Weighted p-regular kernels for reproducing kernel Hilbert spaces and Mercer Theorem

[EN] Let (X, Sigma, mu) be a finite measure space and consider a Banach function space Y(mu). Motivated by some previous papers and current applications, we provide a general framework for representing reproducing kernel Hilbert spaces as subsets of Kothe Bochner (vectorvalued) function spaces. We analyze operator-valued kernels Gamma that define integration maps L-Gamma between Kothe-Bochner spaces of Hilbert-valued functions Y(mu; kappa). We show a reduction procedure which allows to find a factorization of the corresponding kernel operator through weighted Bochner spaces L-P(gd mu; kappa) and L-P (hd mu; kappa) - where 1/p + 1/p' = 1 - under the assumption of p-concavity of Y(mu). Equivalently, a new kernel obtained by multiplying Gamma by scalar functions can be given in such a way that the kernel operator is defined from L-P (mu; kappa) to L-P (mu; kappa) in a natural way. As an application, we prove a new version of Mercer Theorem for matrix-valued weighted kernels.The second author acknowledges the support of the Ministerio de Economia y Competitividad (Spain), under project MTM2014-53009-P (Spain). The third author acknowledges the support of the Ministerio de Ciencia, Innovacion y Universidades (Spain), Agencia Estatal de Investigacion, and FEDER under project MTM2016-77054-C2-1-P (Spain).Agud Albesa, L.; Calabuig, JM.; Sánchez Pérez, EA. (2020). Weighted p-regular kernels for reproducing kernel Hilbert spaces and Mercer Theorem. Analysis and Applications. 18(3):359-383. https://doi.org/10.1142/S0219530519500179S359383183Agud, L., Calabuig, J. M., & Sánchez Pérez, E. A. (2011). The weak topology on q-convex Banach function spaces. Mathematische Nachrichten, 285(2-3), 136-149. doi:10.1002/mana.201000030CARMELI, C., DE VITO, E., & TOIGO, A. (2006). VECTOR VALUED REPRODUCING KERNEL HILBERT SPACES OF INTEGRABLE FUNCTIONS AND MERCER THEOREM. Analysis and Applications, 04(04), 377-408. doi:10.1142/s0219530506000838CARMELI, C., DE VITO, E., TOIGO, A., & UMANITÀ, V. (2010). VECTOR VALUED REPRODUCING KERNEL HILBERT SPACES AND UNIVERSALITY. Analysis and Applications, 08(01), 19-61. doi:10.1142/s0219530510001503Cerdà, J., Hudzik, H., & Mastyło, M. (1996). Geometric properties of Köthe–Bochner spaces. Mathematical Proceedings of the Cambridge Philosophical Society, 120(3), 521-533. doi:10.1017/s0305004100075058Chavan, S., Podder, S., & Trivedi, S. (2018). Commutants and reflexivity of multiplication tuples on vector-valued reproducing kernel Hilbert spaces. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 466(2), 1337-1358. doi:10.1016/j.jmaa.2018.06.062Christmann, A., Dumpert, F., & Xiang, D.-H. (2016). On extension theorems and their connection to universal consistency in machine learning. Analysis and Applications, 14(06), 795-808. doi:10.1142/s0219530516400029Defant, A. (2001). Positivity, 5(2), 153-175. doi:10.1023/a:1011466509838Defant, A., & Sánchez Pérez, E. A. (2004). Maurey–Rosenthal factorization of positive operators and convexity. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 297(2), 771-790. doi:10.1016/j.jmaa.2004.04.047De Vito, E., Umanità, V., & Villa, S. (2013). An extension of Mercer theorem to matrix-valued measurable kernels. Applied and Computational Harmonic Analysis, 34(3), 339-351. doi:10.1016/j.acha.2012.06.001Eigel, M., & Sturm, K. (2017). Reproducing kernel Hilbert spaces and variable metric algorithms in PDE-constrained shape optimization. Optimization Methods and Software, 33(2), 268-296. doi:10.1080/10556788.2017.1314471Fasshauer, G. E., Hickernell, F. J., & Ye, Q. (2015). Solving support vector machines in reproducing kernel Banach spaces with positive definite functions. Applied and Computational Harmonic Analysis, 38(1), 115-139. doi:10.1016/j.acha.2014.03.007Galdames Bravo, O. (2014). Generalized Kӧthe $p$-dual spaces. Bulletin of the Belgian Mathematical Society - Simon Stevin, 21(2). doi:10.36045/bbms/1400592625Lin, P.-K. (2004). Köthe-Bochner Function Spaces. doi:10.1007/978-0-8176-8188-3Lindenstrauss, J., & Tzafriri, L. (1979). Classical Banach Spaces II. doi:10.1007/978-3-662-35347-9Meyer-Nieberg, P. (1991). Banach Lattices. Universitext. doi:10.1007/978-3-642-76724-1Okada, S., Ricker, W. J., & Sánchez Pérez, E. A. (2008). Optimal Domain and Integral Extension of Operators. doi:10.1007/978-3-7643-8648-1Zhang, H., & Zhang, J. (2013). Vector-valued reproducing kernel Banach spaces with applications to multi-task learning. Journal of Complexity, 29(2), 195-215. doi:10.1016/j.jco.2012.09.00

