Kohtaaminen potilaiden näkökulmasta akuuttivuodeosastolla

Tämä opinnäytetyö tuotetaan yhteistyössä erään vasta valmistuneen terveydenhuollon yksikön akuuttivuodeosaston kanssa. Opinnäytetyön tarkoituksena on kuvata akuuttiosaston potilaiden kokemuksia hoitohenkilökunnan ja potilaiden välisestä kohtaamisesta. Opinnäytetyön tarkoituksena on saada ajankohtaista tietoa kohtaamisesta potilaiden näkökulmasta. Tavoitteena on selvittää akuuttiosaston uusien tilojen merkitys hoitohenkilökunnan ja potilaiden kohtaamisessa. Tutkimuskysymyksinä ovat: Mitä kohtaaminen on potilaiden näkökulmasta? Millaista on potilaan ja henkilökunnan kohtaaminen akuuttivuodeosaston potilaiden kokemana? Miten ympäristö vaikuttaa kohtaamiseen? Teoreettinen viitekehys koostuu kohtaamisesta yleisellä tasolla sekä tarkennettuna vuorovaikutuksen näkökulmasta. Muita näkökulmia kohtaamiseen on myös luottamuksen merkitys vuorovaikutuksessa sekä ympäristön vaikutus kohtaamiseen. Tutkimuksellinen osuus on rajattu potilaiden näkökulmaan ja heidän kokemusten kuvaamiseen kohtaamisesta. Tutkimusmenetelmäksi valikoitui laadullinen tutkimus. Aineisto kerättiin puolistrukturoidulla haastattelulla. Haastattelurunko sisälsi kaikkiaan kahdeksan (8) avointa kysymystä. Kerätty aineisto analysoitiin teorialähtöisellä eli deduktiivisella analysointimenetelmällä. Haastatteluista saatujen vastausten perusteella kohtaaminen on haastateltavien mielestä hoitohenkilökunnan inhimillisyyttä, kiireetöntä ilmapiiriä, hyviä käytöstapoja sekä rehellistä ja avointa kontaktia kohtaamisen tilanteissa. Hoitajien ja potilaiden välinen kohtaaminen tarkentui haastattelusta saadun aineiston perusteella vastaanottotilanteeseen. Haastateltavat kuvasivat vastaanottotilannetta hyväksi, ystävälliseksi, myönteiseksi ja miellyttäväksi kokemukseksi. Ainoastaan yksi vastanneista ei pitänyt vastaanotosta. Osan mielestä ympäristöllä ei ole merkitystä kohtaamisessa ja osan mielestä on merkitystä. Näin ollen voidaan päätellä ympäristön vaikutuksen olevan yksilöllistä.This master’s thesis is produced in conjunction with a medical ward. The purpose of this thesis was representing a patient medical ward in relation to both patients and nursing personnel. The aim was to get current information about encounters by interview. The aim was also to clarify the importance of the new premises and patient encounters in medical wards. The three research questions of our thesis were: What is the encounter like from a patient’s point of view? What kind of encounters between patients and nursing personnel are experienced by patients in a medical ward. How does the environment affect the encounter? The theoretical framework consisted of the encounter in general and connected interaction. The other perspectives of encounter were the importance of trust in interaction and the impact of the environment on the encounter. The research was limited to a patient’s point of view and their encounter experience.The research was conducted by using qualitative research with a half-structured questionnaire. The material was collected by the interview form which included eight open questions. The outcome of the research was analysed by using theoretical based analysis. According to the results of interviews the encounter was influenced by the humanity of the nursing personnel, leisurely atmosphere, polite behaviour and honest and open contact. The encounter between patients and nursing personnel has been described in admission situations. The interviewees described admission situations as a good thing, friendly, positive and pleasant experience. Only one of the interviewee didn’t like the admission situation. Part of the interviewees thought that the environment doesn’t have any impact on the encounter and the other part of the interviewees thought on the contrary. It can therefore be concluded that the impact of the environment on the encounter is subjective and individual

Impact of Dietary Polyphenols on Carbohydrate Metabolism

Polyphenols, including flavonoids, phenolic acids, proanthocyanidins and resveratrol, are a large and heterogeneous group of phytochemicals in plant-based foods, such as tea, coffee, wine, cocoa, cereal grains, soy, fruits and berries. Growing evidence indicates that various dietary polyphenols may influence carbohydrate metabolism at many levels. In animal models and a limited number of human studies carried out so far, polyphenols and foods or beverages rich in polyphenols have attenuated postprandial glycemic responses and fasting hyperglycemia, and improved acute insulin secretion and insulin sensitivity. The possible mechanisms include inhibition of carbohydrate digestion and glucose absorption in the intestine, stimulation of insulin secretion from the pancreatic β–cells, modulation of glucose release from the liver, activation of insulin receptors and glucose uptake in the insulin-sensitive tissues, and modulation of intracellular signalling pathways and gene expression. The positive effects of polyphenols on glucose homeostasis observed in a large number of in vitro and animal models are supported by epidemiological evidence on polyphenol-rich diets. To confirm the implications of polyphenol consumption for prevention of insulin resistance, metabolic syndrome and eventually type 2 diabetes, human trials with well-defined diets, controlled study designs and clinically relevant end-points together with holistic approaches e.g., systems biology profiling technologies are needed

