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    Caracterización proteica e inmunogénica de la larva L3 de Anisakis simplex, A. physeteris y Contracaecum osculatum (Nematoda: Anisakidae) y presencia de anticuerpos específicos en pescadores artesanales y pacientes de gastroenterología

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    Da a conocer la composición proteica e inmunogénica de las larvas (L3) de A. simplex, A. physeteris y C. osculatum; y determinar la presencia de anticuerpos específicos en el suero de pescadores artesanales y pacientes de gastroenterología con etiología desconocida. Las L3 fueron aisladas de la superficie visceral de algunos peces teleósteos, procedentes de los terminales pesqueros de Lima e Ica. Las L3 de A. simplex, A. physeteris y C. osculatum, fueron procesadas utilizándose una solución buffer fosfato salino estéril (pH 7,2), posteriormente se sonicó y centrifugó en frío. Para la obtención de suero hiperinmune se inmunizaron conejos (New Zealand), evaluándose luego el título de anticuerpos (IgG) específicos mediante ELISA (enzime-linked immunosorbent assay). Para la evaluación de proteínas totales se realizó una electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS-PAGE), y el perfil antigénico por Western blot. Se evaluó la presencia de anticuerpos específicos para las tres especies frente al suero de pescadores artesanales, personas que sufren de gastritis y de personas escogidas al azar procedentes de Andahuaylas. Se caracterizó el patrón proteico de las larvas (L3) de A. simplex, con 13 bandas con peso molecular de 64 a 11 kDa; A. physeteris, con 18 bandas de 73 a 9.5 kDa y C. osculatum con 14 bandas de 77 a 11 kDa. Se determinó bandas proteicas específicas de 58, 35 y 9.5 kDa para A. physeteris y de 77 y 28 kDa para C. osculatum que los diferencian de A. simplex. Se observó mayor similitud entre A. simplex y A. physeteris, y entre A. physeteris y C. osculatum; y menos semejanza entre A. simplex y C. osculatum. Se determinó el perfil antigénico para A. simplex, con 06 bandas proteicas inmunogénicas de 40, 25, 21, 18, 14 y 11 kDa; A. physeteris, con 07 bandas de 41, 35, 30, 24, 12, 10 y 9 kDa; y C. osculatum, igualmente con 07 bandas de 47, 28, 24, 17, 15, 13 y 11 kDa. Se determinó la seroprevalencia resultando positivos 15% (3/20) sueros de pescadores artesanales, frente al antígeno de A. simplex y A. physeteris; y 5% (1/20) de un paciente de gastroenterología con A. simplex, presentando bandas inmunogénicas específicas características. En conclusión, se reconoce por primera vez la presencia de anticuerpos específicos contra larvas de estadio 3 (L3) de Anisakis simplex y A. physeteris en consumidores de pescado en el Perú; siendo un caso nuevo y el primero de Anisakiasis por A. physeteris en el neotrópico, confirmada por Western blot.Tesi

    Modelamiento matemático de la cinética de secado de la flor de plátano (Musa paradisiaca) para obtener harina, en Jaén -Cajamarca

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    Se determinó el modelo matemático de la cinética de secado de la flor de plátano (Musa paradisiaca) para obtener harina. Las muestras picadas en 2 mm de espesor, aproximadamente, se llevaron a un secador de bandejas, a temperaturas de 45, 50 y 55 °C y velocidades de aire de 1,5, 2,5 y 3,5 m/s. Los datos experimentales fueron procesados en Excel para obtener las curvas de secado, luego en el software estadístico SPSS para determinar el modelo matemático, como los R2 se acercan a 1 todos son aceptables, entonces se utilizó la prueba t Student para medias de dos muestras emparejadas para comparar y validar los modelos matemáticos obtenidos, como resultado se obtuvo la muestra secada a temperatura 55°C y velocidad de aire 3,5 m/s con P(T<=t) dos colas = 0.9958, esta muestra tuvo las características organolépticas más resaltantes y agradables, esta temperatura por ser la más alta se considera la más factible porque reduce el tiempo y los costos de procesamiento. Para secar la muestra se empleó un tiempo mínimo de 270 minutos. El tiempo crítico fue de 42 minutos, la humedad crítica 10,47 g H2O/g de flor seca y la de equilibrio 0,14 g H2O/g de flor seca

