EFL Students’ and Teachers’ Perceptions Towards the Use of ICTs to Enhance Pronunciation: A Case Study at Luis Roberto Bravo High School

La pronunciación es un componente importante para una comunicación efectiva en cualquier idioma. Sin embargo, la pronunciación ha sido descuidada en el proceso de enseñanza-aprendizaje en aulas de inglés como lengua extranjera (ILE). Las tecnologías dela información y comunicación (TICs) se han convertido parte de la enseñanza del Inglés para fomentar la práctica de la pronunciación. Es así que esta investigación busca analizar las TICs implementadas en aulas de ILE para la práctica de la pronunciación, las desventajas y ventajas de usar las TICs y las percepciones de estudiantes y docentes sobreel uso de las TICs para mejorar pronunciación. Considerando el contexto educativo de Latinoamérica, Luis Roberto Bravo, una institución educativa latinoamericana, fue tomada como muestra para el presente estudio. Los participantes fueron dos profesores de ILE y 78estudiantes; adicionalmente, los instrumentos para la recolección de datos fueron encuestas, las cuales fueron entregadas a todos los participantes, y entrevistas, las cuales fueron respondidas por los docentes. Los resultados del estudio mostraron que la TIC más utilizada fue la computadora. Las ventajas de usar las TICs fueron la variedad de información que se le puede dar a los estudiantes, especialmente el oír a hablantes nativos,y la introducción de características segmentales y suprasegmentales, las cuales se consideraron relevantes para enseñar pronunciación. Por otro lado, la falta de conocimiento,la falta de capacitación, la falta de tiempo, y la infraestructura fueron los inconvenientes encontrados al implementar las TICs en la unidad educativa LRB. Finalmente, el último hallazgo mostró que docentes y estudiantes tenían percepciones positivas respecto al uso de las TIC para mejorar la pronunciación, ya que fomentaba la motivación y la práctica de lapronunciación.Pronunciation is an important component of effective communication in any language. However, pronunciation has been neglected in the teaching-learning process of English as a foreign language (EFL) classrooms. Information and communications technologies (ICTs) have become part of English instruction in order to foster the practice of pronunciation. Thus, this research aims to analyze the ICT tools implemented in EFL classrooms in order to practice pronunciation, the drawbacks and advantages of using ICTs,and teachers' and students' perceptions of the use of ICTs to enhance pronunciation. Considering the educational context of Latin America, Luis Roberto Bravo (LRB), a Latin American high school, was taken as a sample for the present study. The participants were two EFL teachers and 78 students; additionally, the data collection instruments were surveys, which were delivered to all the participants, and interviews, which were answered by the teachers. The results of the study showed that the ICT most used was the computer.The advantages of using ICTs were the variety of input that can be given to students, especially listening input of native speakers, and the introduction of segmental and suprasegmental features, which were considered relevant to teach pronunciation. On the other hand, the lack of knowledge, lack of training, lack of time, and inadequate infrastructure were the drawbacks encountered when implementing ICTs at LRB high school. Finally, the last finding showed that teachers and students had positive perceptions regarding the use of ICTs to enhance pronunciation since it encouraged motivation and thepractice of pronunciation0000-0002-9330-462

Aplicación de modelos Hidrológicos e Hidráulicos para la estimación de caudales mensuales en la subcuenca del rio Chimbo para mejorar el aprovechamiento de recurso Hídrico y la calidad de vida de los habitantes del sector Cone, cantón Yaguachi empleado para la agricultura

