Um conto de dois bioprocessos

Doutoramento em Engenharia QuímicaBioprocesses use microorganisms or cells in order to produce and/or obtain some desired products. Nowadays these strategies appear as a fundamental alternative to the traditional chemical processes. Amongst the many advantages associated to their use in the chemical, oil or pharmaceutical industries, their low cost, easily scale-up and low environmental impact should be highlighted. This work reports two examples of bioprocesses as alternatives to traditional chemical processes used by the oil and pharmaceutical industries. In the first part of this work it was studied an example of a bioprocess based on the use of microorganisms in enhanced oil recovery. Currently, due to high costs of oil and its scarcity, the enhanced oil recovery techniques become very attractive. Between the available techniques the use of microbial enhanced oil recovery (MEOR) has been highlighted. This process is based on the stimulation of indigenous microorganisms or by the injection of microorganism consortia to produce specific metabolites and hence increase the amount of oil recovered. In the first chapters of this work the isolation of several microorganisms from samples of paraffinic Brazilian oils is described, and their tensioactive and biodegradability properties are presented. Furthermore, the chemical structures of the biosurfactants produced by those isolates were also characterized. In the final chapter of the first part, the capabilities of some isolated bacteria to enhance the oil recovery of paraffinic Brazilian oils entrapped in sand-pack columns were evaluated. In the second part of this work it was investigated aqueous two-phase systems or aqueous biphasic systems (ABS) as extractive strategies for antibiotics directly from the fermented broth in which they are produced. To this goal, several aqueous two-phase systems composed of ionic liquids (ILs) and polymers were studied for the first time and their phase diagrams were determined. The novel ATPS appear as effective and economic methods to extract different biomolecules or/and biological products. Thus, aiming the initial antibiotics extraction purpose it was studied the influence of a wide range of ILs and polymers in the aqueous two-phase formation ability, as well as their influence in the partitioning of several type-molecules, such as amino acids, alkaloids and dyes. As a final chapter it is presented the capacity of these novel systems to extract the antibiotic tetracycline directly from the fermented broth of Streptomyces aureofaciens.Os bioprocessos utilizam microrganismos ou células de forma a produzir e/ou obter determinados produtos. Nos dias de hoje estes bioprocessos assumem uma posição fundamental como alternativa aos processos químicos tradicionais. Entre as diversas vantagens associadas ao seu uso pelas indústrias químicas, petrolíferas e farmacêuticas destacam-se o seu baixo custo, facilidade de “scale-up” e menor impacto ambiental. Este trabalho reporta dois exemplos de bioprocessos utilizados como alternativa aos processos químicos utilizados pelas indústrias petrolífera e farmacêutica. Na primeira parte deste trabalho foi estudado um bioprocesso alternativo recorrendo ao uso de microrganismos para a recuperação avançada de petróleo. Actualmente, devido aos elevados preços do petróleo e à sua escassez, as técnicas de recuperação avançada de petróleo tornaram-se muito atractivas. Entre as várias técnicas tem-se destacado o uso da recuperação avançada de petróleo com microrganismos (MEOR), técnica que se fundamenta na estimulação de microrganismos indígenas ou injecção de consórcios de microrganismos de forma a produzir metabólitos específicos e consequentemente aumentar a quantidade de óleo recuperado. Nos primeiros capítulos deste trabalho descreve-se o isolamento de diversos microrganismos de um óleo parafínico brasileiro e a caracterização das suas propriedades tensioactivas e de biodegradação. Posteriormente caracterizaram-se as estruturas químicas dos biosurfactantes produzidos. No final desta primeira parte foi avaliada ainda a capacidade de algumas das bactérias isoladas na recuperação do óleo parafínico brasileiro aprisionado em colunas de areia. Na segunda parte deste trabalho apresenta-se um exemplo da utilização de sistemas de duas fases aquosas ou sistemas bifásicos aquosos (ABS) para a extracção de antibióticos directamente do meio fermentativo no qual foram produzidos. Neste contexto foram estudados pela primeira vez sistemas de duas fases aquosas constituídos por líquidos iónicos (LIs) e polímeros e onde se determinaram os respectivos diagramas de fase. Os novos ABS surgem como uma metodologia eficaz e economicamente viável para a extracção de diversas biomoléculas e/ou produtos biológicos. Assim, e tendo como objectivo final a extracção de antibióticos de um meio fermentativo, foi estudada a influência de uma vasta gama de líquidos iónicos e polímeros na formação destes sistemas, bem como o seu efeito na partição de diferentes moléculastipo, como aminoácidos, alcalóides e corantes. Como capítulo final apresentase a capacidade destes novos sistemas de duas fases aquosas para extrair o antibiótico tetraciclina directamente do meio fermentativo de Streptomyces aureofaciens

