13 research outputs found

    Best food - good life

    Get PDF
    Visio tulevaisuuden ruokajärjestelmästä vastaa niin globaaleihin kuin paikallisiinkin haasteisiin, jotka johtuvat ilmastonmuutoksesta, ekosysteemipalvelujen heikkenemisestä, resurssien niukkenemisesta, ruoan ja energian lisääntyvästä tarpeesta, nopeasta sosiaalisesta eriarvoistumisesta, maahanmuutosta ja kansalaisten etääntymisestä ruoan alkuperästä. Visio ottaa kantaa ruoan huoltovarmuuteen kansallisesti ja ruokaan globaalina ihmisoikeutena. Visiossa hahmotellaan tulevaisuuden ruokajärjestelmä ja keinot sen toteuttamiseksi viiden seuraavan kokonaisuuden avulla. 1. Tavoitteena ruokaturva Kotimainen ruokaturva perustuu kannattavaan ja ympäristöystävälliseen, paikalliseen ja verkottuneeseen tuotantojärjestelmään, joka on tärkeimpien tuotannontekijöitten suhteen kansallisesti omavarainen. Järjestelmän perusominaisuuksiin kuuluu kierrätys ja vähäiset hävikit. Ruokajärjestelmä pystyy takaamaan kansalaisille kaikissa olosuhteissa ravitsemuksellisesti riittävän ruoan, samalla kun se tuottaa muita biotuotannon raaka-aineita ja energiaa. Ruokajärjestelmälle on annettu yhteisöjä vahvistava tehtävä, ja sen sosiaalipoliittinen merkitys on huomattu. 2. Kuluttamisesta osallistumiseen Osallistava ruokajärjestelmä kytkee jokaisen ihmisen ruoantuotantoon ja lisää näin tietoisuutta sekä arvostusta ruoan tuottamisesta ja ympäristöstä. Ruokakansalainen on tietoinen ruoan laadun eri ulottuvuuksista. Osallistuminen mm. lähiruokayhteisöihin luo merkityksellisyyttä ja hyvinvointia. 3. Ihmisten yhteisöjä ja luonnon resursseja vaalien Tehokkain ekologisin menetelmin viljelty maa tuottaa ravitsemuksellisesti korkeita ja varmoja satoja. Viljelymaat sitovat hiiltä maaperään ja hidastavat ilmastonmuutosta. Tasapainoinen tuotantorakenne on mahdollistanut kierrätysmaatalouden: rehu- ja ravinnevirrat ovat paikallisia. Maatalousmaan väheneminen on estetty maankäytön kokonaisvaltaisella suunnittelulla, ja maanvuokrausta on kehitetty pitkäjänteiseksi mahdollistamaan investoinnit maan laatuun. Maatalouden ja elintarvikejalostuksen paikalliset, integroidut järjestelmät ovat tuoneet ruoan huoltovarmuuden kannalta merkityksellistä sitkeyttä ja vakautta, ne mahdollistavat tehokkaan uusiutuvan energian tuotannon sekä ravinteiden kierrätyksen. Maaseudun yhteisöt ovat vahvistuneet ja niiden yhteydet kaupunkialueisiin konkretisoituneet. Maaseutu on jälleen paikka työskennellä, harrastaa, asua ja elää. 4. Ruoantuotanto turvaa ja tuottaa ekosysteemipalveluja Uudet tuotantotavat nojaavat ekosysteemipalveluihin. Ruoka ymmärretään ekosysteemipalveluna, ja viljely-ympäristöjen monimuotoinen eliöstö ymmärretään ekosysteemipalvelujen perustaksi. Ekosysteeminen ajattelu huomioidaan läpäisevästi niin perus- ja ammattiopetuksessa kuin maankäytön suunnittelussakin. Ruoan lisäksi viljelijät luonnon- ja maisemanhoitajina ansaitsevat muiden ekosysteemipalvelujen tuottamisesta sekä monimuotoisuuden vaalimisesta. 5. Maatalouspolitiikasta ruokapolitiikkaan Uusi ruokapolitiikka vähentää maataloustuotannon tukiriippuvuutta ja kannustaa ekologisesti tehokkaaseen korkeatuottoiseen, korkea-arvoisen ruoan tuotantoon. Politiikkatoimin on ohjattu ruokajärjestelmä toteuttamaan paitsi ravitsemuksellisia ja terveydellisiä, myös ympäristöllisiä, sosiaalisia ja taloudellisia tavoitteita. Ruokaturva, oikeus hyvään ravitsemukseen on nostettu ruokapolitiikan perustaksi, ja Suomi edistää tätä näkemystä kansainvälisesti