Estudio experimental de gasificación en un gasificador downdraft prototipo

La provincia de Salta posee potencial para aprovechamiento energético de biomasa residual. Consecuentemente, se inició un proyecto I+D con el fin de abastecer energéticamente al sector agroindustrial a partir de biomasa residual. En este marco, se realizaron una serie de ensayos de gasificación utilizando un modelo downdraft prototipo desarrollado localmente. Se apunta principalmente a evaluar la incidencia de ciertos factores: tipo y tamaño de biomasa (briquetas de aserrín prensado de 6 cm de diámetro por 3 cm de alto y pino en cubos de 27 cm3), contenido de humedad (4,9% y 10,5% respectivamente) y caudal de aire insuflado. Se midió temperatura interna y externa, tasa de consumo de biomasa, tiempo hasta generación de syngas y tiempo neto de generación. Se detectaron aspectos mejorables en el diseño, aislación y sistema de inyección de aire. Las briquetas presentaron menor tasa de consumo, menor temperatura de syngas y menor tiempo neto de generación, pero también menor tiempo hasta generación de syngas.Salta province has potential for the energetic use of residual biomass. In this way, an I+D is being executed in order to suply agroindustrial activities with energy from residual biomass. Under this framework, a number of gasifiaction trials had been performed in a prototype of downdraft gasifier which was locally developed. Main objective is to assess the influence of certain factors: type and size of biomass (discs of pressed sawdust of 6 cm diameter and 3 cm tall and pine dices of 27 cm3), moisture content (4,9% and 10,5% respectively) and injected air flow. Variables monitored were internal and external temperatura, biomass consumption rate, time elapsed until syngas generation and net time transcurred with syngas generation. Improvement oportunities were detected related to design, insulation and air inyection system. Pressed sawdust showed less biomass consumption rate, less syngas temperature and less net time transcurred with syngas generation, but also less time elapsed until syngas generation.Tema 7: Uso eficiente y racional de la energía. Políticas y economía energética.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Estudio experimental de gasificación en un gasificador downdraft prototipo

La provincia de Salta posee potencial para aprovechamiento energético de biomasa residual. Consecuentemente, se inició un proyecto I+D con el fin de abastecer energéticamente al sector agroindustrial a partir de biomasa residual. En este marco, se realizaron una serie de ensayos de gasificación utilizando un modelo downdraft prototipo desarrollado localmente. Se apunta principalmente a evaluar la incidencia de ciertos factores: tipo y tamaño de biomasa (briquetas de aserrín prensado de 6 cm de diámetro por 3 cm de alto y pino en cubos de 27 cm3), contenido de humedad (4,9% y 10,5% respectivamente) y caudal de aire insuflado. Se midió temperatura interna y externa, tasa de consumo de biomasa, tiempo hasta generación de syngas y tiempo neto de generación. Se detectaron aspectos mejorables en el diseño, aislación y sistema de inyección de aire. Las briquetas presentaron menor tasa de consumo, menor temperatura de syngas y menor tiempo neto de generación, pero también menor tiempo hasta generación de syngas.Salta province has potential for the energetic use of residual biomass. In this way, an I+D is being executed in order to suply agroindustrial activities with energy from residual biomass. Under this framework, a number of gasifiaction trials had been performed in a prototype of downdraft gasifier which was locally developed. Main objective is to assess the influence of certain factors: type and size of biomass (discs of pressed sawdust of 6 cm diameter and 3 cm tall and pine dices of 27 cm3), moisture content (4,9% and 10,5% respectively) and injected air flow. Variables monitored were internal and external temperatura, biomass consumption rate, time elapsed until syngas generation and net time transcurred with syngas generation. Improvement oportunities were detected related to design, insulation and air inyection system. Pressed sawdust showed less biomass consumption rate, less syngas temperature and less net time transcurred with syngas generation, but also less time elapsed until syngas generation.Tema 6: Energía eólica, geotermia, biomasa y otras energías no convencionales.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Estudio experimental de gasificación en un gasificador downdraft prototipo

