Split median nerve. A report of two cases

Two variations of the median nerve described in the Lanz study as type 3 anomalies were found during dissection. In the first case the median nerve splits in the cubital fossa and descends through the carpal tunnel to the palm of the hand. In the second of the reported cases the median nerve splits 45 mm before entering the carpal tunnel and is accompanied by a persistent median artery. Surgeons should take such variations into consideration in order to plan surgical approaches judiciously

Struktura płac w przedsiębiorstwie

Zadanie pt. „Digitalizacja i udostępnienie w Cyfrowym Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego kolekcji czasopism naukowych wydawanych przez Uniwersytet Łódzki” nr 885/P-DUN/2014 zostało dofinansowane ze środków MNiSW w ramach działalności upowszechniającej nauk

The course of the cystic artery during laparoscopic cholecystectomy

Proper recognition of the particular structures that form the triangle of Calot is essential for the proper and safe performance of laparoscopic cholecystectomy. Proper recognition, ligation, and cut of the cystic duct and cystic artery with branches (dorsal and ventral) remain an integral condition for the removal of the gallbladder. Calot’s triangle, as an orientation structure, determines the most common location of the cystic artery. The triangle of Calot is one of the most variable regions of the abdomen in terms of anatomy. The aim of this study was to evaluate how important for surgery is the detailed anatomical recognition of the main branches of the cystic artery in Calot’s triangle during laparoscopic cholecystectomy. Relations of the main branches of the cystic artery were evaluated in 88 patients that underwent laparoscopic cholecystectomy at the Department of General Surgery of the District Specialistic Hospital of Lublin. The anatomical relations of cystic duct and artery were classified into typical and variant types. Significantly more frequently variants of cystic artery were observed in women. However, the time of the procedure was not significantly related with the type of cystic artery

Morphological studies in modern teratological investigations

Despite the variety of modern molecular techniques available, examination of foetal anatomy is still a fundamental part of teratological studies in evaluating the developmental toxicity of xenobiotics or other non-chemical factors. The article presents contemporary methods of embryotoxicity and foetotoxicity assessment. A single alizarin red S and double alcian blue followed by alizarin red S staining, as well as various methods of soft tissue examination are discussed

La complexité sensorielle : définition, création et influence sur les préférences des consommateurs. Application aux desserts frais lactés