PDFEl Objetivo de la presente investigación es realizar el modelamiento hidrológico e hidráulico para la estimación de caudales en la sub cuenca del río Yaguachi utilizando modelos matemáticos para mejorar el aprovechamiento del recurso hídrico y calidad de vida de los habitantes de los recintos antes mencionados. La metodología que se utilizó, se fundamenta en la utilización de: Método de la curva duración de caudales, que utiliza información estadística, distribución de Gumbel, Google Earth profesional, balance hídrico a fin de obtener la oferta hídrica y la demanda obteniendo los caudales disponibles máximos, mínimos, para agua potable, riego, hidroeléctrica, así como el balance hídrico de la subcuenca en estudio. Los resultados indican considerando sólo el caudal mínimo, la fuente tiene un balance hídrico positivo en consecuencia está en capacidad de dotar de agua para abastecer a la población y regar de manera eficiente las tierras de los recintos indicados y de las tres provincias por donde cruza aguas arriba el río como son Bolívar, Chimborazo y Cañar. Se concluye que la modelación hidrológica e hidráulica utilizando modelos matemáticos son de gran ayuda para la toma de decisiones a nivel de Gobierno y a nivel de Gobiernos Autónomos Descentralizados como el cantón Yaguachi. Se recomienda trabajar de manera coordinada con todos los actores tanto aguas arriba como aguas abajo de la cuenca del río Yaguachi a fin de manejar la cuenca de una manera eficiente y eficaz.The objective of this research is to carry out hydrological and hydraulic modeling for the estimation of flows in the sub-basin of the Yaguachi River using mathematical models to improve the use of water resources and the quality of life of the inhabitants of the aforementioned areas. The methodology that was achieved was based on the use of: Flow duration curve method, which uses statistical information, Gumbel distribution, professional Google Earth, water balance in order to obtain the water supply and demand obtaining the available flows maximum, minimum, for drinking water, irrigation, hydroelectric, as well as the water balance of the sub-basin under study. The results indicate that considering only the minimum flow, the source has a positive water balance, consequently it is capable of providing water to supply the population and efficiently observe the lands of the indicated precincts and the three provinces through which it crosses waters. up the river such as Bolívar, Chimborazo and Cañar. It is concluded that hydrological and hydraulic modeling using mathematical models are of great help for decision-making at the Government level and at the level of Decentralized Autonomous Governments such as the Yaguachi canton. It is recommended to work in a coordinated manner with all the actors both upstream and downstream of the Yaguachi river basin in order to manage the basin efficiently and effectively

Propuesta de un plan de marketing para el posicionamiento en el mercado de una marca hotelera, caso: “Hotel Rosamia”

El presente trabajo de titulación se ha centrado en la propuesta de un plan de marketing para el hotel Rosamia ubicado en el centro histórico de la ciudad de Cuenca, provincia del Azuay, para ello se realizó un estudio situacional del establecimiento a través de un análisis del macroentorno, microentorno y estratégico, el cual permitió identificar los factores externos e internos que pueden afectar al hotel. De igual manera se evaluó los recursos, las capacidades, las ventajas competitivas para identificar oportunidades y desafíos, por medio de las herramientas como la matriz FODA, matriz EFE y EFI. A esto, se suma un estudio de mercado, en el cual se recopiló datos importantes sobre las preferencias, percepciones y necesidades de los clientes potenciales del hotel Rosamia, además se obtuvo información valiosa para adaptar los servicios y la propuesta de valor del hotel a las demandas específicas de cada segmento. Finalmente, se logró desarrollar una propuesta de un plan de marketing mix para incrementar los beneficios del hotel Rosamia, fortaleciendo su imagen y posicionamiento en el mercado turístico de Cuenca. Donde se abordaron los elementos clave del marketing, como la oferta de servicios del hotel, las estrategias de fijación de precios competitivos, el canal de distribución adecuado y las estrategias de comunicación y promoción efectiva.The present titling work has focused on the proposal of a marketing plan for the hotel Rosamia located in the historic center of the city of Cuenca, province of Azuay, for this a situational study of the establishment was carried out through an analysis of the macroenvironment, microenvironment and strategic, which allowed to identify the external and internal factors that can affect the hotel. Likewise, resources, capabilities, and competitive advantages were evaluated to identify opportunities and challenges, through tools such as the SWOT matrix, EFE and EFI matrices. To this, a market study was added, in which important data was collected on the preferences, perceptions and needs of potential customers of the Rosamia hotel, in addition to obtaining valuable information to adapt the services and the value proposition of the hotel to the specific demands of each segment. Finally, it was possible to develop a proposal for a marketing mix plan to increase the profits of the Rosamia hotel, strengthening its image and positioning in the tourism market of Cuenca. Where key elements of marketing were addressed, such as the hotel's service offering, competitive pricing strategies, the appropriate distribution channel, and effective communication and promotion strategies.0009-0002-4738-484

