A incidência do acidente vascular encefálico em pacientes infectados pelo SARS- COV-2, COVID-19: uma revisão de literatura: The incidence of brain vascular accident in patients associated with SARS-COV-2, COVID-19 infection: a literature review

Objetivo: O objetivo do trabalho foi analisar a possível relação entre a covid-19 e os acidentes vascular encefálicos (AVE). Métodos: A pesquisa foi realizada nas bases eletrônicas de dados eletrônicos PubMed, Lilacs e SciELO, nas quais foram selecionados artigos originais publicados entre 2020 e 2022. Os critérios de inclusão foram os artigos originais com texto completo disponível e estudos de casos publicados que analisaram a associação entre acidente vascular encefálico com a doença Covid-19. Foram considerados critérios de exclusão os artigos duplicados e de revisão ou aqueles que não se enquadravam ao tema proposto neste estudo. Resultados: Os principais resultados dos artigos analisados demostraram intrínseca relação entre Covid-19 e AVE, uma vez que o AVE isquêmico em pacientes com covid-19 tendem em alguns casos ocorrer por meio da trombose de grandes artérias, em pacientes com envolvimento pulmonar de grau leve a moderado. Além disso, foi constatado que na maioria dos pacientes houveram a presença de marcadores, como PCR, IL-6 e d-dímero e fibrinogênio elevados, presença frequente de anticorpos antifosfolípides, geração de espécies reativas de oxigênio e trombocitopenia. Ademais, foram identificados aumento dos casos em pacientes que apresentavam alguma comorbidade, como hipertensão e diabetes. Conclusão: Portanto, como os mecanismos das complicações do Covid-19 são recentes, se faz necessário a intensificação    de pesquisas nesta área, afim de agir precocemente nas complicações que a Covid-19 pode ocasionar

Os efeitos do cigarro e do consumo de café sobre a formação óssea e a integração óssea de implantes de hidroxiapatita

The present study aims to assess the effects of cigarette smoke inhalation and/or coffee consumption on bone formation and osseous integration of a dense hydroxyapatite (DHA) implant in rats. For this study, 20 male rats were divided into four groups (n = 5): CT (control) group, CE (coffee) group, CI (cigarette) group and CC (coffee + cigarette) group. During 16 weeks, animals in the CI group were exposed to cigarette smoke inhalation equivalent to 6 cigarettes per day; specimens in the CE group drank coffee as liquid diet; and rats in the CC group were submitted to both substances. In the 6th week a 5 mm slit in the parietal bone and a 4 mm slit in the tibia were performed on the left side: the former was left open while the latter received a DHA implant. As soon as surgeries were finished, the animals returned to their original protocols and after 10 weeks of exposure they were euthanised (ethically sacrificed) and the mentioned bones collected for histological processing. Data showed that exposure to cigarette smoke inhalation and coffee consumption did not interfere in weight gain and that solid and liquid diet consumption was satisfactory. Rats in the CC group showed a decrease in bone neoformation around the tibial DHA implant (31.8 ± 2.8) as well as in bone formation in the parietal slit (28.6 ± 2.2). On their own, cigarette smoke inhalation or coffee consumption also led to diminished bone neoformation around the implant and delayed the bone repair process in relation to the CT group. However, reduction in the bone repair process was accentuated with exposure to both cigarette smoke inhalation and coffee consumption in this study.O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do tabagismo e do consumo de café, isolada ou concomitantemente, sobre a formação óssea e a osseointegração de implantes hidroxiapatita densa. Foram utilizados 20 ratos machos, divididos em quatro grupos (n = 5): grupo CT (controle); grupo CA (café); grupo CI (cigarro), e grupo CC (cigarro + café). Durante 16 semanas, os animais do grupo CI foram expostos à fumaça de seis cigarros/dia; os animais do grupo CA consumiram café como dieta líquida, e os animais do grupo CC, ambas as substâncias. Após seis semanas de exposição, uma falha óssea de 5 mm foi produzida no osso parietal esquerdo e de 4 mm, na tíbia esquerda dos animais. A falha do parietal foi mantida aberta, enquanto na tíbia corpos cerâmicos de hidroxiapatita densa (HAD) foram implantados em cavidade produzida cirurgicamente. Após as cirurgias, os animais retornaram aos protocolos experimentais e, ao término de dez semanas, foram eutanasiados, sendo as tíbias e os parietais coletados para processamento histológico. A exposição à fumaça do cigarro e o consumo de café não interferiram no ganho de peso dos animais, e os consumos de dieta líquida e sólida foram satisfatórios entre os grupos. Os animais do grupo CC apresentaram menor volume de osso neoformado ao redor do implante de HAD na tíbia (31,8 ± 2,8) e menor osteogênese na falha produzida no osso parietal (28,6 ± 2,2). O café e o cigarro consumidos isoladamente provocam a diminuição do volume de osso ao redor do implante e o atraso no processo de reparação óssea. Observou-se que o consumo de café associado à exposição à fumaça do cigarro reduziu de forma acentuada o processo de reparação óssea, no presente estudo.Universidade José do Rosário VellanoUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de MedicinaUniversidade Federal de AlfenasUniversidade Estadual de CampinasUniversidade José do Rosário Vellano Faculdade de MedicinaUNIFESP, EPMSciEL

