Evolução do teor de esteróis e alcoóis triterpénicos no envelhecimento de azeites monovarietais e loteados de seis cultivares no Norte Alentejano

Comunicação apresentada no III Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, de 29 a 31 de Outubro de 2003.A legislação europeia limita os teores de alguns esteróis no azeite virgem: valores máximos de colesterol, de brassicasterol, de campesterol, de estigmasterol e de ∆7-estigmastenol; e valores mínimos do β-sitosterol aparente e do total de esteróis. O presente trabalho mostra o efeito de um ano de envelhecimento – em frascos de vidro âmbar a 25 °C – nos teores destes esteróis em azeites monovarietais e loteados de seis cultivares no Norte Alentejano, da campanha de 2001/02. O envelhecimento foi geralmente acompanhado pelo aumento dos teores de β-sitosterol aparente, de ∆5-avenasterol e de esteróis totais e pela diminuição dos teores de campesterol e de estigmasterol

Polifenóis e tocoferóis em azeites monovarietais

Comunicação apresentada no III Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, de 29 a 31 de Outubro de 2003.Este trabalho tem por objectivo o estudo dos polifenóis totais, orto-difenóis e tocoferóis nos azeites monovarietais mais representativos da parte sul do distrito de Castelo Branco: ‘Galega’, ‘Bical’ e ‘Cordovil’. O estudo incidiu em azeites extraídos em sistema Oliomio 50, provenientes de árvores das três cultivares localizadas nos concelhos de Idanha-a-Nova, Castelo Branco e Vila Velha de Ródão. Os resultados revelam que os azeites ‘Bical’ e ‘Cordovil’ apresentam os valores médios mais altos de polifenóis totais bem como de orto-difenóis. Os azeites ‘Galega’ e ‘Bical’ apresentaram teores médios de a-tocoferol muito semelhantes e mais elevados relativamente aos valores médios dos azeites ‘Cordovil’

Remarks on (1−q)(1-q) expansion and factorization approximation in the Tsallis nonextensive statistical mechanics

The validity of (1-q) expansion and factorization approximations are analysed in the framework of Tsallis statistics. We employ exact expressions for classical independent systems (harmonic oscillators) by considering the unnormalized and normalized constrainsts. We show that these approxiamtions can not be accurate in the analysis of systems with many degrees of freedom.Comment: Latex, 6 pages, 2 figure

Oil content of three olive cultivars (Olea europaea L.) in Beira Baixa (Portugal)

The three main cultivars of Olea europaea L. at Beira Baixa are Galega vulgar, Bical and Cordovil de Castelo Branco. Humidity and oil content, by NMR, for the monovariety olive pastes were studied for two years, 1998/99 and 1999/2000.The results showed that Galega vulgar had significantly lower oil content when compared with Bical and Cordovil de Castelo Branco; but Bical and Cordovil de Castelo Branco did not differ significantly from each other concerning this parameter.The humidity values observed for the three cultivars are significantly different: Cordovil presents similar values during the three harvests while Galega vulgar and Bical showed their maximum values at the second harvest.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Azeites da ‘Galega Vulgar’ - efeito do loteamento e do armazenamento

Comunicação apresentada no III Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, de 29 a 31 de Outubro de 2003.O presente trabalho aborda: o efeito do loteamento de azeites ‘Galega’ com azeites ‘Azeiteira’, ‘Arbequina’, ‘Carrasquenha’, ‘Cobrançosa’ e ‘Picual’; e o efeito do tempo de armazenamento em parâmetros analíticos determinantes na sua qualidade. São investigados: a acidez, o índice de peróxido, as absorvâncias no UV, o sabor amargo (K225), a estabilidade oxidativa (RANCIMAT), a composição em ácidos gordos e o teor em polifenóis totais. Durante o armazenamento, verifica-se que a estabilidade oxidativa e o sabor amargo decresceram inicialmente de forma acentuada, tendendo a estabilizar posteriormente. Dada a impossibilidade legal de introduzir a ‘Picual’ na Denominação de Origem Protegida “Azeites do Norte Alentejano”, o lote ‘Galega’/’Cobrançosa’ revelou-se como o mais interessante para a DOP: trata-se do lote mais estável e mais frutado, sem ser, contudo, excessivamente amargo

