Cartografía infantil : enfoques metodológicos seguidos de experiencias con niños y jóvenes de Portugal y Brasil

Este artigo tem um objetivo duplo que se consigna em situar, teórica e empiricamente, a cartografia infantil como metodologia de investigação-intervenção. Situaremos, num primeiro movimento, a cartografia infantil em suas bases epistemológicas e filosóficas, tendo como inspiração as concepções cartográficas da filosofia de Deleuze & Guattari e seus comentadores. A aposta em uma cartografia junto às infâncias desloca o olhar e o agir de uma pesquisa a dimensões outrora imperceptíveis ou mesmo relegadas a um plano de menor valia. Ao invés de somente se interessar pelo que as infâncias dizem, uma cartografia infantil lança seu mapa sensível às forças que estão imbricadas nestes dizeres, forças que se revelam no processo de convivência das infâncias com o aparato humano e inumano que circunscreve uma pesquisa. Num segundo momento explicitaremos como a cartografia infantil se situa, potencialmente, no “estar-a-ser-criança”, apresentando duas experiências cartográficas realizadas com crianças e jovens de Portugal e Brasil. Terminamos o texto com uma reflexão sobre como as cartografías infantis podem configurar-se com uma possibilidade de crianças e adultos abrirem mundo lado a lado.This article has a double objective that aims to situate, theoretically and empirically, children's cartography as a research methodology. In a first movement, we will situate children's cartography in its epistemological and philosophical bases, having as inspiration the cartographic conceptions of the philosophy of Deleuze & Guattari and his commentators. The introduction of cartography with children shifts our research perspectives to include dimensions that were once imperceptible or relegated to a plane of lesser value: it maps, not just what children see, but what they say, and chronicles the coexistence of children and the world in ways not previously available to adult-organized research vehicles. We illustrate by chronicling two cartographic experiences carried out with children and young people from cartografia infantil: enfoques metodológicos seguidos de experiências com crianças e jovens de portugal e brasilEste artículo tiene un doble objetivo que pretende situar, teórica y empíricamente, la cartografía infantil como metodología de investigación-intervención con niños pequeños. Situaremos, en un primer movimiento, la cartografía infantil en sus bases epistemológicas y filosóficas, teniendo como inspiración las concepciones cartográficas de la filosofía de Deleuze & Guattari y sus comentaristas. La apuesta por una cartografía junto a las infancias desplaza la mirada y la acción de una investigación hacia dimensiones que antes eran imperceptibles o incluso relegadas a un plano de menor valor. En vez de sólo interesarse por lo que las infancias dicen, una cartografía infantil lanza su mapa sensible a las fuerzas entrelazadas en estos dichos, fuerzas que se revelan durante el proceso de convivencia de las infancias con el aparato humano e inhumano que circunscribe una investigación. En un segundo momento, explicaremos cómo se sitúa la cartografía infantil, potencialmente, en el “estar-a-ser-niño”, presentando dos experiencias cartográficas realizadas con niños y jóvenes de Portugal y Brasil. Terminamos el texto con una reflexión sobre cómo se puede configurar la cartografía infantil con la posibilidad de que niños y adultos se abran al mundo uno al lado del otro

“Vamos perguntar aos miúdos algo que nós não conhecemos, nem eles, vamos descobrir juntos”: notas sobre cartografia infantil e pandemias

A pandemia do Covid-19 está na vida das crianças que falam nele, o vírus está na vida de todos como uma ameaça. O inesperado da vida hoje é um trauma, um sentimento de vulnerabilidade com muitas incertezas. O vírus invisível se espalha em alta velocidade no mundo que está vivendo uma metamorfose, uma transformação diante do imprevisível. Que mundo está nascendo agora, que mundo será, ainda não se sabe, recém começa a imaginação do futuro. (SLAVUTZSKY, 2021, p. 44).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

