11 research outputs found
Dental students’ ability to detect maxillary sinus abnormalities: A comparison between panoramic radiography and cone-beam computed tomography
To compare the diagnostic ability of undergraduate dental students to detect maxillary sinus abnormalities in panoramic radiographs (PR) and cone-beam computed tomography (CBCT). Materials and Methods: This was a retrospective study based on the evaluation of PR and CBCT images. A pilot study was conducted to determine the number of students eligible to participate in the study. The images were evaluated by 2 students, and 280 maxillary sinuses were assessed using the following categories: normal, mucosal thickening, sinus polyp, antral pseudocyst, nonspecific opacification, periostitis, antrolith, and antrolith associated with mucosal thickening. The reference standard was established by the consensus of 2 oral radiologists based on the CBCT images. The kappa test, receiver operating characteristic curves, and 1-way analysis of variance with the Tukey-Kramer post-hoc test were employed. Results: Intraobserver and interobserver reliability showed agreement ranging from substantial (0.809) to almost perfect (0.922). The agreement between the students' evaluations and the reference standard was reasonable (0.258) for PR and substantial (0.692) for CBCT. Comparisons of values of sensitivity, specificity, and accuracy showed that CBCT was significantly better (P < 0.05). Conclusion: CBCT was better than PR for the detection of maxillary sinus abnormalities by dental students. However, CBCT should only be requested after a careful analysis of PR by students and more experienced professionals493191199sem informaçãosem informaçã
CONDUTA TERAPÊUTICA DOS CIRURGIÕES-DENTISTAS EM RELAÇÃO AOS TRAUMATISMOS DENTÁRIOS
O objetivo foi avaliar o conhecimento dos cirurgies-dentistas sobre procedimentos a serem realizados em casos de traumatismo dentrio. Foi um estudo transversal quantitativo, com entrevistas estruturadas com 150 cirurgies-dentistas do municpio de Caruaru-PE. O formulrio continha 13 perguntas para cada tipo de traumatismo. Os dados receberam anlise com tcnicas de estatstica descritiva e analtica, testes Qui-quadrado ou Exato de Fisher a um nvel de significncia de 5%. Quantos aos profissionais, 43,3% eram clnicos gerais e 53,7% tinham at 10 anos de formados. Na concusso, o acompanhamento foi a nica conduta clnica que apresentou associao significante com o tempo de formado, o mesmo ocorrendo com a subluxao. Em relao luxao extrusiva, na comparao entre os subgrupos, de acordo com o tempo de formado, registrou-se a maior diferena percentual para os que indicaram: conteno dentria, alm da indicao aguarda a reerupo espontnea (p0,05). Para a luxao intrusiva, a nica diferena em relao ao tempo de formado ocorreu quanto ao tratamento ortodntico (p 0,05). Na luxao lateral, nenhuma questo apresentou diferena significativa em relao ao tempo de formado (p0,05). A maioria dos cirurgies-dentistas possua conhecimentos sobre o tratamento emergencial dos casos de traumatismos dentrios apresentados, entretanto, se consideravam inaptos para realiz-lo. Neste sentido, um suporte terico deveria ser realizado, com o intuito de dar maior segurana ao exerccio de medidas emergenciais nas situaes de traumatismos dentrios, contribuindo, assim, para melhorar a qualidade de vida da populao
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO GLOBAL DE BARRA DE CEREAIS CASEIRA
Formulou-se receita básica de barra de cereal,
empregando biscoito de amido de milho, açúcar
demerara, leite em pó desnatado, flocos de arroz, aveia
em flocos, xarope de glicose de milho, uva passa e
damasco seco, como alternativa às barras encontradas
no comércio. Para avaliar a composição centesimal e a
aceitação desse produto caseiro foram utilizadas duas
barras comerciais como parâmetro de referência. O
produto foi submetido à determinações de carboidratos,
lipídios, proteínas, fibras e à análise sensorial. Os
resultados obtidos demonstraram que a barra formulada
apresentou valores bem próximos aos das
industrializadas no que se refere ao aporte calórico,
carboidratos e proteínas. Entretanto, foram encontrados
teores de lipídios 83,0% a 95,7% mais baixos que os
das barras comerciais. O teor de fibras mostrou-se
14% menor na barra caseira, sugerindo-se a
substituição do biscoito pela versão integral e inserção
de cereais integrais na formulação para incrementar o
aporte de fibras. A barra formulada obteve aceitação
global superior à das barras de referência,
representando opção para suplementação de fibras
na dieta. Concluiu-se que o produto atende às
especificações sanitárias, nutricionais e sensoriais.