La despenalización del aborto por violación sexual en la legislación ecuatoriana

El presente trabajo de investigación, surge a partir de la promulgación de la Sentencia No. 34-19-IN/21 y Acumulados, por parte de la Corte Constitucional, donde se declara la inconstitucionalidad de la frase “en una mujer que padezca discapacidad mental”, reformándose el numeral segundo del artículo 150 del Código Orgánico Integral Penal, este hecho, incide en una serie de cambios en la legislación ecuatoriana, principalmente en las áreas de constitucional y penal, en el plano constitucional, se da una controversia que gira entorno a establecer si debería primar los derechos sexuales y reproductivos de la mujer, sobre los derechos del nasciturus, mientras que en materia penal se examina las posibles tensiones que pudiesen ocurrir dentro y fuera del proceso penal, esto a ocasionando debates de índole jurídico y extrajurídico, así como también una comparación sobre cómo es esta situación en otras legislaciones, abriendo paso a la academia para dar una respuesta frente a esta problemática jurídica, que a larga implicaría un reto para los profesionales del derecho.This research work arises from the promulgation of Judgment No. 34-19-IN/21 and Accumulated, by the Constitutional Court, where the unconstitutionality of the phrase "in a woman who suffers from mental disability" is declared unconstitutional. ”, reforming the second numeral of article 150 of the Comprehensive Organic Criminal Code, this fact affects a series of changes in Ecuadorian legislation, mainly in the constitutional and criminal areas, at the constitutional level, there is a controversy that revolves around establish whether the sexual and reproductive rights of women should prevail over the rights of the unborn, while in criminal matters the possible tensions that could occur inside and outside the criminal process are examined, this causing debates of a legal and extra-legal nature, as well as well as a comparison of how this situation is in other legislations, opening the way for the academy to provide an answer to this legal problem, which in the long run would imply a challenge for legal professionals.0009-0002-8808-049

Implementación de un Sistema de Información como un nuevo canal de comercialización de gas doméstico en Cuenca, Ecuador

La distribución de gas doméstico en Cuenca enfrenta desafíos en eficiencia, comunicación, tiempos de entrega y contaminación acústica. Los métodos tradicionales utilizados, como la canción de gas a alto volumen y las comunicaciones telefónicas, generan demoras, falta de información precisa, dificultades para contactar a los repartidores y recorridos de entrega ineficientes. Este trabajo de titulación propone una solución informática para superar estas problemáticas. El objetivo principal es desarrollar un sistema de información que sirva como un canal alternativo para la distribución de gas doméstico en la ciudad de Cuenca. Para ello, se realizó un diagnóstico de la distribución de gas doméstico en la ciudad mediante encuestas a consumidores y repartidores. Esto ayudó a identificar los problemas y necesidades de los actores involucrados. Con esta información, se estableció un marco conceptual y tecnológico que sirvió como base para el desarrollo del sistema de información. El sistema desarrollado se compone de cuatro aplicaciones: una para los consumidores, otra para los repartidores, una aplicación web de administración y una aplicación de backend que conecta todas las anteriores. Finalmente, se llevó a cabo una evaluación de usabilidad con un grupo de usuarios seleccionados para verificar la efectividad y satisfacción al utilizar el sistema, esto a través de cuestionarios y tareas específicas. Los resultados de la evaluación demostraron una excelente usabilidad y satisfacción por parte de los usuarios. Esta retroalimentación validó el diseño y desarrollo del sistema de información, y se utilizó para realizar ajustes y mejoras adicionalesThe distribution of domestic gas in Cuenca faces challenges in efficiency, communication, delivery times, and noise pollution. Traditional methods, such as high-volume gas songs and telephone communications, result in delays, lack of accurate information, difficulties in contacting delivery men, and inefficient delivery routes. This thesis proposes an IT solution to overcome these issues. The main objective is to develop an information system that serves as an alternative channel for domestic gas distribution in the city of Cuenca. To achieve this, a diagnosis of domestic gas distribution in the city was conducted through surveys with consumers and delivery men. This helped identify the problems and needs of the stakeholders involved. Based on this information, a conceptual and technological framework was established as the foundation for the development of the information system. The developed system consists of four applications: one for consumers, another for delivery men, a web-based administration application, and a backend application that connects them all. Finally, a usability evaluation was carried out with a selected group of users to assess the effectiveness and satisfaction in using the system. This was done through questionnaires and specific tasks. The evaluation results demonstrated excellent usability and user satisfaction. This feedback validated the design and development of the information system and was utilized to make further adjustments and improvements.0000-0002-5125-82340000-0003-3004-102

Determinación de antibióticos en leche cruda bovina en el centro de acopio de la parroquia Ludo, cantón Sígsig

