Food Retail as the Coordinator Agent of Food Supply Chain: Challenges and Opportunities for Reducing Loss and Waste

Reducing food loss and waste is part of the food security objectives, and there is plenty of research worldwide to try dealing with this issue. This article proposes a theoretical analysis of food loss and waste in light of the agribusiness system approach, having the value system as a whole at a strategic level. Retail is appointed as the coordinating agent for having consumption information: several studies addressing sustainability use this approac h. Some opportunities and challenges are pointed out, so that coordination can be promoted along the chain, engaged by their environment, along with strategies of agents in collaborative actions

Trabalho docente e a relevância do Pibid na formação de futuros professores

Anais do II Seminário Seminário Estadual PIBID do Paraná: tecendo saberes / organizado por Dulcyene Maria Ribeiro e Catarina Costa Fernandes — Foz do Iguaçu: Unioeste; Unila, 2014O presente estudo pretende levantar uma reflexão sobre o papel do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação a Docência (PIBID) na formação do futuro professor. Sendo uma proposta do Ministério da Educação e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), retrata-se uma aproximação entre os objetivos do Programa e a constatação de vivências numa realidade proporcionada pela Universidade Estadual de Ponta Grossa-PR junto a escolas de educação básica. Por meio da pesquisa exploratória apresenta-se, de forma inicial, uma compreensão como se têm conceituado o trabalho docente na contemporaneidade, culminando com a comparação entre a proposta e a vivência do PIBI

GEOGRAFIA HUMANISTA E FENOMENOLOGIA: CONTRIBUIÇÕES FRANCÓFONAS NO LESPACE GÉOGRAFAPHIQUE

Concomitante ao interesse e difusão mais recentes da Geografia Humanista no Brasil, se desenvolve a necessidade de ampliar e aprofundar a discussão epistemológica e teóricometodológica dessa abordagem. Um dos caminhos para esse desenvolvimento é a busca, leitura, discussão e tradução do que vem sendo discutindo internacionalmente em relação ao tema. O artigo apresentado aqui traz resultados da pesquisa sobre Geografia Humanista em língua francesa, com objetivo de contribuir à abordagem humanista desenvolvida atualmente no Brasil. A partir do levantamento de artigos com orientação humanista no L.Espace Géographique (importante periódico de Geografia, da França), discutimos como o coletivo de geógrafos francófonos têm desenvolvido pesquisas, exercitado teorias e métodos e debatido uma perspectiva humanista em Geografia. A intenção maior é, com a observação e estudo da produção francófona sobre o tema, trazermos elementos para problematizar e aprofundar nosso próprio debate epistemológico e teórico-metodológico referente à Geografia Humanist

Estado nutricional e suas relações com populações de linfócitos T e marcadores inflamatórios em indivíduos com diagnóstico recente de neoplasias hematológicas malignas