In the food industry, better understand consumers preferences is key. In sensory analysis, consumers preferences are generally explained with the sensory characteristics of the product, most of the time using descriptive methods. To be able to model preferences for more and more complex and sophisticated food products, like bi-layered desserts, in an efficient and relevant way, usual methodologies need to be adapted and new dimensions should be considered.In this thesis, we chose to deepen the knowledge on the notion of sensory complexity: its definition, its creation, its measurement and its analysis. An extensive state of the art on complexity allowed us to highlight some key properties about complexity: its universal, hedonic, collative, multimodal and polysemous properties. This study also allowed us to establish recommendations regarding the measurement of this notion. Otherwise, we observed that sensory complexity was largely used to describe wines and fragrances by experts. Consequently, we decided to ask for culinary experts to help us in our project. Thus, a qualitative study was conducted to refine the definition of complexity and to determine principles to design food products mastering sensory complexity. A quantitative consumer study was finally carried out to investigate the influence of sensory complexity on consumers’ preferences.From a methodological stand point, this work also provides a new vision about sensory methodologies, closer to a real consumer eating behavior. While more and more temporal methodologies are developed to study the sensory evolution inside a single spoon or a single bite, we propose to have a more holistic sensory approach. Based on an observational study, we decided to adapt the Sequential Profiling to capture the evolution of perceived sensations during the consumption of a whole portion. Furthermore, the sensory profiles obtained helped us to identify sensory characteristics that influence the perception of complexity.Dans le secteur agroalimentaire, mieux comprendre les préférences des consommateurs représente un enjeu majeur. En analyse sensorielle, les préférences des consommateurs sont généralement modélisées en fonction des caractéristiques sensorielles du produit, obtenues le plus souvent à l’aide de méthodes descriptives. Pour continuer à modéliser de manière efficace et pertinente des produits alimentaires toujours plus complexes et sophistiqués, tels que des desserts bicouches, les méthodologies usuelles doivent être adaptées et de nouvelles dimensions considérées.Au travers de cette thèse, nous avons choisi d’approfondir les connaissances sur la notion de complexité sensorielle : sa définition, sa mise en œuvre, sa mesure ainsi que son analyse. Une large étude bibliographique sur la complexité nous a permis de mettre en plusieurs propriétés clés : son caractère universel, hédonique, collatif, multimodal et polysémique. Cette étude nous a également permis d’établir des recommandations quant à la mesure et à l’analyse de cette notion. Par ailleurs, la complexité sensorielle étant largement employée pour décrire un vin ou un parfum par des experts de ces deux domaines, nous avons également fait appel à des experts culinaires pour nous aider dans ce travail. Ainsi, une étude qualitative a été menée pour permettre d’affiner la définition ainsi que les stratégies de mise en œuvre de complexité sensorielle dans un produit alimentaire. Enfin, une étude consommateur quantitative a été réalisée dans le but de comprendre l’influence de la complexité sensorielle sur les préférences des consommateurs mettant en perspective la Théorie de Berlyne.D’un point de vue méthodologique, ce travail fourni également une nouvelle vision de l’analyse sensorielle, plus proche des comportements et des sensations perçues par le consommateur. En parallèle du développement accru des méthodologies temporelles ne reposant que sur l’étude d’une seule cuillère ou d’une seule bouchée, nous proposons d’avoir une approche sensorielle plus holistique. Après avoir observé plusieurs individus en situation réelle de consommation, nous avons choisi d’adapter le Profil Séquentiel afin de capturer l’évolution des sensations perçues au cours de la consommation d’une portion entière. Les profils sensoriels ainsi obtenus ont également contribué à identifier des caractéristiques sensorielles ayant une influence sur la perception de complexité

