Stolen dreams: Youth in poor communities on the Coast of Paraná – Brazil

Brazil is going through a period of instability in the economic and social areas, resulting from a model of governmental management that cares little, especially for the new generations. In this context, a descriptive exploratory study was carried out with 173 young people about the problems faced in building the future. The study revealed that the average age was 19.24 years old and the average income was USD 270 for a family with an average of 4.6 people, without their own residence. 40% of these families did not have formal employment. 36.5% of young people felt deeply discouraged about the future, and among the reasons revealed by them there were the absence of a minimum income (39.9%), difficulty in accessing free public education (28%), low job offer that can reconcile with studies (22%), not considering themselves capable of overcoming difficulties (18%) and fear of failure (14%). According to the perception of all respondents, public policies to encourage minorities and access to education and work have been dilapidated in recent years and that has been the main cause that prevents the future desired by new generations

Economic losses associated with Wooden Breast and White Striping in broilers

Currently, two defects in poultry breasts termed Wooden Breast (WB) and White Striping (WS) have been reported in slaughterhouses. These defects may be associated with the accelerated growth of the birds, management, density in the aviary, and both weight and age at slaughter. Although the health of the affected birds is not impaired, these myopathies cause carcass condemnation and economic losses to slaughterhouses, since the breasts of these chickens, considered to be prime cuts in the poultry industry, have to be discarded. This paper reports on the economic losses and factors associated with carcass condemnation caused by white striping (WS) and wooden breast (WB) in broilers from a federally inspected slaughterhouse. Twelve flocks, totaling 207,000 slaughtered broilers, were assessed as to weight and age at slaughter, and stocking density and carcass condemnations due to these two myopathies were also evaluated. Economic losses were estimated by the price of poultry breast at the firm level, around U$19,12 per kilo, amounting to daily losses of up to U$ 70,632.00, given that approximately 0.8% of the chicken breasts were condemned. Heavier broilers had a larger condemnation rate due to WS and WB, and so did those reared at a smaller density, due probably to their better access to water and feed, which contributed to weight gain and consequent condemnation, resulting in losses that could affect the entire poultry sector

Determinantes sociales de la salud y el estado nutricional en la Amazonía brasileña

[EN] An individual's nutritional condition influences his/her development, but the prevalence of unhealthy eating habits alters nutritional balance and triggers several health complications, which are also influenced by social determinants of health. For this reason, this study aimed to analyze the social determinants of health and the nutritional status of students from a public elementary and high school in a neighborhood on the outskirts of Belém, Pará State, Brazil. Along with the collection of anthropometric measures, an epidemiological and food census was used, following widely accepted protocols tested in the Amazon region, as well as an individual clinical evaluation. Z score and descriptive statistics were performed. 55 students were measured, 30 female and 25 male, with an average age of 13 years old, average BMI of 19.66 for the female group and 19.38 for the male, with 4% of the boys having “severe delay ”, while 3.7% of girls reported a“ delay ”in their growth. 13.3% of girls and 25% of boys drink alcohol. The students showed general physical status without major complications, there were no obese individuals, but there is a potential risk for the condition. However, because it is a peripheral area, the social determinants of health may strongly allow the processing of other nutritional diseases, such as malnutrition and especially stress, since we identified a student who self mutilates, and many others who experience daily violence and low life perspectives.[ES] La condición nutricional de un individuo influye en su desarrollo, pero la prevalencia de hábitos alimenticios poco saludables altera el equilibrio nutricional y desencadena varias complicaciones de salud y que también están influenciadas por los determinantes sociales de la salud. Por esta razón, este estudio tuvo como objetivo analizar los determinantes sociales de la salud y el estado nutricional de los estudiantes de una escuela primaria y secundaria pública en un barrio en las afueras de Belém, Estado de Pará, Brasil. Junto con la recopilación de medidas antropométricas, se utilizó un censo epidemiológico y alimentario, siguiendo protocolos ampliamente aceptados probados en la región amazónica, así como una evaluación clínica individual. Se realizó puntuación Z score y estadística descriptiva. Se midieron 55 estudiantes, 30 mujeres y 25 hombres, con una edad promedio de 13 años, un IMC promedio de 19.66 para el grupo femenino y 19.38 para el hombre, con un 4% de los niños con retraso severo, mientras que el 3.7% de Las niñas informaron un "retraso" en su crecimiento. El 13,3% de las niñas y el 25% de los niños beben alcohol. Los estudiantes mostraron un estado físico general sin complicaciones mayores, no hubo individuos obesos, pero existe un riesgo potencial para la afección. Sin embargo, debido a que es un área periférica, los determinantes sociales de la salud pueden fuertemente permitir el procesamiento de otras enfermedades nutricionales, como desnutrición y especialmente estrés, desde que identificamos un estudiante que se auto mutilan, y muchos otros que experimentan violencia diaria y baja esperanza de vida.Filgueiras, LA.; Sousa, RJDA.; Costa, AGDS.; Santos, JPND.; Guerreiro, JDS.; Santa Rosa, FVDJ.; Amaral, JDS.... (2021). The social determinants of health and the nutritional status of students from a city in the Brazilian Amazon. Revista sobre la infancia y la adolescencia. 0(21):1-18. https://doi.org/10.4995/reinad.2021.13769OJS118021- Abrantes, M. M., Lamounier, J. A., Colosimo, E. A. (2003). Prevalência de sobrepeso e obesidade nas regiões nordeste e sudeste do Brasil. Revista da Associação de Medicina Brasileira. 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Health for the World's Adolescents - A second chance in the second decade, Retrieved on Abril 12, 2020, of https://apps.who.int/adolescent/second-decade/