A cultura do design como ponte desde o local a uma estória global

A cultura do design é um tema relativamente recente na discussão da cultura em geral e nas suas relações com a criatividade, as organizações e os cidadãos. O design é incluído nas políticas e apoiado como promotor do desenvolvimento. O presente artigo desenvolve esta reflexão, reconhecendo o design como potenciador para a interpretação da estratégia organizacional, um modelo de inovação que se amplia para as esferas económica e cultural. Evolui para a construção do conceito de economia criativa, particularmente associada com modelos de desenvolvimento territorial ligados à cultura. Interpretando as possibilidades que se aqui se projetam na relação entre o local e o global, apontam-se os média digitais como um elemento indissociável desta discussão cultural, argumentando que a relação entre o design e os média digitais faz parte da contemporaneidade social, cultural e económica. Nesta contemporaneidade, o design é reconhecido como metodologia e estratégia e este enquadramento estimula um novo modelo. O presente texto apresenta o projeto “Stories of Chairs”, uma investigação que relaciona o design, a comunicação e os média digitais participativos no contexto da cultura local da indústria de mobiliário da região de Paredes, no norte de Portugal. Esta é uma região industrial tradicional no Norte de Portugal, com um défice simbólico na sua principal atividade industrial, a indústria de mobiliário. Adotando uma metodologia de investigação-ação, o trabalho de campo desenvolveu “Stories of Chairs”, um estudo de caso de interface entre design, média digitais, património local, criatividade coletiva e cultura participativa, com base no seu território. O projeto permitiu argumentar e validar a argumentação de que os média digitais participativos são um dos vetores estratégicos para o envolvimento sócio-cultural dos cidadãos com a criatividade e a cultura local

Média digitais e cultura do design – uma estória global como definição de um novo território de comunicação

O presente artigo desenvolve a discussão sobre a definição de comunicação na sua relação com os média digitais e as abordagens participativas, reconhecendo a ubiquidade da comunicação na sociedade como uma das características potenciadoras desta nova definição. Envolve uma relação de investigação com a cultura do design e da criatividade, em que se argumenta que o design e os média digitais fazem parte da contemporaneidade social, cultural e económica. A emergência e visibilidade do design, como metodologia e estratégia, é reconhecida na cultura digital e verificá-lo como componente desta definição de comunicação estimula a discussão de um novo modelo. A ubiquidade da comunicação e dos média interessa ao design, já que ele incorpora o diálogo entre as partes interessadas como condição para o seu desenvolvimento. Propomos a interpretação da comunicação como território e a sua redefinição no contexto dos média e da cidadania traz à discussão a sua dimensão organizacional, na sociedade e na cultura. Como parte do mapa de pesquisa proposto e o estudo de caso desenvolvido, a comunicação é o território da mediação. A tecnologia apresenta-se como a dimensão visível, pois estabelece comunicação através da digitalização. Adotando uma metodologia de investigação-ação, o trabalho de campo desenvolveu um estudo de caso de interface entre design, média digitais, património local, criatividade coletiva e cultura participativa. O projeto permitiu argumentar e validar a argumentação de que os média digitais participativos são um dos vetores estratégicos para o envolvimento sociocultural dos cidadãos com a criatividade e cultura local. Como elemento de mediação, assume-se o sistema social e tecnológico onde os média digitais estão no centro e são um passo para a transformação, agindo como facilitador e acelerador de processos

O projeto “Sete Palheiras” como preservação da memória e identidade cultural local de Fafe através da comunicação digital

Reconhecendo no conceito de cultura um conjunto de símbolos, crenças, artefactos, costumes e tradições criados de forma única em diferentes comunidades, identificam-se e relacionam-se aspetos materiais e imateriais no processo de criação de cultura. O presente artigo desenvolve o projeto “Sete Palheiras”, que assume a missão cultural de preservação da memória identidade local sobre o artesanato de palha do concelho de Fafe. A estratégia, integrada num projeto de investigação-ação e intervenção no território e seus agentes, visa preservar a memória e abrir a prática do artesanato à participação da comunidade local e global, através de uma reflexão sobre meios digitais, ferramentas multimédia e técnicas de apresentação da informação na web 2.0. Embutidas nos processos e nas práticas artesanais, residem memórias, estórias e experiências pessoais, formulando-se relações entre os indivíduos e entre os mesmos e o território. Assim, considera-se o artesanato como um significativo elemento que participa da identidade cultural de um determinado território ou comunidade. Os objetivos para este projeto definem-se a partir da necessidade identificada de salvaguardar este tipo de expressão artesanal, assim como de uma reflexão acerca do papel dos novos média digitais como agentes na preservação da cultura, da identidade e da memória local. O objetivo fundador visa explorar as possibilidades de preservação e disseminação das heranças culturais através dos meios digitais e das ferramentas multimédia. Através do projeto teórico-prático e do trabalho de campo, conduziu-se uma investigação exploratória sobre as potencialidades dos meios digitais e das ferramentas multimédia, não só para comunicar e preservar informação relacionada com questões do património cultural, mas também pela sua capacidade de transmitir registos (sonoros, visuais, audiovisuais) dos ambientes inerentes a determinadas expressões culturais. “Sete Palheiras” desenvolve a intenção de revitalizar o conhecimento, a memória e as estórias subjacentes ao universo do estudo de caso do artesanato da palha do concelho de Fafe. A abordagem conceptual — sobre conceções de memória e identidade cultural, sobre a presença no ciberespaço e sobre a relação destes conceitos — perspetiva os suportes digitais e multimédia como elemento aglutinador e promotor desse conhecimento, contribuindo para a valorização do território e da sua cultura

