VARIAÇÕES MICROCLIMÁTICAS SOBRE A PRODUÇÃO DE CAPRINOS EM SISTEMAS SILVIPASTORIS

The silvopastoral system (SSP) comprises one of the modalities of agroforestry systems, in which the tree, forage and animal components are integrated in the same area in order to explore their interactions through efficient use of available resources. This type of system can be implemented using different combinations of tree species, arrangements and planting densities, which reflects on the variation in the transmission of solar radiation by the trees in the system. Among the benefits of adopting SSPs, it is possible to highlight the environmental, economic and social services. The objective of this study was to evaluate the productivity, the chemical compositions of the Brachiaria decumbens pasture, as well as the performance, ingestive behavior, and physiological parameters of goats submitted to three different tree arrangements in silvopastoral systems, in relation to a pasture area without shading. The experiment was carried out at the agroecological station of the Federal University of Recôncavo da Bahia, in the municipality of Cruz das Almas, Bahia, Brazil. Thirty-two Anglo Nubian crossbred goats, with an average age of 7 months, were randomly distributed into 4 treatments, 6 periods of 15 days, supplemented with commercial feed for growing goats. The animals were distributed in 4 different types of systems using a total area of 0.5 ha. The forage species used was Brachiaria decumbens and the main tree component was Gliricidia sepium with the following arrangements: Planting in a single line, with trees arranged in a single row obeying a spacing of 3m between trees and 12m between rows. Planting in double rows: arrangement with double rows of trees, following the spacing of 3x3m between trees and 9m between rows; and the planting of trees in clusters along the pasture using 3x2m spacing between trees, in contrast to the Brachiaria decumbens pasture without shading in order to determine performance, collection of physiological and climatic parameters. With regard to the determination of the pasture productivity of the systems for the nutritional composition, pre and post grazing evaluations were carried out at each experimental period adopted. Microclimatic conditions indicated that silvopastoral systems were more effective in mitigating environmental impacts such as radiant thermal load, ITGU and ITU, and as a result, decreased surface body temperature, respiratory rate and increased welfare and weight gain of goats. Animals kept in SSPs reduced the frequency of searching for a drinking fountain, when compared to the conventional system. The chemical composition of the leaf and stem of Brachiaria decumbens during grazing times and the crude protein content of the leaf blade were higher for the silvopastoral systems compared to the conventional system. For pasture height in pre- grazing, the highest height (54.20 cm) was observed in the forest system, followed by the single and double row systems, and the lowest height was observed for the control. It is evidenced by the study that silvopastoral systems can be used to provide a more favorable environment during grazing. Thus, silvopastoral systems can be considered an effective alternative for goat meat production.O Sistema silvipastoril (SSP) compõe uma das modalidades dos sistemas agroflorestais, em que se integram na mesma área os componentes arbóreo, forrageiro e animal afim de explorar suas interações por meio da eficiência no uso dos recursos disponíveis. Esse tipo de sistema pode ser implementado utilizando diferentes combinações de espécies arbóreas, arranjos e densidades de plantio, o que reflete na variação da transmissão da radiação solar pelas árvores no sistema. Dentre os benefícios da adoção dos SSPs é possível destacar os serviços ambientais, econômicos e sociais. Objetivou-se com esse estudo avaliar a produtividade, as composições químicas da pastagem Brachiaria decumbens, assim como o desempenho, comportamento ingestivo, e parâmetros fisiológicos de caprinos submetidos a três diferentes arranjos de árvores em sistemas silvipastoris, em relação a uma área de pastagem sem sombreamento. O experimento foi desenvolvido, na estação agroecológica da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, no município de Cruz das Almas, Bahia, Brasil. Utilizou-se 32 caprinos mestiços da raça Anglo Nubiana com idade média de 7 meses, distribuídos aleatoriamente em 4 tratamentos, 6 períodos de 15 dias, suplementados com ração comercial para caprinos em fase de crescimento. Os animais foram distribuídos em 4 diferentes tipos de sistemas utilizando uma área total de 0,5 ha. A espécie forrageira utilizada foi a Brachiaria decumbens e o componente arbóreo principal a Gliricidia sepium com os seguintes arranjos: Plantio em linha simples, com árvores disposta em fileira simples obedecendo espaçamento de 3m entre árvores e 12m entre as linhas. Plantio em linha dupla: arranjo com fileiras duplas de árvores, seguindo o espaçamento de 3x3m entre as árvores e 9m entre as linhas; e o plantio em bosque com árvores em aglomerados ao longo da pastagem empregando espaçamento de 3x2m entre árvores, em contraste com a pastagem de Brachiaria decumbens sem sombreamento com o intuito de determinar desempenho, coleta de parâmetros fisiológicos e climáticos. No que concerne a determinação da produtividade da pastagem dos sistemas para a composição nutricional foram realizadas avaliações pré e pós pastejo a cada período experimental adotando. As condições microclimáticas indicaram que os sistemas silvipastoris foram mais eficazes na mitigação dos impactos ambientais como a carga térmica radiante, ITGU e ITU, e como resultado diminuíram a temperatura corporal superficial, frequência respiratória e aumentou o bem estar e ganho de peso dos caprinos. Os animais mantidos em SSPs reduziram a frequência de busca por bebedouro, quando comparado ao sistema convencional. A composição química da folha e colmo da Brachiaria decumbens durante os tempos de pastejo e os teores de proteína bruta da lâmina foliar foram maiores para os sistemas silvipastoris comparados ao Sistema convencional. Para a altura da pastagem no pré pastejo, foi observada no sistema de bosque maior altura (54,20 cm), seguida dos sistemas de linha simples e dupla e a menor altura foi observada para o controle. É evidenciado pelo estudo que sistemas silvipastoris podem ser utilizados para proporcionar um ambiente mais favorável durante o pastejo. Desse modo, os sistemas silvipastoris podem ser considerados uma alternativa eficaz para a produção de carne caprin