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Neoplasias hematológicas compreendem um grupo heterogêneo de doenças, entre elas, destacam-se as leucemias, os linfomas e o mieloma múltiplo. Reconhecidamente, o componente inflamatório é um fator inerente às neoplasias. Deste processo participam células imunitárias e mediadores inflamatórios que podem repercutir sobre o estado nutricional dos indivíduos acometidos. O objetivo deste trabalho foi avaliar as proporções de linfócitos T CD4+, T CD4+IL-17+ e T CD8+, concentrações de citocinas plasmáticas (interleucina(IL)-6, IL-10, IL-17 e fator de necrose tumoral (TNF)), e suas relações com o estado nutricional de indivíduos com neoplasias hematológicas malignas. Este é um estudo descritivo, envolvendo dezesseis indivíduos de ambos os sexos com diagnóstico de neoplasias hematológicas malignas foram incluídos no estudo. Para avaliar as proporções das populações linfocitárias, amostras de sangue foram incubadas por 4h em meio de cultura na presença ou não de estimuladores. Posteriormente, as células foram fixadas, permeabilizadas e marcadas com anticorpos (anti-CD4, anti-IL-17A e anti-CD8) ligados a fluoróforos específicos, e adquiridas por citometria de fluxo. As concentrações de citocinas foram determinadas por citometria de fluxo. O estado nutricional foi avaliado pelos parâmetros: índice de massa corporal (IMC), cincunferência muscular do braço (CMB) e percentual de perda de peso. A proporção de linfócitos T CD4+, T CD4+IL-17+ e T CD8+ encontradas foram, respectivamente, 30,2% (16,8; 39,6), 2,5% (2,1; 10,8) e 19,5% (8,2; 25,5) e a razão CD4+:CD8+ foi 1,5 (1,0; 3,5). Em análise por diagnóstico observou-se que os indivíduos com linfoma apresentaram maior proporção de linfócitos T CD8+ (p=0,024) e uma menor razão CD4+:CD8+ (p=0,006) em relação às leucemias. A proporção de células T CD4+IL-17+ foram correlacionadas negativamente com a razão CD4:CD8 e positivamente com a CMB. A concentração de IL-6 encontrada foi aproximadamente 4 vezes superior aos valores descritos na literatura para indivíduos normais. Os indivíduos participantes não apresentaram comprometimento nutricional, com base nos parâmetros antropométricos. A partir dos resultados foi possível constatar que os indivíduos com neoplasias hematológicas em fase inicial não apresentam comprometimento nutricional, considerando a avaliação antropométrica, embora apresentem um quadro inflamatório pronunciado pela elevação de marcadores inflamatórios. Os indivíduos com linfomas mantiveram melhor a proporção de linfócitos T CD8 em relação às leucemias, e a possível relação positiva entre as células Th17, T CD8 e CMB, soma evidências de que essas células podem desempenhar um papel importante na imunidade antineoplásica e prognóstico.Abstract : Hematological neoplasms comprise a heterogeneous group of diseases, among them are the leukemias, lymphomas and multiple myeloma. Admittedly, the inflammatory component is a factor inherent to neoplasms. In this process, there is the participation of immune cells and the inflammatory mediators produced by them, which can, among other functions, modify the nutritional status of the affected individuals. The aim of this study was to evaluate the proportions of CD4+, CD4+IL-17+ and CD8+ T cells, plasma cytokine concentrations (interleukin (IL)-6, IL-10, IL-17 and tumor necrosis factor (TNF)), and their relationship to the nutritional status of patients with hematological neoplasms. This is a descriptive study involving sixteen individuals of both sexes diagnosed with hematological neoplasms were included in the study. To assess the proportions of lymphocyte populations, blood samples were incubated for 4h in culture medium in the presence or not of stimulators. Subsequently, the cells were fixed, permeabilized and stained with antibodies specific fluorophores linked to (anti-CD4, anti-IL-17A and anti-CD8) and acquired by flow cytometry. Concentrations of cytokines were determined by flow cytometry. Nutritional status was assessed by parameters: body mass index (BMI), arm muscle circumference (AMC) and percentage of weight loss. The proportion of CD4+ T cells, CD4+IL-17+ and CD8+ T cells were, respectively, 30.2% (16.8, 39.6), 2.5% (2.1, 10.8), and 19.5% (8.2, 25.5) and the CD4+:CD8+ was 1.5 (1.0, 3.5). In diagnostic analysis showed that individuals with lymphoma had a higher proportion of CD8+ T lymphocytes (p = 0.024) and reduced the CD4+:CD8+ ratio (p = 0.006) compared to leukemias. The proportion of CD4+IL-17+ was negatively correlated with the CD4:CD8 ratio and positively with the AMC. The concentration of IL-6 found was approximately 4 times higher than the values reported in the literature for normal subjects. The individuals involved had no nutritional impairment. Based on the results, it was established that individuals with hematologic neoplasms, in early stage, have no nutritional impairment, based in antropometric evaluation, although showed a pronounced elevation in inflammatory markers. Individuals with lymphomas presented a higher proportion of CD8+ T lymphocytes compared to leukemias and a potential positive relationship between Th17 cells, CD8 and AMC. Such data increase evidences that these cells may play an important role in antineoplastic immunity and prognosis