Sensory complexity : definition, design and influence on consumers' preferences. Application to fresh dairy desserts

Dans le secteur agroalimentaire, mieux comprendre les préférences des consommateurs représente un enjeu majeur. En analyse sensorielle, les préférences des consommateurs sont généralement modélisées en fonction des caractéristiques sensorielles du produit, obtenues le plus souvent à l’aide de méthodes descriptives. Pour continuer à modéliser de manière efficace et pertinente des produits alimentaires toujours plus complexes et sophistiqués, tels que des desserts bicouches, les méthodologies usuelles doivent être adaptées et de nouvelles dimensions considérées.Au travers de cette thèse, nous avons choisi d’approfondir les connaissances sur la notion de complexité sensorielle : sa définition, sa mise en œuvre, sa mesure ainsi que son analyse. Une large étude bibliographique sur la complexité nous a permis de mettre en plusieurs propriétés clés : son caractère universel, hédonique, collatif, multimodal et polysémique. Cette étude nous a également permis d’établir des recommandations quant à la mesure et à l’analyse de cette notion. Par ailleurs, la complexité sensorielle étant largement employée pour décrire un vin ou un parfum par des experts de ces deux domaines, nous avons également fait appel à des experts culinaires pour nous aider dans ce travail. Ainsi, une étude qualitative a été menée pour permettre d’affiner la définition ainsi que les stratégies de mise en œuvre de complexité sensorielle dans un produit alimentaire. Enfin, une étude consommateur quantitative a été réalisée dans le but de comprendre l’influence de la complexité sensorielle sur les préférences des consommateurs mettant en perspective la Théorie de Berlyne.D’un point de vue méthodologique, ce travail fourni également une nouvelle vision de l’analyse sensorielle, plus proche des comportements et des sensations perçues par le consommateur. En parallèle du développement accru des méthodologies temporelles ne reposant que sur l’étude d’une seule cuillère ou d’une seule bouchée, nous proposons d’avoir une approche sensorielle plus holistique. Après avoir observé plusieurs individus en situation réelle de consommation, nous avons choisi d’adapter le Profil Séquentiel afin de capturer l’évolution des sensations perçues au cours de la consommation d’une portion entière. Les profils sensoriels ainsi obtenus ont également contribué à identifier des caractéristiques sensorielles ayant une influence sur la perception de complexité.In the food industry, better understand consumers preferences is key. In sensory analysis, consumers preferences are generally explained with the sensory characteristics of the product, most of the time using descriptive methods. To be able to model preferences for more and more complex and sophisticated food products, like bi-layered desserts, in an efficient and relevant way, usual methodologies need to be adapted and new dimensions should be considered.In this thesis, we chose to deepen the knowledge on the notion of sensory complexity: its definition, its creation, its measurement and its analysis. An extensive state of the art on complexity allowed us to highlight some key properties about complexity: its universal, hedonic, collative, multimodal and polysemous properties. This study also allowed us to establish recommendations regarding the measurement of this notion. Otherwise, we observed that sensory complexity was largely used to describe wines and fragrances by experts. Consequently, we decided to ask for culinary experts to help us in our project. Thus, a qualitative study was conducted to refine the definition of complexity and to determine principles to design food products mastering sensory complexity. A quantitative consumer study was finally carried out to investigate the influence of sensory complexity on consumers’ preferences.From a methodological stand point, this work also provides a new vision about sensory methodologies, closer to a real consumer eating behavior. While more and more temporal methodologies are developed to study the sensory evolution inside a single spoon or a single bite, we propose to have a more holistic sensory approach. Based on an observational study, we decided to adapt the Sequential Profiling to capture the evolution of perceived sensations during the consumption of a whole portion. Furthermore, the sensory profiles obtained helped us to identify sensory characteristics that influence the perception of complexity