    OSBPL10, a novel candidate gene for high triglyceride trait in dyslipidemic Finnish subjects, regulates cellular lipid metabolism

    Get PDF
    Analysis of variants in three genes encoding oxysterol-binding protein (OSBP) homologues (OSBPL2, OSBPL9, OSBPL10) in Finnish families with familial low high-density lipoprotein (HDL) levels (N = 426) or familial combined hyperlipidemia (N = 684) revealed suggestive linkage of OSBPL10 single-nucleotide polymorphisms (SNPs) with extreme end high triglyceride (TG; >90th percentile) trait. Prompted by this initial finding, we carried out association analysis in a metabolic syndrome subcohort (Genmets) of Health2000 examination survey (N = 2,138), revealing association of multiple OSBPL10 SNPs with high serum TG levels (>95th percentile). To investigate whether OSBPL10 could be the gene underlying the observed linkage and association, we carried out functional experiments in the human hepatoma cell line Huh7. Silencing of OSBPL10 increased the incorporation of [3H]acetate into cholesterol and both [3H]acetate and [3H]oleate into triglycerides and enhanced the accumulation of secreted apolipoprotein B100 in growth medium, suggesting that the encoded protein ORP10 suppresses hepatic lipogenesis and very-low-density lipoprotein production. ORP10 was shown to associate dynamically with microtubules, consistent with its involvement in intracellular transport or organelle positioning. The data introduces OSBPL10 as a gene whose variation may contribute to high triglyceride levels in dyslipidemic Finnish subjects and provides evidence for ORP10 as a regulator of cellular lipid metabolism

    Phenotypic and genetic parameters and responses in temperament of silver fox cubs in a selection experiment for confident behaviour