High seroprevalence of Leishmania infantum is linked to immune activation in people with HIV: a two-stage cross-sectional study in Bahia, Brazil

Visceral leishmaniasis is an opportunistic disease in HIV-1 infected individuals, unrecognized as a determining factor for AIDS diagnosis. The growing geographical overlap of HIV-1 and Leishmania infections is an emerging challenge worldwide, as co-infection increases morbidity and mortality for both infections. Here, we determined the prevalence of people living with HIV (PWH) with a previous or ongoing infection by Leishmania infantum and investigated the virological and immunological factors associated with co-infection. We adopted a two-stage cross-sectional cohort (CSC) design (CSC-I, n = 5,346 and CSC-II, n = 317) of treatment-naïve HIV-1-infected individuals in Bahia, Brazil. In CSC-I, samples collected between 1998 and 2013 were used for serological screening for leishmaniasis by an in-house Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) with SLA (Soluble Leishmania infantum Antigen), resulting in a prevalence of previous or ongoing infection of 16.27%. Next, 317 PWH were prospectively recruited from July 2014 to December 2015 with the collection of sociodemographic and clinical data. Serological validation by two different immunoassays confirmed a prevalence of 15.46 and 8.20% by anti-SLA, and anti-HSP70 serology, respectively, whereas 4.73% were double-positive (DP). Stratification of these 317 individuals in DP and double-negative (DN) revealed a significant reduction of CD4+ counts and CD4+/CD8+ ratios and a tendency of increased viral load in the DP group, as compared to DN. No statistical differences in HIV-1 subtype distribution were observed between the two groups. However, we found a significant increase of CXCL10 (p = 0.0076) and a tendency of increased CXCL9 (p = 0.061) in individuals with DP serology, demonstrating intensified immune activation in this group. These findings were corroborated at the transcriptome level in independent Leishmania- and HIV-1-infected cohorts (Swiss HIV Cohort and Piaui Northeast Brazil Cohort), indicating that CXCL10 transcripts are shared by the IFN-dominated immune activation gene signatures of both pathogens and positively correlated to viral load in untreated PWH. This study demonstrated a high prevalence of PWH with L. infantum seropositivity in Bahia, Brazil, linked to IFN-mediated immune activation and a significant decrease in CD4+ levels. Our results highlight the urgent need to increase awareness and define public health strategies for the management and prevention of HIV-1 and L. infantum co-infection

Repercussão da terapia de suplementação de proteína em detrimento das alterações na composição muscular de idosos: uma revisão: Repercussion of protein supplementation therapy to the detriment of changes in muscle composition in the elderly: a review

INTRODUÇÃO: O ato de envelhecer traz consigo inúmeras mudanças fisiológicas, dentre elas, destaca-se a sarcopenia, que por vezes pode levar a perda da capacidade funcional, podendo prejudicar a mobilidade e por fim acarretar em acidentes graves ou mortes. A atual concentração diária recomendada de proteína por quilograma não foi projetada para uma população em fase de envelhecimento, o que pode levar a uma concentração de proteína insuficiente. A suplementação proteica surgiu como forma alternativa de preservar a manutenção muscular. OBJETIVO: Analisar os efeitos da suplementação proteica na manutenção da capacidade funcional muscular na população idosa. METODOLOGIA: Para tanto, foi realizada uma revisão integrativa da literatura de aspecto qualitativo, no qual, a partir de uma pesquisa em bases de dados selecionadas, baseou-se em estudos que apresentaram efeitos da suplementação proteica na manutenção da capacidade funcional muscular de idosos. Ao final foram selecionados seis estudos que contemplavam o tema em questão. RESULTADOS E DISCUSSÃO: A melhora do estado nutricional está relacionada ao desempenho muscular, com base nisso, foram analisados nos estudos os seguintes aspectos: ganho de massa muscular, exercício físico em jejum, membros inferiores, velocidade da marcha e outros parâmetros funcionais e 25-hidroxivitamina D, todos colocando-se em comparação com a suplementação proteica como forma intervencionista e de manutenção da capacidade funcional muscular. Ainda, foi realizada uma análise da suplementação dietética com aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) em relação a desnutrição. CONCLUSÃO: A análise dos dados supracitados revelou a relevância da busca pela melhoria na qualidade de vida e bem-estar da população senil, de maneira que o consumo diário recomendado de proteína seja preconizado como principal medida para manutenção da massa muscular nesta parcela populacional. Deve-se estimular o consumo diário de alimentos ricos em proteínas, tais como carnes, ovos, leite e derivados e suplementos alimentares, quando sua prescrição se faz necessária. Diante da corroboração da sarcopenia no aumento da incidência de quedas em idosos, se faz necessário orientar e estimular a população senil para a prática regular de exercício físico resistido, além do acompanhamento de equipe multidisciplinar

