Impactos ambientais da fertilização orgânica em sistemas agropecuários na região sul-brasileira

The application of organic fertilizers allows greater concentration of P in the nutrient topsoil, however, this shift to the deeper layers occurs slowly, especially on clay soil with higher binding sites. The application of organic fertilizer in liquid form when injected into grooves and applied in bands reduce the emission of NH3-N, but raise the rate of denitrification, as well as the largest increase in concentration of localized form allows the accumulation of N-NO3- before to be absorbed by plants. The application of organic fertilizers on straw hinders tillage fertilizer-soil contact and access to microorganisms for subsequent immobilization that may favor volatilization losses and lower utilization by plants. Increasing doses of organic fertilizer promotes greater microbial activity, which is often measured by higher CO2 emissions, with the highest rate of release occurs soon after soil application. A aplicação de fertilizantes orgânicos permite maior concentração do nutriente P nas camadas superficiais do solo, este deslocamento às camadas mais profundas ocorre de maneira lenta, principalmente, em solos argilosos, com maior quantidade de sítios de ligação. A aplicação de fertilizante orgânico na forma líquida quando injetado em sulcos e aplicado em faixas reduzem a emissão de N-NH3, porém elevam a taxa de desnitrificação, bem como o aumento na maior concentração de forma localizada permite o acúmulo de N-NO3-. O uso de inibidores de nitrificação permitem menores perdas de N quando se aplica fertilizantes orgânicos, em razão da desconexão entre a produção de N-NO3- e o pico de metabolismo do C do esterco prontamente metabolizado. Doses crescentes de fertilizantes orgânicos promove maior atividade microbiana, a qual é muitas vezes mensurada pela maior emissão de CO2, sendo que a maior taxa de liberação ocorre logo após a aplicação no solo

Reutilização de águas residuárias

Given that water is a limited natural resource essential to life, questions about the conservation and preservation of water resources has been the focus of studies by bodies which conservationists seek alternatives for better use of natural resources. The technologies use water solutions are sustainable and contribute to the rational use of water, providing the conservation of water resources for future generations. The continuous increase of the world population is responsible for the increasing scarcity of natural water and the improper disposal of wastewater, the heterogeneity in the distribution of water and lack of care in its use. Therefore, it is urgent to implement the water conservation and preservation of water sources, including mechanisms such as effective policies for water resources and their proper use mandatory adoption of water use adequate treatment of domestic and industrial sewage, and practices reuse. The study presents a survey on the concept of "water reuse", an analysis of this practice, and describes some technologies for treatment systems that allow the recirculation of the effluent, citing its stages, the processes used, advantages and disadvantages.Tendo em vista que a água é um recurso natural limitado e imprescindível à vida, questões sobre a conservação e preservação dos recursos hídricos tem sido o foco de estudos, por órgãos conservacionistas que buscam alternativas para uma melhor utilização dos recursos naturais. As tecnologias de aproveitamento de água são soluções sustentáveis e contribuem para uso racional da água, proporcionando a conservação dos recursos hídricos para as futuras gerações. O aumento contínuo da população mundial é responsável pela crescente escassez de água natural, bem como a disposição inadequada de efluentes líquidos, a heterogeneidade na distribuição de água e falta de cuidado na sua utilização. Portanto, é urgente implementar o uso racional da água e a preservação das fontes de água, abrangendo os mecanismos, tais como políticas efetivas para os recursos hídricos e seu uso adequado adoção obrigatória do uso da água adequada, tratamento de esgoto doméstico e industrial, e práticas de reutilização. O estudo apresenta um levantamento sobre a conceituação de “reuso de água”, faz uma análise desta prática, e descreve algumas tecnologias de sistemas de tratamento que propiciam a recirculação do efluente, citando suas etapas, processos utilizados, vantagens e desvantagens

