Soy genistein administered in soluble chitosan microcapsules maintains antioxidant activity and limits intestinal inflammation

We used water-soluble Chitosan obtained by Maillard reaction with glucosamine to microencapsulate soy genistein (Ge) and preserve its biological activity for oral administration. Release of Ge was pH dependent with a super Case II mechanism at pH 1.2 and an anomalous transport with non-Fickian kinetics at pH 6.8. Microencapsulated Ge retained its antioxidant properties in vitro and its daily administration to mice attenuated clinical signs of acute colitis, limited inflammatory reaction and reduced oxidative stress and tissue injury as well. Remarkably, after feeding microencapsulated Ge the production of IL-10 in colonic tissue was restored to levels of untreated controls. According to statistical multivariate analysis, this cytokine was the parameter with the highest influence on the inflammatory/oxidative status. Microencapsulation of Ge with derivatized Chitosan becomes an interesting alternative to develop therapeutic approaches for oxidative inflammatory diseases; our findings suggest that the soy isoflavone could be incorporated into any functional food for application in intestinal inflammation.Fil: Vanden Braber, Noelia Luciana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; ArgentinaFil: Novotny Núñez, Ivanna. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; ArgentinaFil: Bohl, Luciana Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; ArgentinaFil: Porporatto, Carina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; ArgentinaFil: Nazar, Franco Nicolas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; ArgentinaFil: Montenegro, Mariana Angélica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María; ArgentinaFil: Correa, Silvia Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; Argentin

K-means and Hierarchical Cluster Analysis as segmentation algorithms of FTIR hyperspectral images collected from cutaneous tissue

Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy is a rapid and label-free analytical technique whose potential as a diagnostic tool has been well demonstrated. The combination of spectroscopy and microscopy technologies enable wide-field scanning of a sample, providing a hyperspectral image with tens of thousands of spectra in a few minutes. In order to increase the information content of FTIR images, different clustering algorithms have been proposed as segmentation methods. However, systematic comparative tests of these techniques are still missing. Thus, the present paper aims to compare the ability of K-means Cluster Analysis (KMCA) and Hierarchical Cluster Analysis (HCA) as clustering algorithms to reconstruct FTIR hyperspectral images. Spectra for cluster analysis were acquired from healthy cutaneous tissue and the pseudo-color reconstructed images were compared to standard histopathology in order to assess the number of clusters required by both methods to correctly identify the morphological skin components (stratum corneum, epithelium, dermis and hypodermis)

K-means and Hierarchical Cluster Analysis as Segmentation Algorithms of FTIR Hyperspectral Images Collected from Cutaneous Tissue

Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy is a rapid and label-free analytical technique whose potential as a diagnostic tool has been well demonstrated. The combination of spectroscopy and microscopy technologies enable wide-field scanning of a sample, providing a hyperspectral image with tens of thousands of spectra in a few minutes. In order to increase the information content of FTIR images, different clustering algorithms have been proposed as segmentation methods. However, systematic comparative tests of these techniques are still missing. Thus, the present paper aims to compare the ability of K-means Cluster Analysis (KMCA) and Hierarchical Cluster Analysis (HCA) as clustering algorithms to reconstruct FTIR hyperspectral images. Spectra for cluster analysis were acquired from healthy cutaneous tissue and the pseudo-color reconstructed images were compared to standard histopathology in order to assess the number of clusters required by both methods to correctly identify the morphological skin components (stratum corneum, epithelium, dermis and hypodermis)

A Importância dos Movimentos Sociais na Luta Pelos Direitos das Mulheres a partir da Incorporação do Discurso dos Direitos Humanos

This article aims to analyze the role of social movements in the struggle for women's rights. Initially, the historical origin of the gender term and its concept will be analyzed. Subsequently, the role of social movements for the development of international protection of human rights instruments will be reviewed. Finally, the role of social movements will be analyzed in the fight for women's rights in Brazil. From this study was concluded by the importance of social movements in the fight for women's rights in the Brazilian context in the quest for gender equalit by incorporating the discourse of human rights.O presente artigo tem como objetivo analisar o papel dos movimentos sociais na luta pelos direitos das mulheres. Inicialmente, será analisada a origem histórica do termo gênero e a sua conceituação. Posteriormente, será analisado o papel dos movimentos sociais para o desenvolvimento de instrumentos de proteção internacional de Direitos Humanos. Ao final, será analisado o papel dos movimentos sociais na luta pelos direitos das mulheres no Brasil. A partir desta pesquisa conclui-se pela importância dos movimentos sociais na luta pelos direitos das mulheres no contexto brasileiro na busca pela igualdade de gênero através da incorporação do discurso dos direitos humanos.