ÓLEO E FARINHA DE ALGODÃO: UM ESTUDO BIBLIOMÉTRICO

O algodão (Gossypium hirsutum L.) pertence à família das malváceas e é cultivado no Brasil em todo o território brasileiro. Segundo dados da Associação Brasileira dos Produtores de algodão o Brasil ocupa o 4º lugar no ranking de produção de algodão de acordo com a safra 18/19. Tendo em vista essa importância, na presente revisão objetivou-se realizar um levantamento bibliométrico sobre o óleo, a farinha de algodão e suas aplicações. Para isso, realizou-se uma análise bibliométrica relacionando algodão, óleo e farinha nas bases de dados Scopus e Web of Science nos anos de 1989-2019, e posteriormente, os dados do Web of Science foram analisados por meio do programa VOSviewer. Os resultados mostraram que existiam um total de 1525 trabalhos e revisões nas bases de dados Scopus e Web of Science nas últimas três décadas, e, com base em toda a análise percebeu-se que esses estudos são voltados para a área de separação e biocombustíveis, assim como também que a República da China destaca-se entre os países mais citados, bem como as suas universidades. Com base nesses resultados, pode-se concluir que a República da China apresenta grande influência nos estudos com algodão e que se fazem necessárias mais pesquisas voltadas para utilização de algodão e seus derivados na indústria de alimentos

Sistema de garantias para cadeias produtivas: modelo de securitização para FIDCs

Bibliografia: p. 342-348Os financiamentos de cadeias produtivas e a utilização de securitização de recebíveis na estruturação desses têm sido objeto de muitos estudos acadêmicos e têm feito parte de políticas públicas setoriais no Brasil. No entanto, o risco assumido pelas instituições financeiras manteve o modelo restrito aos fornecedores diretos das empresas-âncoras de cada setor, não atingindo os demais elos da cadeia de fornecedores, principalmente as micro, pequenas e médias empresas (MPME). Esta pesquisa teórica propõe uma estrutura de oferta de garantias complementares para o financiamento de cadeias produtivas por meio de um fundo garantidor que preste garantias de risco de crédito de portfólio para fundos de investimentos em direitos creditórios (FIDC) envolvidos em operações com recebíveis, compreendendo créditos performados e a performar. Para a elaboração da proposta, foram pesquisadas as experiências brasileira e internacional sobre financiamento a cadeias produtivas e esquemas de garantias complementares. As simulações realizadas indicam que o modelo proposto tem caráter sustentável, além de possibilitar uma alavancagem do volume de operações das cadeias produtivas, especialmente para as empresas não ligadas diretamente às empresas-âncoras, pois diminui o risco incorrido pelos FIDCs nas operações com os fornecedores a partir do segundo elo da cadeia, com baixo custo transacional. Como considerações finais, são discutidas ações para viabilizar a implementação do modelo e propostas para pesquisas futuras.Financing production sectors and securitizing receivables for such sectors have been the subject of several academic studies and have been part of sectorial public policies in Brazil. However, the risk taken on by financial institutions has restricted the model to direct suppliers of anchor companies in each sector, and has not affected other links in the supply chain, especially micro, small and medium-sized enterprises (MSME). This theoretical article proposes a structure for complementary guarantees to finance production sectors, using a guarantee fund that provides direct and indirect (portfolio) credit risk guarantees for credit rights investment funds (FIDC) involved in operations with receivables, comprising performed and non-performed loans. To prepare this proposal, research focused on Brazilian and international experiences in financing production sectors and complementary guarantee schemes. Simulations have been conducted indicating that the proposed model is sustainable and can leverage the volume of production sector operations, especially for companies not directly related to anchor companies, because it reduces the risk incurred by FIDC in operations with suppliers as of the second link in the chain, with low transactional costs. Some efforts are discussed in the final considerations to facilitate implementation and to propose future research in order to enhance the proposed model

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DA OBESIDADE INFANTOJUVENIL NUMA COMUNIDADE QUILOMBOLA: RELAÇÃO ENTRE TELEVISÃO, ATIVIDADE FÍSICA E OBESIDADE