Ciclagem de Nitrogênio em Sistemas de Integração Lavoura-Pecuaria

Entende-se a ciclagem, como o movimento dos nutrientes entre os diversos compartimentos (atmosfera-planta-animal-solo) do sistema de produção agropecuária. A associação do sistema integração lavoura-pecuária com plantio direto possibilita alta entrada de resíduo vegetal pelo uso de culturas e pastagens tanto gramíneas como leguminosas as quais permitem a disponibilização mais rápida e intensa ou lenta e gradual de nutrientes ao sistema, principalmente na camada superficial. Estudos mostram que 60% a 70% do nitrogênio encontrado na biomassa vegetal é reciclado e novamente absorvido pelas plantas no cultivo. A quantidade de ciclagem de nutrientes pelo animal é definida pela intensidade de pastejo. Em geral, quanto mais animais por unidade de área maior será a ciclagem de nutrientes, porém haverá menor fixação de nutrientes em produto de orígem animal por unidade de forragem ingerida, e ambas as situações são afetadas pela intensidade de pastejo que pode contribuir com o retorno de nutrientes pelas fezes por bovino de 500kg de peso vivo ao sistema, com valores estimados de 22,1g de N, 10,06g de P, 6,12g de K, 21,70g de Ca e 9,47g de Mg

Soil fertility and agriculture yield with the application of organomineral or mineral fertilizers in solid and fluid forms

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de fertilizantes organominerais e minerais, em suas formas sólidas e fluidas, em solos de carga variável com elevada fertilidade construída sobre os conteúdos de nitrogênio, fósforo e potássio no solo e nas plantas, bem como nas produtividades de milho (Zea mays) e aveia-preta (Avena strigosa). Os tratamentos foram constituídos de um controle e de quatro fertilizantes – dois organominerais e dois minerais –, nas formas sólida (SO e SM) e fluida (FO e FM), aplicados em Cambissolo e Nitossolo, sob plantio direto. O uso de fertilizantes organominerais e minerais nas formas sólidas e fluidas contribui para elevar o teor de N total no solo e manter o teor de K trocável em ambos os solos e pode elevar o teor de P disponível até a profundidade de 0,6 m em Cambissolo. Esses fatores permitiram aumentar significativamente a produtividade de milho, independentemente do fertilizante, e estabelecer maior efeito residual para a forma fluida do organomineral na produção de aveia-preta no inverno, mesmo em solos sob elevada fertilidade.The objective of this work was to evaluate the effects of organomineral and mineral fertilizers, in their solid and fluid forms, on soils with variable charges with high fertility built up from nitrogen, phosphorus, and potassium contents in the soil and plant, as well as on corn (Zea mays) and black oat (Avena strigosa) yield. The treatments consisted of one control and four fertilizers – two organomineral and two mineral – in solid (SO, solid organomineral; and SM, solid mineral) and fluid (FO, fluid organomineral; and FM, fluid mineral) forms applied in Rhodic Kandiudox and Distrochrept soils with no-tillage. The use of organomineral or mineral fertilizers in fluid and solid forms increases total N content in the soil, maintains exchangeable K content in both soils, and may enhance available P content to the depth of 0.6 m in Distrochrept. These factors allowed significantly increasing corn yield, regardless of the fertilizer, and establishing greater residual effect for fluid organomineral fertilizer in the winter black oat yield, even in soils with high fertility

PERFIL DA OVINOCULTURA NA ASSOCIAÇÃO DOS MUNICÍPIOS DO ALTO URUGUAI CATARINENSE

O rebanho ovino brasileiro no ano de 2010 era composto por 17.380.581 cabeças, com aumento de 3,4% em relação a 2009, tendo sido o Mato Grosso o estado com maior aumento do número de cabeças (24,1%). Também apresentaram crescimento as regiões Sul (1,6%), Sudeste (2,6%), Norte (7,1%) e Nordeste (3,0%). O maior efetivo de ovinos está na região Nordeste, que detém 56,7% do rebanho nacional. A finalidade de criação nessa região está relacionada à produção de carne e leite, por meio da utilização de raças deslanadas. Por outro lado, a região Sul possui 28,1% do rebanho nacional, predominantemente composto por raças lanadas. O Rio Grande do Sul é o estado com maior importância na ovinocultura do Sul, contando com 3.979.258 cabeças, enquanto os rebanhos do Paraná e Santa Catarina possuem cerca de 613 e 293 mil cabeças, respectivamente (IBGE, 2010).A produção de ovinos pode vir a ser uma excelente alternativa de renda às pequenas propriedades de Santa Catarina, já que está em plena expansão. Há uma estimativa internacional de crescimento de 2,1% da produção de carne ovina nos países em desenvolvimento até 2014 (IBGE, 2010). Além disso, a região Oeste tem sido cenário de discussões relacionadas à questão ambiental, decorrentes da produção de suínos de forma intensiva e em escala concentrada (PTDRS, 2010). Todos esses fatores abrem portas para outras atividades agropecuárias, como a ovinocultura, que deve ser estudada como alternativa de produção e agregação de renda às pequenas propriedades

