Ibicaba revisitada outra vez: espaço, escravidão e trabalho livre no oeste paulista

Ibicaba Farm, property of Senator Nicolau Pereira de Campos Vergueiro during the 19th century, was the subject of studies that focused on the experience with the sharecropping system. This article intends to undertake a revisit to Ibicaba through new lenses of observation. At first, it tries to insert Vergueiro's farm in the context of the changing World-economy of the first decades of the nineteenth century, and then highlight the importance of the spatial dimension of reality in this historical context. In the following two subitems, which constitute the core of the article, an analysis is made of the protocols - especially spatial - of control of the workers, used by the Vergueiros in order to extract the maximum of labor from slaves and sharecroppers, as well as the strategies that captives and immigrants used to escape from this surveillance. Finally, a brief recapitulation of the main points exposed and some considerations about the tensions that emerged in Ibicaba during the studied period are made.A Fazenda Ibicaba, propriedade do Senador Nicolau Pereira de Campos Vergueiro ao longo do século XIX, foi objeto de estudos que enfocaram a experiência com o sistema de parceria que ela abrigou. Este artigo pretende revisitar Ibicaba por meio de novas lentes de observação. Em um primeiro momento, buscar-se-á inserir a fazenda de Vergueiro no contexto de mudança pela qual a Economia-mundo passava nas primeiras décadas do Oitocentos para, em seguida, salientar a importância que a dimensão espacial da realidade cumpria nesse contexto histórico. Nos dois subitens seguintes, que constituem o núcleo do artigo, analisam-se os protocolos - sobretudo espaciais - de controle da mão de obra utilizados pelos Vergueiro, com vistas à máxima extração de trabalho de escravos e colonos, bem como as estratégias de que cativos e imigrantes lançaram mão para escapar dessa vigilância. Faz-se, ao fim, uma breve recapitulação dos principais pontos expostos e algumas considerações sobre as tensões que emergiram em Ibicaba durante o período estudado

ATLANTIC EPIPHYTES: a data set of vascular and non-vascular epiphyte plants and lichens from the Atlantic Forest

Epiphytes are hyper-diverse and one of the frequently undervalued life forms in plant surveys and biodiversity inventories. Epiphytes of the Atlantic Forest, one of the most endangered ecosystems in the world, have high endemism and radiated recently in the Pliocene. We aimed to (1) compile an extensive Atlantic Forest data set on vascular, non-vascular plants (including hemiepiphytes), and lichen epiphyte species occurrence and abundance; (2) describe the epiphyte distribution in the Atlantic Forest, in order to indicate future sampling efforts. Our work presents the first epiphyte data set with information on abundance and occurrence of epiphyte phorophyte species. All data compiled here come from three main sources provided by the authors: published sources (comprising peer-reviewed articles, books, and theses), unpublished data, and herbarium data. We compiled a data set composed of 2,095 species, from 89,270 holo/hemiepiphyte records, in the Atlantic Forest of Brazil, Argentina, Paraguay, and Uruguay, recorded from 1824 to early 2018. Most of the records were from qualitative data (occurrence only, 88%), well distributed throughout the Atlantic Forest. For quantitative records, the most common sampling method was individual trees (71%), followed by plot sampling (19%), and transect sampling (10%). Angiosperms (81%) were the most frequently registered group, and Bromeliaceae and Orchidaceae were the families with the greatest number of records (27,272 and 21,945, respectively). Ferns and Lycophytes presented fewer records than Angiosperms, and Polypodiaceae were the most recorded family, and more concentrated in the Southern and Southeastern regions. Data on non-vascular plants and lichens were scarce, with a few disjunct records concentrated in the Northeastern region of the Atlantic Forest. For all non-vascular plant records, Lejeuneaceae, a family of liverworts, was the most recorded family. We hope that our effort to organize scattered epiphyte data help advance the knowledge of epiphyte ecology, as well as our understanding of macroecological and biogeographical patterns in the Atlantic Forest. No copyright restrictions are associated with the data set. Please cite this Ecology Data Paper if the data are used in publication and teaching events. © 2019 The Authors. Ecology © 2019 The Ecological Society of Americ

Performance of steers and tissue turn-over in Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia under different herbage allowance