Metabolic signature of extracellular vesicles depends on the cell culture conditions

One of the greatest bottlenecks in extracellular vesicle (EV) research is the production of sufficient material in a consistent and effective way using in vitro cell models. Although the production of EVs in bioreactors maximizes EV yield in comparison to conventional cell cultures, the impact of their cell growth conditions on EVs has not yet been established. In this study, we grew two prostate cancer cell lines, PC-3 and VCaP, in conventional cell culture dishes and in two-chamber bioreactors to elucidate how the growth environment affects the EV characteristics. Specifically, we wanted to investigate the growth condition-dependent differences by non-targeted metabolite profiling using liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) analysis. EVs were also characterized by their morphology, size distribution, and EV protein marker expression, and the EV yields were quantified by NTA. The use of bioreactor increased the EV yield >100 times compared to the conventional cell culture system. Regarding morphology, size distribution and surface markers, only minor differences were observed between the bioreactor-derived EVs (BR-EVs) and the EVs obtained from cells grown in conventional cell cultures (C-EVs). In contrast, metabolomic analysis revealed statistically significant differences in both polar and non-polar metabolites when the BR-EVs were compared to the C-EVs. The results show that the growth conditions markedly affected the EV metabolite profiles and that metabolomics was a sensitive tool to study molecular differences of EVs. We conclude that the cell culture conditions of EV production should be standardized and carefully detailed in publications and care should be taken when EVs from different production platforms are compared with each other for systemic effects.Peer reviewe

Näin toimit meidän tallillamme : uuden asiakkaan opas : case: Onnenperän talli

Tämä toiminnallinen opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Onnenperän tallille. Opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda uusille asiakkaille konkreettinen opas, jotta ratsastustunnille voi valmistautua jo ennen tuntia. Opinnäytetyön päätavoitteena oli helpottaa ja havainnollistaa, mitä tapahtuu, kun tallille saapuu ja mitä sitä ennen kannattaa ottaa huomioon esimerkiksi pukeutumisessa. Opinnäytetyön teoriaosuudessa käsitellään yleisesti asiakaskeskeisyyttä ja palvelumuotoilua. Opinnäytetyön opasta varten havainnoitiin toimintaa uuden asiakkaan saapuessa ratsastuskoululle. Oppaan tiedot kerättiin opinnäytetyön tekijän työkokemuksesta sekä nykyisten ja entisten työntekijöiden kommenteista. Työn tuloksena syntynyttä opasta tullaan käyttämään toimeksiantajan tiloissa ja osana sen palvelua. This functional thesis was made to stable Onnenperän talli as an assignment. The purpose of the thesis was to create a concrete guide for new customers so that they can get ready before the riding lesson. The main object of the thesis was to facilitate and to illustrate what will happen when a new customer arrives at the stable and what they should take into consideration before the lesson for example what they should wear. The theoretical basis of the thesis is about customer focus and service design. For the guide of the thesis, new customers’ actions were observed when they arrived at the riding school. The guide’s information was gathered from the work experience of the author of the thesis as well as from current and former employee’s comments. As a result of the thesis, the guide will be used on the client’s premises and as a part of its service