Introduction. Milk is a biological liquid with high nutrient content produced by the mammary glands of cows; it contains proteins, carbohydrates, lipids, vitamins, enzymes, and hormones that benefit the development of children and adults. To ensure its quality, milk must meet specific requirements established in the Ecuadorian Technical Standard - National Institute of Neoplastic Diseases 9 (NTE INEN by its Spanish acronym). These parameters are evaluated through sensory analysis, physicochemical properties, and microbiological tests to ensure their safety and purity before being processed in dairy plants and consumed in various forms and derivatives. Objective. To detect residues of beta-lactam antibiotics, tetracyclines, and sulfonamides in the cooperative center of Ludo, Ecuador, to establish the quality of raw bovine milk supplied to dairy industries. Methodology. Samples were collected from various suppliers, employing three different routes on random days. Absence or presence of antibiotic residues was determined using the Bioeasy Rapid Test Kit. Results. The analysis of antibiotic residues revealed two positive cases among the 116 collected samples. One case tested positive for beta-lactams, while the other exhibited sulfonamides residues. These substances are used to treat various cattle-related pathologies. Hence, keeping a record of treated animals and complying with milk withdrawal times is crucial. Conclusion. The presence of antibiotic residues in raw bovine milk is concerning due to the adverse effects on human health, including allergies, dysbacteriosis, antimicrobial resistance, and toxicity. It can also lead to the rejection of the product.Introducción. La leche es un líquido biológico rico en nutrientes, segregado por las glándulas mamarias de las vacas, contiene proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, enzimas y hormonas que benefician el desarrollo de niños y adultos. Para garantizar su calidad, la leche debe cumplir ciertos requisitos establecidos en la NTE INEN 9, estos parámetros se evalúan mediante análisis sensoriales, propiedades fisicoquímicas y pruebas microbiológicas para garantizar su seguridad y pureza antes de llegar a las plantas procesadoras lácteas antes de ser consumida en diversas formas y derivados. Objetivo.  Detectar residuos de antibióticos betalactámicos, tetraciclinas, sulfonamidas en el centro de acopio de Ludo, Ecuador, para establecer la calidad de la leche cruda bovina que se entrega en las industrias lácteas. Metodología.  Se recolectaron muestras de cada proveedor, de tres rutas diferentes, en días aleatorios y mediante el empleo del Kit Test Rapid de Bioeasy se determinó la ausencia o presencia de residuos de antibióticos. Resultados. En el análisis de residuos de antibióticos se obtuvo dos casos positivos de 116 muestras recolectadas, una para betalactámicos y otra para sulfonamidas, las mismas que son utilizadas para tratar distintas patologías que afectan al ganado, por lo que es crucial llevar un registro de los animales tratados y cumplir con los tiempos de retiro de la leche. Conclusión. La presencia de residuos de antibióticos en la leche cruda bovina es preocupante debido a los efectos negativos que pueden ocasionar en la salud humana, como alergias, disbacteriosis, resistencia antimicrobiana y toxicidad, además pueden llevar al rechazo del producto.  Área de estudio general: análisis bromatológico. Área de estudio específica: microbiología de alimentos. Tipo de estudio:  artículo original

Evaluación y Optimización hidráulica de un floculador tubular de flujo vertical no convencional para la planta de tratamiento de agua potable regional Bayas-Azogues

Con el paso del tiempo, se ha visto que en las zonas rurales no hay un acceso seguro ni continuo al agua potable, debido a que no es viable en términos de costos de inversión en zonas de pequeñas poblaciones. La planta de tratamiento de agua potable de Bayas es el principal sistema de abastecimiento y distribución de agua potable para la comunidad, por lo tanto es indispensable que este se encuentre en óptimas condiciones para que cumpla sus funciones eficientemente, sin embargo esta planta presenta perdidas hidráulicas en las últimas cámaras de floculación, afectando a su rendimiento y es por eso que se propone 3 alternativas para optimizar el floculador tubular de la planta de potabilización de agua de Bayas-Azogues, mediante un análisis numérico aplicando el software WATERCAD, a través de una licencia de uso estudiantil. El estudio técnico consiste en minimizar las perdidas dentro de las cámaras de agua del floculador maximizando el aprovechamiento de la misma, por lo tanto, se pondrá mayor énfasis en el análisis de las velocidades con sus respectivos gradientes y presiones dentro del sistema y así optimizar su eficiencia. Cabe recalcar que el estudio se enfoca en el ámbito de la Ingeniería Civil, es decir que nuestro trabajo consiste en generar soluciones que mejoren la eficiencia del sistema a través de modificaciones que se pueden realizar en la geometría y comportamiento hidráulico dentro del floculador, siempre y cuando la propuesta sea económicamente viable para los moradores de la Parroquia Bayas.Over time, it has been observed that rural areas lack secure and continuous access to clean water because it is not economically viable in terms of investment costs in small population zones. The Bayas drinking water treatment plant serves as the primary water supply and distribution system for the community. Therefore, it is essential for it to be in optimal condition to efficiently fulfill its functions. However, this plant experiences hydraulic losses in the final flocculation chambers, affecting its performance. Hence, three alternatives are proposed to optimize the tubular flocculator of the Bayas-Azogues water purification plant through a numerical analysis using the WATERCAD software, under a student license. The technical study aims to minimize losses within the flocculation chamber's waters by maximizing their utilization. Therefore, greater emphasis will be placed on analyzing velocities with their respective gradients and pressures within the system to optimize its efficiency. It is important to emphasize that this study falls within the realm of Civil Engineering, meaning our work focuses on generating solutions that enhance the system's efficiency through modifications that can be made to the geometry and hydraulic behavior within the flocculator, as long as the proposal is economically viable for the residents of the Bayas Parish.0000-0002-8206-386

