A science activity guided by children at pre-school level: from a string to a pendulum

A challenge was made to a preschool class for an activity about science seeking to find situations where children use creativity in the process of science learning at this age level. No previous suggestion was given about the method and way of implementing the activity. The teacher prepared in advance a set of diverse materials that could be eventually used in due course of the activity. The teacher would guide the activity to arrive to the concept of pendulum, but the way to reach that would be defined by the children themselves. The starting point was a simple string: to every child and the teacher was given a string of equal length. What could be done with such a string hanging in a hand was the first exercise. Immediately children´s imagination and creativity was shown. After a while a simple pendulum was under observation and some functioning problems were detected and later on debugged by the children, whose suggestions led the teacher hanging the pendulum at a door’s lintel.This work was supported by FEDER through the COMPETE Program and by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) in the framework of the Strategic Project PESTC/ FIS/UI607/2011

PARTICIPATORY PROCESS OF HEALTH PROMOTION AT SCHOOL

Introduction: it is known that adolescence is a period of constant biopsychosocial changes. Based on this premise, it is understood that this population should be included as a priority in health systems, seeking their effective participation through strategies associated with health promotion. Objective: To analyse the participatory process of adolescents in health promotion activities from the perspective of the Bambu Method. Methods: this is a qualitative exploratory study, carried out in two schools located in Crato, Ceará, Brazil. Pupils are from 10 to 19 years old. The study was based on the Bambu Method, which is a means to boost the prospects of the group. It was done by observation of the participant, the environment, the verbal and non-verbal expressions of adolescents and a diary where relevant information was recorded. The organization of data occurred through the content analysis technique proposed by Bardin. Results: it was observed that the opportunity to express themselves with the host led young people to feel more at ease among others and induced the formation of a bond. The participatory process for adolescents was perceived as a process of facing reality and associated with learning, the stimulus for personal development, through the initiative of action, attitude and self-esteem. Conclusion: the Bambu Method proved to be a relevant framework to guide health education activities with groups of adolescents, allowing the development of activities suitable to the needs of the participants

AVALIAÇÃO DE PRODUTOS OBTIDOS PELA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE BANANA SEGUIDA DE SECAGEM

Foram obtidos dois produtos de banana por desidratação osmótica, um sob pressão atmosférica e outro sob vácuo, com complemento de secagem em estufa. A estabilidade dos produtos foi estudada, durante 120 dias, mediante análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Nesse período, os produtos ficaram armazenados em temperatura ambiente (23,4-34,1oC) e umidade relativa entre 33-81%. Concluiu-se que os produtos mantiveram suas características químicas, físico-químicas e sensoriais, além de estabilidade microbiológica (pouca variação durante o período de armazenamento). Somente a cor dos produtos apresentou variação expressiva. Sugere-se o tratamento utilizando osmose com vácuo seguido de secagem para produção de banana passa. EVALUATION OF PRODUCTS OBTAINED BY THE BANANAS OSMOTIC DEHYDRATION FOLLOWED OF DRYING Abstract It was obtained two bananas products through osmotic dehydration, one under atmospheric pressure and other under vacuum, with drying complement in stove. The storage stability of these products was studied, during 120 days, through physicalchemical, microbiological and sensorial analysis. In this period, the products were stored at room temperature (23,4-34,1oC) and relative humidity between 33-81%. It was concluded that the obtained products maintained their chemical, physico-chemical and sensory characteristics, beyond microbiological stability (small variations during the storage period). Only the color of the produtcs presented more expressive variations. Therefore it is suggested the treatment using osmosis with vacuum followed by oven drying for the production of banana fig

TENDÊNCIA TEMPORAL DA PREVALÊNCIA DOS FATORES DE RISCO E DE PROTEÇÃO PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM BELO HORIZONTE, MG

