Articulação intersetorial como estratégia de gestão na Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil: análise do Programa Cozinha Comunitária

Insegurança alimentar, fome e falta de acesso à alimentação adequada são fenômenos complexos que vão além da escassez de alimentos. Seu enfrentamento requer a articulação entre as diferentes políticas públicas e setores sociais, adotando uma nova abordagem de gestão dos programas sociais de segurança alimentar. Pretende-se discutir a intersetorialidade como uma estratégia de gestão no contexto da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, que visa assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada por meio de programas como o Programa Cozinha Comunitária. Uma pesquisa quanti-qualitativa foi realizada no município de Contagem (MG), incluindo a aplicação de formulários a 128 beneficiários e a realização de entrevistas qualitativas semiestruturadas com gestores e técnicos. Os resultados quantitativos apontaram que os beneficiários tinham renda média abaixo de um salário mínimo, com predominância da inserção feminina e tempo médio de vinculação ao programa de 12 meses. A análise das entrevistas mostrou que a intersetorialidade apresenta-se como uma perspectiva inovadora na gestão do Programa Cozinha Comunitária, viabilizando uma nova relação entre os beneficiários e os gestores, visando à garantia do direito humano à segurança alimentar

FORMAÇÃO E ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO COMO EDUCADOR NA PROMOÇÃO DA SAÚDE NO CONTEXTO HOSPITALAR

    O paradigma da promoção de saúde mostrou que a saúde da população é impactada pelas condições de vida, devendo, a oferta de serviços, abranger os níveis de prevenção, promoção, assistência e reabilitação, indo além do caráter curativo/assistencial. A promoção da saúde deve estar presente nos diferentes níveis do Sistema de Saúde e contar com a boa formação profissional, o apoio das instituições e a participação dos usuários. O trabalho do enfermeiro integra os processos educacionais sobre cuidados à saúde. Visando colaborar com esta discussão, foi realizada uma pesquisa sobre formação e prática de promoção da saúde com enfermeiros, em um Centro de Terapia Intensiva coronariano. Os entrevistados disseram ter formação para atuar em promoção da saúde na atenção primária, mas encontrar dificuldades no contexto hospitalar como: sobrecarga de trabalho; falta de incentivo da instituição; falta de conhecimento sobre a realidade sociocultural do paciente; baixa adesão dos usuários aos hábitos de qualidade de vida. Como facilitador, destaca-se o vínculo de confiança entre profissional e paciente. É necessário o apoio institucional para a promoção da saúde no setor hospitalar bem como o fortalecimento da formação do enfermeiro para atuar como educador na promoção da saúde em todos os níveis do sistema

A implementação e funcionamento dos conselhos escolares: dificuldades, potencialidades e desafios

Apresenta-se uma investigação qualitativa de cunho exploratório, que se efetivou por meio de uma pesquisa bibliográfica e uma pesquisa de campo realizada com conselheiros escolares em oito escolas municipais de Brumadinho/MG. O objetivo geral da pesquisa é analisar os fatores que promovem ou que dificultam a participação do Conselho Escolar nas decisões das escolas municipais de Ensino Fundamental de Brumadinho/MG. A pesquisa toma como fundamento o modelo de gestão democrática. A metodologia adotada foi um estudo de caso, com análise de documentos e entrevistas que posteriormente foram submetidos à análise de conteúdo. A análise foi fundamentada no modelo da gestão democrática, com foco na escola. Como principais conclusões, são apontadas: existem dificuldades para o funcionamento do Conselho Escolar, que aparece mais como uma necessidade burocrática do que como um mecanismo de democratização da escola; a função de representatividade dos conselheiros é pouco consolidada; a participação depende não apenas do esforço individual, mas também de um contexto sócio institucional que incentive e ofereça bases para a participação dos conselheiros e de toda a comunidade escolar e local

O diálogo interdisciplinar no cras: desafios para a equipe multidisciplinar de proteção social básica / The cras interdisciplinary dialogue: challenges for the basic social protection multidisciplinary team

