Adubação com torta de mamona sobre o crescimento e produção da amoreira-preta

A amoreira-preta é uma espécie rústica e, apesar de ter sido introduzida no Brasil na década de 70, poucos trabalhos relacionados ao manejo fitotécnico foram realizados. Objetivou-se com a presente pesquisa avaliar o efeito vegetativo e produtivo em amoreira-preta, do uso de diferentes doses de torta de mamona como adubação de pré-plantio. O experimento a campo foi implantado em área experimental da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS e, as análises químicas, no Laboratório de Nutrição Vegetal da mesma instituição, no período de 2008 a 2012. Os tratamentos foram: T1- 0; T2- 200; T3- 400; T4- 800; T5- 1.600g de torta de mamona por planta, aplicados no momento da implantação do pomar.O delineamento experimental foi em blocos ao acaso. Avaliou-se a massa seca de poda de formação, o número de hastes, o comprimento das hastes, a massa seca de poda de produção, a produção, o número médio de frutas por planta, a massa média de frutas, o diâmetro das frutas e o conteúdo de sólidos solúveis. Em 2010 foi realizada análise do teor de nutrientes nas folhas, determinando-se os seguintes elementos: N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn e Cu.  As variáveis avaliadas não foram influenciadas pelas doses de torta de mamona. Não foram verificados efeitos residuais de longo prazo sobre o desenvolvimento vegetativo, produtivo e dos macro e micronutrientes da amoreira-preta Tupy. Neste sentido, conclui-se que o uso de torta de mamona não causa efeito no comportamento da planta de amoreira-preta nas condições do presente trabalho

Composição da matriz de encapsulamento de gemas axilares de morangueiro ‘San Andreas’: in vitro e sobrevivência ex vitro / Composition of the 'San Andreas' axillary gemstone encapsulation matrix: in vitro and ex vitro survival

A tecnologia de encapsulamento de explantes cultivados in vitro compõe uma das principais ferramentas tecnológicas complementares a micropropagação, com aplicação tanto para conservação quanto para a propagação in vitro. Diante desta possibilidade o presente trabalho objetivou avaliar a composição da matriz de encapsulamento com fitorreguladores na regeneração de gemas axilares de morangueiro cv. San Andreas. Gemas axilares obtidas a partir de brotações in vitro foram encapsuladas em matriz de alginato de sódio 5,0% (p/v) constituído de meio MS suplementado com 3% de sacarose e combinações de Zeatina (ZEA) a 0 e 18 µM ou Benzilaminopurina (BAP) a 0 e 18 µM e Giberelina (GA3) a 0 e 1,44 µM. O tratamento controle constou de meio sem regulador de crescimento. Posteriormente as unidades encapsuláveis foram individualmente resgatadas e gotejadas em solução de Cloreto de Cálcio (0,1 M), na qual permaneceram por 20 minutos para complexação. As sementes sintéticas foram submetidas a três lavagens em água destilada e esterilizada, descomplexadas e inoculadas em meio de cultura (MS) mantidas por 30 dias a 25±2°C com fotoperíodo de 16 horas e radiação fotossintética ativa de 45 µmol m-2 s-1.  As variáveis regeneração, comprimento da parte aérea e de raiz foram avaliadas aos 30 dias de cultivo. Após avaliação, as mudas foram lavadas e transplantadas para bandejas de poliestireno e mantidas em casa de vegetação por 30 dias. Avaliou-se a sobrevivência do material vegetal. O uso do meio MS com ou sem regulador de crescimento na matriz de alginato não interferiu na regeneração e sobrevivência dos explantes de morangueiro ‘San Andreas’ nas condições experimentais testadas in vitro e ex vitro

Composição mineral das folhas de pessegueiro sob a influência da adubação nitrogenada de crescimento

Teores de nutrientes foliares indicam o estado nutricional da planta e auxiliam na recomendação de adubação. Além disso, plantas bem nutridas apresentam um adequado desenvolvimento vegetativo, o que resulta em boa produtividade de frutos. Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a composição foliar de macro e micronutrientes de pessegueiros em crescimento, cultivados em alta densidade de plantio, submetidos a distintas doses de nitrogênio. O trabalho foi conduzido na área experimental da Embrapa Clima Temperado, entre 2012 e 2015. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em parcelas subdivididas segundo fatorial 2 x 4: duas seleções (‘Cascata 1067’ e ‘Cascata 1513’) e quatro doses de N baseadas em valores da comissão de química e fertilidade do solo (0, 30, 60 e 120 kg N ha-1), conduzidas em quatro repetições, constituídas por quatro plantas. Foi avaliada a concentração foliar de macro e micronutrientes nos anos de 2012, 2013 e 2014. A aplicação de N em pomares adensados aumenta o teor do nutriente nas folhas.  Os níveis de nitrogênio influenciam o estado nutricional das plantas cultivadas em alta densidade. A adubação nitrogenada até 120 kg ha-1 é insuficiente para manter os teores foliares de N em níveis considerados normais no terceiro ano após o plantio

