Evidências do impacto da nutrição na psoríase

A psoríase é uma doença que acomete 2% a 3% da população mundial, e é caracterizada pela hiperproliferação de células da epiderme, ocasionando acúmulo celular sob a superfície da derme, formando placas esbranquiçadas e lesões cutâneas. Ela tem etiologia multifatorial, com predisposição genética das pessoas afetadas, sendo a doença classificada por alguns estudiosos como inflamatória, recorrente e de evolução crônica. A psoríase pode estar associada ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) como obesidade, hipertensão, dislipidemia e, portanto, também a síndrome metabólica. Assim, acredita-se que alterações no padrão alimentar de pacientes com psoríase podem prevenir o agravamento da própria doença e o surgimento de novas lesões, além de minimizar os riscos associados às doenças crônicas. Estudos recentes têm demonstrado melhora significativa na qualidade de vida dos pacientes com psoríase quando submetidos a dietas de restrição calórica, com o incremento de vitaminas e minerais provenientes de frutas e hortaliças, e a inclusão de alimentos que sejam fonte de ômega 3, como, por exemplo, diversos tipos de peixes. Assim, justifica-se a importância de revisar na literatura a influência da nutrição na psoríase e propor cuidados nutricionais específicos a esta população

Effect of age, diet and tissue type on PCr response to creatine supplementation

Creatine/phosphorylcreatine (PCr) responses to creatine supplementation may be modulated by age, diet, and tissue, but studies assessing this possibility are lacking. Therefore we aimed to determine whether PCr responses vary as a function of age, diet, and tissue. Fifteen children, 17 omnivorous and 14 vegetarian adults, and 18 elderly individuals (“elderly”) participated in this study. Participants were given placebo and subsequently creatine (0.3 g·kg−1·day−1) for 7 days in a single-blind fashion. PCr was measured through phosphorus magnetic resonance spectroscopy (31P-MRS) in muscle and brain. Creatine supplementation increased muscle PCr in children (P < 0.0003) and elderly (P < 0.001), whereas the increase in omnivores did not reach statistically significant difference (P = 0.3348). Elderly had greater PCr increases than children and omnivores (P < 0.0001 for both), whereas children experienced greater PCr increases than omnivores (P = 0.0022). In relation to diet, vegetarians (P < 0.0001), but not omnivores, had significant increases in muscle PCr content. Brain PCr content was not affected by creatine supplementation in any group, and delta changes in brain PCr (−0.7 to +3.9%) were inferior to those in muscle PCr content (+10.3 to +27.6%; P < 0.0001 for all comparisons). PCr responses to a standardized creatine protocol (0.3 g·kg−1·day−1 for 7 days) may be affected by age, diet, and tissue. Whereas creatine supplementation was able to increase muscle PCr in all groups, although to different extents, brain PCr was shown to be unresponsive overall. These findings demonstrate the need to tailor creatine protocols to optimize creatine/PCr accumulation both in muscle and in brain, enabling a better appreciation of the pleiotropic properties of creatine

Nutritional status and food intake of patients with systemic psoriasis and psoriatic arthritis associated

OBJECTIVE: To identify the nutritional status and food intake of individuals with systemic psoriasis and psoriatic arthritis associated. METHODS: This is an exploratory and cross-sectional study with 34 men aged between 19 and 60 years seen at a Psoriasis Center. Participants were divided into systemic psoriasis group and arthritic-systemic psoriasis associated group. For nutritional assessment we used anthropometry, bioelectrical impedance analysis and whole-body plethysmography. Clinical and nutritional information were assessed using the clinical and nutritional history-taking, and the 24-hour dietary recall. For statistics the general linear model test (p < 0.05) was used. RESULTS: According to the body mass index 29.4% patients (n = 10) were eutrophic, 41.2% (n = 14) overweight and 29% (n = 10) obese. Almost all individuals (60%; n = 21) had body fat percentage above normal levels (&gt; 25%) and a high risk for metabolic complications according to the waist circumference and the obesity index, however, there were no statistically significant differences between groups. The mean food intake, total fat, calories and protein were above recommended levels, being 58.8% for lipids (319.17 ± 241.02 mg of cholesterol and 17.42 ± 11.4 g saturated fatty acids); 29.4% for calories and 67.6% for proteins. Thus, regardless of the psoriasis type, an excessive consumption of calories, lipids, fatty acids, cholesterol and a higher incidence of overweight were found. CONCLUSION: The sample showed an abnormal nutritional condition, an increased risk for chronic diseases related to obesity, worsening of the psoriatic lesions, and poor quality of life