Estrutura populacional de Attalea phalerata Mart. ex Spreng.(Acuri)

Orientadora: Raquel B. NegrelleCoorientadora: Gisele LorenziMonografia (Bacharelado) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Biológicas. Curso de Graduaçao em Ciencias BiológicasResumo : Tendo em vista a importância ecológica e o potencial econômico do acuri (Affalea phalerata Mart. ex Spreng.) dentro do ecossistema do Pantanal, o presente trabalho apresenta caracterização de amostra populacional com base em dados biométricos e na densidade de diferentes classes de tamanho associada ao padrão de distribuição espacial destes indivíduos. A pesquisa foi realizada em área designada como Mata com Acuri Denso, localizada na RPPN SESC PANTANAL (Mun. Barão de Melgaçol MT - 560 e 570 We 160 e 170 S), a qual apresenta evidências históricas de corte raso e fogo ocasional. Na área amostrai total (1 ha), registrou-se 1164 indivíduos, sendo 462 representantes do estádio Adulto Reprodutivo e 209 representantes do estádio Adulto Imaturo. Em área amostrai parcial (0,1 hectare) foram registrados 123 indivíduos incluídos no estádio Jovem e 370 no estádio Plântula. A população apresentou uma estrutura de tamanho do tipo J-invertido, comum a populações estáveis que apresentam potencial 'de regeneração constante. A visualização do mapa de distribuição espacial associada aos valores de índice de Morisita obtidos, bastante próximos a um, permite inferir que todas as classes de tamanho consideradas apresentaram padrão de distribuição próximo ao aleatório. O monitoramento dessa população, a médio e longo prazos, permitirá entender a dinâmica natural de manutenção desta espécie e, assim, melhor definir o plano de manejo sustentável para seu aproveitamento racional

Organization Performance Evaluation Using System Thinking: A Study in Brazilian Chemical Organizations Models

System thinking allows companies to use subjective constructs indicators like recursiveness, cause-effect relationships and autonomy to performance evaluation. Thus, the question that motivates this paper is: Are Brazilian companies searching new performance measurement and evaluation models based on system thinking? The study investigates models looking for system thinking roots in their framework. It was both exploratory and descriptive based on a multiple four case studies strategy in chemical sector. The findings showed organizational models have some characteristics that can be related to system thinking as system control and communication. Complexity and autonomy are deficiently formalized by the companies. All data suggest, inside its context, that system thinking seems to be adequate to organizational performance evaluation but remains distant from the management proceedings

O LETRAMENTO COMPUTACIONAL E A AUTO-HETEROECOFORMAÇÃO TECNOLÓGICA COMPLEXA DOCENTE: UMA VIA PARA A COMPLEXIDADE?

Este artigo investiga a possibilidade de religar, por meio da aprendizagem da linguagem de programação, os conceitos de letramento (VEE, 2013, 2017; SOARES, 2004; DISESSA, 2000), auto-heteroecoformação complexa (FREIRE; LEFFA, 2016[2013]) e pensamento complexo (MORIN, 1986, 1990, 2002). Logo, lança-se mão de uma metodologia de pesquisa bibliográfica acerca do tema (CUNHA, 2001). Pergunta-se, portanto, se a escrita de códigos de computadores, apreendida sob essa tessitura conceitual (VEE, 2013, 2017; SOARES, 2004; DISESSA, 2000; FREIRE; LEFFA, 2016 [2013]; MORIN,1990, 1986, 2002), poderia promover a tomada de consciência da complexidade (GALVANI e PINEAU, 2012). O caráter rizomático dos códigos computacionais, inseridos no contexto da computação (MORIN, 1986, 1990), revelam o aspecto complexo desses. Esse aspecto tende a evidenciar-se quando permeado pela abordagem didática proposta por Freire e Leffa (2016[2013]) bem como apresentado a partir da perspectiva de letramento (VEE, 2013;2017; DISESSA, 2000), à luz da interpretação brasileira do termo (SOARES, 2004). 

Os instrumentos da Reforma Urbana e o ideal de cidadania: as contradições em curso

O ensaio busca confrontar o projeto de cidadania, contido no ideário da Reforma Urbana, com os rumos da política urbana brasileira, local e nacional, direcionada para a ampliação dos direitos de acesso à cidade. A análise tem como foco as políticas de regularização e urbanização de assentamentos populares, tendo em vista o lugar central que ocupa, hoje, a ilegalidade da moradia na formulação da questão urbana brasileira e nas ações públicas daí decorrentes. Trata-se de uma avaliação dos princípios das políticas em curso e de seus efeitos no campo valorativo do ideal igualitário. Parte-se da idéia de que os instrumentos legais acionados nos assentamentos, particularmente a Zeis, carregam princípios contraditórios. Questiona-se em que medida as normas e os padrões específicos instituídos nesses territórios institucionalizam duas classes de cidadãos, ou seja, duas referências de bem-estar, de direito social e de direito de propriedade; ambas legais e legítimas. Busca-se contribuir com o debate sobre as possibilidades de “convivência” entre igualdade e diferença, ou mesmo entre igualdade e liberdade, numa sociedade hierarquizada e profundamente desigual, onde a diferença é a expressão da inferioridade dos pobres.