    Get PDF
    Valintakokeella pyrittiin selvittämään, voidaanko hopeaketun pennun ihmistä kohtaan tuntemaa luottavaisuutta pysyvästi parantaa. Samalla tutkittiin myös aggressiivisuuden ja käsiteltävyyden vaihtelua. Luottavaisuus oli testattu kaikkiaan 1569, aggressiivisuus 913 ja käsiteltävyys 812 pennulta. Valintalinjassa pennut valittiin luottavaisuuden jalostusarvon perusteella, kontrollilinjassa luottavaisuutta ei otettu huomioon eläimiä valittaessa. Koe kesti viisi vuotta ja valinta kolmen vuoden ajan. Urospennut olivat luottavaisempia kuin naaraspennut. Pienissä pentueissa syntyneet pennut vaikuttivat luottavaisemmilta, vähemmän aggressiivisilta ja helpommilta käsitellä kuin keskikokoisissa ja suurissa pentueissa syntyneet pennut. Yksivuotiaiden emojen pennut näyttivät olevan luottavaisempia ja helpompia käsitellä kuin vanhempien emojen pennut. Luottavaisuus osoittautui kohtalaisesti periytyväksi. Käsiteltävyyden ja aggressiivisuuden periytymisasteet olivat pieniä tai olemattomia, mutta pentuevaikutukset olivat kohtalaisia. Valintalinjan pentujen luottavaisuuden jalostusarvo kohosi 0,13 arvostelupistettä enemmän kuin kontrollilinjassa. Vanhemmiksi valittujen eläinten fenotyyppiseen paremmuuteen ja indeksin hajontaan perustuva edistyminen oli valintalinjassa hieman todettua edistymistä suurempi (0,21 pistettä). Fenotyyppistä edistystä ei havaittu. Muissa tutkituissa luonneominaisuuksissa ei näkynyt muutoksia kummassakaan linjassa. Luottavaisuudella ja muilla luonneominaisuuksilla ei ollut keskinäistä yhteyttä. Keinosiemennysurosten luottavaisuuden testaamista ja valintaa suositellaan tarhattujen kettujen hyvinvoinnin edistämiseksi.A selection experiment for more confident silver foxes was arranged to find out possibilities to obtain selection response in confidence. Variation in aggressiveness and ease of capture was also studied. Fixed factors affecting the traits were studied using WSYS program. Covariances for breeding values were estimated with REML and multitrait animal models using VCE4 and Pest programs. It appeared that males were more confident than females. Cubs born in small litters tended to be more confident, less aggressive and easier to capture compared to those born in greater litters. Cubs of one-year-old dams seemed to be more confident and easier compared to those of older dams. Moderate estimate of heritability was obtained for confidence (h2 = 0.22). During three years of selection, genetic response of 0.13 points was achieved in confidence in selection line compared to control line. A higher selection differential existed in males than females. Predicted response of 0.21 points was slightly higher than the estimated one. No heritability was observed in aggressiveness, while a low one existed in ease of capture (h2 = 0.07). No association between confidence and the other behaviour traits were found.vokHopeaketun luonteenpiirteiden fenotyyppiset ja geneettiset tunnusluvut sekä muutokset pentujen luottavaisuutee

    Identification of Genetic Markers Associated with Sow Reproductive and Longevity Traits

    No full text
    The length of a sow’s productive life (SPL) in a herd is an important component contributing to economic returns to pork producers. Reproductive performance, locomotion, and structural soundness are major factors influencing SPL. Due to low and moderate heritability of reproductive traits, marker assisted selection (MAS) may be an effective tool to reduce the culling rate of sows and thereafter improve SPL. In this study, 119 SNPs from 95 genes were examined in a commercial sow population with recorded reproductive traits for six parities. The association analyses revealed a number of potentially interesting genes associated with total number born, number born alive in the first and later parities, and with gestation length in several continual parities. These associated genes could be considered for marker assisted selection to improve SPL in commercial sow population.</p

    Determination of Genes Associated with Leg and Body Conformation Traits in Pigs

    Get PDF
    Sow reproductive life is greatly influenced by lameness issues. It has been reported that up to 44 percent of sows have locomotive problems. Hence, the present study examined 134 porcine genes affecting skeletal development, mineral metabolism and other candidate genes in 2000 commercial pigs for genetic variants called single nucleotide polymorphisms (SNPs). The association analyses of the first 22 genes revealed that nine genes such as CALCR, HDBP, CALCA, MTHFR, OXTR, IHH, ANKH, LRCH1 and OPN were significantly associated with leg and body conformation traits, which affect the health and productivity of pigs.</p

    Associations between Body and Leg Structure Traits in Gilts

    No full text
    The objective of this study was to investigate the genetic correlations between body and leg structure traits. The study was conducted at a commercial farm and involved 1449 females. Evaluated soundness traits consisted of six body structure traits, five leg structure traits per leg pair and overall leg action. Variance components were estimated using a multivariate repeatability animal model. The heritability estimates for body structure traits were low to moderate and for leg traits primarily low. The genetic correlations between body and leg structure traits were often favorable i.e. improvements in body structure were associated with improvements in leg structure. Furthermore, long and shallow body, high top line and steep hip structure were significantly associated with inferior leg action (P ≤ 0.05). Therefore, in addition to selecting animals with superior feet and leg soundness, the body structure information could be utilized to enhance otherwise relatively slow genetic progress in leg structure and overall leg action.</p
    corecore