Częstotliwościowe charakterystyki modelu serwomechanizmu hydraulicznego z rozdzielaczem o podwójnie pochylonych krawędziach sterujących

Przedstawiono model stanowiska do wymuszeń harmonicznych serwomechanizmu hydraulicznego ze szczególnym uwzględnieniem aparatury kontrolno-pomiarowej zalecanej przez ISO. Wyznaczono eksperymentalnie przebiegi w stanach przejściowych oraz charakterystyki amplitudowo-fazowe dla serwomechanizmu z rozdzielaczem o podwójnym pochyleniu krawędzi sterującej suwaka.The model of the station for harmonic input function of hydraulic servomechanism with monitoring and measurement apparatus recomend by ISO has been presented. The experimental course in transitory states and Gainphase characteristics of the hydraulic servomechanism with directional valve with dual inclination of steering edges has been determined

La complexité sensorielle : définition, création et influence sur les préférences des consommateurs. Application aux desserts frais lactés

In the food industry, better understand consumers preferences is key. In sensory analysis, consumers preferences are generally explained with the sensory characteristics of the product, most of the time using descriptive methods. To be able to model preferences for more and more complex and sophisticated food products, like bi-layered desserts, in an efficient and relevant way, usual methodologies need to be adapted and new dimensions should be considered.In this thesis, we chose to deepen the knowledge on the notion of sensory complexity: its definition, its creation, its measurement and its analysis. An extensive state of the art on complexity allowed us to highlight some key properties about complexity: its universal, hedonic, collative, multimodal and polysemous properties. This study also allowed us to establish recommendations regarding the measurement of this notion. Otherwise, we observed that sensory complexity was largely used to describe wines and fragrances by experts. Consequently, we decided to ask for culinary experts to help us in our project. Thus, a qualitative study was conducted to refine the definition of complexity and to determine principles to design food products mastering sensory complexity. A quantitative consumer study was finally carried out to investigate the influence of sensory complexity on consumers’ preferences.From a methodological stand point, this work also provides a new vision about sensory methodologies, closer to a real consumer eating behavior. While more and more temporal methodologies are developed to study the sensory evolution inside a single spoon or a single bite, we propose to have a more holistic sensory approach. Based on an observational study, we decided to adapt the Sequential Profiling to capture the evolution of perceived sensations during the consumption of a whole portion. Furthermore, the sensory profiles obtained helped us to identify sensory characteristics that influence the perception of complexity.Dans le secteur agroalimentaire, mieux comprendre les préférences des consommateurs représente un enjeu majeur. En analyse sensorielle, les préférences des consommateurs sont généralement modélisées en fonction des caractéristiques sensorielles du produit, obtenues le plus souvent à l’aide de méthodes descriptives. Pour continuer à modéliser de manière efficace et pertinente des produits alimentaires toujours plus complexes et sophistiqués, tels que des desserts bicouches, les méthodologies usuelles doivent être adaptées et de nouvelles dimensions considérées.Au travers de cette thèse, nous avons choisi d’approfondir les connaissances sur la notion de complexité sensorielle : sa définition, sa mise en œuvre, sa mesure ainsi que son analyse. Une large étude bibliographique sur la complexité nous a permis de mettre en plusieurs propriétés clés : son caractère universel, hédonique, collatif, multimodal et polysémique. Cette étude nous a également permis d’établir des recommandations quant à la mesure et à l’analyse de cette notion. Par ailleurs, la complexité sensorielle étant largement employée pour décrire un vin ou un parfum par des experts de ces deux domaines, nous avons également fait appel à des experts culinaires pour nous aider dans ce travail. Ainsi, une étude qualitative a été menée pour permettre d’affiner la définition ainsi que les stratégies de mise en œuvre de complexité sensorielle dans un produit alimentaire. Enfin, une étude consommateur quantitative a été réalisée dans le but de comprendre l’influence de la complexité sensorielle sur les préférences des consommateurs mettant en perspective la Théorie de Berlyne.D’un point de vue méthodologique, ce travail fourni également une nouvelle vision de l’analyse sensorielle, plus proche des comportements et des sensations perçues par le consommateur. En parallèle du développement accru des méthodologies temporelles ne reposant que sur l’étude d’une seule cuillère ou d’une seule bouchée, nous proposons d’avoir une approche sensorielle plus holistique. Après avoir observé plusieurs individus en situation réelle de consommation, nous avons choisi d’adapter le Profil Séquentiel afin de capturer l’évolution des sensations perçues au cours de la consommation d’une portion entière. Les profils sensoriels ainsi obtenus ont également contribué à identifier des caractéristiques sensorielles ayant une influence sur la perception de complexité

Analysis of improvement possibilities for the surface texture of the elements made with DMLS technology

Wstęp i cel: W artykule dokonano analizy struktury stereometrycznej powierzchni i opisano podjęte próby poprawy jej właściwości dla elementów wykonanych metodą wytwarzania przyrostowego. Materiał i metody: Przebadano strukturę stereometryczną powierzchni elementów wytworzonych poprzez selektywne spiekanie wiązką lasera sproszkowanej stali 316L. Podjęto również próbę poprawy parametrów powierzchni wytworzonych elementów poprzez obróbkę skrawaniem, szlifowanie, nagniatanie ślizgowe i toczne. Wyniki: W wyniku przeprowadzonych badań uzyskano znaczą poprawę parametrów względem powierzchni surowych, uzyskanych bezpośrednio w procesie wytwarzania przyrostowego. Jednocześnie parametry powierzchni uzyskanych konwencjonalnymi metodami nie różniły się w znaczący sposób. Wniosek: Warstwa wierzchnia elementów wykonanych metodą laserowego spiekania proszków metali cechuje się znaczną chropowatością. Dodatkowa obróbka tak wytworzonych detali poprzez zastosowanie konwencjonalnych metod takich jak skrawanie lub nagniatanie pozwala w istotny sposób zmniejszyć chropowatość.Introduction and aim: The article shows the analyze of the surface texture and describes attempts to improve surface parameters for the components made with the use of additive manufacturing technology. Material and methods: The surface texture of the elements made of powdered 316L stainless steel with the use of direct metal laser sintering technology were studied. Also an attempt was made to improve the parameters of the surface of those elements by machining or grinding and after that by roller or slide burnishing. Results: During the studies a significant improvement was achieved, relative to the surface parameters obtained directly in the DMLS process. Surface parameters obtained by conventional methods did not differ significantly. Conclusion: The outer layer of elements made out of metal powders with the laser sintering technology is characterized by a high roughness. Additional mechanical treatment of these parts with the use of conventional methods like turning or grinding and than roller or slide burnishing can significantly reduce the roughness