Une anthropologie des moralités de l’obeah à Ste-Lucie (Note de recherche)

Cette note de recherche vise à démontrer, à partir des discours de et sur l’obeah à Ste-Lucie, que ce terme, outre le fait qu’il réfère de manière générale à des pratiques magiques et thérapeutiques dans la Caraïbe, doit également être considéré comme révélateur de jugements moraux. L’ethnographie des moralités locales de l’obeah, via la succession de rencontres avec une guérisseuse, permet de comprendre les ethnoéthiques reliées aux pratiques de guérison, les processus et idiomes de légitimation morale, les signes de l’engagement sorcellaire et la réputation des guérisseurs-sorciers. Ce texte amène à concevoir l’obeah comme une métaphore de l’ordre social et moral, et constitue le point de départ d’une réflexion sur la construction des frontières morales et de l’altérité. Il invite également à se questionner sur le rapport entre moralités locales et globales ainsi que sur les enjeux sociopolitiques et moraux de l’obeah.These research notes are intended to demonstrate, from the discourse of/on Obeah in St. Lucia, that this term, besides the fact that it generally refers to the magic and therapeutic practices in the Caribbean, must also be considered as indicative of moral judgments. The ethnography of local moralities of Obeah, via a number of meetings with a healer, provides access to the understanding of the ethnoethics related to healing practices, the process and idioms of moral legitimation, and the signs of witchcraft and reputation of the healers-sorcerer. This text proposes to conceptualize Obeah as a metaphor of social order and morality, and as a starting point for a reflection on the construction of moral boundaries of otherness. It calls to question the relationship between local and global morality and the social and moral issues of Obeah.Estas notas de investigación tratan de demostrar, a partir de los discursos de/sobre la obeah en Santa Lucia, que dicho término, además de referirse de manera general a las practicas mágicas y terapéuticas en el Caribe, debe asimismo ser considerado como un revelador de juicios morales. La etnografía de las moralidades locales de la obeah, vía la sucesión de encuentros con una curandera, permite el acceso a la comprensión de las etno-éticas relacionadas con las prácticas de curación, de los procesos y de los idiomas de legitimación moral, de los signos del compromiso con la brujería y de la reputación de los curanderos-brujos. Este texto lleva a concebir la obeah como metáfora del orden social y de la alteridad. Invita asimismo a interrogarse sobre la relación entre moralidades locales y globales así como sobre los retos sociopolíticos y morales de la obeah

Éthique pragmatique de la recherche anthropologique : le cas d’une étude de l’obeah à Sainte-Lucie

La constitution des comités d’éthique est assez récente dans le domaine de l’anthropologie et ils soumettent la recherche dans ce domaine à bien des obligations — avant, pendant et après le terrain. Une recherche à Ste-Lucie en 2006, basée sur une compréhension des discours et des rumeurs de sorcellerie et des processus de construction du raisonnement moral associés à l’obeah, servira ici à montrer comment le respect des règlements ou des principes éthiques, tels que définis au sein des comités mais aussi plus largement dans la discipline anthropologique, non seulement est quasiment impossible, mais en plus limite considérablement une recherche qui porte sur des pratiques « secrètes » ou moralement dévalorisées. Cette communication montrera la nécessité de se départir de cette éthique institutionnalisée, au profit d’une éthique personnelle.The establishment of ethics committees is quite recent in the field of anthropology, and they submit research in this field in many obligations — before, during and after the field. A fieldwork in St. Lucia in 2006, based on an understanding of rhetoric and gossips of witchcraft and construction of moral reasoning associated with obeah, will serve to show how compliance with regulations and ethical principles, such as defined in the committees, but also more widely in the anthropological discipline, not only is almost impossible, but also greatly limits research that focuses on «secret» or morally devalued practices. It shows the need to dispose of this ethics institutionalized for the benefit of a personal ethic.El establecimiento de comités de ética es bastante reciente en el campo de la antropología. Este hecho ha sometido la investigación antropológica a muchas obligaciones antes, durante y después del trabajo de campo. La investigación realizada en Santa Lucía en 2006 a propósito de la comprensión de los discursos y de los rumores de la brujería y del proceso de construcción del razonamiento moral asociado con el obeah, servirá para mostrar cómo el cumplimiento de la normativa y de los principios éticos, tal y como son definidos por los comités de ética — y también, de modo más amplio, por la disciplina antropológica- no sólo es casi imposible, sino que también limita en gran medida la investigación a propósito de prácticas «secretas» o moralmente devaluadas. Este documento muestra la necesidad de abandonar esa ética institucional en beneficio de una ética personal

Gradhiva. Revue semestrielle d’anthropologie et de muséologie, numéro 1, nouvelle série. Dossier Haïti et l’anthropologie. (Paris, Musée du Quai Branly, mai 2005. Pp. 272, ISBN 2-915133-08-5)

International audienc

La sorcellerie comme pratique morale et éthique, une économie morale de l'obeah à Ste-Lucieh : processus de moralisation, de légitimation et usages des évaluations morales entourant les pratiques et les practiciens de/associés à l'obeah