Repercussões clínicas, endócrinas e psicológicas da obesidade infantil: uma revisão de literatura / Clinical, endocrine and psychological repercussions of childhood obesity: an literature review

Objetivo: O objetivo do trabalho foi analisar as possíveis repercussões que a obesidade infantil pode acarretar à criança. Métodos: A pesquisa foi realizada nas bases eletrônicas de dados eletrônica PubMed e Scielo, nas quais foram selecionados artigos originais publicados entre os anos de 2016 a 2021. Os critérios de inclusão foram os artigos originais, em português e inglês, e estudos publicados que envolvem o desfecho da obesidade na infância e as possíveis repercussões clínicas, em especial aos aspectos psicológicos e endócrinos. Foram considerados como critérios de exclusão os artigos duplicados e de revisão ou aqueles que não se enquadravam ao tema proposto neste estudo. Resultados: Os principais resultados dos artigos analisados demonstraram intrínseca relação da doença com o surgimento de patologias cardiovasculares, alterações endócrinas, principalmente dislipidemias e resistência insulínica, além de diversas implicações psicossociais, tais como depressão e baixa autoestima. Fatores como cultura, âmbito familiar e convívio social estão envolvidos na estigmatização, vitimização e preconceito em relação à criança obesa. Considerações Finais: Portanto, torna-se necessário o fortalecimento de ações multiprofissionais com o objetivo de minimizar os danos e contribuir para o bem-estar e saúde dos indivíduos obesos. 

