The Role of Knowledge in Constructing the Quality of Olive Oil in Spain

The sustainability of a large proportion of Spanish olive oil-producing territories depends to a great extent on their capacity to fit into a specific model of food quality. The strategies used in the di erent territories di er with respect to their adherence to the objectifiable conception of quality, based on scientific-technical knowledge, or subjectivating conception of quality, based on tacit and practical knowledge. In this paper, we analyse the route taken by two territories with olive oil protected designation of origin (PDO) status in Spain to construct their quality model, the type of knowledge that has been applied and how knowledge processes a ect the construction of sustainable quality models. This study applies a qualitative methodology based on participative observation and semi-structured interviews with key actors of the territories. The results indicate that processes of production, reproduction and dissemination of knowledge are basic pillars for the construction of sustainable quality projects. The degree of understanding of the objectifiable and subjectivating conception of quality in olive-producing territories and the interaction between them depend on the specific characteristics of the territory, the objectives set in connection to the olive oil quality method, the importance given to the di erent types of knowledge, and its standing on the issue of territorial sustainabilit

Addicions i correccions al catàleg dels heteròpters de Catalunya (Insecta, Hemiptera, Heteroptera)

L'any 2004, J. Ribes, A. Serra i M. Goula van publicar el Catàleg dels heteròpters de Catalunya, on se censaren 1.037 espècies repartides en 36 famílies. L'activitat dels autors d'aleshores ençà i la comunicació desinteresada de troballes per part de diferents col·legues permet ara afegir 23 espècies a la fauna del territori. Aquestes aportacions inclouen espècies d'orígens biogeogràfics diversos: iberomagribines, mediterrànies, europees, eurosiberianes, holàrtiques i, fins i tot, una de repartició atípica. D'altra banda, els canvis taxonòmics i sistemàtics publicats des del 2004 han comportat la supressió de 7 espècies per sinonímies i males interpretacions, i el còmput actual n'ateny 1.053 espècies. S'estableix la sinonímia d'Onychomiris victoriae J. Ribes & E. Ribes, 1997 amb Orthotylus (Pseudorthotylus) bilineatus (Fallén, 1807). Es fa també una correcció gràfica de tàxons i una modificació en l'ordenació interna de determinades famílies, i es corregeixen errors que havien passat desapercebuts. S'inclou l'índex alfabètic dels tàxons que figuren a la publicació original i en aquesta addenda.En el año 2004, J. Ribes, A. Serra y M. Goula publicaron el Catàleg dels heteròpters de Catalunya, en el que censaron 1.037 especies distribuidas en 36 familias. La actividad de los autores desde entonces, así como la comunicación desinteresada de capturas efectuadas por distintos colegas, nos permite añadir 23 especies a la fauna catalana. Tienen diversa procedencia biogeográfica: íbero-magrebí, mediterránea, europea, eurosiberiana, holártica e, incluso, una de repartición atípica. Por otro lado, los cambios taxonómicos y sistemáticos publicados desde 2004 han conducido a la supresión de 7 especies debido a sinonimias y malas interpretaciones, siendo el total actualizado de 1.053 especies. Se establece la sinonímia de Onychomiris victoriae J. Ribes & E. Ribes, 1997 con Orthotylus (Pseudorthotylus) bilineatus (Fallén, 1807) Se ha incidido en modificaciones gráficas de algunos taxones, así como en la ordenación interna de ciertas familias, y se han corregido errores que habían pasado desapercibidos. Se incluye el índice alfabético de los taxones que figuran en la publicación original y en este anexo.In 2004 J. Ribes, A. Serra and M. Goula published the Catàleg dels heteròpters de Catalunya, in which 1,037 species belonging to 36 families were compiled. The subsequent research by the authors, together with the generous communication of collectings by other colleagues, leads to an increase in the present paper of 23 species for the fauna of Catalonia. They have various biogeographical origins: Ibero- Maghrebian, Mediterranean, European, Eurosiberian, Holarctic, or even one with atypical distribution. On the other hand, taxonomic and systematic changes proposed since 2004 lead to remove, due to synonymy or misinterpretations, 7 of the previously recorded species. A total of 1,053 species are now compiled in the catalogue. The synonymy of Onychomiris victoriae J. Ribes & E. Ribes 1997 with Orthotylus (Pseudorthotylus) bilineatus (Fallén, 1807) is stablished. Corrections in the spelling of some taxa, as well as in the internal arrangement of several families are presented, and some overlooked mistakes are emmended. An alphabetic index of the taxa included in the original publication and in this addenda is also included