Repertórios sobre álcool e outras drogas em famílias atendidas na atenção primária a saúde de Ceilândia - Distrito Federal

Trabalho de conclusão de curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ceilândia, Curso de Graduação em Terapia Ocupacional, 2015.Introdução: Cotidianamente, diversas situações relacionadas a álcool e outras drogas são identificadas pela equipe de Programa Saúde da Família e agentes comunitários de saúde. Esse estudo trata-se de problemas associados ao uso prejudicial de álcool e de outras drogas, o uso excessivo de benzodiazepínicos, e situações de violência. A identificação e o acompanhamento dessas situações, incorporados às atividades da atenção primária são passos importantes para a superação do modelo biomédico. Originam-se na comunidade linguística em que somos socializados e são transmitidos em nossas relações. A pesquisa tem como objetivo identificar os repertórios interpretativos das famílias em torno da temática álcool e outras drogas. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa qualitativa que investigará os Repertórios sobre álcool e outras drogas de famílias atendidas na Atenção Primária a Saúde de Ceilândia - Distrito Federal, e a coletará dados através de uma entrevista semi-estruturada a fim de conhecer os repertórios. Resultados e discussão: Os repertórios estão diretamente relacionados a necessidade de controle por parte da família; o autocontrole da própria pessoa; o entendimento das drogas enquanto dimensão de doença; a relação religiosa; e sobrecarga na família. Considerações finais: A ideia é estimular reflexões e estudos sobre a temática, de modo a minimizar os impactos sociais que as drogas causam na Atenção Primaria de Saúde.Introduction: On a daily basis, several situations related to alcohol and other drugs are identified by the Health Program team of family and community health workers. This study deals with problems associated with harmful use of alcohol and other drugs, excessive use of benzodiazepines, and situations of violence. The identification and monitoring of these situations, incorporated into the activities of primary care are important steps to overcome the biomedical model. Originate in the linguistic community in which we are socialized and are transmitted in our relations. The research aims to identify the interpretative repertoires of families around the theme alcohol and other drugs. Methodology: This is a qualitative research that will investigate the repertoires of alcohol and other drug families served in Primary Health Ceilândia - Federal District, and to collect data through semi-structured interviews in order to know the repertoires. Results and discussion: The repertoires are directly related to the need for control by the family; one's own self to; understanding the drug as a dimension disease; religious relationship; and overload in the family. Final Thoughts: The idea is to stimulate reflections and studies on the subject, in order to minimize the social impact that drugs cause in Primary Health Care

Estratégia de leitura na educação inclusiva: ler buscando significados

A educação inclusiva visa atender os alunos com necessidades especiais ou não de igual maneira, uns não podem se sentir menos privilegiados que os outros sendo assim conteúdos e atividades precisam ser adaptadas para atender a todos, independente da disciplina. Com o ensino de Botânica os alunos conhecem no ambiente e em sala de aula formas diferenciadas de folhas e suas estruturas percebendo que há uma variedade de formas de folhas, flores com as suas belezas e cheiros. Os trabalhos desenvolvidos com os alunos são diferenciados, pois vão de sujar as mãos até o pé, fazendo assim com que se sintam mais motivados e empolgados com o novo. É uma forma diferente de ensinar e divertida de aprender que estimula o aluno na busca pelo conhecimento. Mostrando como é possível através do lúdico e do método multisensorial despertar o interesse e facilitar o processo de ensino-aprendizagem de crianças portadoras ou não de necessidades especiais