Studies of optical properties of complexes europium tetracycline and its applications in detection of lipoproteins

Este trabalho apresenta as propriedades ópticas dos complexos Európio Tetraciclinas (EuTcs) na presença de LDL e de LDL oxidada com potenciais aplicações em análises clínicas. Foram escolhidos quatro elementos da família das Tetraciclinas: Tetraciclina (Tc), Clorotetraciclina (CTc), Metatetraciclina (MTc) e Oxitetraciclina (OTc) para fazerem parte dos complexos com o íon európio. As melhores condições para se formar os complexos eficientemente foram determinadas, através das medidas dos parâmetros ópticos como: absorção, emissão e de tempo de vida. As melhores concentrações de európio nos complexos EuTcs e possíveis influências de íons inorgânicos normalmente presentes no plasma sanguíneo também foram analisadas. As amostras foram preparadas em pH neutro e a luminescência visível do lantanídeo foi detectada após tempo de repouso das amostras de 15 minutos. Os resultados deste trabalho mostraram que as moléculas de LDL e de LDL oxidada apresentaram um importante papel no aumento da intensidade de emissão dos complexos das Tcs. As medidas realizadas com os complexos EuTcs não apresentaram deslocamentos nos comprimentos de onda dos espectros de absorção e de emissão na presença de LDL, o que demonstra a ausência de interação direta entre as moléculas de Tcs e as moléculas de LDL e LDL oxidada. No entanto, o íon európio pode interagir em diferentes sítios das moléculas de tetraciclinas o que diferenciou a intensidade de emissão de cada complexo. Comparando os resultados obtidos entre os complexos de EuTcs, o complexo EuTc foi o que apresentou perspectivas promissoras na quantificação de LDL e LDL oxidada.This work presents the optical properties of europium complexes - Tetracyclines (EuTcs) in the presence of LDL and oxidized LDL with potential applications in clinical analysis. Four elements were chosen from the Tetracyclines family: Tetracycline (Tc), Chlortetracycline (CTc), Metatetraciclina (MTc) and Oxytetracycline (OTc) to be part of complexes with europium ion. The best conditions to form the complex efficiently were determined through measurements of optical parameters such as absorption, emission and lifetime. The best concentrations of europium complexes in EuTcs and possible influences of inorganic ions normally present in blood plasma were also analyzed. The samples were prepared at neutral pH and the visible luminescence of lanthanide was detected after resting time of the samples of 15 minutes. These results showed that the molecules of LDL and oxidized LDL have an important role in increase of the emission intensity for Tcs complexes . The measurements performed with the complex EuTcs showed no shifts in the wavelengths of the absorption and emission spectra in the presence of LDL, which demonstrates the absence of direct interaction between the molecules of Tcs and the molecules of LDL and oxidized LDL. However, the europium ion can interact at different sites of the tetracyclines molecules which differed the emission intensity of each complex. Comparing the results obtained between the complexes EuTcs, the complex EuTc is the one that presented the promising prospects in the quantification of LDL and oxidized LDL

Acesso a educação pública e gratuita: trajetória das educadoras en-volvidas com o PAIETS- Indígena e Quilombolas

O texto a seguir irá refletir sobre as identidades de duas educadoras do Programa de Auxilio ao Ingresso nos Ensinos Técnico e Superior (PAIETS), especificamente o subprograma- Indígena e Quilombola. Através de relatos de experiências, o artigo analisará a identidade docente das mesmas e suas interações com indígenas e quilombolas ingressantes no Programa de Ações Afirmativas (PROAAF) da Universidade Federal do Rio Grande (FURG). O Programa reúne diversos contextos de atuação, com a finalidade de desenvolver práticas de aprendizagem comprometidas com a Educação Popular. O Programa iniciou suas atividades com cursos pré-vestibulares populares atuando em diversos bairros da cidade de Rio Grande e uma turma no município vizinho, São José do Norte. Esses cursos desenvolvem ações com estudantes periféricos e tem por finalidade promover o acesso a Educação Superior Pública e de qualidade. Tendo como premissa auxiliar a permanência dos educandos, o acompanhamento pedagógico desenvolvido pelo PAIETS, indígena e quilombola, promove grupos de estudos e oficinas de produção textual, biologia e matemática. O Programa conta com educadores de diferentes cursos de graduação e pós-graduação responsáveis por desenvolver ações que promovam a permanência dos educandos, indígenas e quilombolas, que ingressaram na FURG pelos processos seletivos específicos. O acesso ao ensino superior para os sujeitos periféricos em uma estrutura meritocratica é dificultado. No entanto, no contexto da democratização da educação, com o advento das ações afirmativas, a entrada de pessoas oriundas de camadas populares tem se tornado uma realidade. Nesse sentido, as trajetórias de duas educadoras do PAIETS, indígena e quilombola, estão interpeladas por espaços de exclusão e inclusão do ensino superior. Palavras-chave: Indígena, Quilombolas e Identidade docente