La provincia de Salta posee potencial para aprovechamiento energético de biomasa residual. Consecuentemente, se inició un proyecto I+D con el fin de abastecer energéticamente al sector agroindustrial a partir de biomasa residual. En este marco, se realizaron una serie de ensayos de gasificación utilizando un modelo downdraft prototipo desarrollado localmente. Se apunta principalmente a evaluar la incidencia de ciertos factores: tipo y tamaño de biomasa (briquetas de aserrín prensado de 6 cm de diámetro por 3 cm de alto y pino en cubos de 27 cm3), contenido de humedad (4,9% y 10,5% respectivamente) y caudal de aire insuflado. Se midió temperatura interna y externa, tasa de consumo de biomasa, tiempo hasta generación de syngas y tiempo neto de generación. Se detectaron aspectos mejorables en el diseño, aislación y sistema de inyección de aire. Las briquetas presentaron menor tasa de consumo, menor temperatura de syngas y menor tiempo neto de generación, pero también menor tiempo hasta generación de syngas.Salta province has potential for the energetic use of residual biomass. In this way, an I+D is being executed in order to suply agroindustrial activities with energy from residual biomass. Under this framework, a number of gasifiaction trials had been performed in a prototype of downdraft gasifier which was locally developed. Main objective is to assess the influence of certain factors: type and size of biomass (discs of pressed sawdust of 6 cm diameter and 3 cm tall and pine dices of 27 cm3), moisture content (4,9% and 10,5% respectively) and injected air flow. Variables monitored were internal and external temperatura, biomass consumption rate, time elapsed until syngas generation and net time transcurred with syngas generation. Improvement oportunities were detected related to design, insulation and air inyection system. Pressed sawdust showed less biomass consumption rate, less syngas temperature and less net time transcurred with syngas generation, but also less time elapsed until syngas generation.Tema 7: Uso eficiente y racional de la energía. Políticas y economía energética.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Banach Lattice Structures and Concavifications in Banach Spaces