Foram realizados três experimentos no período de março de 2000 a setembro de 2001. O primeiro (março a agosto de 2000) e o segundo (dezembro de 2000 a setembro de 2001) objetivaram estudar a dinâmica de produção do pasto e desempenho animal em capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) em lotação contínua com taxas de lotação variável, sob quatro ofertas de forragem (OF) (3; 7; 11; e 15% do PV). O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com três repetições. O terceiro experimento foi realizado de dezembro de 2000 a junho de 2001, simultaneamente com o segundo experimento. O objetivo foi estudar as características morfogênicas e estruturais do pasto, com e sem a utilização de gaiolas de exclusão de pastejo, nas mesmas condições experimentais anteriormente descritas. O delineamento experimental adotado para as avaliações foi em blocos casualizados, três repetições, com parcelas subdividas, onde as quatro OF constituíram as parcelas e as subparcelas foram constituídas das gaiolas (2). No intervalo de OF de 7 e 11% do PV encontra-se a faixa em que se deve ser manejado o capim-tanzânia, para a obtenção de altos ganhos médio diários, sem com isso, afetar demasiadamente o ganho por hectare. O manejo da pastagem, durante o verão-outono, nesta faixa de OF possibilita sobra de pasto, como reserva para o inverno. Esta faixa apresentouxiii os melhores resultados de crescimento e estrutura do pasto. Os resultados obtidos com gaiola de exclusão de pastejo devem ser utilizados com cautela, em experimentos de lotação contínua, pois ela modifica as características estruturais do pasto. Palavras-chave: dinâmica do pasto, gaiola de exclusão, ganho médio diário, ganho por hectare, lotação contínua, morfogênese, pressão de pastejo, taxa de lotação variável.The first (March by August 2000) and the second (December 2000 from September 2001) objectified study the production dynamics of the pastures and animal performance in tanzânia grass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) in continuous stocking with rates of variable stocking, under four herbage’s allowance (HA) (3; 7; 11; and 15% of LW). The adopted experimental delineation was in randomized blocks, with three repetitions. The third experiment was performed of December 2000 to June 2001, simultaneously with the second experiment. The goal was to study the morphogenetic characteristics and structure of the pastures, and the implications for the use of exclusion cages in continuous stoked pastures, at the same experimental previously described terms. The experimental delineation was in randomized blocks, three replicates, with treatments allotted to a split plot design, where four HA constituted the bits and split plot were constituted of the exclusion cages (2). In HA Interval of 7 and 11% of LW meets itself the band in which should be managed the tanzânia grass, for the obtainment of highest daily average gains, without with that, affect excessively the gain for hectare. The management of the pasture, during the summer-fall, in this HA (11% of LW)xv arrangement enables pasturage surplus, like reserve for the winter. This arrangement presented the best results of growth and structure of the pasture. The results obtained with pasture exclusion cage should be used with wariness, in experiments of continuous stocking, because it modifies the structural characteristics of the pasture. Key-worlds: continuous stoking, daily average gains, exclusion cages, gain for hectare, grazing pressure, morphogenetic characteristics, pastures dynamics, rate of variable stoking.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic

Dinâmica da pastagem e desempenho de novilhos em pastagem de capim-tanzânia sob diferentes ofertas de forragem

Um experimento foi realizado com o objetivo de estudar a dinâmica de produção da pastagem e o desempenho animal em pastagem de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) sob lotação contínua, com taxa de lotação variável e quatro ofertas de forragem (3, 7, 11 e 15% do PV). Foram utilizados novilhos mestiços Nelore x Charolês com média de 18 meses de idade e 350 kg de PV. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com três repetições. O intervalo de 7 a 11% de oferta de forragem consiste na faixa em que o capim-tanzânia deve ser manejado com mínima aplicação de fertilizantes (30 kg/ha/ano de N) para obtenção de alto ganho médio diário (GMD), sem afetar demasiadamente o ganho por hectare (G/ha). Nesta condição, a pastagem apresenta-se com 1.528 kg/ha de MSLV; 56 cm de altura; 97% de cobertura de solo; 62 kg/ha/dia de taxa de crescimento de MSLV e 34% de lâminas verdes na MS total, resultando em GMD de 0,5 kg/dia e G/ha de 126 kg

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

p.169-178Avaliaram-se o teor de ácido linoléico conjugado (CLA) e o perfil de ácidos graxos no músculo e na capa de gordura de novilhos bubalinos alimentados com diferentes fontes de lipídios. Utilizaram-se 12 animais castrados, da raça Murrah, com peso vivo de 306±8kg, submetidos aos tratamentos sem lipídeo adicional, grão de soja e óleo de soja, confinados durante 84 dias. Após o abate a carcaça foi resfriada a 5ºC, durante 24 horas. Foi feita secção entre a nona e a 11a costelas da meia carcaça direita, de onde se separou músculo e capa de gordura, analisadas as concentrações de CLA e de ácidos graxos, por cromatografia gasosa. O fornecimento de óleo de soja resultou em maior concentração de CLA no músculo e na capa de gordura, e a adição de óleo de soja menores concentrações de ácidos graxos saturados, principalmente os ácidos mirístico e palmítico. Os animais que receberam a dieta com grão de soja integral também apresentaram menor teor de CLA e redução nas concentrações de mirístico e palmítico. Esses efeitos foram observados somente na capa de gordura e em menor intensidade.Belo Horizont