Zootechnical performance of bullfrog tadpoles under different levels of digestible protein and energy

A partir dos valores de digestibilidade de alguns ingredientes foram propostas dietas, com diferentes níveis de proteína e energia digestíveis, em esquema fatorial 3 x 3, destinadas a girinos de rã-touro para avaliar o desempenho zootécnico. O experimento, com duração de 60 dias, foi conduzido com 810 girinos, oriundos da mesma desova, distribuídos em 27 caixas de polipropileno, em uma densidade de 1girino/L. O delineamento experimental foi um esquema fatorial com três níveis de proteína digestível (27; 31 e 35%) e três níveis de energia digestível (2.700; 2.800 e 2.900kcal/kg) com três réplicas. Os parâmetros avaliados aos 60 dias foram ganho de peso, consumo da dieta, consumo em proteína da dieta, conversão alimentar, taxa de eficiência proteica e índice de sobrevivência. Os resultados foram submetidos à análise de variância e ao teste de Duncan (95% de precisão). Os resultados encontrados não apresentaram interação entre proteína e energia digestível para nenhum parâmetro avaliado. Em relação à proteína digestível, foram verificadas diferenças nos parâmetros consumo em proteína da dieta e taxa de eficiência proteica (TEP), o que demonstra ineficiência das dietas com altos valores proteicos. Deve-se oferecer aos girinos de rã-touro dietas com 27% de proteína digestível, por apresentarem melhor resultado para taxa de eficiência proteica e para consumo em proteína da dieta.From the digestibility values of some ingredients, it was proposed diets with different levels of digestible protein and energy, in a 3x3 factorial design for bullfrog tadpoles, aiming at evaluate the zootechnical performance. The experiment was conducted during 60 days with 810 tadpoles from the same spawning distributed into 27 polypropylene boxes at a density of 1 tadpole/L. The experimental design consisted of a factorial arrangement with three levels of digestible protein (27; 31 and 35%) and three levels of digestible energy (2700; 2800 and 2900kcal/kg) with three repetitions. Parameters evaluated at 60 days were weight gain, feed intake, dietary protein intake, feed conversion, protein efficiency rate and survival rate. Results were subjected to analysis of variance and Duncan test (95% accuracy), and presented no interaction between digestible protein and digestible energy for any parameter evaluated. As for the digestible protein, significant differences were detected in the dietary protein intake, and protein efficiency rate, evidencing inefficiency of diets with high protein values. Bullfrog tadpoles should be given diets with 27% digestible protein by having the best result for the protein efficiency rate and for the dietary protein intake, with the lowest value and similar to other levels among evaluated parameters

Performance and amylase activity in Nile tilapia submitted to different temperatures

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a atividade de amilase em quimo de tilápias-do-nilo macho, linhagem tailandesa, submetidas a quatro diferentes temperaturas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (20, 24, 28 e 32oC), seis repetições e dez peixes por unidade experimental. A dieta utilizada foi igual para todos os tratamentos. Aos 55 dias do experimento, o consumo de ração aparente, ganho de peso, conversão alimentar aparente, atividade de amilase e atividade específica da amilase foram avaliados. O consumo de ração aparente e o ganho de peso aumentaram linearmente com o aumento da temperatura. Na conversão alimentar aparente, foi observado efeito quadrático em função da temperatura com melhora na conversão de 1,79 a 1,00 com o aumento da temperatura até 29,15oC. Observou-se efeito linear na atividade da amilase e na atividade específica da amilase em função da temperatura, com maior atividade de amilase e menor atividade específica de amilase a 32oC. A temperatura da água influencia o desempenho e a atividade da amilase em tilápias-do-nilo.The objective of this work was to evaluate the performance and amylase activity in chime of Nile tilapia male, Thai line, submitted to four different temperatures. The experimental design was completely randomized with four treatments (20, 24, 28 and 32oC), six replicates and ten fishes per experimental unit. The diet was the same for all treatments. At 55 days of experiment, apparent feed intake, weight gain, apparent feed conversion, amylase activity and specific amylase activity were evaluated. The apparent feed intake and weight gain increased linearly with temperature increase. For apparent feed conversion, quadratic effect was observed as a function of temperature, showing a conversion improvement of 1.79 to 1.00 with the increase of the temperature until 29,15oC. Linear effect in amylase activity and specific amylase activity was observed as a result of temperature, comprising high amylase activity and low specific amylase activity at 32oC. Water temperature influences the performance and amylase activity in Nile tilapia