O presente capítulo propõe-se a compreender fatores que contribuem ou que dificultam o diálogo interdisciplinar na equipe técnica multiprofissional da proteção social básica (PSB) dos Centros de Referência da Assistência Social (CRAS). Por meio de uma revisão de literatura, buscou-se, inicialmente, compreender os conceitos de interdisciplinaridade e pensamento complexo, visando abordar a questão social, no âmbito da PNAS. Nessa direção, o capítulo apresenta também uma revisão sobre o compromisso social da Psicologia e do projeto ético-político do Serviço Social, buscando identificar seus pontos de mútuo apoio e a possibilidade da construção de pontes interdisciplinares entre eles. O capítulo discute obstáculos e potencialidades que se apresentam à interdisciplinaridade no cotidiano do trabalho do CRAS. Entende-se a interdisciplinaridade como um desafio para as equipes técnicas, sendo que o seu avanço depende, sobretudo, do tensionamento disciplinar entre os profissionais. Busca-se compreender esse desafio, aproximar os conceitos de complexidade e interdisciplinaridade, no trabalho das equipes do CRAS, refletir acerca das pontes interdisciplinares, e, assim, contribuir com a efetivação da Política de Assistência Social, da promoção dos direitos e da cidadania

Abate de animais para consumo: Tese e antítese do bem estar animal e dos princípios da medicina veterinária / Slaughter of animals for consumption: Thesis and antithesis of animal welfare and the principles of veterinary medicine

O papel do médico veterinário como fiscalizador em um ambiente de abate de animais requer um preparo não apenas técnico, como também humanístico, tendo em vista a sua lida diária com as questões éticas que abrangem este tipo de atividade. As preocupações envolvendo o bem-estar dos animais destinados ao abate para o consumo humano vêm crescendo nos últimos anos e, juntamente com elas, abre-se um leque de cobranças sobre os profissionais médicos veterinários que atuam na área. O presente trabalho visa analisar a discussão atual sobre o Bem Estar Animal, a legislação brasileira que rege essa questão e a necessidade de incorporação desses conteúdos na formação acadêmica dos médicos veterinários. Essa discussão expressa contradições e conflitos atuais na questão do Bem Estar Animal, que devem ser enfrentados e trabalhados por estudantes e professores, em prol da qualidade da sua formação, dos serviços prestados à sociedade e, por último, mas não em último lugar, os direitos dos animais inseridos no contexto da sustentabilidade e do desenvolvimento local

REFLETINDO SOBRE A RELAÇÃO EDUCADOR-EDUCANDO NO ENSINO-APRENDIZAGEM DE MÚSICA EM CONTEXTOS DE VULNERABILIDADE SOCIAL / REFLECTING UPON THE RELATIONSHIP EDUCATOR-STUDENT IN THE TEACHING-LEARNING OF MUSIC WITHIN CONTEXTS OF SOCIAL VULNERABILITY

Este artigo apresenta uma revisão bibliográfica, do tipo revisão de literatura, que enfocou (1) o processo de ensino-aprendizagem de música, (2) suas potencialidades junto a crianças e adolescentes em contextos de vulnerabilidade social e (3) a relação educador-educando nesses contextos. Foi realizada no SCIELO e no GOOGLE Acadêmico, utilizando-se os termos educação musical, vulnerabilidade social, educador e relação ensino-aprendizagem. Além de artigos publicados nos últimos 5 anos, foram selecionados trabalhos relevantes para a presente discussão. Para fundamentar a relação ensino-aprendizagem trabalhou-se com Vigotski e com Paulo Freire, além de outros autores relevantes no terreno mesmo da educação musical. Como o artigo busca refletir sobre a relação entre educadores-educandos nesses contextos, ele também discorre sobre a necessária autoreflexão e autopoiesis dos educadores musicais, conforme as ideias, em educação, de Pineau (2009) e Galvani (2009).

Bem-estar animal: sentidos atribuídos por acadêmicos de medicina veterinária / Animal welfare: senses attributed by veterinary academics

Este artigo apresenta uma investigação do tipo exploratória, desenvolvida através de uma pesquisa bibliográfica e de uma pesquisa de campo realizada em duas instituições privadas de ensino, que ministram o curso de medicina veterinária, sendo uma localizada em cidade de porte médio e outra na capital do estado de Minas Gerais.  O objetivo da presente pesquisa foi analisar os sentidos atribuídos pelos alunos de medicina veterinária, que cursavam ou já haviam cursado as disciplinas que abordam o abate de animais para consumo, às questões éticas ligadas ao Bem Estar Animal e à redução do sofrimento dos animais. A metodologia adotada foi quantitativa e consistiu na aplicação de questionários, contendo perguntas fechadas, cujos resultados foram analisados por meio de estatística, com uso do programa Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). A pesquisa revelou que os princípios da ética e do BEA são defendidos pela grande maioria dos pesquisados, assim como a importância da aplicação de métodos adequados nos procedimentos que levam à morte dos animais de abate. No entanto demonstrou também dos mesmos, dúvidas e inseguranças sobre o adequado preparo ético e emocional, durante a sua formação, para a atuação profissional neste tipo de atividade.