Improving quality of services in maternity care triage system

The main objectives in hospital triages are to improve the quality of care and reduce the risks associated to the waiting time in emergency care. Thus, an efficient triage is a good way to avoid some future problems and how much quicker it is, more the patient can benefit. The most common triage system is the Manchester Triage System (MTS). MTS is a reliable system focused in the hospital emergency department. However, its use is more suitable for more widespread medical emergencies and not for specialized cases as is Maternity Care and Gynecological and Obstetrics emergencies. To overcome these limitations an alternative pre-triage system, integrated into an intelligent decision support system, was developed in order to better characterize the patient and correctly defined the patient as urgent or not. This system allows increasing patient’s safety, especially women who need immediate care. This paper presents the main results and the workflow describing the decision process in real time in the emergency department, when the women are submitted to the triage process and they are identified possible evolution points of this system.This work is funded by National Funds through the FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia (Portuguese Foundation for Science and Technology) within projects PEstOE/EEI/UI0752/2014 and PEst-OE/EEI/UI0319/201

MAPEANDO RELIGIÃO NA CIDADE: REFLEXÕES SOBRE A CRIAÇÃO DE TEMPLOS RELIGIOSOS NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO ENTRE 2006 e 2016

Neste artigo temos como objetivo apresentar um conjunto de dados resultantes de uma pesquisa que visava quantificar a criação de templos religiosos na cidade do Rio de Janeiro entre os anos 2006 e 2016. A partir da divulgação deste material buscamos contribuir para a qualificação e ampliação dos debates e investigações acerca do crescente conflito religioso no contexto urbano no Brasil hoje, sobretudo em suas periferias. Os números e informações aqui disponibilizados foram produzidos no âmbito do projeto de extensão e pesquisa intitulado “Promoção e Defesa da Liberdade Religiosa”, vinculado à Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal Fluminense. A pesquisa, ao centrar-se no caso do Rio de Janeiro, estado com o maior número de registros de Intolerância Religiosa no país, segundo dados do relatório da Secretaria Especial de Direitos Humanos, pretendeu incentivar uma reflexão que leve em conta as atuais interfaces entre violência, territorialidade e religião no país

Improvement of carotenoids production from Rhodotorula glutinis CCT-2186

Rhodotorula strains can produce industrial valuable bioproducts. In this work, the production of carotenoids, and lipids by Rhodotorula glutinis using different nitrogen sources was evaluated. Two statistical experimental designs were applied to improve carotenoid production: a first 25−1 fractional factorial design evaluating the influence of independent variables pH, nitrogen source, glucose, KH2PO4 and MgSO4 concentration; a second 22 central factorial design to optimize the effect of pH and nitrogen sources. After the optimization using two statistical designs, a culture mediium composed of (in g/L) glucose (10), asparagine (10), NH4NO3 (4), KH2PO4 (0.52), MgSO4 (0.52) was found as the best for the production of carotenoids at a pH 5 and 30 °C. The best bioprocess was scaled-up to a 5 L stirred-tank bioreactor. The change to a bioreactor allowed to improve aeration and agitation conditions, and consequently, increasing the production yields (m/v) in, approximately, 25.83 %, 11.88 %, 24.50 % and 10.32 % for β-carotene, torularhodin, torulene and lipids, respectively. The combined supplementation of the culture media with both organic (asparagine) and inorganic nitrogen (ammonium nitrate) sources was primordial for enhancing the carotenogenesis. R. glutinis are very efficient in the production of valuable carotenoids and lipids, presenting high potential of yeast for the industrial production of more sustainable cosmetic, pharmaceutical, and food products.publishe

3D microsimulation of milkruns and pickers in warehouses using SIMIO

To help the Bosch Car Multimedia Portugal in Ferreiros, Braga to reduce its costs (both in time and space) with its warehouse, a micro simulation model is being developed in Simio. Particularly, the tool needs to be able to model pickers riding milkruns to collect containers of products, from a warehouse, to satisfy the needs of the production lines. In this sense, the storage strategy used on the warehouse, the quantity of requests a picker gets per shift, the time between shifts, the number of types of products, the arrival rate of requests, and the number of milkruns and pickers needs to be adjustable. Additionally, to design the corridors of the warehouse in a configurable way, an Add-in in C#, using the API of Simio, is being developed. Thus, this paper intends to document the first part of the simulation model developed, which consists on the pickers receiving requests and riding their milkruns to collect the respective containers from the warehouse. Five different Simio models compose the main simulation model. Conclusions and future work are discussed.This work has been co-supported by SI I&DT project in joint-promotion nº 36265/2013 (HMIEXCEL - 2013-2015 Project) and by FCT – Fundação para a Ciência e Tecnologia in the scope of the project: PEst-OE/EEI/UI0319/2014