Recovery time between weigh-in and first match in State level judo competitions

Rapid weight loss is highly prevalent among combat sport athletes. After the weigh-in, there is a period in which athletes can refeed and rehydrate before the combats. The length of this recovery period is determinant for performance in the subsequent combats. No study, however, has determined the time patterns of such period. The purpose of this study was to determine the patterns of recovery time between the weigh-in and the first combats during judo competitions. One hundred and seventeen juvenile, junior and senior male athletes were analyzed during two São Paulo state competitions. The time at which each athlete has finished the weight-in and the time at which they have started the first combat were recorded and then the recovery period between weigh-in and combats was calculated. Average recovery time was approximately four hours. Most athletes had a 2.5 to 5-hour recovery time between the weigh-in and the first combat. Senior athletes had a significant longer recovery time compared to junior and juvenile (p < 0.001). Junior athletes also had a significant longer recovery time in comparison to juvenile athletes (p < 0.001). In conclusion, the patterns for recovery time presented in this study are likely to be a standard if competitions of similar size and organization are considered. Recovery period for the majority of athletes is enough to allow them to refeed and rehydrate, so the impact of weight loss on performance would be minimal. This can stimulate athletes to engage in potentially harmful rapid weight loss procedures.A perda rápida de peso é altamente prevalente entre atletas de luta. No judô, há um período entre a pesagem e o início da competição no qual atletas podem se recuperar da perda de peso. Apesar desse tempo ser determinante para o desempenho, nenhum estudo avaliou seu padrão de duração. Este estudo objetivou determinar o padrão de duração do tempo entre a pesagem e o início das lutas em competições oficiais de judô. Foram analisados 117 atletas do sexo masculino (classes juvenil, júnior e sênior) durante duas competições oficiais. Registraram-se o horário de término da pesagem e do início da primeira luta de cada atleta. O tempo médio de recuperação foi de aproximadamente quatro horas. A maior parte dos atletas teve aproximadamente 2,5 - 5 horas entre a pesagem e o início das lutas. O período para a classe sênior foi significantemente maior do que o das classes júnior e juvenil (p < 0,01) e o da classe júnior foi significantemente maior do que o da classe juvenil (p < 0,01). Conclui-se que os tempos de recuperação aqui registrados são provavelmente padrões para competições de mesmo porte e esquema organizacional, embora os tempos específicos para as classes etárias possam se modificar. O período que a maioria dos atletas teve para recuperar-se é suficiente para adequada ingestão de alimentos e líquidos, o que minimiza o impacto da perda de peso sobre o desempenho e estimula a pratica de métodos agressivos de perda rápida de peso

Effects of beta-alanine supplementation on brain homocarnosine/carnosine signal and cognitive function: an exploratory study

Objectives: Two independent studies were conducted to examine the effects of 28 d of beta-alanine supplementation at 6.4 g d-1 on brain homocarnosine/carnosine signal in omnivores and vegetarians (Study 1) and on cognitive function before and after exercise in trained cyclists (Study 2). Methods: In Study 1, seven healthy vegetarians (3 women and 4 men) and seven age- and sex-matched omnivores undertook a brain 1H-MRS exam at baseline and after beta-alanine supplementation. In study 2, nineteen trained male cyclists completed four 20-Km cycling time trials (two pre supplementation and two post supplementation), with a battery of cognitive function tests (Stroop test, Sternberg paradigm, Rapid Visual Information Processing task) being performed before and after exercise on each occasion. Results: In Study 1, there were no within-group effects of beta-alanine supplementation on brain homocarnosine/carnosine signal in either vegetarians (p = 0.99) or omnivores (p = 0.27); nor was there any effect when data from both groups were pooled (p = 0.19). Similarly, there was no group by time interaction for brain homocarnosine/carnosine signal (p = 0.27). In study 2, exercise improved cognitive function across all tests (P0.05) of beta-alanine supplementation on response times or accuracy for the Stroop test, Sternberg paradigm or RVIP task at rest or after exercise. Conclusion: 28 d of beta-alanine supplementation at 6.4g d-1 appeared not to influence brain homocarnosine/ carnosine signal in either omnivores or vegetarians; nor did it influence cognitive function before or after exercise in trained cyclists

