Relative Growth Of Carcass Tissues Of Goat Kids From Five Breed Types Finished On Pasture Or Feedlot

The aim of this study was to evaluate the effect of cross breeding, finishing system, and gender on the relative growth of carcass tissues of dairy kids. Seventy eight kids (39 male and 39 female) from five breed types were used: Alpine; 1/2 Boer + 1/2 Alpine (1/2 BA); 1/2 Nubian + 1/2 Alpine (1/2 ANA); 3/4 Boer + 1/4 Alpine (3/4 BA); and 1/2 Nubian + 1/4 Boer + 1/4 Alpine (TC). Kids were distributed into two finishing systems: in pasture with doe (FS1) and weaned in feedlot (FS2). Kids were slaughtered at a mean age of 128.4 ± 7.9 days and mean live weight of 22.07 kg. The mean weight of half carcasses was 5.09 kg. To determine allometric growth, we used the exponential equation Y= aXb. In the half carcass, muscle tissue showed comparatively early growth in group 1/2 BA, whereas fat tissue of animals in FS1 had relatively late growth. Females exhibited early growth of muscle tissue, while in males this tissue was intermediate. The 1/2 BA first-cross improved carcass characteristics by enhancing the growth of muscle tissue.37298999

Green manure in coffee systems in the region of Zona da Mata, Minas Gerais: characteristics and kinetics of carbon and nitrogen mineralization.

The use of green manure may contribute to reduce soil erosion and increase the soil organic matter content and N availability in coffee plantations in the Zona da Mata, State of Minas Gerais, in Southeastern Brazil. The potential of four legumes (A. pintoi, C. mucunoides, S. aterrimum and S. guianensis)to produce above-ground biomass, accumulate nutrients and mineralize N was studied in two coffee plantations of subsistence farmers under different climate conditions. The biomass production of C. mucunoides was influenced by the shade of the coffee plantation.C. mucunoides tended to mineralize more N than the other legumes due to the low polyphenol content and polyphenol/N ratio. In the first year, the crop establishment of A. pintoi in the area took longer than of the other legumes, resulting in lower biomass production and N2 fixation. In the long term, cellulose was the main factor controlling N mineralization. The biochemical characteristics, nutrient accumulation and biomass production of the legumes were greatly influenced by the altitude and position of the area relative to the sun

Os sistemas agroflorestais como alternativa de sustentabilidade em ecossistemas de várzea no Amazonas.

Os sistemas agroflorestais (SAFs) representam uma alternativa agroecológica de produção, sob regime sustentável, para os agricultores familiares na várzea dos Rios Solimões/Amazonas, principalmente no que se refere ao manejo florestal, à diversidade de produtos e à geração de renda. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi compreender as diferentes formas de apropriação e de manejo dos recursos naturais através dos SAFs, nos subsistemas roça, sítio e lagos, como componente para a sustentabilidade dos agricultores familiares da localidade Costa da Terra Nova, município do Careiro da Várzea, Amazonas. O método empregado foi o Estudo de Caso com aplicação de questionários, entrevistas e observação participante. A produção familiar na Costa da Terra Nova é representada pelos SAFs, constituído pelos os subsistemas: roça quintal e lago, que proporcionam produtos tanto para subsistência quanto para comercialização local, e estabelecendo a agricultura como fundamental atividade na localidade. O principal produto para comercialização é obtido das hortaliças cultivadas na época da vazante no subsistema roça nas comunidades São Francisco e Nossa Senhora da Conceição; e do extrativismo pesqueiro no subsistema lago, na época da cheia, principalmente na comunidade São José. A criação de animal se dá no subsistema sítio e é apenas para subsistência, sendo as aves e os suínos os principais animais domésticos criados nas três comunidades. Portanto os SAFs tradicionais, constituídos pelos subsistemas, roça, sitio e lago, são responsáveis pela sustentabilidade socioeconômica da localidade pesquisada, servindo, como alternativa agrícola melhor adaptada às condições locais das áreas de várzea na Amazônia