[EN] Let (Omega,sigma,mu) be a finite measure space and consider a Banach function space Y(mu). We say that a Banach space E is representable by Y(mu) if there is a continuous bijection I:Y(mu)-> E. In this case, it is possible to define an order and, consequently, a lattice structure for E in such a way that we can identify it as a Banach function space, at least regarding some local properties. General and concrete applications are shown, including the study of the notion of the pth power of a Banach space, the characterization of spaces of operators that are isomorphic to Banach lattices of multiplication operators, and the representation of certain spaces of homogeneous polynomials on Banach spaces as operators acting in function spaces.The authors would like to thank the referees for their valuable comments, which helped to improve the manuscript. The work of the second author was supported by the Ministerio de Ciencia e Innovacion, Agencia Estatal del Investigacion (Spain) and FEDER under project #PGC2018-095366-B-100. The work of the fourth author was supported by the Ministerio de Ciencia e Innovacion, Agencia Estatal del Investigacion (Spain) and FEDER under project #MTM2016 77054-C2-1-P. We did not receive any funds for covering the costs of publishing in open access.Agud Albesa, L.; Calabuig, JM.; Juan, MA.; Sánchez Pérez, EA. (2020). Banach Lattice Structures and Concavifications in Banach Spaces. Mathematics. 8(1):1-20. https://doi.org/10.3390/math8010127S12081Bu, Q., Buskes, G., Popov, A. I., Tcaciuc, A., & Troitsky, V. G. (2012). The 2-concavification of a Banach lattice equals the diagonal of the Fremlin tensor square. Positivity, 17(2), 283-298. doi:10.1007/s11117-012-0166-8Buskes, G., & van Rooij, A. (2001). Squares of Riesz Spaces. Rocky Mountain Journal of Mathematics, 31(1). doi:10.1216/rmjm/1008959667Troitsky, V. G., & Zabeti, O. (2013). Fremlin tensor products of concavifications of Banach lattices. Positivity, 18(1), 191-200. doi:10.1007/s11117-013-0239-3Defant, A. (2001). Positivity, 5(2), 153-175. doi:10.1023/a:1011466509838Defant, A., & Sánchez Pérez, E. A. (2004). Maurey–Rosenthal factorization of positive operators and convexity. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 297(2), 771-790. doi:10.1016/j.jmaa.2004.04.047Berezhnoĭ, E. I., & Maligranda, L. (2005). Representation of Banach Ideal Spaces and Factorization of Operators. Canadian Journal of Mathematics, 57(5), 897-940. doi:10.4153/cjm-2005-035-0Reisner, S. (1981). A factorization theorem in Banach lattices and its application to Lorentz spaces. Annales de l’institut Fourier, 31(1), 239-255. doi:10.5802/aif.825Curbera, G. P. (1992). Operators intoL 1 of a vector measure and applications to Banach lattices. Mathematische Annalen, 293(1), 317-330. doi:10.1007/bf01444717Curbera, G. P., Okada, S., & Ricker, W. J. (2019). Extension and integral representation of the finite Hilbert transform in rearrangement invariant spaces. Quaestiones Mathematicae, 43(5-6), 783-812. doi:10.2989/16073606.2019.1605423Delgado, O., & Soria, J. (2007). Optimal domain for the Hardy operator. Journal of Functional Analysis, 244(1), 119-133. doi:10.1016/j.jfa.2006.12.011Bravo, O. G. (2016). On the Optimal Domain of the Laplace Transform. Bulletin of the Malaysian Mathematical Sciences Society, 40(1), 389-408. doi:10.1007/s40840-016-0402-7Mockenhaupt, G., & Ricker, W. J. (2008). Optimal extension of the Hausdorff-Young inequality. Journal für die reine und angewandte Mathematik (Crelles Journal), 2008(620). doi:10.1515/crelle.2008.054Leśnik, K., & Tomaszewski, J. (2017). Pointwise mutipliers of Orlicz function spaces and factorization. Positivity, 21(4), 1563-1573. doi:10.1007/s11117-017-0485-xDe Jager, P., & Labuschagne, L. E. (2019). Multiplication operators on non-commutative spaces. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 475(1), 874-894. doi:10.1016/j.jmaa.2019.03.001Bartle, R. G., Dunford, N., & Schwartz, J. (1955). Weak Compactness and Vector Measures. Canadian Journal of Mathematics, 7, 289-305. doi:10.4153/cjm-1955-032-1Calabuig, J. M., Delgado, O., & Sánchez Pérez, E. A. (2008). Generalized perfect spaces. Indagationes Mathematicae, 19(3), 359-378. doi:10.1016/s0019-3577(09)00008-1Maligranda, L., & Persson, L. E. (1989). Generalized duality of some Banach function spaces. Indagationes Mathematicae (Proceedings), 92(3), 323-338. doi:10.1016/s1385-7258(89)80007-1Schep, A. R. (2009). Products and factors of Banach function spaces. Positivity, 14(2), 301-319. doi:10.1007/s11117-009-0019-2Delgado, O., & Sánchez Pérez, E. A. (2010). Summability Properties for Multiplication Operators on Banach Function Spaces. Integral Equations and Operator Theory, 66(2), 197-214. doi:10.1007/s00020-010-1741-7Sánchez Pérez, E. A. (2015). Product spaces generated by bilinear maps and duality. Czechoslovak Mathematical Journal, 65(3), 801-817. doi:10.1007/s10587-015-0209-yGillespie, T. A. (1981). Factorization in Banach function spaces. Indagationes Mathematicae (Proceedings), 84(3), 287-300. doi:10.1016/1385-7258(81)90040-8Calderón, A. (1964). Intermediate spaces and interpolation, the complex method. Studia Mathematica, 24(2), 113-190. doi:10.4064/sm-24-2-113-190Calabuig, J. M., Delgado, O., & Sánchez Pérez, E. A. (2010). Factorizing operators on Banach function spaces through spaces of multiplication operators. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 364(1), 88-103. doi:10.1016/j.jmaa.2009.10.034Calabuig, J. M., Gregori, P., & Sánchez Pérez, E. A. (2008). Radon–Nikodým derivatives for vector measures belonging to Köthe function spaces. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 348(1), 469-479. doi:10.1016/j.jmaa.2008.07.024Bu, Q., & Buskes, G. (2012). Polynomials on Banach lattices and positive tensor products. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 388(2), 845-862. doi:10.1016/j.jmaa.2011.10.001Kusraeva, Z. A. (2018). Powers of quasi-Banach lattices and orthogonally additive polynomials. Journal of Mathematical Analysis and Applications, 458(1), 767-780. doi:10.1016/j.jmaa.2017.09.01

