Formação educacional e profissional e sucesso no mercado de trabalho: o caso dos imigrantes portugueses na Holanda

Cet article se propose de décrire la relation entre les trajectoires de l´éducation et des activités professionnelles des immigrants portugais aux Pays-Bas. À cette fin, on a utilisé un échantillon d'immigrants portugais arrivés aux Pays-Bas en deux périodes qui représentent les plus grands afflux, aux alentours de 1966 et de 2002. L'analyse des données montre une relation forte entre le niveau de scolarisation et de professionalisation et le niveau du travail. En outre, les exceptions rencontrées contribuent à démontrer que la formation en cours d'emploi peut augmenter les chances d'évolution professionnelle.O objetivo deste artigo é descrever a relação entre as trajetórias de educação e de ocupação profissional dos imigrantes portugueses na Holanda. Para tal, foi utilizada uma amostra constituída por portugueses que chegaram à Holanda nos dois períodos que representam o maior afluxo de imigrantes: por volta dos anos 1966 e 2002. A análise dos dados mostra uma forte relação entre o nível de formação educacional e profissional e o de ocupação laboral. Além disso, as exceções encontradas contribuem para demonstrar que a formação em serviço pode aumentar as possibilidades de ascensão no que respeita à ocupação profissional.The aim of this paper is to describe the relationship between educational and professional occupation trajectories of Portuguese immigrants in The Netherlands. To this end, the sample used comprises Portuguese immigrants that arrived in The Netherlands in two periods which represent the highest influx of immigrants: around the years 1966 and 2002. The analysis of the data shows a strong relationship between the level of professional education and the level of professional occupation. Furthermore, some exceptions to the generalizations found show that in service training may lead to an improvement of the possibilities to ascend regarding the level of professional occupation

Revista “Atlantida”: a educação elementar em Portugal e no Brasil nas primeiras décadas do século XX

Este artigo visa analisar o tratamento dado à educação elementar na revista “Atlantida: Mensario artistico, literario e social para Portugal e Brazil” (1915-1920). O principal objetivo da revista era contribuir para a integração luso-brasileira e, embora a literatura merecesse maior destaque, as questões sociais, políticas, econômicas, culturais e educacionais foram bastante discutidas ao longo de suas páginas. A análise dos artigos relacionados à educação elementar veiculados pela “Atlantida” evidencia que a revista difundiu algumas das principais preocupações de sua época: a necessidade de ampliação desse nível de ensino e a defesa de ideias escolanovistas. Redigida e divulgada por uma elite intelectual próxima ao poder em ambos os países, acabou por servir de instrumento de veiculação dos ideais do liberalismo educacional, matriz das principais reformas empreendidas no período no âmbito da educação, tanto em Portugal quanto no Brasil.Palavras-chave: imprensa de educação; ideias pedagógicas; revista “Atlantida”; educação comparada

A Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de São José do Rio Preto (FFCL) no período de 1957 a 1964: estudo de uma instituição escolar.

A imprensa, isto é, a técnica tipográfica, foi considerada por Marx como uma das invenções geniais da burguesia, que prenunciavam a organização do trabalho industrial. Sua base material e forma de organização do trabalho eram próprias do período artesanal, do início do capitalismo. Esta forma, tida como transitória, manteve-se, entretanto, praticamente inalterada por quatro séculos, sendo radicalmente modificada apenas no século XX, com a implementação de uma produção mecanizada e automatizada. No Brasil, essas transformações foram sentidas principalmente a partir de meados do século, sendo possível capturar as percepções dos trabalhadores que vivenciaram essa transição e registrar, assim, suas impressões sobre seu trabalho, seus saberes e seu lugar social

Representação estudantil no ensino superior: a política de participação discente nos departamentos de ensino da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de São José do Rio Preto (1957 a 1964)