A influência da desinformação no consumo de carne suína no Brasil: The influence of disinformation on pork consumption in Brazil

A carne suína é a segunda mais consumida no mundo. Países como China, União Europeia, Reino Unido e Estados Unidos lideram o ranking e juntos são responsáveis por 78,46% da produção global. O Brasil ocupa o quarto lugar no ranking global, grande parte do que é produzido tem destino internacional, sendo a região Sul a maior produtora e exportadora. Observa-se que o consumo da carne suína no Brasil, principalmente em algumas regiões do país, ainda é baixo e isso deve-se a fatores relacionados ao desconhecimento da qualidade da carne suína, bem como sobre a forma como esses animais são criados. Este trabalho é uma revisão bibliográfica cujo objetivo foi discorrer sobre o consumo de carne suína no Brasil, com abordagem dos principais fatores que contribuem para o baixo consumo dessa proteína e esclarecimento acerca da sua qualidade nutricional. A partir dos trabalhos explorados nesta revisão bibliográfica, observou-se que o perfil dos entrevistados é de consumidor de carne bovina, prioritariamente, seguido da carne de aves e então da carne suína, a qual está na mesa do consumidor esporadicamente ou em datas festivas. Diversos são os motivos que levam ao baixo consumo da carne suína, mas destaca-se aqui questões como “alto teor de colesterol”, “risco à saúde” e “menos saudável”, e também questões religiosas. Notou-se ainda que, dentre as regiões do Brasil, Sul e Sudeste detém maior índice de consumo; e, dentre os cortes comerciais preferidos pelos consumidores estão bisteca, pernil e lombo. Apesar dos avanços tecnológicos ocorridos no processo de produção da carne suína, conceitos errôneos ainda permeiam o entendimento do consumidor, os quais impedem as pessoas de acrescentarem a carne suína à mesa e não somente em datas festivas