Estudio experimental de gasificación en un gasificador downdraft prototipo

La provincia de Salta posee potencial para aprovechamiento energético de biomasa residual. Consecuentemente, se inició un proyecto I+D con el fin de abastecer energéticamente al sector agroindustrial a partir de biomasa residual. En este marco, se realizaron una serie de ensayos de gasificación utilizando un modelo downdraft prototipo desarrollado localmente. Se apunta principalmente a evaluar la incidencia de ciertos factores: tipo y tamaño de biomasa (briquetas de aserrín prensado de 6 cm de diámetro por 3 cm de alto y pino en cubos de 27 cm3), contenido de humedad (4,9% y 10,5% respectivamente) y caudal de aire insuflado. Se midió temperatura interna y externa, tasa de consumo de biomasa, tiempo hasta generación de syngas y tiempo neto de generación. Se detectaron aspectos mejorables en el diseño, aislación y sistema de inyección de aire. Las briquetas presentaron menor tasa de consumo, menor temperatura de syngas y menor tiempo neto de generación, pero también menor tiempo hasta generación de syngas.Salta province has potential for the energetic use of residual biomass. In this way, an I+D is being executed in order to suply agroindustrial activities with energy from residual biomass. Under this framework, a number of gasifiaction trials had been performed in a prototype of downdraft gasifier which was locally developed. Main objective is to assess the influence of certain factors: type and size of biomass (discs of pressed sawdust of 6 cm diameter and 3 cm tall and pine dices of 27 cm3), moisture content (4,9% and 10,5% respectively) and injected air flow. Variables monitored were internal and external temperatura, biomass consumption rate, time elapsed until syngas generation and net time transcurred with syngas generation. Improvement oportunities were detected related to design, insulation and air inyection system. Pressed sawdust showed less biomass consumption rate, less syngas temperature and less net time transcurred with syngas generation, but also less time elapsed until syngas generation.Tema 6: Energía eólica, geotermia, biomasa y otras energías no convencionales.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Antibacterial activity of a combination of cysteine and ciprofloxacin and its relationship with the generation of oxidative stress in extended-spectrum betalactamase-producing escherichia coli strains

The aim of the present work was to evaluate whether L-cysteine enhances theantibiotic susceptibility of extended-spectrum beta-lactamase (ESBL) Escherichia coli strains to ciprofloxacin and to identify the role of Reactive oxygen species (ROS) in the antimicrobial activity.The combined ef5fect of L-cysteine and ciprofloxacin was investigated by the macrodilution broth method and chemiluminescence assay. ESBL 1 and ESBL 2 strains presented a growth inhibition when they were incubated with 0.4 or 0.2 mM of cysteine, respectively compared to the control without antibiotic. Both strains at sub-inhibitory concentration of ciprofloxacin were combined withcysteine, and a clear growth inhibition respect to the control was observed. An increase of 68% in ROS occurred respect to the control when ESBL 1 was treated with a combination of ciprofloxacin and cysteine, while for ESBL 2 there was a rice of 127 %. The combination of ciprofloxacin with cysteine had the capacity to undergo redox cycling and ROS production with subsequent cellularinjury.Fil: Martínez, S. R.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; ArgentinaFil: Bongiovanni, M. E.. Hospital Privado Centro Medico de Córdoba; ArgentinaFil: Piersigilli, Andrea Laura. Sanatorio Aconcagua; ArgentinaFil: Albesa, Inés. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Farmacia; ArgentinaFil: Becerra, María Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Farmacia; Argentin

Obtención experimental del coeficiente difusivo de carne deshidratada (charqui)