RESUMO Introdução: as doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) constituem o maior problema global de saúde e são a principal causa de morte no mundo, juntamente com seus fatores de risco conhecidos, evitáveis e passíveis de intervenção. Objetivo: analisar as tendências temporais da prevalência dos fatores de risco e proteção para as DCNTs no município de Belo Horizonte. Métodos: estudo de tendência de indicadores de fatores de risco e de proteção para DCNT do inquérito Vigitel para a cidade de Belo Horizonte entre 2006 e 2016, estratificados segundo sexo, idade e escolaridade. Para estimar a tendência, foi utilizado o modelo de regressão linear simples, considerando a=0,05. Resultados: a análise de série temporal mostrou aspectos positivos, como aumento das tendências de fatores de proteção - a prática de atividade física no lazer e o consumo recomendado de frutas e legumes. Houve também redução de fatores de risco: o tabagismo, o consumo de refrigerantes e de carne e leite com gordura, no período de 2006 a 2016. Conclusão: a vigilância dos fatores de risco e de proteção para DCNT permite identificar condicionantes sociais, econômicos e ambientais, e a análise dos dados por capitais pode subsidiar o planejamento de programas e ações locais de prevenção de doenças crônicas e seus fatores de risco, tanto individuais quanto coletivas

VIVÊNCIA DE CRIANÇAS COM CÂNCER SOB ASSISTÊNCIA PALIATIVA EM UMA CASA DE APOIO

RESUMO O diagnóstico de câncer desencadeia uma série de experiências estressantes e cheias de sofrimentos para a criança e sua família, pois envolve tratamento prolongado e doloroso. Nessa perspectiva, morar numa casa de apoio torna-se uma opção para garantir e facilitar o acesso de crianças ao tratamento curativo e paliativo, quando suas famílias não residem próximas do hospital. Desse modo, objetivou-se com este estudo compreender a vivência de crianças com câncer sob assistência paliativa em uma casa de apoio, à luz da teoria do cuidado humano. Trata-se de estudo de campo de natureza qualitativa do qual participaram 11 crianças elegidas por critério de suficiência e as quais se encontravam acolhidas no Núcleo de Apoio à Criança com Câncer. Para a coleta de dados utilizou-se uma adaptação da técnica do desenho-história, cujos depoimentos foram gravados e posteriormente transcritos. A análise se deu por meio da técnica de análise de conteúdo e à luz da teoria do cuidado humano. A partir dessa emergiram duas categorias. Concluiu-se, a partir desses resultados, que o brincar, o carinho, a atenção e o diálogo, bem como um ambiente acolhedor, tornam-se ferramentas fundamentais no enfrentamento da doença pela criança, auxiliado-a durante toda a sua vivência na casa de apoio

The access of the homeless persons with tuberculosis to the health care: an integrative review

Introduction: The Tuberculosis (TB) keeps being a big public health problem in the world, having the poverty, the bad life condition, the bad income distribution, the social iniquity and the disability on the health system as a substrate to its maintenance. Objective: To identify the scientific knowledge produced under the access to the health service of the homeless person sick by TB. Method: Integrative literature review conducted from April to June, 2016, having as inclusion criteria: publications written in Portuguese, English or Spanish, published from 1990 to 2015, indexed on the data basis: LILACS, SciELO, MEDLINE and Web of Science and portals Virtual Health Library (VHL) and MEDLINE/PubMed, that had the text completely available online. As searching strategy was used the Boolean operator AND, with the descriptors: Tuberculosis, health services accessibility; homeless persons. To obtain the information that answered the research guideline question was elaborated a form that contemplated the following items: identification, theme, descriptors or key-words, abstract, introduction, method, results, discussion, conclusions and references. The search resulted in 51 articles that, observed with the inclusion and exclusion criteria, resulted in 10 complete articles. The data analyzes was made in qualitative terms, summarized in three categories: I) Specific characteristics of the homeless people access to the health services to tuberculosis diagnostic and treatment; II) Access difficulty to the health care: factors related to homeless people and factors related to health services; III) Strategies to overcome the access difficulties of the homeless person (HLP)  to the health care. Results: pointed that the homeless people have a higher risk to get sick by TB, presenting TB incidence rate 10 to 20 times higher than the general population. Many obstacles that limited those people access to the health services were identified. Many times they presented difficulty to identify the appropriated place to search for assistance and not always this place had the opened doors to this social group. Another important finding treats about the low adhesion to the TB treatment, because treating about the search for health care, the homeless people are less inclined to search the health services, seen that living on the street implies in a daily fight for survival. To those people, the sickness treatment has a lower priority than the meal obtaining, the searching for shelter, or the search for a job. Discussion: It was observed that by the fact to be exposed to many risk factors, such as: alcoholism, chemical dependence, environmental exposition, inadequate sleeping accommodations, crowed shelters, stress, psycho disturbs, poverty, HIV infection, weak nutrition, affected immunity through the pre-existent conditions, lack of access to health services, cognitive affection and the adverse effects to the health by the lack of home, the homeless people have high risk to get sick and the high TB mortality rate if compared to the general population. Thus it is evident the serious problem that this disease represents to this specific group, justifying urgently the necessity of specific actions to the TB control in this population. The most important element during the TB elimination will be a significant decreasing of the agglomerations, on the poverty and the barriers to the health care. To increase the access to the health care is essential on the homeless population TB control. It is necessary to highlight that when health services that attends their necessity are provided, the homeless individuals will access to the health care at the same rhythm as the general population. Conclusion: It is necessary that the health actions break the strictly technical caring barriers and include the psychosocial and educative perspective in all the health care process to homeless people with different conformations due to the individuals’ singularities and their scenarios. Thus, the search by the more integral care and, therefore, more efficient possible, it is wait that be included on the health team daily work, routines and process to a systematic search for the health necessities, and developed abilities to recognize the adequacy of the offers to the specific context, in which is given the meeting from the individual and the team. Keywords: Tuberculosis; health services accessibility; homeless persons