AVICULTURA VOLTADA A GRANJAS DE POSTURA

A avicultura é uma atividade de grande importância a nível mundial, o Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo com 3,77 milhões de toneladas no ano de 2019, dentre as atividades envolvidas na avicultura, existe a “Avicultura de postura”, isso é, produção de ovos férteis para serem incubados, que é diferente de avicultura de poedeiras (ovos inférteis destinados principalmente para o mercado consumidor) e avicultura de corte (Carne de frango, local que as aves produzidas em granjas de postura normalmente são destinadas). Nosso trabalho tem como objetivo apresentar e pesquisar mais sobre esse estilo de produção avícola (Avicultura de postura) que muitas vezes não é tão apresentada ao povo como as outras demais. Nossa apresentação contará com dados de uma granja de postura, localizada em Linha Capitão, interior de Arabutã (Santa Catarina), propriedade de Rudimar Claubert Pottratz e Jones Ditmar Pottratz, propriedade a qual é fechada e vistoriada pela empresa Aurora Alimentos, conseguimos acesso a tais dados devido a um aluno ter parentesco com os donos da propriedade. Nesse trabalho, abordaremos diversos assuntos, sendo eles sobre equipamentos utilizados (desde construção do aviário a até equipamentos de manejo diário), manejo da granja (desde coleta de ovos a até documentos de acompanhamento diário do lote). Iremos comparar raças de galinhas (Cobb e Ross) e verificar qual raça é mais qualificada para a avicultura de postura, ou seja, seu desempenho produtivo sob esse estilo de produção avícola. Acredito que o trabalho será bem representado pelos alunos do Instituto Federal Catarinense Campus Concórdia que o constituem, sendo estes, Maria Luisa Lourenço Dos Santos, Raone Heylmann Pottratz e Yuri Edilson Ritter Ravanelli. O grupo com o auxílio do experiente e aclamado professor Paulo Hentz, apresentará um trabalho na SEPE (Semana de Ensino Pesquisa e Extensão), mais especificamente na FECITAC (Feira de Ciências, Tecnologia, Arte e Cultura) na modalidade "Investigativos"

PARTOS DISTÓCICOS EM BOVINOS

Parto distócico é o parto em que, apesar do útero se contrair normalmente, o bezerro não consegue passar pela bacia devido a um bloqueio físico. A distocia é caracterizada por uma complicação ou dificuldade de realizar o parto de maneira normal, sendo uma das condições obstétricas mais importantes de competência do médico veterinário, onde se necessita de intervenção para que o bezerro venha a nascer minimizando riscos ao feto e a vaca. Iremos representar com uma espécie de útero artificial, e mostraremos ao público como é feita a desvira do bezerro dentro da própria vaca, usando todos os EPIs como a luva que vai até os ombros, sempre mantendo a higiene tanto do produtor ou veterinário que estará fazendo o parto quanto do animal, também deve ficar atento pra saber se realmente é um parto Distócico ou retenção de placenta, pois tem os sintomas parecidos… Como a vaca ficar em pé, agitada e gera um certo muco por volta da vagina parecido com uma clara de ovo, algumas contrações fortes gerando rugidos antes do parto é um sinal de que pode ser um parto distócico. Decidimos apresentar esse trabalho para trazer informações que é importante para um futuro técnico ter conhecimento, pois nesse tipo de situação está correndo risco a vida da vaca e do bezerro que está a nascer, por falta de conhecimento uma das participantes do grupo acabou perdendo uma novilha que por ser primeira cria e por esse motivo é mais fácil de ter um parto desse tipo, o bezerro estava virado em posição que dificultava para a vaca o parto natural, então infelizmente acabou morrendo o bezerro e a mãe. Se tivermos possibilidade iríamos trazer equipamentos necessários para deixar as pessoas que irão presenciar nossa apresentação, deixaremos elas experimentarem na prática a sensação… mostraremos que o bezerro pode ser retirado também pelas patas traseiras mas coloca mais ainda em risco a vida do animal e dificulta para o produtor ou veterinário fazer a retirada. Pode ser usado fórceps mas pode acabar machucando tanto o bezerro quanto a mãe. Vamos trazer um banner com explicações teóricas, enquanto uma participante explica na prática, as outras explicam na teórica