    Synthesis of modified fullerenes for oxygen reduction reactions

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    In the search for carbon based catalysts for Oxygen Reduction Reactions (ORR), two different classes of fullerene hybrids and metal free fullerene derivatives have been prepared by highly selective metal- and organo-catalyzed synthetic methods. They were included as both electron acceptors and catalysts in polymer-based photo-electrochemical cell,fully demonstrating electrocatalytic activity. Remarkably, the activity of the metal free fullerenes proved to be as high as that observed for metallofullerenes based on noble metals, and up to ten-fold higher than by using PCBM

    Thermal decomposition of single hydroxychlorides of nickel, copper and cobalto

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    The thermal decomposition reactions of Ni(OH)Cl.l½H20 in still air and in nitrogen and β-CO2(OH)3Cl and γ-Cu2(OH)3Cl in nitrogen atmosphere, have been studied by DTA and TG analysis, and the intermediates and final products have been characterized by x-ray diffraction and infrared spectroscop. The thermal evolution ot the above indicated compounds under dynamic vacuum conditions has be en studied with the aid of an x-ray high teaperature diffraction chamber. They reveals that in these conditions, the pure metallic nickel, copper and cobalt can be obtained at comparative low temperature. The infrared spectra of thése hydroxychlorides have been tentatively assigned

    Caracterización del patrón proteico y perfil antigénico de larvas L3 de anisákidos de importancia médica aisladas de peces comerciales de la costa peruana

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    Introduction. Anisakidosis is a zoonosis caused by accidental ingestion of anisakid larvae&nbsp;(L3). Objective. To characterize the protein pattern and antigenic profile of the L3 of Anisakis&nbsp;simplex s.l. (type I), A. physeteris s.l. (type II) and Contracaecum osculatum s.l. commercial&nbsp;fish isolated. Methods. An SDS-PAGE electrophoretic run of the somatic antigens was&nbsp;performed. Rabbits were immunized experimentally and evaluated by EITB. Results. The&nbsp;protein pattern of Anisakis type I showed 12 bands, 18 Anisakis type II and C. osculatum&nbsp;13, with bands 10 and 35 kDa specific for Anisakis type II, 28 and 77 for C. osculatum, notpresent in Anisakis type I. Conclusion. Specific immunogenic bands were determined for&nbsp;Anisakis type I with the molecular weight proteins 11, 14, 25 and 40 kDa, for type II of 9, 10,&nbsp;12, 35 and 41 kDa and C. osculatum 13, 15, 17, 30 and 47 kDa.Introducción. La anisakidosis es una zoonosis causada por la ingestión accidental de larvas&nbsp;(L3) de anisákidos. Objetivo. Caracterizar el patrón proteico y perfil antigénico de la L3&nbsp;de Anisakis simplex s.l. (tipo I), A. physeteris s.l. (tipo II) y Contracaecum osculatum s.l.&nbsp;aisladas de peces comerciales. Métodos. Se realizó una corrida electroforética en SDSPAGE&nbsp;de los antígenos somáticos. Se inmunizó conejos experimentalmente y se evaluó por&nbsp;EITB. Resultados. El patrón proteico de Anisakis tipo I mostró 12 bandas, 18 Anisakis tipo&nbsp;II y C. osculatum 13, con las bandas 10 y 35 kDa específicas para Anisakis tipo II, 28 y&nbsp;77 para C. osculatum no presentes en Anisakis tipo I. Conclusión. se determinó bandas&nbsp;inmunogénicas específicas para Anisakis tipo I con las proteínas de peso molecular 11, 14,&nbsp;25 y 40 kDa, para el tipo II de 9, 10, 12, 35 y 41 kDa, y C. osculatum 13, 15, 17, 30 y 47 kDa