EDUCAÇÃO EM SAÚDE COMO FERRAMENTA NA SAÚDE SEXUAL DO ADOLESCENTE

Trata-se de um relato de experiência desenvolvido com adolescentes da cidade de Jardim-CE, com o objetivo de sensibilizar os adolescentes para adoção de comportamentos que visem à promoção da saúde psicossexual. Realizaram-se quatro ações educativas abordando a sexualidade, gravidez e DST’s, utilizando como estratégia, a oficina. Constatou-se uma lacuna no conhecimento dos adolescentes acerca das temáticas abordadas. Sendo a Educação em Saúde um instrumento fomentador da prática de saúde, espera-se que as ações tenham contribuído para sensibilizar os adolescentes quanto às questões que concernem à promoção da saúde no âmbito da sexualidade e suas vertentes, conscientes que a real formação da vida sexual do jovem se expressa por um trabalho permanente no tripé: escola, família e serviços de saúde

Health in School Program: From training processes to practice scenarios

Introduction: The Health in School Program (PSE) is an intersectoral policy between the ministries of health and education with the perspective of integral attention (prevention, promotion and attention) to the health of children, adolescents and young people in basic public education, within the framework of schools and basic health units. It has five structural components to be developed by professionals, who need ongoing training to reach their goals and goals.Objective: To analyse the training process of PSE health and education professionals. Methods: Qualitative research, based on the theoretical framework of Paulo Freire, whose epistemological categories were compiled by Ecco (reading of the world, significant themes, dialogue, curiosity and problematization). Collection of data was conducted through an interview with 45 professionals and analysed. Results: The reading of the world in relation to the training was permeated with doubts regarding the work with the adolescents. Regarding the significant themes, they expressed an interest in studying some content for the particularities of this publication. The dialogue was encouraged in the transfer of the information and determinations established by management. As for the curiosity, the professionals pointed out uncertainties about the continuity of the actions of the programme and reported learning needs that were not contemplated. The problematization was not evident in the speeches. Conclusion: There are gaps in the professional formation in the PSE for an action that considers the promotion of health in adolescents. Introdução: O Programa Saúde na Escola (PSE) é  uma política intersetorial entre os ministérios da saúde e da educação com a perspectiva da atenção integral (prevenção, promoção e atenção) à saúde de crianças, adolescentes e jovens do ensino público básico, no âmbito das escolas e unidades básicas de saúde. Possui cinco componentes estruturantes a serem desenvolvidos pelos profissionais, que necessitam de formação permanente para o alcance de seus objetivos e metas. Objetivo: Analisar o processo de formação dos profissionais de saúde e educação do PSE. Método: Pesquisa qualitativa, fundamentada no referencial teórico de Paulo Freire, cujas categorias epistemológicas foram compiladas por Ecco (leitura de mundo, temáticas significativas, diálogo, curiosidade e problematização). Coleta realizada por meio de entrevista com 45 profissionais e analisada a partir do referencial.Resultados: A leitura de mundo em relação à formação apresentou-se permeada de dúvidas para o trabalho com os adolescentes. No tocante às temáticas significativas, manifestaram interesse em estudar alguns conteúdos pelas particularidades deste público. O diálogo foi incitado no repasse das informações e determinações estabelecidas pela gestão. Quanto à curiosidade, os profissionais apontaram incertezas acerca da continuidade das ações do programa, e relataram necessidades de aprendizagem não contempladas. A problematização não foi evidenciada nas falas. Conclusão: Destacam-se lacunas na formação do profissional no PSE para uma atuação que considere a promoção de saúde do adolescente