Aparentemente, é possível que a escolha por um modo de vida mais sedentário possa estar colaborando para o aumento da obesidade Infantojuvenil. Deste modo, o principal objetivo do presente trabalho foi investigar o perfil epidemiológico da obesidade e sobrepeso em crianças e adolescentes escolares, entre 05 a 14 anos, alunos do 1º ao 9º do Ensino Fundamental da Escola Municipal Prefeito José Monteiro, dos turnos da manhã e tarde, localizada na comunidade quilombola de Mussuca - Laranjeiras – SE, e possíveis associações aos hábitos diários de uso de eletrônicos e práticas de atividades físicas. A amostra constou de 301 crianças e adolescentes, de ambos os sexos, deste grupo escolar. Foram realizadas medidas antropométricas com as crianças e questionários aplicado aos pais. A análise dos dados recolhidos permite estudar a relação entre os hábitos alimentares, a atividade física e o sedentarismo com a obesidade infantojuvenil observada na amostra, pode-se verificar que 62,5% dos voluntários estão no peso considerado normal e 35,9% já com alterações em suas medidas antropométricas. Desses, 108 (34,6%) estão com excesso de peso, sendo 40 (12,8%) já com obesidade, o número de voluntários, meninas e meninos avaliando o seu estado nutricional, eutrófico, sobrepeso e obesidade, na faixa etária de 5 a 14 anos

Antimicrobial evaluation of gelatin–based films incorporated with chitosan in the conservation of fish fillets / Avaliação antimicrobiana de filmes à base de gelatina incorporados com quitosano na conservação de filtes de peixe

Materials obtained from biodegradable polymers can be an alternative to reduce the environmental impact caused by petroleum–derived polymers. Materials of different origins have been considered as a raw material with technical and economic feasibility for the development of packaging films. However, it is required that these alternative materials, in addition to being biodegradable, have beneficial properties in food preservation. In this context, biodegradable films based on fish gelatin, and fish gelatin with chitosan incorporation, were prepared and characterized in terms of their mechanical properties (tensile strength (TS) and elongation (E)), permeation (WVP), and antimicrobial activity in the conservation of tilapia fillets (Tilapia rendalli). Regarding the mechanical and permeation properties, the results showed that the incorporation of chitosan to the gelatin films promotes an increase in TS and E, and a reduction in WVP. As for the antimicrobial property in the conservation of tilapia fillets, both films showed satisfactory activity against the pathogenic microorganism Staphylococcus aureus. These results indicate that fish gelatin–based films with chitosan incorporation are promising as active packaging in the conservation of fish fillets

Incidência de enfezamentos em híbridos de milho safrinha em diferentes épocas de semeadura

The objective of this work was to evaluate the incidence of corn stunt disease and its effects on the grain yield of off-season corn (Zea mays) hybrids in different sowing seasons. The experiment was conducted in three sites in the state of Tocantins, in different sowing seasons, in a randomized complete block design, with 30 hybrids (treatments) and three replicates. Corn stunt disease incidence was assessed at 80 days after emergence, varying between hybrids and sowing seasons, with a marked effect of sowing season. The most resistant hybrids were: MG652 PW, Penta VIP, MG600 PW, NS90 PRO2, LG3040 VIP3, MG580 PW, and Defender VIP. The Fórmula VIP2 hybrid was the most susceptible to corn stunt disease. The incidence of the disease increased in the later sowing seasons, causing significant declines in grain yield. The most productive hybrids were: MG580 PW, SYN 5T78 VIP, 2B810 PRO, MG600 PW, Supremo VIP, 2B512 PW, NS92 PRO2, P30S31 VYH, MG652 PW, Penta VIP, SX5371 VIP3, and LG6036 PRO. Corn hybrids vary greatly in their resistance to corn stunt disease, and, the later the sowing season, the higher the disease incidence and the lower the grain yield.O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de enfezamentos e os seus efeitos na produtividade de híbridos de milho (Zea mays) safrinha em diferentes épocas de semeadura. O experimento foi conduzido em três locais no Estado do Tocantins, em épocas de semeadura distintas, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com 30 híbridos (tratamentos) e três repetições. A incidência de enfezamentos foi avaliada aos 80 dias após emergência, tendo variado entre híbridos e épocas de semeadura, com efeito pronunciado da época de semeadura. Os híbridos mais resistentes foram: MG652 PW, Penta VIP, MG600 PW, NS90 PRO2, LG3040 VIP3, MG580 PW e Defender VIP. O híbrido Fórmula VIP2 foi o mais suscetível aos enfezamentos. A incidência da doença aumentou nas épocas de semeadura mais tardias, com redução significativa da produtividade de grãos. Os híbridos mais produtivos foram: MG580 PW, SYN 5T78 VIP, 2B810 PRO, MG600 PW, Supremo VIP, 2B512 PW, NS92 PRO2, P30S31 VYH, MG652 PW, Penta VIP, SX5371 VIP3 e LG6036 PRO. Os híbridos de milho variam muito na sua resistência aos enfezamentos, e, quanto mais tardia a semeadura, maior a incidência da doença e menor a produtividade de grãos