A CORRELAÇÃO ENTRE OS NUTRIENTES E A EVOLUÇÃO E O PROGNOSTICO DA DOENÇA DE ALZHEIMER

Alzheimer's is the most age-related neurodegenerative disease, and several cognitive and neuropsychiatric manifestations are described that have progressive deficiency and disability. From the clinical evolution of the cases, other alterations associated with memory and cognition were evidenced, being cited as a factor of delay in the evolution of the disease the feeding pattern of the senior. This study aims to demonstrate the relationship between nutrition and progression of Alzheimer's disease, both as a form of prevention and improvements in the clinical conditions of patients. Methodology: Original articles were analyzed, whose research was carried out on the electronic platforms United States National Library of Medicine (PubMed) and Google Scholar (Academic Google). Conclusion: With the evolution of this study, it was possible to review, in the medical literature, the main aspects that reveal the development/delay of Alzheimer's disease and its relationship with the feeding of the elderly. Thus, studies have shown that nutrition is directly related to the prognosis of the disease.El Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más relacionada con la edad, y se describen varias manifestaciones cognitivas y neuropsiquiátricas que tienen deficiencia y discapacidad progresivas. A partir de la evolución clínica de los casos, se evidenciaron otras alteraciones asociadas a la memoria y la cognición, siendo citadas como factor de retraso en la evolución de la enfermedad el patrón de alimentación del adulto mayor. Este estudio tiene como objetivo demostrar la relación entre la nutrición y la progresión de la enfermedad de Alzheimer, tanto como forma de prevención como de mejora en las condiciones clínicas de los pacientes. Metodología: Se analizaron artículos originales, cuya investigación se realizó en las plataformas electrónicas United States National Library of Medicine (PubMed) y Google Scholar (Academic Google). Conclusión: Con la evolución de este estudio, fue posible revisar, en la literatura médica, los principales aspectos que revelan el desarrollo/retraso de la enfermedad de Alzheimer y su relación con la alimentación de los ancianos. Por lo tanto, los estudios han demostrado que la nutrición está directamente relacionada con el pronóstico de la enfermedad.O Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais relacionada à idade, sendo descritas diversas manifestações cognitivas e neuropsiquiátricas que acarretam  deficiência progressiva e incapacitação. A partir da evolução clínica dos casos, outras alterações associadas à memória e cognição foram evidenciadas, sendo citada como fator de retardo da evolução da doença o padrão de alimentação do sênior. Este estudo tem como objetivo demonstrar a relação entre a nutrição e a progressão da doença de Alzheimer, tanto como forma de prevenção quanto melhoras dos quadros clínicos dos portadores. Metodologia: Foram analisados artigos originais, cujas pesquisas foram realizadas nas plataformas eletrônicas United States National Library of Medicine (PubMed) e Google Acadêmico (Academic Google). Conclusão: Com a evolução deste trabalho foi possível revisar, na literatura médica, os principais aspectos que revelam o desenvolvimento/retardo da doença de Alzheimer e sua relação com a alimentação do idoso. Assim, os estudos demonstraram que a nutrição está diretamente relacionada com o prognóstico da Doença.O Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais relacionada à idade, sendo descritas diversas manifestações cognitivas e neuropsiquiátricas que acarretam em deficiência progressiva e incapacitação. A partir da evolução do decorrer dos casos, outras alterações associadas a memória e na cognição foram evidenciadas, sendo citada como fator de retardo da evolução da doença o padrão de alimentação do sênior. Este estudo tem como objetivo demonstrar a relação entre a nutrição e a progressão da doença de Alzheimer, tanto como forma de prevenção quanto melhoras dos quadros clínicos dos portadores dessa enfermidade. Metodologia: Foram analisados artigos originais, cujas pesquisas foram realizadas nas plataformas eletrônicas United States National Library of Medicine (PubMed) e Google Acadêmico (Academic Google). Resultados: Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, foram selecionados 10 artigos para análise dos efeitos de determinados nutrientes e a sua relação no prognóstico da Doença de Alzheimer. Foi relatado nesses estudos que uma alimentação rica em componentes antioxidantes e anti-inflamatórios resultaram em melhorias na cognição, na função neuronal, na aprendizagem e na memória.  Foi demonstrado forte interação de determinadas dietas alimentares regionais, como por exemplo dieta DASH, dieta mediterrâneo, dieta cetogênica, com a evolução do bom prognóstico da doença quanto ao do mau prognóstico. Conclusão: Com a evolução deste trabalho foi possível revisar, na literatura médica, os principais aspectos que revelem o desenvolvimento/retardo da doença de Alzheimer e sua relação com a alimentação do idoso. Assim, os estudos demonstraram que a nutrição está diretamente relacionada com prognóstico da Doença

