Qualidade dos frutos de goiabeiras submetidas à poda e aplicação de nitrato de potássio

Considerando a importância da poda e a falta de informações sobre a utilização de adubação foliar com nitrogênio e potássio na cultura da goiabeira (Psidium guajava L.) objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de nitrato de potássio (KNO3) após a poda de frutificação em goiabeira, sobre a qualidade dos frutos das cultivares Paluma, Pedro Sato, Sassaoka e Século XXI. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com três repetições, uma planta por parcela, empregando-se o esquema fatorial 2x4, sendo duas doses (0 e 4%) e quatro cultivares de goiabeira. Os tratamentos foram: T1N1 (cv. Paluma com KNO3); T1N0 (cv. Paluma sem KNO3); T2N1 (cv. Pedro Sato com KNO3); T2N0 (cv. Pedro Sato sem KNO3); T3N1 (cv. Sassaoka com KNO3); T3N0 (cv. Sassaoka sem KNO3); T4N1 (cv. Século XXI com KNO3) e T4N0 (cv. Século XXI sem KNO3). Nas condições deste experimento, conclui-se que a massa, o diâmetro longitudinal e transversal dos frutos e os valores para sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e o índice de maturação (relação SS/AT) não foram alterados com a aplicação de nitrato de potássio após a poda de frutificação para as cultivares estudadas

AS ABELHAS NATIVAS COMO FATOR DE PRODUÇÃO NA CULTURA DA ACEROLA

A acerola é uma cultura em franca expansão que vem despertando grande interesse por parte de consumidores, produtores, industriais e exportadores, dado o seu alto teor de vitamina C. Na aceroleira, a frutificação ocorre por polinização, ou seja, quando o pólen da antera deposita se no estigma da flor, visando à fecundação e, posteriormente, a formação das sementes e frutos. O presente trabalho objetivou a estudar a importância da visita das abelhas nativas em botões florais das aceroleiras, como um fator que pode aumentar consideravelmente a produção de frutos. O experimento foi conduzido no pomar de aceroleira da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) no período de 20 de março a 15 de abril de 2019, totalizando 26 dias entre o botão floral e a frutificação. Para este estudo foram selecionados ramos em produção de aceroleira cv. Olivier. Aos 26 dias após a marcação e proteção dos ramos com botões florais, avaliou se o número de frutos formados em cada ramo marcado, e posteriormente foi calculada a porcentagem de frutificação da acerola por ramo. O delineamento experimental adotado foi de blocos ao acaso, sendo dois tratamentos: ramos com proteção dos botões florais e ramos sem proteção dos botões florais, e dez repetições por tratamento, o que resultou em 20 parcelas experimentais. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade. Nos ramos não protegidos obteve se aproximadamente 14% de frutificação. A ausência de visitação das abelhas nativas nas flores de aceroleira cv. Olivier não forma frutos de acerola

Soil temperature and agronomic implications in two regions of the State of São Paulo, Brazil

Plants can tolerate a wide range of soil temperature variations, but their development is affected when the soil undergoes higher or lower temperatures of certain extreme values. The aim of this study was to assess the soil temperature of two regions of the state of São Paulo, Brazil. Daily measurements of soil temperature were taken at two weather stations, one in the municipality of Adamantina (soil classified as Podzolic, Dark Red Latosol, Eutrophic, moderate A, of sandy/medium texture) and another in the municipality Monte Alegre do Sul (soil classified as Red Yellow Podzolic, of fine sandy-clayey texture) within a period of 365 days. The experimental design was completely randomized, with the two municipalities being the treatments, and 12 repetitions determined by monthly averages. The soil temperature at a 3-cm depth in Adamantina reached values above 40°C, values not observed in Monte Alegre do Sul. At a 12-cm depth, there were no differences between the municipalities. In Monte Alegre do Sul, the recorded soil temperatures proved suitable for crops, with better use of organic matter by the soil and greater stability of surface temperature throughout the day compared to Adamantina. In Adamantina, however, the use of agronomic technology is required to ensure greater stability of surface temperature. The temperature throughout the year in the soil surface layer in the Adamantina region in the afternoon was higher than in the Monte Alegre do Sul region, a fact that implies the need of differentiated agronomic technology depending on the cultivation location

CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO RESÍDUO GERADO POR BENEFICIADORA DE ROCHAS ORNAMENTAIS DO MUNICÍPIO DE ADAMANTINA (SP)

Resumo: O aumento da preocupação socioambiental com relação à exploração e ao beneficiamento de materiais rochosos, se tornam cada vez mais importantes no período contemporâneo em virtude de mitigar os impactos ambientais. Desta forma, o estudo foi realizado pela Agência Paulista em Tecnologia dos Agronegócios (APTA) - Polo Regional Alta Paulista, Adamantina (SP), utilizando amostra de resíduo coletada em julho de 2020 na forma de lama (pó de rocha oriundo do corte mais água) em beneficiadora do município de Adamantina (SP). Após secagem da lama ao sol, o material foi encaminhado ao Agrolab (Laboratório de Análises Agropecuárias) em Assis (SP) para caracterização química. O estudo objetivou caracterizar quimicamente o resíduo gerado por uma beneficiadora de rochas ornamentais, visando posterior utilização e avaliação em áreas de agricultura familiar no citado município e adjacências. Conclui-se que o resíduo apresenta elevado teor Si e não pode ser comercializado como pó de rocha; mas tem potencialidades de uso como fonte alternativa de K, Ca, Mg e S nas agriculturas familiar e agroecológica. Palavras-chave: Resíduo de marmoraria. Estudo químico. Manejo sustentável. Agricultura familiar

DISTRIBUIÇÃO E PRECIPITAÇÃO DE ALTA INTENSIDADE EM MUNICÍPIOS DA ALTA PAULISTA, ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL

Objetivou-se avaliar a distribuição e precipitação pluviométrica de alta intensidade em 6 municípios da região Alta Paulista do Estado de São Paulo, sendo eles: Adamantina, Dracena, Herculândia, Marília, Tupã e Tupi Paulista. As informações foram obtidas no sistema “on-line” do Centro Integrado de Informações Agrometeorológicas (CIIAGRO/IAC). Considerou-se as precipitações de alta intensidade com valor igual ou maior que 30 mm em 1 hora. Calculou-se a moda da intensidade de precipitação e o número de dias com precipitação igual ou superior a 5 mm em cada estação meteorológica referente ao ano de 2021. Os resultados foram expostos em gráficos para cada município. Realizou-se análise estatística descritiva utilizando ferramentas do programa Microsoft Excel. Verificou-se que a precipitação de alta intensidade é evidente nos municípios da região Alta Paulista, Estado de São Paulo, Brasil. A distribuição ocorre de forma irregular e concentrada na estação de verão, dificultando as técnicas agronômicas de conservação do solo ocasionando danos edafológicos como erosão e a lixiviação de nutrientes. Palavras-chave: Chuva de alta intensidade, Evento climático extremo, Excesso de precipitação, Pluviosidade, Fertilidade do solo

Population density of Arabica coffee cultivars for bean quality and yield

For the implantation of a coffee tree crop, aiming at a high yield, each cultivar, depending on the plant distribution and density, can express differently its results. This study aimed to evaluate the yield potential and grain quality of Arabica coffee cultivars grown under different spacings between rows and between plants. A randomized block design was used, with three replications, in a split-split-plot scheme, being the plots three coffee cultivars (Obatã IAC-1669-20, Tupi IAC-1669-33 and Catuaí Vermelho IAC-144), four spacings between rows (1.8 m, 2.0 m, 2.5 m and 3.0 m) and four spacings between plants in the row (0.5 m, 0.7 m, 0.8 m and 1.0 m), totaling 48 treatments. The type of coffee bean (flat, peaberry and elephant) and yield per hectare were evaluated. The Obatã cultivar showed the highest potential yield, in relation to Tupi and Catuaí Vermelho, and also the highest percentage of flat grains. The factors, in order of importance, that interfere with the potential yield of processed coffee are the cultivar and the spacing between rows and between plants