ELABORATION AND GLOBAL EVALUATION OF A HOME-MADE CEREAL
BAR
Abstract
A basic recipe of cereal bar was formulated, by employing corn starch biscuit,
demerara sugar, skim powder milk, rice flakes, oat flakes, corn glucose syrup,
raisin and dried apricot, as alternative to the bars available in the market. To
evaluate the centesimal composition and the acceptance of this home-made product,
two commercial bars were utilized as reference parameter. The product was
submitted to carbohydrate, lipids, proteins and fiber determinations and to sensory
analysis. The obtained results demonstrated that the formulated bar showed very
near values to those found in industrialized bars as it concerns the presence of
calories, carbohydrates and proteins. However, lipid contents were 83% to 95.7%
lower than the commercial bars. Fiber content was 14% lower in the home-made
bar, suggesting that the substitution of the biscuit by the whole version and the
insertion of whole cereals in the formulation to increment the fiber content. The
formulated bar obtained global acceptance superior to the reference bars,
representing an option to fiber supplementation in the diet. It was concluded that
the product assists the sanitary, nutritional and sensory specifications
Maternal Restriction of Polyphenols and Fetal Ductal Dynamics in Normal Pregnancy: An Open Clinical Trial
FUNDAMENTOS: Recentemente demonstramos reversão da constrição ductal fetal após redução da ingesta materna de alimentos ricos em polifenóis (ARP), por sua ação inibidora da síntese das prostaglandinas. OBJETIVOS: Testar a hipótese de que fetos normais no 3º trimestre também melhoram a dinâmica ductal após restrição materna de polifenóis. MÉTODOS: Ensaio clínico aberto com 46 fetos com idade gestacional (IG) > 28 semanas submetidos a dois estudos Dopplerecocardiográficos com intervalo de duas semanas, sendo os examinadores cegados para os hábitos alimentares maternos. Um questionário de frequência alimentar validado para esse objetivo foi aplicado e uma dieta com alimentos pobres em polifenóis (< 30 mg/100 mg) foi orientada. Um grupo controle de 26 fetos no 3º trimestre foi submetido ao mesmo protocolo. Utilizou-se o teste-t para amostras independentes. RESULTADOS: A IG média foi 33 ± 2 semanas. A média do consumo materno diário de polifenóis (CMDP) foi 1277 mg, caindo para 126 mg após orientação (p = 0,0001). Ocorreu diminuição significativa nas Velocidades Ductais Sistólica (VSD) e Diastólica (VDD) e na relação dos diâmetros ventriculares (VD/VE), assim como aumento do índice de pulsatilidade (IP) [VSD = 1,2 ± 0,4 m/s (0,7-1,6) para 0,9 ± 0,3 m/s (0,6-1,3) (p = 0,018);VDD = 0,21 ± 0,09 m/s (0,15-0,32) para 0,18 ± 0,06 m/s (0,11-0,25) (p = 0,016); relação VD/VE = 1,3 ± 0,2 (0,9-1,4) para 1,1 ± 0,2 (0,8 - 1,3) (p = 0,004); IP do ducto = 2,2 ± 0,03 (2,0-2,7) para 2,4 ± 0,4 (2,2-2,9) (p = 0,04)]. A IG média dos controles foi de 32 ± 4 semanas, não ocorrendo diferenças significativas no CMDP, nas velocidades ductais, no IP do ducto e na relação VD/VE. CONCLUSÃO: A restrição da ingesta de alimentos ricos em polifenóis no 3º trimestre por duas semanas melhora a dinâmica do fluxo no ducto arterioso fetal e as dimensões do VD