Glicosil hidrolasas de Lactiplantibacillus plantarum WCFS1

Resumen del trabajo presentado a la 15ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas: Bacterias Lácticas en Alimentación y Salud. Valencia, 26 y 27 de mayo de 2022.AGL2017-84614-C2-1-R y AGL2017-84614-C2-2-RPeer reviewe

International Consensus Document on Obstructive Sleep Apnea

El objetivo principal de este documento internacional de consenso sobre apnea obstructiva del sueno es proporcionar unas directrices que permitan a los profesionales sanitarios tomar las mejores decisiones en la asistencia de los pacientes adultos con esta enfermedad según un resumen crítico de la literatura más actualizada. El grupo de trabajo de expertos se ha constituido principalmente por 17 sociedades científicas y 56 especialistas con amplia representación geográfica (con la participación de 4 sociedades internacionales), además de un metodólogo experto y un documentalista del Centro Cochrane Iberoamer icano. El documento consta de un manuscrito principal, con las novedades más relevantes del DIC, y una serie de manuscritos online que recogen las búsquedas bibliográficas sistemáticas de cada uno de los apartados del DIC. Este documento no cubre la edad pediátrica ni el manejo del paciente en ventilación mecánica crónica no invasiva (que se publicarán en sendos documentos de consenso aparte)

Patient-reported outcome measures in a population of medically indigent patients with systemic lupus erythematosus in Puerto Rico

Objective: To determine patient-reported outcomes measures in indigent patients with systemic lupus erythematosus receiving their healthcare through the Puerto Rico government managed care system and compare these measures with non-indigent patients treated in a private fee-for-service setting. Methods: A cross-sectional study was conducted in a cohort of 98 Puerto Ricans with systemic lupus erythematosus. Patients from the public group (n = 40) were treated in a university-based specialized systemic lupus erythematosus clinic and the private group (n = 58) in a community-based rheumatology practice. Demographic and clinical features and patient-reported outcomes measures per LupusPRO instrument were determined. LupusPRO captures quality-of-life measures in 12 domains. Differences among study groups were examined using chi-square, Fisher’s exact, t-tests, and the Wilcoxon signed-rank test. Results: The mean (standard deviation) age of the study population was 44.9 (12.0) years; 94 (95.9%) were women. Patients in the public setting were younger and were more likely to have renal disease and elevated anti-double-stranded DNA antibodies, and being treated with azathioprine and cyclophosphamide. Patients from the public sector were more likely to have better quality-of-life measures in the LupusPRO domains of pain/vitality and coping. No significant differences were observed for the domains of lupus symptoms, physical health, emotional health, body image, cognition, procreation, lupus medications, desires/goals, social support, and satisfaction with medical care. Conclusion: Despite having a lower socioeconomic status and worse clinical status, systemic lupus erythematosus patients from the public sector had equal or better patient-reported outcomes measures than those treated in the private setting. This favorable outcome may be associated with the comprehensive healthcare received by these patients in a specialized lupus clinic

Hydrolysis of lactose and transglycosylation of selected sugar alcohols by LacA β-galactosidase from Lactobacillus plantarum WCFS1

The production, biochemical characterization, and carbohydrate specificity of LacA β-galactosidase (locus lp_3469) belonging to the glycoside hydrolase family 42 from the probiotic organism Lactobacillus plantarum WCFS1 are addressed. The β-d-galactosidase activity was maximal in the pH range of 4.0-7.0 and at 30-37 °C. High hydrolysis capacity toward the β(1 → 4) linkages between galactose and glucose (lactose) or fructose (lactulose) was found. High efficiency toward galactosyl derivative formation was observed when lactose and glycerol, xylitol, or erythritol were used. Galactosyl derivatives of xylitol were characterized for the first time as 3-O-β-d-galactopyranosyl-xylitol and 1-O-β-d-galactopyranosyl-xylitol, displaying high preference of LacA β-galactosidase for the transfer of galactosyl residues from lactose to the C1 or C3 hydroxyl group of xylitol. These results indicate the feasibility of using LacA β-galactosidase for the synthesis of different galactosyl-polyols, which could be promising candidates for beneficial and appealing functional and technological applications such as novel prebiotics or hypocaloric sweeteners.This work has been financed by the Spanish Ministry of Economy, Industry and Competitiveness (Projects AGL2017- 84614-C2-1-R and AGL2017-84614-C2-2-R)

Enzimas modificadoras de carbohidratos de Lactobacillus plantarum WCFS1: caracterización genética, funcional y estructural

Resumen del trabajo presentado a la 12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas: "Bacterias lácticas y su relación con la salud humana y la calidad y seguridad de los alimentos", celebrada en el Instituto de la Grasa-CSIC (Sevilla) del 17 al 18 de mayo de 2018.El elevado número de genes identificados en Lactobacillus plantarum WCFS1 que pueden codificar un amplio abanico de enzimas implicadas en la hidrólisis y síntesis de carbohidratos, hacen de esta cepa un modelo útil y versátil para la determinación de nuevas actividades enzimáticas. A este respecto, la investigación que se está desarrollando se enmarca dentro de un proyecto coordinado que abordará el estudio de las actividades enzimáticas modificadoras de carbohidratos (fundamentalmente glicosil hidrolasas) presentes en Lactobacillus plantarum WCFS1, dirigidas al diseño de nuevos compuestos con propiedades beneficiosas para la salud humana (prebióticos, edulcorantes hipocalóricos, ésteres reguladores del apetito,…), así como la producción de enzimas asociadas a funcionalidades específicas de alto valor añadido por su posible impacto en la salud humana. Según la base de datos CAZY (Carbohydrate-Active enZYmes), L. plantarum WCFS1 posee 55 proteínas clasificadas en 17 familias de glicosil hidrolasas. Debido al desarrollo del proyecto AGL2014-52911-R se disponía de alguna de estas proteínas recombinantes en estado puro, entre ellas tres proteínas de la familia GH1 (Lp_2777, Lp_2778 y Lp_3629). En este trabajo se ha clonado el gen e hiperproducido las 8 proteínas restantes de la familia GH1 (Lp_0440, Lp_0906, Lp_1401, Lp_3011, Lp_3132, Lp_3512, Lp_3525 y Lp_3526), todas ellas anotadas como fosfo-βglucosidasas. En estas 11 proteínas se ha estudiado su actividad glicosidásica frente a una librería de 27 sustratos cromogénicos derivados de p-nitrofenilo así como su actividad hidrolítica frente a seis disacáridos naturales. También se han determinado sus constantes cinéticas y propiedades bioquímicas. Los resultados obtenidos indican que estas 11 proteínas de L. plantarum WCFS1, incluidas en la familia GH1, presentan actividad fosfo-β-glucosidasa, sin embargo, se observan diferencias en la actividad sobre otros sustratos. Es reseñable que tres de estas proteínas Lp_0440, Lp_2777 y Lp_2778, que comparten un alto grado de identidad de secuencia, presentan un diferente rango de sustratos, propiedades bioquímicas y constantes cinéticas. La realización de estudios estructurales en estas proteínas permitirá posiblemente explicar las diferencias funcionales encontradas.Fuente de financiación: AGL2017-84614-C2-1-R y AGL2017-84614-C2-2-R.Peer Reviewe