Predictors of mortality in patients over 70 years-old undergoing CABG or valve surgery with cardiopulmonary bypass

OBJETIVO: Identificar fatores de risco em septuagenários e octogenários submetidos à cirurgia cardiovascular com circulação extracorpórea (CEC). MÉTODOS: Avaliadas variáveis peri-operatórias de 265 pacientes com mais de 70 anos; desses, 248 (93,6%) eram septuagenários e 17 (6,4%) eram octogenários. RESULTADOS: Não houve diferença de mortalidade entre eles, com mortalidade global de 22 (8,3%) pacientes. Não houve diferença em relação ao tipo de procedimento (revascularização ou tratamento valvar) (P=0,545). As variáveis pré-operatórias não aumentaram o risco de morte. Enxerto arterial ou venoso (P=0,261) e número de enxertos utilizados por paciente (P=0,131) não aumentaram a mortalidade. O grupo de sobreviventes apresentou tempo médio de CEC de 70 ± 27 minutos e o grupo óbito, 88,8 ± 25,4 minutos, com significância estatística (P<0,001). O tempo de isquemia no grupo de sobreviventes foi de 55,5 ± 20 minutos e no grupo óbito, 64,9 ± 16 minutos, com significância (P=0,014). Na regressão logística multivariada, o tempo de CEC é a variável que se associa a morte, com qui-quadrado de Pearson =0,0056. Tempo de CEC &gt; 75 minutos apresenta 3,2 vezes (IC 95%: 1,3 - 7,9), maior chance de óbito do que os pacientes com tempo de CEC < 75 minutos. Variáveis pós-operatórias: tempo de ventilação mecânica &gt; 12 horas (P< 0,001), tempo de internação na UTI (P=0,033), reoperação (P=0,001), suporte inotrópico &gt; 48 horas (P<0,001) e necessidade de hemoderivados (P<0,001) aumentam a mortalidade. CONCLUSÃO: A mortalidade global justifica a intervenção. CEC &gt; 75 minutos, tempo de ventilação mecânica superior a 12 horas, de internação em UTI, reoperação, suporte inotrópico por período superior a 48 horas e uso de hemoderivados estão associados a maior mortalidade.OBJECTIVE: To identify risk factors in septuagenarians and octogenarians submitted to cardiovascular surgery with cardiopulmonary bypass (CPB). METHODS: Per-operative variables of 265 patients over 70 years of age were analyzed. 248 (93.6%) were septuagenarians and 17 (6.4%) octogenarians. RESULTS: Overall mortality did not differ between the groups, nor did the type of procedure (CABG or valvular) (P=0.545). Pre-operative variables did not increase the death risk, nor did the use of arterial or venous grafts (P=0.261), or the number of grafts per patient (P=0.131). CPB and cross-clamp time are associated with higher mortality. The survivors' group had an average CPB time of 70 ± 27 minutes while the non-survivors group 88.8 ± 25.4 minutes (P<0.001). Cross-clamp time in the survivors was 55.5 ± 20 minutes, while 64.9 ± 16 minutes in the non-survivors (P=0.014). Using multivariate logistic regression, CPB time is associated with death (Pearson's chi square= 0.0056). CPB time over 75 minutes presents an increased risk of death of 3.2 times (CI 95%: 1.3-7.9) over those with CPB time < 75 minutes. Post-operative variables associated with increased death rates: mechanical ventilation &gt; 12 hours (P<0.001); ICU stay (P=0.033); re-exploration (P=0.001); inotropic support &gt; 48 hours (P<0.001); use of blood components (P<0.001). CONCLUSION: Overall mortality justifies the interventions. CPB time greater than 75 minutes, mechanical ventilation over 12 hours, length of ICU stay, need for reoperation, inotropic drug support over 48 hours, and use of blood components are associated with a higher mortality rate