CONTAMINAÇÃO DO SOLO POR OVOS DE GEOHELMINTOS COM POTENCIAL ZOONÓTICO NA CIDADE DE BOM JESUS, PIAUÍ, BRASIL

The objective of this study was to investigate the presence of gastrointestinal parasites in soil from municipal schools and public areas in the city of Bom Jesus/Piauí. Soil samples were collected from the recreation areas of four municipal schools, and four public places in the city and processed using the centrifugal-flotation technique with the 33% zinc sulfate solution. All 49 soil samples analyzed were. An average contamination of 73.45% for Toxocara spp., and 26.54% for Ancylostoma spp., was observed in the soils of recreation areas of the schools, and in public areas of the city an average frequency of 32.65% for Toxocara spp., 31.81% for Ancylostoma spp., 33.13%, for Trichuris spp. and one place with 9.25% for Dipylidium spp. The results showed that people are exposed to helminth eggs with zoonotic potential in recreation areas in municipal schools and public areas in Bom Jesus/Piauí, Brazil.O objetivo deste trabalho foi pesquisar a presença de ovos de parasitas gastrointestinais de animais em solos de escolas municipais e de áreas públicas da cidade de Bom Jesus/Piauí. Foram coletadas amostras de solo de quatro escolas municipais, nas áreas de recreação, e de quatro locais públicos da cidade e processadas mediante a técnica de centrífugo-flutuação, utilizando a solução de sulfato de zinco a 33%. Das 49 amostras de solos analisadas, todas apresentaram-se positivas. Foi observada nos solos das áreas de recreação das escolas uma contaminação média de 73,45% para Toxocara spp. e 26,54% para Ancylostoma spp., já nas áreas públicas da cidade foi observada uma frequência média de 32,65% para Toxocara spp., 31,81% para Ancylostoma spp., 33,13% para Trichuris spp. e um único local com 9,25% para Dipylidium spp. Os resultados demonstraram que existe a exposição de pessoas a ovos de helmintos com potencial zoonótico em áreas de recreação nas escolas municipais e em áreas públicas de Bom Jesus/PI, Brasil

Abordagens Terapêuticas Atuais para a Obesidade: Uma Análise da Literatura

This article provides a comprehensive analysis of current therapeutic approaches for obesity, exploring behavioral interventions, lifestyle modifications, pharmacological options, and bariatric surgery. Through a systematic literature review, the study highlights the ongoing efficacy of behavioral interventions, the diversity of promising pharmacological agents, and the long-term benefits of bariatric surgery. The review also emphasizes the importance of combined therapy and individualized treatment to optimize outcomes. Together, the findings offer a comprehensive insight into available strategies, informing clinical practice and guiding future research in obesity management.Este artigo apresenta uma análise abrangente das abordagens terapêuticas atuais para a obesidade, explorando intervenções comportamentais, modificações no estilo de vida, opções farmacológicas e cirurgia bariátrica. Utilizando uma revisão sistemática da literatura, o estudo destaca a eficácia contínua das intervenções comportamentais, a diversidade de agentes farmacológicos promissores e os benefícios a longo prazo da cirurgia bariátrica. A revisão também enfatiza a importância da terapia combinada e da individualização do tratamento para otimizar resultados. Em conjunto, os resultados oferecem uma visão abrangente das estratégias disponíveis, informando a prática clínica e direcionando futuras pesquisas na gestão da obesidade

SIGNIFICADO DE SER IDOSO / DOENTE DE HANSENÍASE

RESUMO: Estudo exploratório de abordagem qualitativa, objetivando investigar o significado de ser idoso/doente de hanseníase. Participaram da pesquisa, idosos acometidos de hanseníase, atendidos em um serviço público ambulatorial de João Pessoa - PB. Os dados foram coletados através de entrevista e analisados mediante a análise de conteúdo, da qual emergiram três categorias com as respectivas subcategorias. Verificamos que os idosos expressam desvalorização da sociedade, especialmente da família. O desconhecimento da doença e o processo de envelhecimento reforçam o estigma, provocando sentimento de rejeição, por parte da família e da sociedade. PALAVRAS-CHAVE: Hanseníase; Saúde do Idoso; Enfermagem em Saúde Pública