Potential of Creatine in Glucose Management and Diabetes

Creatine is one of the most popular supplements worldwide, and it is frequently used by both athletic and non-athletic populations to improve power, strength, muscle mass and performance. A growing body of evidence has been identified potential therapeutic effects of creatine in a wide variety of clinical conditions, such as cancer, muscle dystrophy and neurodegenerative disorders. Evidence has suggested that creatine supplementation alone, and mainly in combination with exercise training, may improve glucose metabolism in health individuals and insulin-resistant individuals, such as in those with type 2 diabetes mellitus. Creatine itself may stimulate insulin secretion in vitro, improve muscle glycogen stores and ameliorate hyperglycemia in animals. In addition, exercise induces numerous metabolic benefits, including increases in insulin-independent muscle glucose uptake and insulin sensitivity. It has been speculated that creatine supplementation combined with exercise training could result in additional improvements in glucose metabolism when compared with each intervention separately. The possible mechanism underlying the effects of combined exercise and creatine supplementation is an enhanced glucose transport into muscle cell by type 4 glucose transporter (GLUT-4) translocation to sarcolemma. Although preliminary findings from small-scale trials involving patients with type 2 diabetes mellitus are promising, the efficacy of creatine for improving glycemic control is yet to be confirmed. In this review, we aim to explore the possible therapeutic role of creatine supplementation on glucose management and as a potential anti-diabetic intervention, summarizing the current knowledge and highlighting the research gaps

Safety and efficacy of creatine supplementation in juvenile dermatomyositis

Introdução: A dermatomiosite juvenil (DMJ) é uma doença autoimune idiopática caracterizada pela presença de lesão cutânea, perda de massa muscular, fraqueza muscular proximal, fadiga e redução da aptidão física. Nesse contexto, a suplementação de creatina emerge como estratégia terapêutica não farmacológica para atenuar os sintomas ocasionados pela disfunção muscular e perda de massa muscular em diversas condições, como nas doenças reumatológicas pediátricas; Objetivo: O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia e a segurança da suplementação de creatina em pacientes com DM de início juvenil; Métodos: Trata-se de um estudo duplo-cego, crossover, balanceado e controlado por placebo. Todos os voluntários (n = 15) receberam dois tratamentos, a saber: creatina (0,1 g/kg/dia) ou dextrose (placebo - 0,1 g/kg/dia). Para cada tratamento, o período de suplementação foi de 12 semanas, interpassadas por um período de washout de oito semanas. A ordem dos tratamentos foi determinada de forma aleatória e contrabalanceada. Tanto nos períodos pré-suplementação, como nos períodos pós-suplementação foram avaliadas a força e função musculares (desfechos primários), além da composição corporal, densidade mineral óssea, marcadores bioquímicos do remodelamento ósseo, citocinas inflamatórias, aptidão aeróbia, qualidade de vida, parâmetros relacionados à atividade da doença, consumo alimentar e conteúdo intramuscular de fosforilcreatina. Nos mesmos períodos de tempo, a segurança da intervenção foi avaliada por parâmetros laboratoriais e por clearance de 51Cr-EDTA. Os eventos adversos foram registrados durante todo o estudo; Resultados: Não houve diferença significativa no conteúdo intramuscular de fosforilcreatina entre as condições, antes e após as intervenções (Creatina - Pré: 21,4 ± 5,3/Pós: 20,6 ± 2,7, delta escore = -0,3 ± 2,5 mmol/kg peso úmido; Placebo - Pré: 20,4 ± 3,7/Pós: 20,7 ± 3,6, delta escore = -0,1 ± 4,2 mmol/kg peso úmido, p = 0,45 da interação entre as condições). Também, não houve diferença significativa entre as condições placebo e creatina para função muscular, capacidade aeróbia, composição corporal, densidade mineral óssea e qualidade de vida. Além disso, não houve alteração na função renal após a suplementação de creatina e nenhum efeito adverso foi observado; Conclusão: O protocolo de suplementação de creatina (0,1 g/kg/d) por 12 semanas foi bem tolerado e livre de efeitos adversos. Entretanto, a suplementação de creatina não foi capaz de aumentar o conteúdo intramuscular de fosforilcreatina, o que se traduziu em ausência de melhora da função muscular, aptidão aeróbia, composição corporal e parâmetros de qualidade de vida em pacientes com DM de início juvenilIntroduction: Juvenile dermatomyositis (JDM) is an autoimmune idiopathic disease characterized by skin rashes, insidious loss of muscle mass, symmetrical proximal muscle weakness, decreased physical capacity, and fatigue. In this context, creatine supplementation has emerged as a promising non-pharmacological therapeutic strategy to counteract muscle dysfunction and low lean mass in a variety of conditions, including in pediatric and rheumatic diseases. Objective: To examine the safety and efficacy of creatine supplementation in Juvenile Dermatomyositis (JDM) patients; Methods: JDM patients (n = 15) received placebo or creatine supplementation (0.1 g/kg/d) in a randomized, crossover, double-blind design. Subjects were assessed at baseline and after 12 weeks, with an 8-week washout period. Primary outcome was muscle function. Secondary outcomes included body composition, bone mineral density, biochemical markers of bone remodeling, inflammatory cytokines, aerobic conditioning, health-related quality of life, disease-related parameters, dietary intake and muscle phosphorylcreatine (PCR) content. Safety was assessed by laboratory parameters and kidney function measurements such as 51Cr-EDTA clearance; Results: Intramuscular PCR content was not significantly different between creatine and placebo before or after the intervention (Creatine - Pre: 21.4 ± 5.3, Post: 20.6 ± 2.7, delta score = -0.3 ± 2.5 mmol/kg wet muscle, ES = -0.15; Placebo - Pre: 20.4 ± 3.7, Post: 20.7 ± 3.6, delta score = -0.1 ± 4.2 mmol/kg wet muscle, ES = -0.15; 95% CI for delta score = -2.8 ± 2.4, p = 0.45 for interaction between intervention). No significant changes between placebo and creatine for muscle function and aerobic conditioning, body composition, bone mineral density, and quality of life were detected, probably due to the lack of change in intramuscular PCR content. Kidney function was not changed after creatine supplementation and no side effects were noticed; Conclusion: a 12-week creatine supplementation protocol is well tolerable and free of adverse effects but did not affect intramuscular PCR, muscle function, body composition, bone mineral density or quality of life in JDM patient