Aplicación del proceso de ósmosis inversa al tratamiento de agua salobre. Estudio técnico-económico

En aquest projecte es tracta un tema d'actualitat, la dessalació d'aigües. Encara que l'aigua a la Terra és abundant; tanmateix el 97% es troba en mars i oceans, amb una salinitat que la fa inutilitzable per a activitats humanes. Del 3% restant de l'aigua que queda disponible, només és possible utilitzar la procedent de rius i llacs que representa el 0,1%, i l'aigua subterrània o freàtica que representa el 0,6%. L'aigua no disponible correspon als casquets polars i glacials i a l'aigua atmosfèrica. A aquest fet, se li ha d'afegir les sequeres que estan patint en els últims anys en alguns països, la desertització d'algunes àrees i la insuficiència de poder proveir a tota la població mitjançant aigües continentals. La dessalació d’aigua és un mètode viable, exempt de dificultats tècniques, per produir aigua de bona qualitat. Mitjançant la dessalació es podria solucionar una part important del problema d'escassetat d'aigua. El següent treball pretén mostrar els diferents mètodes utilitzats per dessalar aigua comparant-los entre ells. Concretament se centra en el disseny d'una dessaladora d'osmosi inversa, que és el mètode més usat en la dessalació i amb més perspectives de futur.Des del punt de vista estrictament tècnic, la capacitat de subministrament de la dessalació és virtualment infinita, només els condicionants econòmics per l'ús d'energia, de gestió, així com els impactes medi ambientals que produeix, limiten l'escala de la seva aplicació

Sponges and ascidians control removal of particulate organic nitrogen from coral reef water

10 pages, 5 figures, 5 tables.-- This is HIMB contribution 1199 and SOEST contribution 6596We studied removal rates of plankton and total particulate organic nitrogen (PON) by benthic reef communities from the overlying water in a large experimental flume. The flume was filled with mixtures of coral and coral rubble, and biomass of plankton was measured as water was recirculated over the experimental benthic community. All planktonic particle types, picoplankton, nanoplankton, microplankton, and total PON, decreased in concentration at rates proportional to their biomass. The mean first-order rate constant for the decrease in particle concentration was 96 ± 61 × 10-6 m s-1, corresponding to PON uptake of 10 mmol N m-2 d -1. Synechococcus sp. and heterotrophic bacteria were the major sources of PON. Particulate organic nitrogen removed by rubble and live coral assemblages was directly related to sponge and ascidian biomass (number and area) on the coral and coral rubble. Uptake of PON was about the same as the previously measured uptake of dissolved inorganic nitrogen into these coral reef communities, making it an important flux of nitrogen into the reef. © 2005, by the American Society of Limnology and Oceanography, Inc.Support for this work was provided by a postdoctoral fellowship from the Ministerio de Educación y Cultura (MEC) and a Ramón y Cajal research contract to M.R. This paper was funded in part by NOAA project R/CR-1, which is sponsored by the University of Hawaii Sea Grant College Program, School of Ocean and Earth Science Technology (SOEST), under grant NA 86RG0041. Additional funding was provided by CISNet (NOAA project NA 870A0531) and TransCom (Transfer at Community level) project (REN2002-01631/MAR)Peer Reviewe

Targeting senescent cells in translational medicine.

Organismal ageing is a complex process driving progressive impairment of functionality and regenerative potential of tissues. Cellular senescence is a state of stable cell cycle arrest occurring in response to damage and stress and is considered a hallmark of ageing. Senescent cells accumulate in multiple organs during ageing, contribute to tissue dysfunction and give rise to pathological manifestations. Senescence is therefore a defining feature of a variety of human age-related disorders, including cancer, and targeted elimination of these cells has recently emerged as a promising therapeutic approach to ameliorate tissue damage and promote repair and regeneration. In addition, in vivo identification of senescent cells has significant potential for early diagnosis of multiple pathologies. Here, we review existing senolytics, small molecules and drug delivery tools used in preclinical therapeutic strategies involving cellular senescence, as well as probes to trace senescent cells. We also review the clinical research landscape in senescence and discuss how identifying and targeting cellular senescence might positively affect pathological and ageing processes