A CORRELAÇÃO ENTRE OS NUTRIENTES E A EVOLUÇÃO E O PROGNOSTICO DA DOENÇA DE ALZHEIMER

Alzheimer's is the most age-related neurodegenerative disease, and several cognitive and neuropsychiatric manifestations are described that have progressive deficiency and disability. From the clinical evolution of the cases, other alterations associated with memory and cognition were evidenced, being cited as a factor of delay in the evolution of the disease the feeding pattern of the senior. This study aims to demonstrate the relationship between nutrition and progression of Alzheimer's disease, both as a form of prevention and improvements in the clinical conditions of patients. Methodology: Original articles were analyzed, whose research was carried out on the electronic platforms United States National Library of Medicine (PubMed) and Google Scholar (Academic Google). Conclusion: With the evolution of this study, it was possible to review, in the medical literature, the main aspects that reveal the development/delay of Alzheimer's disease and its relationship with the feeding of the elderly. Thus, studies have shown that nutrition is directly related to the prognosis of the disease.El Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más relacionada con la edad, y se describen varias manifestaciones cognitivas y neuropsiquiátricas que tienen deficiencia y discapacidad progresivas. A partir de la evolución clínica de los casos, se evidenciaron otras alteraciones asociadas a la memoria y la cognición, siendo citadas como factor de retraso en la evolución de la enfermedad el patrón de alimentación del adulto mayor. Este estudio tiene como objetivo demostrar la relación entre la nutrición y la progresión de la enfermedad de Alzheimer, tanto como forma de prevención como de mejora en las condiciones clínicas de los pacientes. Metodología: Se analizaron artículos originales, cuya investigación se realizó en las plataformas electrónicas United States National Library of Medicine (PubMed) y Google Scholar (Academic Google). Conclusión: Con la evolución de este estudio, fue posible revisar, en la literatura médica, los principales aspectos que revelan el desarrollo/retraso de la enfermedad de Alzheimer y su relación con la alimentación de los ancianos. Por lo tanto, los estudios han demostrado que la nutrición está directamente relacionada con el pronóstico de la enfermedad.O Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais relacionada à idade, sendo descritas diversas manifestações cognitivas e neuropsiquiátricas que acarretam  deficiência progressiva e incapacitação. A partir da evolução clínica dos casos, outras alterações associadas à memória e cognição foram evidenciadas, sendo citada como fator de retardo da evolução da doença o padrão de alimentação do sênior. Este estudo tem como objetivo demonstrar a relação entre a nutrição e a progressão da doença de Alzheimer, tanto como forma de prevenção quanto melhoras dos quadros clínicos dos portadores. Metodologia: Foram analisados artigos originais, cujas pesquisas foram realizadas nas plataformas eletrônicas United States National Library of Medicine (PubMed) e Google Acadêmico (Academic Google). Conclusão: Com a evolução deste trabalho foi possível revisar, na literatura médica, os principais aspectos que revelam o desenvolvimento/retardo da doença de Alzheimer e sua relação com a alimentação do idoso. Assim, os estudos demonstraram que a nutrição está diretamente relacionada com o prognóstico da Doença.O Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais relacionada à idade, sendo descritas diversas manifestações cognitivas e neuropsiquiátricas que acarretam em deficiência progressiva e incapacitação. A partir da evolução do decorrer dos casos, outras alterações associadas a memória e na cognição foram evidenciadas, sendo citada como fator de retardo da evolução da doença o padrão de alimentação do sênior. Este estudo tem como objetivo demonstrar a relação entre a nutrição e a progressão da doença de Alzheimer, tanto como forma de prevenção quanto melhoras dos quadros clínicos dos portadores dessa enfermidade. Metodologia: Foram analisados artigos originais, cujas pesquisas foram realizadas nas plataformas eletrônicas United States National Library of Medicine (PubMed) e Google Acadêmico (Academic Google). Resultados: Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, foram selecionados 10 artigos para análise dos efeitos de determinados nutrientes e a sua relação no prognóstico da Doença de Alzheimer. Foi relatado nesses estudos que uma alimentação rica em componentes antioxidantes e anti-inflamatórios resultaram em melhorias na cognição, na função neuronal, na aprendizagem e na memória.  Foi demonstrado forte interação de determinadas dietas alimentares regionais, como por exemplo dieta DASH, dieta mediterrâneo, dieta cetogênica, com a evolução do bom prognóstico da doença quanto ao do mau prognóstico. Conclusão: Com a evolução deste trabalho foi possível revisar, na literatura médica, os principais aspectos que revelem o desenvolvimento/retardo da doença de Alzheimer e sua relação com a alimentação do idoso. Assim, os estudos demonstraram que a nutrição está diretamente relacionada com prognóstico da Doença

Um espalhador de baixo custo de fase estacionária em placas para cromatografia em camada delgada An inexpensive plate coater for stationary phases for thin-layer chromatography

<abstract language="eng">Chromatography is a means of separating mixtures into their several components. TLC, mainly a liquid/solid process, is one of the separation techniques most often used. It is indispensable in laboratories dealing with natural products, organic and analytical chemistry. Commercial chromatography plates are offered at relatively high cost. In this work the construction of a hand-operated plate coater of stationary phases of low cost and good reproducibility is described to be used in teaching laboratories and research

Rice and Bean Targets for Biofortification Combined with High Carotenoid Content Crops Regulate Transcriptional Mechanisms Increasing Iron Bioavailability

Iron deficiency affects thousands of people worldwide. Biofortification of staple food crops aims to support the reduction of this deficiency. This study evaluates the effect of combinations of common beans and rice, targets for biofortification, with high carotenoid content crops on the iron bioavailability, protein gene expression, and antioxidant effect. Iron bioavailability was measured by the depletion/repletion method. Seven groups were tested (n = 7): Pontal bean (PB); rice + Pontal bean (R + BP); Pontal bean + sweet potato (PB + SP); Pontal bean + pumpkin (PB + P); Pontal bean + rice + sweet potato (PB + R + P); Pontal bean + rice + sweet potato (PB + R + SP); positive control (Ferrous Sulfate). The evaluations included: hemoglobin gain, hemoglobin regeneration efficiency (HRE), gene expression of divalente metal transporter 1 (DMT-1), duodenal citocromo B (DcytB), ferroportin, hephaestin, transferrin and ferritin and total plasma antioxidant capacity (TAC). The test groups, except the PB, showed higher HRE (p &lt; 0.05) than the control. Gene expression of DMT-1, DcytB and ferroportin increased (p &lt; 0.05) in the groups fed with high content carotenoid crops (sweet potato or pumpkin). The PB group presented lower (p &lt; 0.05) TAC than the other groups. The combination of rice and common beans, and those with high carotenoid content crops increased protein gene expression, increasing the iron bioavailability and antioxidant capacity