Caratterizzazione del rapporto tra lavoro e recupero da partite di footvolley professionistico

Exercícios realizados em solo arenoso geram respostas fisiológicas com maior custo energético, maior percepção subjetiva de esforço, maior produção de lactato, aumento da frequência cardíaca e maior consumo de oxigênio em comparação aos solos firmes. O futevôlei é um esporte que exige gestos técnicos muito apurados e por ser praticado em solo arenoso, exige que os atletas tenham excelente preparo físico para performar em competições. Com o objetivo de caracterizar a relação trabalho-recuperação e intensidade dos pontos disputados, duração dos sets e de partidas de futevôlei profissional, para elucidar a demanda física do esporte, foram analisados 15 jogos da Liga Nacional de Futevôlei brasileira disputados durante a Temporada 2022. A relação trabalho-recuperação, das disputas de pontos, apresentou uma tendência central (mediana) de 1:3,1, sendo que 95,4% das relações estão no intervalo de 1:0,8 e 1:9,0 e com variabilidade muito alta (CV = 75,9%). Referente às disputas de pontos, 99,4% acontecerem em 30s ou menos, sendo 96,1% dos pontos disputados em 20,0s ou menos e 74% disputados em até 10,0s. Ainda, 71,7% das disputas se deram em intensidades altas. Os dados obtidos apontam o futevôlei como uma modalidade esportiva de demanda física intervalada de alta intensidade e, juntamente com as evidências disponíveis sobre as respostas fisiológicas e metabólicas do exercício realizado em solo arenoso, é plausível inferir que as vias metabólicas ATP-CP e glicolítica são determinantes para a disputa de pontos no futevôlei profissional.Exercises performed in sand surface generate physiological responses with higher energy cost, greater subjective perception of exertion, higher lactate production, increased heart rate and higher oxygen consumption when compared to rigid surfaces. Footvolley is a sport that has very accurate technical gestures and because it is practiced on sand, require athletes to have excellent physical conditioning to excel in competitions. The goal was to characterize the work-rest ratio and intensity of the points, duration of sets and professional footvolley matches. To elucidate the physical demand of the sport, 15 matches of the 2022 season Brazilian National Footvolley League were analyzed. The central trend (median) of the points played work-rest ratio is 1:3.1, 95.4% of the ratios are in the range of 1:0.8 and 1:9.0 and with great variability (CV = 75.9%). Regarding points played, 99.4% lasted 30s or less, 96.1% lasted 20.0s or less and 74% were disputed in 10.0s or less. Concerning the intensity of the disputes, 71.7% were played at high intensities. The data obtained indicate footvolley as a sport of high-intensity interval physical demand and, together with the available evidence on the physiological and metabolic responses of exercise performed on sand surface, it is plausible to infer that the ATP-CP and glycolytic metabolic pathways are determinants for professional footvolley matches.Los ejercicios realizados en suelo arenoso generan respuestas fisiológicas con mayor coste energético, mayor percepción subjetiva del esfuerzo, mayor producción de lactato, aumento de la frecuencia cardíaca y mayor consumo de oxígeno en comparación con suelos firmes. El footvolley es un deporte que requiere gestos técnicos muy depurados y al jugarse en suelo arenoso, requiere que los deportistas tengan una excelente preparación física para rendir en las competiciones. Con el objetivo de caracterizar la relación trabajo-recuperación e intensidad de los puntos jugados, duración de los sets y partidos de fútbol profesional, para dilucidar la exigencia física del deporte, se analizaron 15 partidos de la Liga Nacional Brasileña de Fútbol disputados durante la Temporada 2022. La relación trabajo-recuperación de puntos disputados mostró una tendencia central (mediana) de 1:3,1, estando el 95,4% de las relaciones en el rango de 1:0,8 y 1:9,0 y con una variabilidad muy alta (CV = 75,9%). En cuanto a las disputas de puntos, el 99,4% tiene lugar en 30s o menos, con el 96,1% de los puntos disputados en 20,0s o menos y el 74% en hasta 10,0s. Además, el 71,7% de las disputas se produjeron con alta intensidad. Los datos obtenidos apuntan al footvolley como un deporte de exigencia física interválica de alta intensidad y, junto con la evidencia disponible sobre las respuestas fisiológicas y metabólicas al ejercicio realizado en suelo arenoso, es plausible inferir que las vías metabólicas ATP-CP y glicolíticas son Determinantes para la disputa de puntos en el fútbol profesional.Exercícios realizados em solo arenoso geram respostas fisiológicas com maior custo energético, maior percepção subjetiva de esforço, maior produção de lactato, aumento da frequência cardíaca e maior consumo de oxigênio em comparação aos solos firmes. O futevôlei é um esporte que exige gestos técnicos muito apurados e por ser praticado em solo arenoso, exige que os atletas tenham excelente preparo físico para performar em competições. Com o objetivo de caracterizar a relação trabalho-recuperação e intensidade dos pontos disputados, duração dos sets e de partidas de futevôlei profissional, para elucidar a demanda física do esporte, foram analisados 15 jogos da Liga Nacional de Futevôlei brasileira disputados durante a Temporada 2022. A relação trabalho-recuperação, das disputas de pontos, apresentou uma tendência central (mediana) de 1:3,1, sendo que 95,4% das relações estão no intervalo de 1:0,8 e 1:9,0 e com variabilidade muito alta (CV = 75,9%). Referente às disputas de pontos, 99,4% acontecerem em 30s ou menos, sendo 96,1% dos pontos disputados em 20,0s ou menos e 74% disputados em até 10,0s. Ainda, 71,7% das disputas se deram em intensidades altas. Os dados obtidos apontam o futevôlei como uma modalidade esportiva de demanda física intervalada de alta intensidade e, juntamente com as evidências disponíveis sobre as respostas fisiológicas e metabólicas do exercício realizado em solo arenoso, é plausível inferir que as vias metabólicas ATP-CP e glicolítica são determinantes para a disputa de pontos no futevôlei profissional.Gli esercizi eseguiti su terreni sabbiosi generano risposte fisiologiche con maggiore dispendio energetico, maggiore percezione soggettiva dello sforzo, maggiore produzione di lattato, aumento della frequenza cardiaca e maggiore consumo di ossigeno rispetto ai terreni compatti. Il footvolley è uno sport che richiede gesti tecnici molto raffinati e poiché viene praticato su terreno sabbioso, richiede che gli atleti abbiano un'ottima preparazione fisica per potersi esibire nelle competizioni. Con l'obiettivo di caratterizzare il rapporto lavoro-recupero e l'intensità dei punti giocati, la durata dei set e delle partite di footvolley professionistiche, per chiarire l'impegno fisico di questo sport, sono state analizzate 15 partite della Lega Nazionale Brasiliana di Footvolley giocate durante la stagione 2022. il rapporto lavoro-recupero delle controversie sui punti ha mostrato una tendenza centrale (mediana) di 1:3,1, con il 95,4% dei rapporti compresi tra 1:0,8 e 1:9,0 e con una variabilità molto elevata (CV = 75,9%). Per quanto riguarda le controversie sui punti, il 99,4% avviene entro 30 secondi o meno, con il 96,1% dei punti contestati entro 20,0 secondi o meno e il 74% fino a 10,0 secondi. Inoltre, il 71,7% dei contenziosi si è svolto ad alta intensità. I dati ottenuti indicano il footvolley come uno sport con impegno fisico ad intervalli ad alta intensità e, insieme alle prove disponibili sulle risposte fisiologiche e metaboliche all’esercizio svolto su terreno sabbioso, è plausibile dedurre che le vie metaboliche ATP-CP e glicolitica sono Determinanti per la disputa dei punti nel footvolley professionistico