This paper is part of a more extensive research aimed at reconstructing the history of Faculty of Philosophy, Sciences and Languages of São José do Rio Preto (FFCL). Through documentary research (departmental minutes), we discuss the student performance in the departments of the institution from 1957 to 1964, ie from the beginning of the activities of FFCL to the Civil-Military Coup of 1964 that strongly modified the functioning of education and of this institution. Even considering the limitations imposed by the exclusive use of documentary sources, it was possible to infer the "quality" of the participation of students, i.e., how much students interfered, in fact, in some organizational matters of FFCL and, furthermore, the limits of such participation.Este artículo parte de una investigación más amplia cuyo objetivo es la reconstrucción de la historia de la Facultad de Filosofía, Ciencias y Letras de São José do Rio Preto (FFCL). Por medio de investigación documental (actas departamentales), discutimos la actuación discente en los departamentos de la institución en el periodo de 1957 a 1964, o sea, del inicio de las actividades de la FFCL hasta el Golpe Civil-Militar de 1964, que modificó fuertemente el funcionamiento de la enseñanza superior en general, y de esa institución en particular. Aunque se consideren los límites impuestos por la utilización exclusiva de fuentes documentales, con este estudio, fue posible inferir la “calidad” de la participación de los alumnos, o sea, cuanto los estudiantes realmente interferían, en algunas cuestiones de organización de la FFCL y, por otro lado, los límites de esa participación.Este artigo faz parte de uma investigação mais ampla cujo objetivo é a reconstrução da história da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de São José do Rio Preto (FFCL). Por meio da pesquisa documental (atas departamentais), discutimos a atuação discente nos departamentos da instituição no período de 1957 a 1964, ou seja, do início das atividades da FFCL até o Golpe Civil-Militar de 1964, que modificou fortemente o funcionamento do ensino superior em geral, e o dessa instituição em particular. Mesmo considerando os limites impostos pela utilização exclusiva de fontes documentais, com este estudo, foi possível inferir a "qualidade" da participação dos alunos, ou seja, o quanto os estudantes interferiam, de fato, em algumas questões de organização da FFCL e, por outro lado, os limites dessa participação.

Livro de registro de inspetores escolares: fonte de pesquisa para a história da educação regional

Este artigo tem como objetivo discutir alguns aspectos do trabalho do inspetor escolar no ensino primário, tomando como fonte os registros dos termos de visitas em um grupo escolar do interior paulista, no período compreendido entre 1931 e 1940. Trata-se de uma pesquisa documental e bibliográfica. A análise dos registros resultou na constatação de que, dentro do ideário da Escola Nova, o que mais se desenvolveu nos grupos escolares foram as instituições assistencialistas, como a Caixa Escolar, e que os inspetores escolares contribuíram para a divulgação do nacionalismo imposto por Getúlio Vargas, assim como para a expansão da escolarização no estado de São Paulo

Guia de Orientações do Plano Diretor de Vigilância Sanitária: uma análise da sua consistência

The Master Plan for Sanitary Vigilance — PDVISA, nationwide in scope, points out specific guidelines for the sector’s action in order to strengthen the National Health Surveillance System. Furthermore, to contribute to the drafting of state and local action plans, it provides a guiding tool, the PDVISA Guidelines. This article aims to verify the consistency of these Guidelines. It is a descriptive study with a qualitative approach. We carried out a comparison of this instrument with the framework of Local Planning and Programming in Health (PPLS), focusing in both the procedural aspects of programming, and the structure of the matrix and the spreadsheets. It may be concluded that, when compared to the PPLS, the Guidelines are partially consistent, constituting a tool that helps guiding the planning of health surveillance system, even if they present limitations.O Plano Diretor de Vigilância Sanitária — PDVISA, de âmbito nacional, aponta diretrizes específicas para a atuação do setor com o intuito de fortalecer o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária. Além disso, para contribuir com o processo de elaboração dos planos estaduais e municipais de ação, disponibiliza um instrumento norteador, o Guia de Orientações. Este artigo se propõe a verificar a consistência deste Guia. Trata-se de um estudo de caráter descritivo, com abordagem qualitativa. Procedeu-se a uma comparação deste instrumento com os elementos de referência do Planejamento e Programação Local em Saúde (PPLS), tanto nos aspectos processuais da programação quanto na estrutura das matrizes e das planilhas. Pode-se concluir que, quando comparado ao PPLS, o Guia é parcialmente consistente, constituindo-se como instrumento que ajuda a nortear o planejamento das ações de Vigilância Sanitária, ainda que apresente limitações

A educação infantil no município de Marília (SP): a oferta, o atendimento e a infraestrutura e o plano nacional de educação