ESTAQUIA DE CLONES DE ACEROLEIRA EM SUBSTRATO COMERCIAL E AREIA

O domínio do método de propagação é fundamental, tanto para o profissional que trabalha com o melhoramento genético, como para o produtor e a indústria, por assegurar a formação de plantios uniformes de aceroleira e de qualidade. Com isso objetivou-se avaliar a propagação de diferentes clones de aceroleira por estaquia utilizando substratos de areia e substrato comercial Carolina® no município de Adamantina, SP. O experimento foi instalado no viveiro experimental da APTA Regional Alta Paulista em Adamantina-SP. Os tratamentos foram cinco clones de aceroleira: 1-Olivier, 2- Frutacor (BRS 238), 3- Cereja (BRS 236), 4- Mirandópolis e 5- Okinawa, sendo acondicionados em dois tipos de substratos: areia lavada e substrato comercial Carolina®. Portanto, o delineamento utilizado foi inteiramente casualizado e esquema fatorial com 5 clones e 2 substratos, totalizando 10 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste de F, e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Não se recomenda a propagação por estaquia para o clone Okinawa. Além da areia, o substrato Carolina® pode ser utilizado para propagação de aceroleira através do método da estaquia

AVALIAÇÃO DE CULTIVARES DE MANGA PARA AGROINDÚSTRIA E MERCADO DE MESA NA REGIÃO DA ALTA PAULISTA, ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL

Objetivou-se avaliar cultivares de manga para agroindústria e mercado de mesa na região da Alta Paulista/SP, Brasil. O experimento foi conduzido na Unidade Regional de Pesquisa e Desenvolvimento de Adamantina, da APTA Regional. Foram avaliados diâmetro e altura média dos frutos (mm), massa média dos frutos (g), rendimento de polpa (%), sólidos solúveis (ºBrix), índice tecnológico e presença ou ausência de fibra no endocarpo de cinco cultivares de manga (Carabao, Ubá, Haden, Espada e Tommy Atkins). Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado para análise de 5 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. A análise estatística foi realizada no software SISVAR. Concluiu-se a manga Ubá demonstra índices relacionados às indústrias de processamento. Já, a Carabao e a Espada, devido o formato dos frutos, limita o processamento industrial. A manga Tommy Atkins é a mais indicada para consumo in natura (mercado de mesa). A Haden, também, apresenta características para o mercado de mesa, porém recomenda-se novos estudos em relação à produtividade, incidência de doenças/pragas e tratos culturais antes da instalação do pomar comercial dessa cultivar

CROP YIELD AND PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF ACEROLA CLONES GROWN IN THE ALTA PAULISTA REGION, BRAZIL

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studied from October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of 30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in t ha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukey’s test at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting

AVALIAÇÃO DE MUDAS DE Coffea arabica L. SOB AS DIFERENTES DOSES DE COMPOSTO ORGÂNICO

Resumo: Em busca de alternativas para a produção de mudas de café arábica com qualidade e baixo custo produtivo, objetivou-se neste trabalho avaliar o desenvolvimento vegetativo das mudas cafeeiras sob as diferentes doses de composto orgânico a base de restos de poda de árvores em substrato comercial (Plantmax®). O experimento foi instalado na fazenda experimental da APTA Regional - Polo Alta Paulista no município de Adamantina (SP), e conduzido sob o delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos: 100% substrato comercial (SC), 100% composto orgânico a base de poda de árvores (COPA), 75% SC + 25% COPA, 50% SC + 50% COPA, 25% SC + 75% COPA, e quatro repetições. Os parâmetros avaliados foram: altura de planta, área foliar, diâmetro de caule, número de folhas definitivas, e massa de matéria seca da parte aérea e raíz.   Pode-se concluir que o uso de 100% COPA  não substituiu o substrato comercial Plantmax®, mas a composição de 75% do composto orgânico misturado a 25% do substrato comercial apresentou resultados agronômicos em mudas cafeeiras muito próximos aos obtidos pelo uso total do substrato Plantmax®.  Palavras-chave: Cafeicultura;  Propagação; Composto Orgânico