Dust in Supernovae and Supernova Remnants I : Formation Scenarios

Supernovae are considered as prime sources of dust in space. Observations of local supernovae over the past couple of decades have detected the presence of dust in supernova ejecta. The reddening of the high redshift quasars also indicate the presence of large masses of dust in early galaxies. Considering the top heavy IMF in the early galaxies, supernovae are assumed to be the major contributor to these large amounts of dust. However, the composition and morphology of dust grains formed in a supernova ejecta is yet to be understood with clarity. Moreover, the dust masses inferred from observations in mid-infrared and submillimeter wavelength regimes differ by two orders of magnitude or more. Therefore, the mechanism responsible for the synthesis of molecules and dust in such environments plays a crucial role in studying the evolution of cosmic dust in galaxies. This review summarises our current knowledge of dust formation in supernova ejecta and tries to quantify the role of supernovae as dust producers in a galaxy.Peer reviewe

The genesis of religious thought in childhood - I. A Piagetian perspective

Vários pesquisadores têm destacado a importância da religiosidade em diferentes fases da vida, mas a maioria dos estudos examina somente o período adulto e mais velho. O delineamento básico de pesquisa dos autores deste ensaio aponta para os desenvolvimentos teóricos, desde um ponto de vista de Piaget, relacionando-os com as origens do pensamento religioso na criança e no adolescente. Utilizando-se do modelo de Elkind como ferramenta de compreensão do desenvolvimento da religiosidade, os autores destacam quatro diferentes níveis de capacidades cognitivas – conservação, representação, relação, compreensão (seguindo um marco conceitual piagetiano), formulando a hipótese de que cada novo nível cognitivo alcançado pela criança/adolescente, cria uma nova condição para uma resposta religiosa criativa, caso a criança esteja em contato com um ambiente espiritual-religioso coerente

evALLution: making basic evolution concepts accessible to people with visual impairment through a multisensory tree of life

Background:- People with visual impairment have benefitted from recent developments of assistive technology that aim to decrease socio-economic inequality. However, access to post-secondary education is still extremelly challenging, especially for scientific areas. The under representation of people with visual impairment in the evolution research community is connected with the vision-based communication of evolutionary biology knowledge and the accompanying lack of multisensory alternatives for learning. Results:- Here, we describe the development of an inclusive outreach activity based on a multisensory phylogeny representing 20 taxonomic groups. We provide a tool kit of materials and ideas that allow both the replication of this activity and the adaptation of others, to include people with visual impairment. Furthermore, we provide activity evaluation data, a discussion of the lessons learned and an inclusive description of all figures and visual data presented. The presented baseline data show that people with visual impairment indeed have lack of access to education but are interested in and apt to understand evolutionary biology concepts and predict evolutionary change when education is inclusive. Conclusions:- We show that, with creative investment, basic evolutionary knowledge is perfectly possible to be transmitted through multisensory activities, which everyone can benefit from. Ultimately, we hope this case study will provide a baseline for future initiatives and a more inclusive outreach community

Influência da estação do ano sobre a estrutura testicular em ovinos explorados no sul do Estado do Piauí

RESUMO: Objetivou-se avaliar a influência da estação do ano sobre a estrutura testicular de ovinos SRD. Foram utilizados 10 animais com idade entre dois e três anos. Os testículos foram seccionados e fixados em solução de Bouin por 24h. Os fragmentos foram submetidos ao processamento histológico, emblocados em parafina e corados com hematoxilina eosina. Foram avaliadas a proporção volumétrica dos compartimentos testiculares, o diâmetro dos túbulos seminíferos, altura do epitélio seminífero e frequências dos estágios do ciclo do epitélio seminíferos. Os dados foram submetidos à análise de variância a 5% de probabilidade, do programa estatístico SAS 9.0. Os resultados revelaram todos os valores pesquisados sofreram influência da estação do ano. O valor do diâmetro tubular foi de 143,98±17,83 e 170,37±26,64μm, a altura do epitélio seminífero foi de 44,92±9,23 e 50,06±13,61μm e a proporção volumétrica foi de 78,32±13,68 e 80,13±15,14% nos períodos seco e chuvoso, respectivamente. A quantificação das células germinativas e de Sertoli mostrou todos os valores foram maiores no período chuvoso quando comparados com o seco. Concluiu-se que a estação do ano interferiu na estrutura testicular, tendo em vista que todos os valores da proporção volumétrica dos componentes testiculares mostraram diferença significativa entre as estações do ano, pois os valores foram mais acentuados no período chuvoso