La doble presencia en el ámbito laboral en docentes universitarias mujeres durante el confinamiento por covid 19.

Durante el período de pandemia uno de elementos que se sorteo fue la necesidad de conciliar la vida doméstica la vida en familia y el trabajo, esta conciliación implicó que las personas deban ocupar el mismo espacio físico para efectuar ambas actividades lo que puede haber conllevado a algunos efectos a nivel emocional y de desempeño laboral en las docentes universitarias, es por ello que este trabajo de investigación tiene por objetivo determinar cuáles son las principales percepciones de las docentes universitarias sobre la doble presencia como factor de riesgo psicosocial y su influencia en el rendimiento en el ámbito laboral, por lo tanto, este presente estudio se basará en una investigación cualitativa, para lo cual se utilizó la entrevista semi estructurada en la que se llevará a cabo un diálogo con 6 docentes 4 de la ciudad de Quito y 2 de Santo domingo, con la finalidad de conocer la realidad de las mismas frente a la doble presencia .Finalmente a partir de los principales hallazgos que han sido identificados que las docentes de Santo domingo no presentaron mayor dificulta dificultad para atender las demandas familiares ,personales y laborales mientras que las principales dificultades encontradas en las docentes de la ciudad de Quito fue que no existen políticas institucionales adecuadas para la conciliación trabajo familia. Además es importante resaltar que existió sobrecarga en su puesto laboral por los distintos roles a cumplir frente a esta crisis de salud, por otra parte, la percepción de las docentes fue la falta de información de cómo realizar su trabajo en esta nueva realidad y como esto afectó a nivel de su desempeño laboral.During the pandemic period, one of the elements that was drawn was the need to reconcile domestic life, family life and work; this reconciliation implied that people had to occupy the same physical space to carry out both activities, which may have led to some effects on the emotional level and work performance of university teachers, therefore, this research work aims to determine what are the main perceptions of university teachers about the double presence as a psychosocial risk factor and its influence on performance in the workplace, therefore, this study will be based on a qualitative research, for which a semi-structured interview was used in which a dialogue will be conducted with 6 teachers, 4 from the city of Quito and 2 from Santo Domingo, in order to know the reality of the same in front of the double presence. Finally, based on the main findings that have been identified, the teachers in Santo Domingo did not present major difficulties in attending to family, personal and work demands, while the main difficulties found in the teachers in the city of Quito were that there are no adequate institutional policies for work-family reconciliation. It is also important to highlight that there was an overload in their work position due to the different roles to be fulfilled in the face of this health crisis, on the other hand, the perception of the teachers was the lack of information on how to perform their work in this new reality and how this affected their work performance

El método de las fuerzas aplicado en pórticos puede partir de cualquier sistema continuo