Effects of chia (Salvia hispanica L.) on calcium bioavailability and inflammation in Wistar rats

Chia is a good source of calcium, however it is not been previously reported its bioavailability associated with an inflammatory condition. Thus, the present study evaluated the effect of chia on calcium bioavailability, inflammation, and oxidative stress in Wistar rats fed a high-fat diet or standard diet for 35 days. Chia consumption resulted in lower calcium balance and calcium absorption and retention rates. In addition, the urinary calcium concentration was lower in groups that were fed chia. The bone resistance of animals feed chia was lower than that in rats fed the standard diet receiving calcium carbonate. Animals that were fed chia showed lower total, very low-density lipoprotein, and low-density lipoprotein cholesterol levels than animalsfed calcium carbonate. Animals fed standard diet showed higher superoxide dismutase plasma concentrations than animals in the high fat calcium carbonate group. PPAR-α protein levels were higher in animals fed chia whereas TNF-α and IL-10 were lower in these animals. NFκB mRNA expression and protein levels were lower in the groups that received chia compared with HFD + CC. Chia intake presented low calcium bioavailability regardless of the type of diet consumed and was able to improved inflammation and the lipid profile in young Wistar rat. Besides this, the consumption of this seed increased the activity of antioxidants enzymes

A high fat diet does not affect the iron bioavailability in Wistar rats fed with chia and increases gene expression of iron metabolism proteins

This study evaluated the effect of chia on the iron bioavailability and gene expression of proteins involved in iron metabolism in animals fed with a high fat diet and a standard diet. Four experimental groups were tested (n = 8): standard diet + ferrous sulfate (SD + FS), standard diet + chia (SD + C), high fat diet + ferrous sulfate (HFD + FS), high fat diet + chia (HFD + C). The hemoglobin gain, hemoglobin regeneration efficiency, biological relative value of HRE, serum ferritin and transferrin, liver iron concentration and gene expression of proteins were evaluated. The SD + C group showed lower transferrin expression when compared to the control group. The control group showed serum transferrin concentration higher than the other groups. Serum ferritin and liver iron concentration did not differ among the animals that received chia ferritin and hephaestin expression was lower in experimental groups when compared with the control group. The peroxisome proliferator activated receptor expression was higher in animals fed with SD + C than in the control group. The expression of duodenal cytochrome B and divalent metal transporter 1 in the HFD + C group was higher and ferroportin was lower in the groups containing chia. Animals fed with chia showed similar iron bioavailability compared to animals fed with ferrous sulfate

Chia seed shows good protein quality, hypoglycemic effect and improves the lipid profile and liver and intestinal morphology of wistar rats

Chia has been consumed by the world population due to its high fiber, lipids and proteins content. The objective was to evaluate the protein quality of chia untreated (seed and flour) and heat treated (90 °C/20 min), their influence on glucose and lipid homeostasis and integrity of liver and intestinal morphology of Wistar rats. 36 male rats, weanling, divided into six groups which received control diet (casein), free protein diet (aproteic) and four diet tests (chia seed; chia seed with heat treatment; chia flour and chia flour with heat treatment) for 14 days were used. The protein efficiency ratio (PER), net protein ratio (NPR) and true digestibility (TD) were evaluated. The biochemical variables and liver and intestinal morphologies of animals were determined. The values of PER, NPR and TD did not differ among the animals that were fed with chia and were lower than the control group. The animals that were fed with chia showed lower concentrations of glucose; triacylglycerides, low-density lipoprotein cholesterol and very low-density lipoprotein and higher high-density lipoprotein cholesterol than the control group. The liver weight of animals that were fed with chia was lower than the control group. Crypt depth and thickness of intestinal muscle layers were higher in groups that were fed with chia. The consumption of chia has shown good digestibility, hypoglycemic effect, improved lipid and glycemic profiles and reduced fat deposition in liver of animals, and also promoted changes in intestinal tissue that enhanced its functionality