Intake, digestibility and performance of lambs fed with diets containing cassava peels

Sheep farming is designated to economic exploitation, and dry matter intake is the most important factor that influences the performance of animal, thus seeking alternative foods. This study aimed to evaluate the effects of inclusion levels of cassava peel on intake, digestibility and performance of feedlot lambs. We used 32 crossbred lambs Santa Inês uncastrated, mean body weight of 21 ± 1.5 kg. Treatments were arranged in a randomized design to animals, with inclusion levels of cassava peel (0, 10, 20, 30%) in the diet dry matter and forage cassava leaf hay. During 70 days, there have been weighing the food provided, leftovers, and animals, and feces collection. The intake of dry matter (DMI), organic matter (OMI), crude protein (CPI), ether extract (EEI), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDIap), total carbohydrates (CTI), non-fiber carbohydrates (NFCI), total digestible nutrients (TDNI), as well as DMI and NDFap/kgCP, DMI and NDFIap/PC0.75 levels have not been affected by the inclusion of cassava peel. Similar results for DM digestibility, NDF, CP, MO, CT and the TDN. DEE had a growing linear effect whereas DNFC presented a quadratic effect. Average daily gain (ADG), feed conversion (FC), initial body weight (BWinitial), final body weight (BWfinal), warm carcass weight (WCW) and warm carcass yield (WCR) showed no changes. It is concluded that the peel cassava may be included in diet until 30%, without change dry matter intake and animal performance

Renal Evaluation of Aotus azarai infulatus by Ultrasonography and Serum Chemistry Profile

This study aimed to characterize anatomical and biochemical properties of owl monkey kidneys in order to provide normal reference values. Sixty-nine Aotus azarai infulatus (45 males and 24 females) were divided into four different age groups (AG1: 3 months1 year; AG2: 23 years; AG3: 46 years; and AG4: over 7 years old). The monkeys were evaluated with a serum chemistry profile, focusing on serum creatinine (SCr) and blood urea nitrogen (BUN) and with ultrasound. Mean body mass differed among the age groups. This significance was attributed to AG1 body mass being significantly lower than in AG2 and that in both AG2 and AG3 being significantly lower than in the two older age groups (AG3 and AG4). SCr and BUNconcentrations differed significantly between the sexes and SCr level correlated positively with age. In contrast, renal measurements did not differ between males and females. Left and right renal volumes did not differ significantly within age groups, or among AG2, AG3, and AG4. Renal volumes in AG1, however, while not differing from those in AG2, did differ significantly from those in AG3 and AG4. In conclusion, this study provides ultrasonographic reference values for the morphology the kidneys in A. a. infulatus. Evidence is also provided that SCr and BUNlevels in owl monkeys are influenced by the sex and age of the individual, factors that should be considered when interpreting test results. Am. J. Primatol. 74:482-490, 2012. (c) 2012 Wiley Periodicals, Inc.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

Ultrassonografia, hematologia e bioquímica hepática e renal de macacos-da-noite,Aotus azarai infulatus(Kuhl, 1820) criados em cativeiro.