The agricultural products simulation requires information about the product behaviour, the diffusive and convective coefficients among others parameters. These coefficients can only be obtained experimentally. At a lab scale it was performed the drying of meet to obtain Charqui, with control and registration of the main variables of the process: temperature, humidity, product weight. It was also performed the estimation of the fresh product area and the dried one trough imagen analysis. The results allowed obtaining the AtHd (diffusive coefficient) and AtHc (convective coefficient) for meat drying. The importance to obtain these parameters is that both can be used in simulation models of the studied process. It remains to perform the mentioned simulations and to evaluate the adjustment for passive solar dryers.La simulación del secado de productos agrícolas requiere disponer de información sobre el comportamiento del producto y las variables del proceso, entre diferentes parámetros se incluyen los correspondientes a los coeficientes difusivos y convectivos. Ambos coeficientes, vinculados a las propiedades de transporte de flujos, se obtienen mediante el análisis de escala; o mediante el uso de correlaciones previstas a tal fin, o de manera experimental. A escala de laboratorio se ensayó el deshidratado de carne para la obtención de Charqui, con control y seguimiento de las principales variables del proceso: temperatura, peso y humedad. Se efectuó también, mediante análisis de imágenes, el cálculo de las áreas de los productos frescos y secos. Los resultados alcanzados posibilitaron obtener los parámetros AtHd (coeficiente de difusión) y AtHc (coeficiente convectivo), para el secado de carne. La importancia de la obtención de los mencionados parámetros radica en la posibilidad de incorporación de los mismos en modelos de simulación con ajuste al producto bajo estudio. Quedan aún por realizarse las mencionadas simulaciones y evaluar el ajuste para secadores solares pasivos.Tema 3: Energía solar, aplicaciones térmicas y químicas.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Obtención experimental del coeficiente difusivo de carne deshidratada (charqui)

The agricultural products simulation requires information about the product behaviour, the diffusive and convective coefficients among others parameters. These coefficients can only be obtained experimentally. At a lab scale it was performed the drying of meet to obtain Charqui, with control and registration of the main variables of the process: temperature, humidity, product weight. It was also performed the estimation of the fresh product area and the dried one trough imagen analysis. The results allowed obtaining the AtHd (diffusive coefficient) and AtHc (convective coefficient) for meat drying. The importance to obtain these parameters is that both can be used in simulation models of the studied process. It remains to perform the mentioned simulations and to evaluate the adjustment for passive solar dryers.La simulación del secado de productos agrícolas requiere disponer de información sobre el comportamiento del producto y las variables del proceso, entre diferentes parámetros se incluyen los correspondientes a los coeficientes difusivos y convectivos. Ambos coeficientes, vinculados a las propiedades de transporte de flujos, se obtienen mediante el análisis de escala; o mediante el uso de correlaciones previstas a tal fin, o de manera experimental. A escala de laboratorio se ensayó el deshidratado de carne para la obtención de Charqui, con control y seguimiento de las principales variables del proceso: temperatura, peso y humedad. Se efectuó también, mediante análisis de imágenes, el cálculo de las áreas de los productos frescos y secos. Los resultados alcanzados posibilitaron obtener los parámetros AtHd (coeficiente de difusión) y AtHc (coeficiente convectivo), para el secado de carne. La importancia de la obtención de los mencionados parámetros radica en la posibilidad de incorporación de los mismos en modelos de simulación con ajuste al producto bajo estudio. Quedan aún por realizarse las mencionadas simulaciones y evaluar el ajuste para secadores solares pasivos.Tema 3: Energía solar, aplicaciones térmicas y químicas.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Percepción social de la implementación de energía solar térmica al proceso de curado de tabaco

Se analizó la percepción social de la implementación de energía solar térmica a un proceso industrial: la producción de tabaco Virginia en la provincia de Salta; con vistas a evaluar la factibilidad social de una potencial transferencia de tecnología para el sector y definir lineamientos que coadyuven a una planificación energética para el sector. El estudio se enmarca en el enfoque de planificación energética de cinco dimensiones y aplica una novedosa herramienta virtual de participación social y análisis de percepción social basada en la metodología Q. Se identificaron tres perspectivas sociales que se denominan: 1) los planificadores, 2) los productivos y 3) los idealistas. La alternativa evaluada cuenta con aceptación social. Se demostró que es posible avanzar en una comprensión más profunda de la significancia de la energía solar para la sociedad; mediante un análisis de la subjetividad basada en un exhaustivo análisis cuantitativo de lo cualitativo.The social perception of the implementation of solar thermal energy to an industrial process is analyzed: the production of snuff Virginia in the province of Salta; with a view to assessing the feasibility of a potential social transfer of technology for the sector and define guidelines that contribute to energy planning for the sector. The study is part of the approach to energy planning five dimensions and applies a new virtual tool for social participation and social perception analysis methodology based on three identified Q. identified social perspectives are called: 1) planners, 2) production and 3) the idealists. The alternative has evaluated social acceptance. It proved to be possible to advance a deeper understanding of the significance of solar energy for society; through an analysis of subjectivity based on a thorough quantitative analysis of the qualitative.Tema 12: Aspectos socioculturales y socio-económicos de la transferencia de tecnología en energías renovables. Experiencias. Metodologías.Facultad de Arquitectura y Urbanism