Determinação da atividade antimicrobiana do extrato purificado do cogumelo Agaricus blazei cultivado por fermentação em estado sólido

Cogumelos são fungos macroscópicos e por não possuírem clorofila, necessitam absorver nutrientes do ambiente para sobrevivência, utilizando substâncias orgânicas em decomposição para sua nutrição. Alguns cogumelos como o Agaricus blazei tem mostrado seu potencial antimicrobiano frente a bactérias, bolores e algumas doenças, pela ação de compostos bioativos encontrados no micélio e corpo de frutificação. Para um maior aproveitamento destes compostos do basidiocarpo do cogumelo, são necessárias etapas de purificação. Existem muitas formas de purificar um composto, mas as técnicas cromatográficas em geral são preferidas, por sua resolução e recuperação obtidas. Com isso, objetivou-se a extração, purificação por permeação em gel e a análise antimicrobiana do extrato do cogumelo Agaricus blazei, frente ao micro-organismo Staphylococcus aureus. A fim de avaliar a capacidade antimicrobiana do extrato, foram feitas análises de porcentagem de inibição utilizando a metodologia descrita pela NCCLS (2003), as leituras de absorvância dos poços da microplaca com as amostras, foram feitos em leitora de microplacas e após, foram realizados os cálculos de porcentagem de inibição. Os resultados de inibição obtidos foram satisfatórios para 3 frações purificadas do extrato, frente ao micro-organismo estudado, mostrando a eficiência do processo de purificação, visto que a amostra bruta do extrato do cogumelo não apresentou inibição contra o mesmo micro-organismo

Extração e purificação de antimicrobiano do cogumelo Pleurotus sajor-caju

Fungos são divididos em três classes principais, dentre elas os Basidiomycotas, que tem como principal representante fungos macroscópicos, os cogumelos, estes dividemse em espécies tóxicas, alucinógenas e comestíveis. Dentre os comestíveis apresenta-se o Pleurotus sajor-caju de origem asiática, que possui alto valor nutricional e propriedade antimicrobiana. Para extração do agente antimicrobiano utilizou-se o micélio do fungo já desenvolvido, o qual foi submetido à análise antimicrobiana e ao processo de purificação por cromatografia de permeação em gel, em que foram coletadas 11 frações, as quais foram analisadas posteriormente quanto ao seu potencial antimicrobiano através do método de microplacas. Pode-se observar nos resultados que a amostra bruta não obteve ação antimicrobiana, porém, grande parte das frações purificadas apresentaram potencial de inibição, resultando em 84% de inibição sob o Staphylococcus aureus na fração 7 e de 31% de inibição sob Escherichia coli na fração 11. Pode-se observar que a técnica de purificação utilizada foi eficiente, pois obteve-se um aumento significativo na porcentagem de inibição da microbiota testada, evidenciando que provavelmente o composto mais eficaz contra micro-organismos gram-positivos difere em sua composição química do composto inibidor de gram-negativo. Palavra