Adubação nitrogenada em ciclos consecutivos e seu impacto no manejo adensado de pessegueiro

The objective of this work was to evaluate the effect of nitrogen fertilization on the mineral composition of leaves, initial growth, and yield of peach (Prunus persica) tree advanced selections grown at a high-planting density. The experiment was carried out between 2012 and 2015 in a randomized complete block design, with a combination of advanced selections of the 'Cascata 1513' and 'Cascata 1067' peach trees and of N fertilization doses (0, 30, 60, and 120 kg ha-1 N). Green weight after pruning, diameter, and increase of trunk diameter, canopy volume, plant height, branch length, number of buds per centimeter of shoot, chlorophyll index, leaf area, rust incidence, average production, number of fruit, and mass of fruit were evaluated. Genotype affects the vegetative growth and productive performance of peach trees. The application of N to dense peach orchards promotes a greater vegetative growth of the plants and increases the content of the nutrient in leaves. The initial production is affected by N fertilization. The recommendation of N fertilization made to date is insufficient for peach trees at high-density management systems of production.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação nitrogenada na composição mineral das folhas, no crescimento inicial e na produção inicial de seleções avançadas de pessegueiro (Prunus persica) cultivadas em alta densidade de plantio. O experimento foi conduzido entre 2012 e 2015 em delineamento em blocos ao acaso, com a combinação de seleções avançadas de pessegueiro 'Cascata 1513' e 'Cascata 1067' e de doses de adubação nitrogenada (0, 30, 60 e 120 kg ha-1 de N). A massa de poda, diâmetro e incremento do diâmetro de tronco, volume de copa, altura de plantas, comprimento de ramos, número de gemas por centímetro de ramo, índice de clorofila, área foliar, incidência de ferrugem, produção média e o número e a massa de frutos foram avaliados. O genótipo influencia o crescimento vegetativo e o desempenho produtivo do pessegueiro. A aplicação de N em pomares adensados promove maior crescimento vegetativo das plantas e aumenta o teor do nutriente nas folhas. A produção inicial é influenciada pela adubação nitrogenada. A recomendação de adubação nitrogenada feita até o presente é insuficiente para pessegueiros conduzidos em sistemas de produção adensada

Adubação potássica na qualidade de frutos de pessegueiro

For peach trees produced in southern Brazil, information about the influence of potassium fertilization on fruit quality remains scarce. This study set out to determine the physicochemical properties and bioactive compounds of peaches treated with different doses of potassium applied to the soil for three consecutive crop years. The experiment examined the Sensação cultivar in a commercial orchard in the municipality of Morro Redondo, Rio Grande do Sul, Brazil, during the 2016, 2017, and 2018 crop years. Peach trees of the Sensação cultivar were fertilized with potassium (K); doses of 0, 40, 80, 120, and 160 kg ha-1 of K2O in the form of potassium chloride were applied to the soil surface. After harvest, an assessment was made of the soluble solids (SS) content, titratable acid (TA) content, SS/TA ratio, pH levels, flesh color, skin and flesh firmness, total carotenoid content, total phenolic content, and antioxidant activity. The peaches’ skin firmness, SS/TA ratio, and concentration of carotenoids responded to potassium fertilization, but only in some production cycles. Their color, flesh firmness, soluble solids, juice pH levels, total phenols, and antioxidant activity did not change with the application of potassium in the soil.Para pessegueiros produzidos na região sul do Brasil ainda são escassas as informações sobre a influência da adubação potássica sobre a qualidade dos frutos. Deste modo, o presente trabalho teve como objetivo avaliar os atributos físico-químicos e compostos bioativos dos frutos de pessegueiros submetidos a diferentes doses de potássio aplicadas no solo por três safras consecutivas. O experimento foi realizado estudando a cultivar Sensação em um pomar comercial no município de Morro Redondo, RS – Brasil, durante as safras de 2016, 2017 e 2018. Os pessegueiros da cultivar Sensação foram adubados com potássio (K) nas doses de 0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de K2O na forma de cloreto de potássio, aplicadas na superfície do solo. Após a colheita foram determinados os teores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH, coloração da polpa, firmeza da epiderme e da polpa, teor de carotenoides totais, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. A firmeza da epiderme, a relação SS/AT e a concentração de carotenoides dos pêssegos responderam à adubação potássica, mas apenas em alguns ciclos de produção. Os parâmetros de coloração, firmeza da polpa, sólidos solúveis, pH do suco, fenóis totais e atividade antioxidante dos pêssegos não alteraram em decorrência da aplicação de potássio ao solo