L'objet de ma recherche porte sur l'obeah à Ste-Lucie, compris comme un ensemble de pratiques de gestion thérapeutique, spirituelle, magique et sorcellaire de la maladie et de l'infortune. Ces pratiques, nommées de façon similaire dans d'autres îles anglophones de la Caraïbe, sont souvent associées à la sorcellerie. Toutefois, il est possible de constater à Ste-Lucie que leur désignation suppose l'énonciation de valeurs morales, attribuées aux infortunes, à leur étiologie, aux pratiques de guérison ou aux personnes qui y sont associées. Cette thèse démontre la possibilité d'envisager l'obeah comme une pratique morale et éthique - au moins autant qu'une pratique thérapeutique ou religieuse - car elle implique la production et l'utilisation de valeurs morales au quotidien. L'obeah peut être considéré comme telle dans la mesure où ces pratiques sont définies moralement, où elles sont le reflet de discours moraux (discours de/sur l'obeah) en même temps qu'elles sont l'objet de processus de moralisation (altérisation, contagion morale), où elles donnent lieu au développement d'un travail éthique chez les praticiens de/associés à l'obeah. En ce sens, les pratiques de/associées à l'obeah sont façonnées par les discours moraux et les justifications éthiques. La démonstration se base sur le concept d'économie morale pour rendre compte du contexte de production des enjeux moraux entourant ces pratiques, de la répartition des évaluations morales chez les acteurs concernés par l'obeah et produisant un discours à l'égard de ces pratiques (discours coloniaux, historiques, publics, médiatiques, biomédicaux et religieux). Ce concept permet d'envisager la circulation et l'utilisation de valeurs morales entourant l'obeah telles qu'elles sont élaborées par les institutions (légales, religieuses et médicales), mais aussi par la population st-lucienne et par les praticiens concernés par de tels jugements moraux. À travers les évaluations morales portant sur l'obeah, ce sont les valeurs et idiomes moraux des membres de la société st-lucienne qui transparaissent, mais ce sont peut-être surtout les moralités telles qu'elles sont incarnées par les gens qui sont mises de l'avant, c'est-à-dire leur travail éthique, lequel met au premier plan les enjeux entourant la moralité individuelle. Les accusations morales et sorcellaires témoignent des représentations sociales plus larges à l'égard du Bien et du Mal, mais aussi des enjeux socio-politiques actuels, selon la perspective d'une économie politique de la sorcellerie. Principalement étudiées en termes religieux, magiques, thérapeutiques et culturels, les pratiques de l'obeah sont ici analysées à partir d'une anthropologie des moralités et de l'éthique, afin de saisir les processus de moralisation qu'elles génèrent et qui en sont constitutifs

The kinetics of oxygen and SO2 consumption by red wines. What do they tell about oxidation mechanisms and about changes in wine composition?

This work seeks to understand the kinetics of O2 and SO2 consumption of air-saturated red wine as a function of its chemical composition, and to describe the chemical changes suffered during the process in relation to the kinetics. Oxygen Consumption Rates (OCRs) are faster with higher copper and epigallocatechin contents and with higher absorbance at 620 nm and slower with higher levels of gallic acid and catechin terminal units in tannins. Acetaldehyde Reactive Polyphenols (ARPs) may be key elements determining OCRs. It is confirmed that SO2 is poorly consumed in the first saturation. Phenylalanine, methionine and maybe, cysteine, seem to be consumed instead. A low SO2 consumption is favoured by low levels of SO2, by a low availability of free SO2 caused by a high anthocyanin/tannin ratio, and by a polyphenolic profile poor in epigallocatechin and rich in catechin-rich tannins. Wines consuming SO2 efficiently consume more epigallocatechin, prodelphinidins and procyanidins

Review of health research and data on/with racially minoritised groups: Implications for addressing racism and racial disparities in public health practice and policies in Europe: a study protocol [version 2; peer review: 2 approved]

Historically, across Europe, data and research on/with racially minoritised groups have not been collected or carried out in a sufficient, adequate, or appropriate manner. Yet, to understand emerging and existing health disparities among such groups, researchers and policymakers must obtain and use data to build evidence that informs decision-making and action on key structural and social determinants of health. This systematic search and review aims to contribute to closing this gap and promote a race-conscious approach to health research, strengthening the utilisation and deployment of data and research on/with racially minoritised groups in Europe. Its ultimate goal is to improve equality and equity in health*. Concretely, the study will do so by reviewing and critically analysing the usage of the concepts of race, ethnicity, and their related euphemisms and proxies in health-related research. It will examine the collection, use, and deployment of data and research on/with racially minoritised groups in this area. The study will focus on Belgium, France, and the Netherlands, three countries with graphical proximity and several similarities, one of which is the limited attention that is given to racism and racial inequalities in health in research and policy. This choice is also justified by practical knowledge of the context and languages. The results of the review will be used to develop guidance on how to use and deploy data and research on/with racially minoritised groups. The review is part of a larger project which aims to promote race-conscious research and data. The project does this by a three-pronged approach which: 1) highlights the need for a race-conscious approach when collecting and using data, carrying out research on/with racially minoritised groups; 2) builds expertise for their effective use and deployment, and; 3) creates a knowledge network and community of practice for public health researchers working in Europe

The hidden face of wine polyphenol polymerization highlighted by high resolution mass spectrometry

Polyphenols, including tannins and red anthocyanin pigments, are responsible for the color, taste, and beneficial health properties of plant-derived foods and beverages, especially in red wines. Known compounds represent only the emerged part of the "wine polyphenol iceberg". It is believed that the immersed part results from complex cascades of reactions involving grape polyphenols and yeast metabolites. We used a nontargeted strategy based on high-resolution mass spectrometry and Kendrick mass defect plots to explore this hypothesis. Reactions of acetaldehyde, epicatechin, and malvidin-3-O-glucoside, representing yeast metabolites, tannins, and anthocyanins, respectively, were selected for a proof-of-concept experiment. A series of compounds including expected and so-farunknown structures were detected. Random polymerization involving both the original substrates and intermediate products resulting from cascade reactions was demonstrated