Os primatas do gênero Aotus representam excelentes modelos experimentais, sendo recomendados para estudos da fisiologia da visão e pesquisas de malária. O trabalho objetivou realizar a avaliação ultrassonográfica, hematológica e bioquímica de Aotus azarai infulatus do Centro Nacional de Primatas (CENP/Ananindeua/PA). Foram avaliados 69 animais (44 machos e 25 fêmeas), em três faixas etárias (FE1 = 3 meses a 1 ano; FE2 = 2 a 6 anos e FE3 = >7 anos). Os exames ultrassonográficos foram realizados utilizando-se o aparelho de ultrassom SonoAce 9900®. As análises coproparasitológicas foram realizadas mediante exame direto, flutuação e sedimentação. Dos animais que não demonstraram alterações clínicas, ultrassonográficas e coproparasitológicas (n = 41, 26 machos e 15 fêmeas), foram coletadas amostras de sangue para realização de hemograma e bioquímica, avaliando-se as enzimas Aspartato Aminotransferase (AST), Alanina Aminotransferase (ALT), Fosfatase Alcalina (FA), Gama Glutamiltransferase (GGT), Proteínas Totais, Bilirrubina, Nitrogênio Uréico Sanguíneo (BUN) e Creatinina (CREAT). Os resultados obtidos foram submetidos à ANOVA e teste de Tukey. Ao exame ultrassonográfico, o fígado apresentou parênquima homogêneo, ecogenicidade uniforme e contornos regulares. Os rins apresentaram contornos regulares, formato elíptico, e textura ecogênica homogênea. Observaram-se diferenças significativas (p < 0,05) no hematócrito (46,41 ± 3,47 e 42,15 ± 4,06%), hemácias (6,09 ± 0.47 e 5,51 ± 0,48 x 106 mm-3), hemoglobina (16,03 ± 1,24 e 14,13 ± 1,32 g dL-1) e MCHC (34,48 ± 1,55 e 33,47 ± 1,03%) de machos e fêmeas, respectivamente. Nos exames de função hepática a FA foi significativamente influenciada pela faixa etária (FE1 = 592,8 ± 372,7; FE2 = 151,0 ± 56,87 e FE3 = 96,27 ± 31,11 UL-1). A bioquímica renal demonstrou que houve influência do sexo com relação ao BUN (machos = 30,23 ± 16,91 e fêmeas = 20,46 ± 9,43 mg dL-1) e creatinina (machos = 0,68 ± 0,12 e fêmeas = 0,59 ± 0,11 mg dL-1). Além disso, a concentração de creatinina foi significativamente influenciada pela faixa etária (FE1 = 0,51 ± 0,10; FE2 = 0,65 ± 0,05 e FE3 = 30,71 ± 0,12 mg dL-1). Os resultados demonstram que alguns parâmetros hematológicos e bioquímicos de macacos-da-noite podem ser influenciados pelo sexo e faixa etária.Primates of the genus Aotus are excellent experimental models. Aotus spp. have been recommended as models for studies on vision and malaria. This research had the objective to perform a ultrasonographic, hematological and biochemical evaluation of owl monkeys from the National Primate Center (CENP/Ananindeua/PA). Sixty nine animals were evaluated (44 males and 25 females), at three different age groups (FE1 = 3 months to 1 year old; FE2=2 to 6 years old and FE3=more than seven years old). The Ultrasonographic exams were performed using the ultrasound SonoAce 9900®. The coproparasitological were performed utilizing the direct exam, fluctuation and sedimentation. From the animals that did not show clinical, ultrasonographic and coproparasitological alterations (n= 41, 26 males and 15 females), blood samples were collected for complete hemogram and biochemical determination, evaluating the enzymes aspartate aminotransferase (AST), aspartate aminotransferase (ALT), alkaline fosfatase (FA), gamma glutamiltransferase (GGT), total protein, bilirrubin, blood urea nitrogen (BUN) and creatinine (CREAT). The results obtained were submitted to ANOVA and the Tukey test. Significant difference (p < 0.05) was observed in the hematocrit (46.41 ± 3.47 e 42.15 ± 4.06%), red blood cells (6.09 ± 0.47 e 5.1 ± 0.48 x 106 mm-3), hemoglobin (16.03 ± 1.24 e 14.13 ± 1.32 g dL-1) and MCHC (34.48 ± 1.55 e 33.47 ± 1.03%) of males and females, respectively. In the exams for hepatic function, the FA was significantly influenced by the age group (FE1=592.8 ± 372.7; FE2 = 151.0 ± 56.87 e FE3 = 96.27 ± 31.11 UL-1). The renal biochemistry showed that there was influence of sex in relation to BUN (males = 30.23 ± 16.91 and females = 20.46 ± 9.43 mg dL-1) and creatinine (males = 0.68 ± 0.12 and females = 0.59 ± 0.11 mg dL-1). The results show that some hematological and biochemical results in healthy owl monkeys may be influenced by sex and age group