This article presents the results of a research carried out along with the Municipal Secretary of education in the city of Marília (SP), which sought to diagnose the situation of municipal Elementary Schools (EMEI) in Marilia regarding to issues of supply, service and infrastructure, having as main parameter the National Education Plan (PNE) which ran until 2011 (law nº 10.17201). Faced with the found situation, this article also analyzes the same issues, of the current National Education Plan (PNE-law n° 13.00514), in order to check how far we are (or not) of achieving goal no. 1 of the current PNE, on early childhood education.O presente artigo apresenta os resultados de pesquisa realizada junto à Secretaria Municipal de Educação do município de Marília (SP), a qual procurou diagnosticar a situação das Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEI’s) em Marília no que se refere às questões de oferta, atendimento e infraestrutura, tendo como parâmetro principal o Plano Nacional de Educação (PNE) que vigorou até 2011 (Lei nº 10.172/01). Diante da situação encontrada, o presente artigo também analisa as mesmas questões, à luz do atual Plano Nacional de Educação (PNE – Lei nº 13.005/14), com o objetivo de verificarmos o quão distantes estamos (ou não) da consecução da meta nº 1 do atual PNE, relativa à Educação Infantil

Avaliação do índice de resto-ingestão e sobras de uma unidade de alimentação e nutrição: Evaluation of the rest-ingestion index and leftovers in a food and nutrition unit

A quantidade de resíduos orgânicos produzidos pelas Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) refletem o desperdício de alimentos que poderiam ser aproveitados. As sobras e o resto ingestão gerados constitui um parâmetro para se determinar a qualidade do serviço e sua falta de integração com seus comensais, além de ser um indicador para a redução dos custos. O trabalho teve como objetivo avaliar as sobras e os resto ingestão produzidos no horário do almoço, das 11:00hs até 13:30hs de uma  UAN de Fortaleza, CE. Os resultados mostraram um grande desperdício, onde aproximadamente 453 pessoas poderiam ser alimentadas com os restos e sobras acumuladas durante os oito dias da coleta de dados. Uma média de 37,9kg por dia foram desprezados, refletindo um alto índice de desperdício tanto do cliente quanto ao mau planejamento da UAN. Conclui-se que apesar do índice do resto ingestão se encontrar aceitável, a quantidade desprezada ainda é excessiva. O uso de medidas de redução das perdas, a otimização da alimentação, a orientação e conscientização dos envolvidos e um planejamento da equipe são algumas medidas corretivas que podem ser implantadas que visam a redução de lixos e custos desnecessários

Abstracts

Tradução, para a língua inglesa, dos resumos dos artigos publicados nesta edição

Resistance training-induced gains in muscle strength, body composition, and functional capacity are attenuated in elderly women with sarcopenic obesity

Objectives: The purpose of this study was to compare the effects of resistance training (RT) on body composition, muscle strength, and functional capacity in elderly women with and without sarcopenic obesity (SO). Methods: A total of 49 women (aged $60 years) were divided in two groups: without SO (non-SO, n=41) and with SO (n=8). Both groups performed a periodized RT program consisting of two weekly sessions for 16 weeks. All measures were assessed at baseline and postintervention, including anthropometry and body composition (dual-energy X-ray absorptiometry), muscle strength (one repetition maximum) for chest press and 45° leg press, and functional capacity (stand up, elbow flexion, timed “up and go”). Results: After the intervention, only the non-SO group presented significant reductions in percentage body fat (-2.2%; P=0.006), waist circumference (-2.7%; P=0.01), waist-to-hip ratio (-2.3; P=0.02), and neck circumference (-1.8%; P=0.03) as compared with baseline. Muscle strength in the chest press and biceps curl increased in non-SO only (12.9% and 11.3%, respectively), while 45° leg press strength increased in non-SO (50.3%) and SO (40.5%) as compared with baseline. Performance in the chair stand up and timed “up and go” improved in non-SO only (21.4% and -8.4%, respectively), whereas elbow flexion performance increased in non-SO (23.8%) and SO (21.4%). Effect sizes for motor tests were of higher magnitude in the non-SO group, and in general, considered “moderate” compared to “trivial” in the SO group. Conclusion: Results suggest that adaptations induced by 16 weeks of RT are attenuated in elderly woman with SO, compromising improvements in adiposity indices and gains in muscle strength and functional capacity