PREVENÇÃO E CONTROLE DA MASTITE BOVINA

Prevenção e controle da mastite bovina são essenciais para garantir a qualidade do leite e evitar prejuízos econômicos. Alguns sinais de mastite incluem sensibilidade ao toque, úbere quente, leite espesso com grumos e estrias de sangue. Testes como o CMT podem ajudar na detecção precoce. O pré-dipping e o pós-dipping são procedimentos importantes durante a ordenha. Além disso, é crucial manter as máquinas de ordenha limpas, secar adequadamente os animais e descartar os primeiros jatos de leite. Com manejo adequado e medidas preventivas, é possível controlar a mastite e garantir a produção de leite de qualidade. As medidas preventivas podem ser o pré-dipping, que consiste em imergir os tetos da vaca em produto antisséptico antes da ordenha, e o pós-dipping, que consiste na imersão dos tetos em solução desinfetante glicerinada após a ordenha. A higiene adequada, como a limpeza dos tetos, práticas adequadas, como evitar estresse, também são importantes. Manter as instalações limpas e secas para reduzir o risco de infecção, identificar e tratar precocemente casos de mastite, adotar programas de qualidade do leite e controle da saúde do rebanho, como o monitoramento regular da saúde dos animais e implementação de medidas corretivas quando necessário, são medidas adicionais para prevenção e controle da mastite bovina. Os princípios ativos dos medicamentos utilizados no tratamento da mastite podem variar de acordo com o tipo de infecção e a causa subjacente, incluindo antibióticos, anti-inflamatórios e antifúngicos. Em resumo, a mastite é uma doença inflamatória da glândula mamária que afeta animais de produção de leite e causa prejuízos na produção e qualidade do leite. A prevenção e o controle são essenciais para reduzir os impactos da doença, exigindo medidas de higiene, manejo e controle dos agentes infecciosos. Lembre-se sempre de buscar orientação veterinária para um programa eficaz de prevenção e controle da mastite bovina

GRANJAS DE SUÍNOS NA TERMINAÇÃO

Nosso objetivo é demonstrar de forma visual a estrutura de um ambiente de criação de suínos. Ela permite aos estudantes e interessados na área de zootecnia compreenderem melhor como deve ser planejado e construído uma granjas de suínos, adequado para os suínos. Além disso, uma maquete de granjas de suínos, pode apresentar informações sobre o manejo e a disposição dos elementos dentro do ambiente, como comedouros, bebedouros, áreas de descanso e relações de espaço para cada suíno. Através da maquete, é possível explorar diferentes opções de disposição dos elementos e experimentar diferentes possibilidades de organização da granjas de suínos , buscando sempre o bem-estar dos animais e a eficiência na produção. Dessa forma, uma maquete de uma granjas de suínos auxilia no aprendizado e na visualização das práticas de zootecnia relacionadas à criação de suínos, permitindo um melhor entendimento do funcionamento e dos aspectos essenciais para a saúde e o desenvolvimento adequado dos animais. Nossa maquete tem como objetivo mostrar a fase de terminação, é a fase final de criação dos suínos antes do abate. Nessa etapa, os animais são criados em uma granja especializada, onde recebem cuidados específicos para garantir seu crescimento saudável e qualidade de carne. Durante essa fase, os suínos passam por um período de adaptação ao novo ambiente, onde se encontram em baias coletivas, garantindo o convívio social e facilitando o controle sanitário. A alimentação é um aspecto crucial na terminação dos suínos, sendo oferecida uma ração balanceada e específica para cada fase de desenvolvimento. Essa ração é composta por ingredientes como cereais, proteínas vegetais, vitaminas e minerais, visando fornecer todos os nutrientes necessários para o crescimento e engorda dos animais. Além da alimentação adequada, as boas práticas de manejo e o controle sanitário são essenciais para garantir a saúde dos suínos na terminação. Outro aspecto importante é o bem-estar animal, onde é necessário oferecer condições adequadas de conforto, como espaço suficiente para os animais se movimentarem, cama seca e limpa, além de garantir a ausência de estresse, ruídos excessivos e temperaturas extremas. A granja de suíno na terminação tem como objetivo principal promover o ganho de peso adequado dos animais, garantindo a qualidade e rentabilidade da produção. Através do manejo correto, alimentação balanceada e cuidados sanitários, é possível criar suínos saudáveis e com boa resposta ao abate, atendendo aos padrões exigidos pelo mercado consumidor