Sistemas agroflorestais aliados à rochagem para recuperação de áreas degradadas

Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, 2014.A Estação Ecológica Pirapitinga é uma Unidade de Conservação em forma de ilha de cerrado localizada no interior do reservatório da Usina Hidrelétrica de Três Marias, Morada Nova de Minas, MG. As margens do reservatório apresentam problemas de deposição de sedimentos, trazidos pela água, o qual compromete a germinação e a sucesso natural das espécies nativas da região. Para auxiliar na reversão de tal problema, bem como avaliar a eficácia de tecnologias de fertilização nos processos de revegetação em áreas degradadas, foi implantado um Sistema Agroflorestal. Considerando que os solos da região são ácidos e de baixa fertilidade natural, foram testados diferentes insumos disponíveis na região para fertilizar o solo, entre os quais se destacam os sedimentos retidos no fundo do reservatório, rochas moídas e composto orgânico. O delineamento experimental contou com a aplicação de sete tratamentos e três repetições. Foi avaliada a taxa de germinação de sementes e o crescimento em altura de seis espécies florestais nativas da região – Jatobá (Hymenaea courbaril L.), Gonçalo Alves (Astronium fraxinifolium) Cedro (Cedrela fissilis Vell), Mutamba (Guazuma ulmifolia Lam), Baru (Dypterix allata) e Copaíba (Copaifera langsdorfii). Após dois anos de monitoramento foi possível identificar que as espécies florestais obtiveram sucesso no tratamento onde foi inseridos pó de rocha e sedimentos, evidenciando a potencialidade da rochagem na reestruturação dos solos e favorecimento da germinação e crescimento dessas espécies. Estatisticamente o tratamento que se mostrou mais eficiente para germinação das espécies florestais foi o tratamento com sedimento, composto orgânico e rocha, enquanto que o tratamento mais eficiente para crescimento das mudas foi o que continha sedimento e rocha. _____________________________________________________________________________ ABSTRACTThe Pirapitinga Ecological Station is a conservation-shaped island of savanna located within the reservoir of the hydroelectric plant in Três Marias, Morada Nova de Minas, MG. The banks of the reservoir have problems of deposition of sediments brought by water, which compromises the natural germination and success of native species. To assist in reversing this problem, as well as evaluating the effectiveness of fertilization technologies in the revegetation in degraded areas, deployed an Agroforestry System. Whereas the soils of the region are acidic and low fertility were tested different inputs available in the region to fertilize the soil, among which stand out sediments retained in the reservoir bottom, crushed rocks and organic compound. The experimental design involved the application of seven treatments and three replications. The rate of seed germination and growth were six native species of the region was assessed. Jatobá (Hymenaea courbaril L.), Gonçalo Alves (Astronium fraxinifolium) Cedro (Cedrela fissilis Vell), Mutamba (Guazuma ulmifolia Lam), Baru (Dypterix allata) and Copaíba (Copaifera langsdorfii). After two years of monitoring, we found that the forest species were successful in the treatment where rock dust and sediment was inserted, showing the potentiality of stonemeal restructuring of soil and favoring the germination and growth of these species

O papel do peso corporal como fator de influência sobre sintomas depressivos em crianças / The role of corporal weight as an influence factor on depression symptoms in children

Sobrepeso e obesidade, conceituados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como acúmulo anormal ou excessivo de gordura que apresenta risco à saúde, são doenças crescentes em incidência e prevalência na população. Suas implicações influenciam a saúde do indivíduo como um todo. São fatores de risco para inúmeras doenças como diabetes mellitus tipo dois e certos tipos de neoplasias. Ademais, consegue afetar a saúde mental de seus portadores. Desse modo, o objetivo do presente estudo foi relacionar os sintomas da depressão com a obesidade/sobrepeso infantil e descrever os principais fatores mediadores da associação. Trata-se de uma revisão integrativas. As bases bibliográficas utilizadas foram Scientific Eletronic Librany Online (SCIELO), Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Literatura Latino - Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS) e PubMED Central (PMC) e os descritores usados foram “Child”, “Pediatric obesity” e “Depression symptoms”. Apenas artigos publicados a partir de 2015 foram utilizados. Ao final da seleção, 25 artigos foram utilizados nesta revisão. A relação entre sobrepeso/obesidade e sintomas depressivos foi comprovada. Além disso, sexo, realização de atividades físicas, tempo de tela, qualidade de vida e sono foram os principais fatores que justificam essa relação. Nesse sentido, vê-se a importância do trabalho dos profissionais de saúde junto aos pais e seus filhos nos sentido de evitar a obesidade infantil, já que estes interferem em vários aspectos fisiológicos, emocionais, comportamentais dos indivíduos