    Identificación inicial de genes en Babesia bigemina mediante análisis de Etiquetas de Secuencia Expresadas en el estadio intraeritrocítico del parásito

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    In this study, Expressed Sequence Tags (EST) were obtained and analyzed from 2208 randomly selected clones containing plasmids with cDNA inserts derived from a Babesia bigemina library. The obtained sequences were extracted and subject to Blast homology search in the Genbank databases. Sequence homology analysis resulted in the identification of 470 clones (grouped in 267 distinct clusters) which contained EST with no significant sequence identity with Babesia sp genes or other Apicomplexan parasites. Presumably, these EST would correspond either to new, unreported B. bigemina transcribed genes present in the erythrocyte stages of the parasite, or to non-translated sequences of the putative genes. 21 clones were identified which contained EST corresponding to 6 genes coding for B. bigemina antigens already reported in the literature; 1285 clones (grouped in 159 clusters of distinct sequences) had significant sequence identity with genes coding for hypothetical proteins previously identified in the Babesia bovis genome. Moreover, 32 clones had EST corresponding to 16 different Theileria sp. genes; 51 clones (26 distinct sequences) showed EST with sequence similarity to genes of Plasmodium sp., 25 EST had low identity with 13 different Toxoplasma gondii genes; and 4 clones with EST for 4 different Cryptosporidium sp genes. The results obtained, in addition to EST analysis of a larger number of B. bigemina cDNA clones, will allow the characterization and, eventually, the manipulation of gene coding regions, essential for the establishment of improved control strategies for cattle babesiosis caused by B. bigemina.En este estudio se realizó el análisis de Etiquetas de Secuencias Expresadas (EST) obtenidas a partir de 2208 clonas de Escherichia coli, con plásmidos recombinantes conteniendo insertos de cDNA de Babesia bigemina. Las secuencias se analizaron mediante búsqueda de homología en las bases de datos de genes. El análisis de homología en secuencia permitió identificar 470 clonas (agrupadas en 267 clusters) conteniendo EST con similitud de secuencia estadísticamente no significativa con algún gen de Babesia spp o de otro organismo Apicomplexa, sugiriendo la presencia de genes nuevos de B. bigemina; Se identificaron 21 clonas con EST correspondientes a 6 secuencias de genes previamente reportados para B. bigemina; además de 1285 clonas (conformando 159 clusters de genes distintos) de identidad significativa con proteínas hipotéticas o correspondientes a genes ya reportados en el genoma secuenciado de Babesia bovis; 32 clonas con EST homólogas a 16 genes distintos de Theileria spp; 51 clonas (26 genes distintos) con similitud en secuencia a genes de Plasmodium spp; 25 clonas con EST de moderada similitud con 13 genes distintos genes de Toxoplasma gondii; y 4 clonas con EST de mayor identidad con 4 genes diferentes de Cryptosporidium spp. Los resultados obtenidos permiten elaborar una base de datos sobre EST del estadio intraeritrocítico de Babesia bigemina, información básica esencial para la caracterización molecular del parásito, que permite llevar a cabo la identificación y regulación de nuevas regiones génicas codificadoras y, eventualmente el establecimiento de nuevas estrategias de control de la babesiosis bovina causada por B. bigemina

    Propuesta interinstitucional de acompañamiento académico a partir del diseño e implementación de pruebas diagnósticas