Drinking-water isolated Delftia acidovorans selectively coaggregates with partner bacteria and facilitates multispecies biofilm development

Coaggregation plays an important role in the development of multispecies biofilms in different environments, often serving as an active bridge between biofilm members and other organisms that, in their absence, would not integrate the sessile structure. The ability of bacteria to coaggregate has been reported for a limited number of species and strains. In this study, 38 bacterial strains isolated from drinking water (DW) were investigated for their ability to coaggregate, in a total of 115 pairs of combinations. Among these isolates, only Delftia acidovorans (strain 005P) showed coaggregating ability. Coaggregation inhibition studies have shown that the interactions mediating D. acidovorans 005P coaggregation were both polysaccharide-protein and protein-protein, depending on the interacting partner bacteria. Dual-species biofilms of D. acidovorans 005P and other DW bacteria were developed to understand the role of coaggregation on biofilm formation. Biofilm formation by Citrobacter freundii and Pseudomonas putida strains highly benefited from the presence of D. acidovorans 005P, apparently due to the production of extracellular molecules/public goods favouring microbial cooperation. This was the first time that the coaggregation capacity of D. acidovorans was demonstrated, highlighting its role in providing a metabolic opportunity for partner bacteria.This work was financially supported by LA/P/0045/2020 (ALiCE), UIDB/00511/2020 and UIDP/00511/2020 (LEPABE), funded by national funds through FCT/MCTES (PIDDAC); UIDB/04469/2020 (CEB) and by LABBELS – Associate Laboratory in Biotechnology, Bioengineering and Microelectromechnaical Systems, LA/P/0029/2020; UIDB/04033/2020 (CITAB); Project Biocide_for_Biofilm-PTDC/BII-BTI/30219/2017-POCI-01-0145-FEDER-030219, ABFISH–PTDC/ASP-PES/28397/2017-POCI-01-0145-FEDER- 028397 and Germirrad-POCI-01-0247-FEDER-072237, funded by FEDER funds through COMPETE2020–Programa Operacional Competitividade e Internacionalização (POCI) and by national funds (PIDDAC) through FCT/MCTES; project HealthyWaters (NORTE-01-0145-FEDER-000069)- NORTE 2020/ERDF; and the FCT grant (2020.04773.BD).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Qualidade de vida docente: relação entre alterações psicoemocionais e disfonias

O presente estudo se propõe a compreender os impactos das alterações psicoemocionais dos educadores, no desencadeamento de disfonias e seus aspectos relacionados à qualidade de vida do portador, considerando a relação existente entre saúde vocal, estado emocional e condições de trabalho. Trata-se de uma revisão bibliográfica em diferentes bases de dados, da qual emergiram os seguintes temas: saúde vocal na docência; reflexos dos aspectos psicoemocionais nas disfonias; e, repercussão das alterações vocais na qualidade de vida dos educadores. Os resultados apontam que as alterações psicoemocionais em conjunto com a atividade docente podem repercutir sobre a saúde vocal do educador, e assim, gerar interferências no desempenho dos aspectos profissionais, sociais e pessoais desses indivíduos. Ficou evidenciada a necessidade de se conhecer a percepção dos próprios educadores em relação à sua saúde vocal, para que se possa compreender o real impacto da presença da disfonia, uma vez que a noção de qualidade de vida reflete significados, conhecimentos, experiências e valores de um senso comum variável individualmente. Assim, conhecer a repercussão da alteração vocal na qualidade de vida do educador pode contribuir para a melhoria da promoção da saúde e da intervenção, integral, para esta categoria profissional.

Estresse ocupacional de enfermeiros: uma visão crítica em tempos de pandemia/ Occupational stress in nurses: a critical view in times of pandemics

O artigo aborda o impacto das condições de trabalho sobre o estresse ocupacional dos enfermeiros, por meio de uma revisão de literatura. Desenvolve uma visão crítica sobre o estresse ocupacional na especificidade da UTI e considera a sua emergência no contexto da pandemia de COVID-19. Reflete sobre possíveis contribuições do modelo de gestão social para a melhoria das condições de trabalho dos enfermeiros e a redução do estresse ocupacional