Con el desarrollo de la informática y el hardware, los programas computacionales enfocados como herramientas de asistencia para las distintas ramas de la ingeniería civil, han logrado avances importantes, brindando cada vez resultados más acertados y cercanos a la realidad. Dentro del análisis y diseño estructural, generalmente los desarrolladores se han enfocado en optimizar los procesos de cómputo, ligando el análisis matricial a la modelación y resolución de problemas, con esto han logrado simular el comportamiento de estructuras bajo condiciones especificadas mediante distintas metodologías. En la mayoría de programas licenciados profesionalmente para el análisis y diseño de estructuras, ha ganado ventaja el método de los desplazamientos, por la facilidad de sistematización que posee en cada uno de los procesos, además de la optimización que permite, al incluir una menor cantidad de ecuaciones que otros métodos alternativos. Dentro de este contexto, se han dejado de lado otros métodos, como el método de las fuerzas o de la flexibilidad, cuyo defecto principal, radica en su abierta posibilidad de solución, haciendo que, en el caso de estructuras como pórticos, se permita partir de sistemas base ''infinitos'', presentando múltiples soluciones asociadas, para llegar al mismo resultado. Estas características del método de la flexibilidad, dificultan la automatización de los procesos de análisis; convirtiéndose en una desventaja. Sin embargo, las virtudes que brinda este método, superando dicho primer obstáculo, como se podrá ver en el desarrollo de este trabajo, son valiosas, importantes y traen consigo un amplio abanico de posibilidades amplio dentro del estudio de las estructuras. Así, en este trabajo de titulación, se muestra el proceso de sistematización y programación del método de la flexibilidad, abordable a cualquier pórtico, sea continuo, con ligaduras libres, sea isostático, hiperestático, etc., partiendo siempre de un sistema continuo en todos sus apoyos y ligaduras internas, complementando la exposición con un manual de usuario que permite realizar la resolución de cualquier pórtico bajo las condiciones especificadasWith the development of information technology and hardware, computer programs focused as assistance tools for the different branches of civil engineering have made important advances, providing increasingly accurate and closer to reality results. Within structural analysis and design, developers have generally focused on optimizing computational processes, linking matrix analysis to modeling and problem solving, thereby simulating the behavior of structures under specified conditions using various methodologies. In most professionally licensed programs for the analysis and design of structures, the displacement method has gained advantage, due to the ease of systematization that it has in each of the processes, in addition to the optimization that it allows by including a smaller number of equations than other alternative methods. Within this context, other methods have been left aside, such as the method of forces or flexibility, whose main defect attributed to it lies in its open possibility of solution, meaning that, in the case of structures such as frames, it is allowed to start from ''infinite'' base systems, presenting multiple associated solutions, to reach the same result. These characteristics of the flexibility method make it difficult to automate the analysis processes, becoming a disadvantage. However, the virtues offered by this method, overcoming said first obstacle, as will be seen in the development of this work, are valuable, important and bring with them a wide range of possibilities within the study of structures. Thus, in this degree work, the process of systematization and programming of the flexibility method is shown, approachable to any frame, be it continuous, have free bonds, be it isostatic, hyperstatic, etc., always starting from a continuous system in all its supports and internal ligatures, complementing the exhibition with a user manual that allows the resolution of any frame under the specified conditionsIngeniero CivilCuenc

Elaboración de un manual técnico de equipos fabricados en la Industria Castillo Hermanos, ubicada en la ciudad de Quito - Ecuador.

El siguiente informe de revisión procura desarrollar un manual técnico de equipos fabricados bajo la aplicación del mantenimiento preventivo en la Industria Castillos Hermanos. La ejecución de este trabajo se encuentra fundamentada en bases teóricas sobre mantenimiento, su historia, funcionamiento y clasificación, seguido de definiciones para cada equipo de estudio; molino de granos, horno semi – industrial y cocina industrial, junto a la descripción de sus elementos principales. Se estableció la metodología para el levantamiento y búsqueda de información, con la implementación de fichas técnicas para equipos fabricados, listado de herramientas y reposiciones. Cada equipo dispone de elementos que presenten riesgo de falla en un futuro, para ello se planteó un análisis modal de fallos y efectos (AMFE), aquel que valida procedimientos de inspección desarrollados en cada equipo fabricado. Con la información recopilada, cálculos de lubricación, AMFE y elaboración de planos para cada equipo, se implementó el manual técnico de mantenimiento preventivo, donde cada procedimiento se agrupa al manual y se desarrollan diferentes técnicas de inspección visual, con el fin de generar mejoras a futuro.The following review report seeks to develop a technical manual for equipment manufactured under the application of preventive maintenance in the Castillos Hermanos Industry. The execution of this work is based on theoretical bases on maintenance, its history, operation and classification, followed by definitions for each study team; grain mill, semi-industrial oven and industrial kitchen, along with a description of their main elements. The methodology for the survey and search for information was established, with the implementation of technical sheets for manufactured equipment, list of tools and replacements. Each piece of equipment has elements that present a risk of failure in the future, for which a failure mode and effects analysis (FMEA) was proposed, one that validates inspection procedures developed in each piece of equipment manufactured. With the information collected, lubrication calculations, FMEA and preparation of plans for each equipment, the preventive maintenance technical manual was implemented, where each procedure is grouped to the manual and different visual inspection techniques are developed, in order to generate improvements to future