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    12 p.Esta experiencia comparte el diseño de la prueba diagnóstica, su implementación y resultados en las áreas de matemáticas y química entre la Universidad Católica de Colombia y la Universidad de La Salle, con el objetivo de identificar las condiciones académicas iniciales de los estudiantes de primer semestre del programa de Ingeniería Civil. Para el diseño de las pruebas se tuvieron en cuenta los campos de conocimiento establecidos por el Ministerio de Educación Nacional (1998) generando cuatro preguntas por cada campo. Este proceso permitió la construcción dialógica, entre los docentes de las áreas de química y matemáticas de ambas instituciones, sobre las competencias que deberían tener los estudiantes al ingresar a la universidad; aspectos que evidencian la necesidad de acercamiento administrativo e investigativo entre las unidades académicas de las dos universidades. En este sentido, se trazó un proyecto de investigación interinstitucional en torno a las estrategias de acompañamiento académico.This experience shares the design of the diagnostic test, its implementation and results in the areas of mathematics and chemistry between the Catholic and Salle universities, in order to identify the initial academic conditions of the first semester students of the Civil Engineering program. For the design of the tests, the fields of knowledge established by the MEN (1998) were taken into account, generating four questions per field. This process allowed the dialogical construction, between the teachers of the areas of chemistry and mathematics of both institutions, on the competences that students should have when entering the university; aspects that evidenced the need for an approach between the academic units of the two universities at the administrative and investigative levels. In this sense, an interinstitutional research project was designed around academic accompaniment strategies.Introducción Objetivo general Objetivos específicos Marco teórico Análisis del contexto colombiano La inmersión en la educación superior Metodología Reflexión final Referencia

    In Memoriam Dr. Manuel Edmundo Tantaleán Vidaurre (1942-2021): Entre aulas y laboratorios, sembrando la curiosidad y el conocimiento científico

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    El 4 de junio de 2021, partió a la eternidad nuestro amigo, colega y maestro, el Dr. Manuel Edmundo Tantaleán Vidaurre, docente universitario, un distinguido parasitólogo, en particular en la helmintología. Este trabajo rinde homenaje al maestro e investigador que con su trayectoria, entre aulas y laboratorios, fue sembrando la curiosidad y el conocimiento científico que inspiró a muchos de sus alumnos y estudiantes.El 4 de junio de 2021, partió a la eternidad nuestro amigo, colega y maestro, el Dr. Manuel Edmundo Tantaleán Vidaurre, docente universitario, un distinguido parasitólogo, en particular en la helmintología. Este trabajo rinde homenaje al maestro e investigador que con su trayectoria, entre aulas y laboratorios, fue sembrando la curiosidad y el conocimiento científico que inspiró a muchos de sus alumnos y estudiantes

    Modelling soil organic carbon stocks in global change scenarios: a CarboSOIL application

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    Global climate change, as a consequence of the increasing levels of atmospheric CO2 concentration, may significantly affect both soil organic C storage and soil capacity for C sequestration. CarboSOIL is an empirical model based on regression techniques and developed as a geographical information system tool to predict soil organic carbon (SOC) contents at different depths. This model is a new component of the agro-ecological decision support system for land evaluation MicroLEIS, which assists decision-makers in facing specific agro-ecological problems, particularly in Mediterranean regions. In this study, the CarboSOIL model was used to study the effects of climate change on SOC dynamics in a Mediterranean region (Andalusia, S Spain). Different downscaled climate models were applied based on BCCR-BCM2, CNRMCM3, and ECHAM5 and driven by SRES scenarios (A1B, A2 and B2). Output data were linked to spatial data sets (soil and land use) to quantify SOC stocks. The CarboSOIL model has proved its ability to predict the short-medium- and long-term trends (2040s, 2070s and 2100s) of SOC dynamics and sequestration under projected future scenarios of climate change. Results have shown an overall trend towards decreasing of SOC stocks in the upper soil sections (0–25 cm and 25–50 cm) for most soil types and land uses, but predicted SOC stocks tend to increase in the deeper soil section (0–75 cm). Soil types as Arenosols, Planosols and Solonchaks and land uses as “permanent crops” and “open spaces with little or no vegetation” would be severely affected by climate change with large decreases of SOC stocks, in particular under the medium–high emission scenario A2 by 2100. The information developed in this study might support decision-making in land management and climate adaptation strategies in Mediterranean regions, and the methodology could be applied to other Mediterranean areas with available soil, land use and climate data.Ministerio de Economía y CompetitividadJunta de Andalucí
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