. Os resultados obtidos demonstraram que a água disponibilizada às unidades escolares da RMBS estava segura quanto ao parâmetro microbiológico de pesquisa de Escherichia coli. Na abordagem qualitativa, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com os profissionais de Vigilância Sanitária Municipal que atuam no PROÁGUA. A partir do corpusdas respostas das entrevistasfoi realizada a análise de conteúdo do tipo temática não apriorística. Foi verificado que são realizadas ações previstas no Programa, mas existe a necessidade deprocedimentos sistematizados de forma histórica para a verificação dos resultados das análises de água a fim de melhorar o alcance dos resultados esperados no desenvolvimento do PROÁGUA.Water is an essential asset for the survival of all living beings and its availability and quality are a global problem. Waterborne diseases are responsible for epidemiological outbreaks and a public health problem. The quality of the water reflects treatment, storage and infrastructure conditions used to distribution. Treatment intrinsic factors as pH and disinfection, and environmental factors, can influence water quality. In São Paulo State, 1992, the Water Quality Monitoring for Human Consumption Program (PROÁGUA) was created to monitoring water from the public supply water network in all municipalities. Among PROÁGUA’s actions, there were collected water samples at critical and non-critical points in order to contemplate the entire universe of the municipality. The samples are collected by Municipal VISA and forwarded to the Public Health Laboratory for the evaluation of the basic parameters: total coliform, Escherichia coli, free residual chlorine, turbidity, fluoride and apparent color. The study aimed to evaluate the microbiological quality of water for human consumption in the public supply system offered to school units participating in PROAGUA in the Baixada Santista Metropolitan Region (RMBS) and analyzing the actions taken by the Municipal Health Surveillance in relation to the Program. Therefore, a cross-sectional and descriptive study with two approaches, quantitative and qualitative. The quantitative approach was performed using secondary data obtained from the laboratory sample management system - GAL. The data are characterized by 3.725 water samples collected from the water entry easel of the municipal and state schools (2016 - 2018). The result demonstrated that the water available to the school units of RMBS was safe regarding the microbiological research parameter of Escherichia coli. In the qualitative approach, semi-structured interviews with the professionals of Municipal Health Surveillance, whose work at PROÁGUA. Based on the corpus of responses to the interviews content analysis of the non-a priori thematic type. It was verified that the actions foreseen in the Program, it needs to be systematized in a historical procedures way to verify the results of water analysis in order to improve the achievement of the expected results in the development of PROAGUA

Occurrence of toxigenic fungi in herbal drugs Ocorrência de fungos toxigênicos em drogas vegetais

The increase in the consumption of natural drugs have made their use a Public Health problem due to the possibility of access to products without adequate conditions of use. The concern with the quality of the natural products is due to the potential fungal contamination and the risk of the presence of mycotoxins. Ninety-one samples of medicinal plants were evaluated for the fungal contamination and the mycotoxigenic potential of Aspergillus and Penicillium isolated from the samples. Results indicated that predominant mycoflora was distributed in 10 genera. From these, 89.9% of the isolates corresponded to genera Aspergillus and Penicillium, which are extremely important from the mycotoxicological standpoint. 21.97% of the Aspergillus and Penicillium isolates proved to have the ability for producing aflatoxins (42.9%), ochratoxin A (22.4%) and citrinine (34.7%). The presence of toxigenic moulds represents a potential risk of mycotoxin contamination and considering the worldwide increased use of herbal products as alternative medicines, it is necessary setting standards for toxigenic moulds in crude herbal drugs in order to reduce the risks for consumers' health.<br>O aumento no consumo de produtos naturais transformou seu uso em um problema de Saúde Pública devido a possibilidade do acesso a produtos sem adequadas condições de uso. A preocupação com a qualidade dos produtos naturais é devida à potencialidade de contaminação por fungos e ao risco da presença de micotoxinas. Noventa e uma amostras de plantas medicinais foram avaliadas quanto à contaminação fungica e ao potencial micotoxigênico de Aspergillus e Penicillium isolados nestas amostras. Os resultados indicaram que a micoflora predominante esteve distribuída entre 10 gêneros. Entretanto, 89,9% dos isolados corresponderam aos gêneros Aspergillus e Penicillium, extremamente importantes do ponto de vista micotoxicológico. Verificou-se que 21,97% dos isolados de Aspergillus e Penicillium demonstraram capacidade para produzir aflatoxinas (42,9%), ocratoxina A (22,4%) e citrinina (34,7%). A presença de fungos toxigênicos representa risco potencial de contaminação com micotoxinas e considerando o aumento no consumo de produtos de origem vegetal como alternativa terapêutica, é necessário estabelecer padrões para a presença de fungos toxigênicos em drogas vegetais a fim de reduzir os riscos à saúde do consumidor