Recovery time between weigh-in and first match in State level judo competitions

A perda rápida de peso é altamente prevalente entre atletas de luta. No judô, há um período entre a pesagem e o início da competição no qual atletas podem se recuperar da perda de peso. Apesar desse tempo ser determinante para o desempenho, nenhum estudo avaliou seu padrão de duração. Este estudo objetivou determinar o padrão de duração do tempo entre a pesagem e o início das lutas em competições oficiais de judô. Foram analisados 117 atletas do sexo masculino (classes juvenil, júnior e sênior) durante duas competições oficiais. Registraram-se o horário de término da pesagem e do início da primeira luta de cada atleta. O tempo médio de recuperação foi de aproximadamente quatro horas. A maior parte dos atletas teve aproximadamente 2,5 - 5 horas entre a pesagem e o início das lutas. O período para a classe sênior foi significantemente maior do que o das classes júnior e juvenil (p < 0,01) e o da classe júnior foi significantemente maior do que o da classe juvenil (p < 0,01). Conclui-se que os tempos de recuperação aqui registrados são provavelmente padrões para competições de mesmo porte e esquema organizacional, embora os tempos específicos para as classes etárias possam se modificar. O período que a maioria dos atletas teve para recuperar-se é suficiente para adequada ingestão de alimentos e líquidos, o que minimiza o impacto da perda de peso sobre o desempenho e estimula a pratica de métodos agressivos de perda rápida de peso.Rapid weight loss is highly prevalent among combat sport athletes. After the weigh-in, there is a period in which athletes can refeed and rehydrate before the combats. The length of this recovery period is determinant for performance in the subsequent combats. No study, however, has determined the time patterns of such period. The purpose of this study was to determine the patterns of recovery time between the weigh-in and the first combats during judo competitions. One hundred and seventeen juvenile, junior and senior male athletes were analyzed during two São Paulo state competitions. The time at which each athlete has finished the weight-in and the time at which they have started the first combat were recorded and then the recovery period between weigh-in and combats was calculated. Average recovery time was approximately four hours. Most athletes had a 2.5 to 5-hour recovery time between the weigh-in and the first combat. Senior athletes had a significant longer recovery time compared to junior and juvenile (p < 0.001). Junior athletes also had a significant longer recovery time in comparison to juvenile athletes (p < 0.001). In conclusion, the patterns for recovery time presented in this study are likely to be a standard if competitions of similar size and organization are considered. Recovery period for the majority of athletes is enough to allow them to refeed and rehydrate, so the impact of weight loss on performance would be minimal. This can stimulate athletes to engage in potentially harmful rapid weight loss procedures.FAPES