Lapsen hyvinvoinnin kartta perhekuntoutuksen työntekijöille

Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvailla lapsen hyvinvoinnin eri osa-alueita ja tuottaa karttamuotoinen puheeksi oton työväline työntekijän ja vanhemman väliseen työskentelyyn. Lapsen hyvinvoinnin kartan lisäksi toteutettiin opas kartan käyttöä varten. Opinnäytetyön tavoitteena oli tarkastella lapsen hyvinvoinnin eri osa-alueita ja konkretisoida vanhemmalle lapsen hyvinvointia. Lisäksi kartan tavoitteena oli luoda vanhemmalle selkeä ja ymmärrettävä kuva lapsen hyvinvoinnin kokonaisvaltaisuudesta. Opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä, jonka toimeksiantajana toimi Perhekuntoutuskeskus Luotsi. Opinnäytetyön kohderyhmäksi rajattiin 7–12-vuotiaat lapset yhdessä toimeksiantajan kanssa. Lapsen hyvinvoinnin kartta ja opas toteutettiin tuotteistamisprosessin vaiheiden mukaisesti. Tuotteistamisprosessin vaiheet olivat tarve tuotteelle, ongelmien ja kehittämistarpeiden tunnistaminen, tuotteen ideointivaihe, tuotteen luonnosteluvaihe, tuotteen kehittämisvaihe sekä tuotteen viimeistelyvaihe. Tuotteen ideointivaiheessa tutustuttiin erilaisiin jo olemassa oleviin karttoihin. Toimeksiantajalla oli käytössä vanhemmuuden roolikartta, joten lapsen hyvinvoinnin osa-alueita päädyttiin käsittelemään vastaavasti kartan muodossa. Samankaltaista lapsen hyvinvointia käsittelevää tuotetta ei ollut vielä kehitelty. Luonnosteluvaiheessa pohdittiin kartan sisältöä ja ulkoasua. Kehittämisvaiheessa saatiin palautetta sekä toimeksiantajalta että ohjaavalta opettajalta kartan luonnoksesta. Lapsen hyvinvoinnin kartta päädyttiin toteuttamaan kahtena erillistä karttana selkeyden ja luettavuuden vuoksi. Tuotteen kehittämisvaiheessa aloitettiin myös pohtimaan oppaan sisältöä ja ulkoasua kartan pohjalta. Tuotteen viimeistelyvaiheessa tehtiin vielä tuotteisiin pieniä parannuksia ja lähetettiin valmiit tuotteet toimeksiantajalle testattavaksi. Lisäksi toimeksiantajalle tehtiin palautekysely tuotteiden toimivuudesta ja käyttökokemuksesta. Opinnäytetyössä pyrittiin käyttämään mahdollisimman luotettavia ja tuoreita lähteitä. Palautekyselyn perusteella tuotteet vaikuttivat toimivan hyvin ja toimeksiantajalta saatiin positiivista palautetta. Karttaan ja oppaaseen oli osattu koota toimeksiantajan mielestä tärkeimmät asiat. Jatkokehitysideana tuotteet voisi muokata eri ikäryhmille sopiviksi. Tämän lisäksi oppaan sisältöä voisi laajentaa ja syventää

Physical or enzymatic tailoring of cereal fractions improves its health effects

International audienc

Glycosylated Benzoxazinoids Are Degraded during Fermentation of Wheat Bran

Benzoxazinoids are plant secondary metabolites found in whole grain cereal foods including bread. They are bioavailable and metabolized in humans, and therefore their potential bioactivity is of interest. However, effects of food processing on their content and structure are not yet studied. This study reports effects of bioprocessing on wheat bran benzoxazinoid content. Benzoxazinoid glycosides were completely degraded during fermentation, whereas metabolites of benzoxazinoid aglycones were formed. Fermentation conditions did not affect the conversion process, as both yeast and yeast/lactic acid bacteria mediated fermentations had generally similar impacts. Likewise, enzymatic treatment of the bioprocess samples did not affect the conversion, suggesting that these compounds most likely are freely bioavailable from the grain matrix and not linked to the cell wall polymers. Additionally, the results show that benzoxazinoids undergo structural conversion during the fermentation process, resulting in several unknown compounds that contribute to the phytochemical intake and necessitate further analysis

Improve the health effects of cereal fractions by a tailored disintegration

International audienc

Amino acid-derived betaines dominate as urinary markers for rye bran intake in mice fed high-fat diet-A nontargeted metabolomics study

Scope: Bioprocessing of whole grain cereals may affect the bioavailability of phytochemicals associated with grain fiber and ultimately lead to different health outcomes. Here, we studied the impact of long-term feeding with intact and bioprocessed rye bran on the urinary phytochemical profile of mice. Methods and results: Nontargeted hydrophilic interaction chromatography-ESI-qTOF-MS metabolite profiling approach was applied on urine samples collected from three groups of diet-induced obese mice fed for 8 weeks with one of the three diets: high-fat (HF) control diet, HF diet enriched with intact rye bran, or HF diet enriched with bioprocessed rye bran. The most striking finding was the increased urinary excretion of several amino-acid derived betaines after both rye diets. These included proline betaine, alanine betaine, valine betaine, phenylalanine betaine, pipecolic acid betaine, and trigonelline, but not glycine betaine. Furthermore, bioprocessing may have improved the bioavailability of rye-derived phytochemicals, as higher increase in, e.g. ferulic acid and benzoxazinoid metabolites were observed in urine of mice fed with bioprocessed than intact rye bran. Conclusion: Urinary excretion of various betaines was greatly increased in mice fed rye brans. Furthermore, bioprocessing of rye bran appears to serve as a beneficial way to improve the bioavailability of various phytochemicals