Production and quality of blackberry trees in different conduction systems, castor bean cake doses and calcium and boron concentration

The blackberry is a rustic specie and despite it has been introduced in Brazil in the 1970, there is few works about the cultural practices of this rosacea were conducted. The aim of this work was to evaluate production and quality of blackberries, using different trellis systems, castor bean pie as fertilization and calcium foliar applications in preharvest. The experiments were conducted at Embrapa Temperate Climate, Pelotas-RS and the chemical analyses, were made at Postharvest Fisiology Laboratory of this institution, from 2010 to 2012. In the first experiment was evaluation the trellis systems type, spaced between row of 0.50 x 3.0m, where the experimental design was in randomized block, with a factorial design 3x3: being three conduction systems (free, trelli and Y ) and three cultivars of blackberry (Tupy, Guarani and Xavante). The cultivar Tupy showed a higher production and fruit flesh average in all conduction systems. The system Y showed better results. In the second experiment was castor bean pie applicated as a base fertilization. The cultivar was cultivar Tupy, using the row spacing as 0.70 x 3m. The treatments were: T1- pattern; T2- 200; T3- 400; T4- 800; T5- 1.600 grams of castor bean pie per plant. The experimental design was randomized blocks. The variables haven t been influenced by castor bean pie. In the third experiment was the calcium foliar application in preharvest. The experimental design was randomized. In 2010 the experiment had four repetitions with eight fruits per repetition, with a factorial design 2x5x2, with two fertilizations levels with and without castor bean pie; five calcium foliar applications x g L-1 (0, 1, 2, 3 and 4 applications), and two storage periods on cold chamber (0 and 3 days). In 2011, there were three repetitions with ten fruits per block, and were doubled the application number of calcium foliar (0, 2, 4 and 8), and it was kept the same concentration per application, and three storage times (0, 3 and 8 days), with a factorial design 2x4x3. During storage there was a reduction of SS of blackberries, and there were significant losses of blackberries mass. The treatment which received a larger number of calcium applications showed a smaller mass loss of fruit. The calcium applications didn t influence the fruit firmness.A amoreira-preta é uma espécie rústica e, apesar de ter sido introduzida no Brasil na década de 70, poucos trabalhos de manejo desta rosácea foram realizados. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a produção e qualidade de amoreiras-pretas, utilizando diferentes sistemas de condução, doses de torta de mamona como adubação e aplicações de cálcio em pré-colheita, visando a manutenção da fruta em pós-colheita. Os experimentos foram realizados na Embrapa Clima Temperado, Pelotas/RS e, as análises químicas, no Laboratório de Fisiologia da Pós-colheita da mesma, no período 2010 a 2012. No experimento 1, avaliou-se os sistemas de condução, o espaçamento utilizado foi de 0,50 x 3,0m, o delineamento experimental foi em blocos casualizados, em um fatorial 3x3: três sistemas de condução (sem tutor, espaldeira e Y ) e três cultivares de amoreira-preta (Tupy, Guarani e Xavante). A cultivar Tupy apresentou maior produção e massa média de fruta em todos os sistemas de condução. O sistema em Y possibilitou melhores resultados. No experimento 2, testou-se a aplicação de torta de mamona como adubação de base, utilizou-se a cultivar Tupy, com espaçamento de 0,70 x 3m. Os tratamentos foram: T1- testemunha; T2- 200; T3- 400; T4- 800; T5- 1.600 gramas de torta de mamona por planta. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso. As variáveis não foram influenciadas pelas doses de torta de mamona. No experimento 3, avaliou-se a aplicação de cálcio em pré-colheita, o delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Em 2010 o experimento teve quatro repetições de oito frutas por repetição, num esquema fatorial 2x5x2, duas adubações com e sem torta de mamona; cinco de aplicações de cálcio (0, 1, 2, 3 e 4 aplicações), e dois períodos de armazenamento em câmara fria (0 e 3 dias). Em 2011, utilizou-se três repetições de dez frutas por parcela, e duplicou-se o número de aplicações de cálcio (0, 2, 4 e 8), matendo-se a mesma concentração por aplicação, e três períodos de armazenamento (0, 3 e 8 dias), num esquema fatorial 2x4x3. Durante o armazenamento ocorreu redução dos sólidos solúveis totais das amoras-pretas. Com o armazenamento ocorreram perdas significativas de massa das amoras-pretas. O tratamento que recebeu maior número de aplicações de cálcio apresentou menor perda de massa das frutas. As aplicações de cálcio não influenciaram na firmeza da fruta