Programa Saúde na Escola (PSE): o processo de formação dos profissionais no município do Crato, Ceará, Brasil / School Sealth Program: the process of training of professional in the municipality of Crato, Ceará, Brazil

O Programa Saúde na Escola (PSE) tem como finalidade contribuir positivamente para a formação de estudantes e profissionais de saúde e educação. O presente estudo objetivou compreender a formação dos profissionais da saúde voltada ao PSE, a opinião deles acerca do programa e o modo como a capacitação que recebem tem influência na execução das ações. Estudo descritivo com abordagem qualitativa, realizado com 12 profissionais da ESF do município do Crato, Ceará. Os dados foram analisados segundo o método de Minayo e correlacionados com a literatura. Constatou-se que a formação dos profissionais em relação ao PSE não ocorre de maneira continuada. Além disso, os profissionais relataram o distanciamento entre os setores saúde e educação para o desenvolvimento das ações do PSE. A realização desse trabalho permitiu contribuir com a literatura a respeito do PSE, principalmente evidenciando a importância da formação dos profissionais para o desenvolvimento das ações. Considera-se relevante o desenvolvimento de pesquisas futuras com os profissionais da educação, no intuito de compreender as potencialidades e fragilidades desse grupo tão importante para o sucesso do PSE

Participatory management in SUS through integrating education, and community service: the experience of a family health league as a project of University extension in Fortaleza - Ceará

As a result of the experience of two public universities and a private one, the Extension Project "Family Health League" (LSF) introduced a participative management strategy in the field of education of health professionals, with the support of power-ideas such as permanent education in health, popular education, multiprofessional and interdisciplinary groups, primary health attention, family health strategy, participative methodologies and practice inserted in a live territory. This report aims to introduce an experience of integrating teaching to community service through the Family Health League Extension Project (LSF), in the context of the Health-School Municipal System (SMSE) in the city of Fortaleza, Ceará, Brazil. This experience was planned in the spirit of participative management in the National Health System (SUS). The proposal of LSF emerges, in the SMSE, from a recommendation supported by the city's health system which aimed at improving co-management spaces of education and services and used the methods of circle discussion and inverted tent. The protagonism of the project members and of the community in the organization of the project's activities and the amplification of a critical view over social reality and health work are amongst the major advances which emerged from this experience. This project has made possible the integration of teaching, health service and community, from the perspective of a communicative and participative management.Fruto da experiência de duas universidades públicas e uma privada, o Projeto de Extensão Liga Saúde da Família (LSF) constitui-se numa estratégia de gestão participativa no campo da formação de profissionais da área da saúde, com base nos conceitos de educação permanente em saúde, educação popular em saúde, equipe multiprofissional e interdisciplinar, atenção primária à saúde, promoção da saúde, estratégia saúde da família, metodologias participativas de pesquisa e atuação inserida no território vivo. Este relato apresenta a experiência da integração ensino-serviço-comunidade por meio do Projeto de Extensão Liga Saúde da Família, no contexto do Sistema Municipal de Saúde Escola (SMSE), em Fortaleza-Ceará, que dialoga com a gestão participativa no Sistema Único de Saúde (SUS). Esta proposta do LSF foi implantada no SMSE a partir de uma ação apoiada pelo sistema de saúde de Fortaleza que visa potencializar os espaços de co-gestão docente-assistencial, por meio da proposta do método da roda e da tenda invertida. O protagonismo dos integrantes e da comunidade na construção das atividades do projeto e a ampliação do olhar crítico sobre a realidade social e do trabalho em saúde estão entre os maiores avanços surgidos dessa experiência. Esse projeto permitiu a integração ensino - serviço - comunidade, atendendo a uma perspectiva de gestão participativa e dialógica