Performance and enzymatic activities of the bullfrog tadpoles

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e as atividades das enzimas digestivas de girinos de rã-touro, alimentados com ração comercial durante 60 dias, com um girino por litro, em caixas com 30 L de água. Os parâmetros medidos quinzenalmente foram: sobrevivência, comprimento, peso final, consumo de ração, e a atividade de amilase, lipase e tripsina. O maior crescimento dos girinos foi do 15o ao 45o dia – 20,61 mm. Durante os primeiros 15 dias, os girinos apresentaram a maior taxa de crescimento específico, 16,73% por dia. Do 45o ao 60o dia, os girinos apresentaram o maior ganho de peso, 3,98±0,73 g, o maior consumo de ração, 14,40±1,14 g, e a melhor conversão alimentar, 3,67:1,0±0,18. Houve aumento significativo da atividade enzimática depois do 30o dia. Observaram-se relações entre as atividades específicas das enzimas e os distintos estágios de desenvolvimento dos girinos.The objective of this study was to evaluate the performance and the digestive enzyme activity in bullfrog tadpoles, fed with commercial ration during 60 days, at the density of one tadpole per liter in 30 L boxes. The parameters measured fortnightly were: survival, length, weight, ration consumption, and amylase, lipase and trypsin activities. There larger growth of the tadpoles occurred from the 15th to the 45th day – 20.61 mm. During the first 15 days, the tadpoles had the largest specific growth rate, 16.7% per day. From the 45th to the 60th day, the tadpoles had the largest weight gain, 3.98±0.73 g, the largest ration consumption, 14.40±1.14 g and the best feed conversion, 3.67:1.0±0.18. There was significant increase in enzyme activities after the 30th day. Relationships were observed between the specific enzyme activities and the different development phases of the tadpoles

Uso de ácidos orgânicos em dietas para Tilápia do Nilo

Objetivando-se determinar os níveis de ácidos orgânicos (bioflavonóides, 2,0 g; ác. Ascóbico, 12,0 g; ác. Cítrico, 54,4 g; ác. Lático, 51,3 g; ác. Fumárico, 5,9 g e veículo 84,7%) em dietas para alevinos revertidos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), foram utilizados 360 peixes com peso médio inicial de 0,40 ± 0,01 g, distribuídos aleatoriamente em 36 aquários de 100 L, em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (0,00; 0,02; 0,04; 0,06; 0,08; e 0,10% de ácidos orgânicos), seis repetições por tratamento e 10 peixes por unidade experimental. Confeccionaram-se dietas com 32% de proteína bruta e Kcal/kg de energia digestível. Os peixes foram alimentados ad libitum com quatro refeições diárias, durante 60 dias. Avaliaram-se ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência protéica e taxa de sobrevivência. Não foram observados efeitos significativos dos níveis de ácidos orgânicos sobre o consumo de ração, a conversão alimentar aparente e a taxa de eficiência protéica. Verificou-se efeito quadrático (P < 0,08) dos níveis de ácidos orgânicos sobre o ganho de peso, houve melhora deste parâmetro até o nível de 0,043%. O nível de ácidos orgânicos em dietas para alevinos revertidos de tilápia do Nilo deve ser de 0,043%.The aim of this work was to determine organic acid levels (biflavonoids 2.0 g; ascorbic acid 12.0 g; citric acid 54.4 g; lactic acid 51.3 g; fumaric acid 5.9 g, and excipient 84.7%) in diets for reverted fingerlings of Nile tilapia (Oreochromis niloticus, L). A total of 360 fish with initial mean weight of 0.40 ± 0.01 g were sampled and randomly distributed into 36 fish tanks of 100 L with six treatments (0.00, 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, and 0.1% organic acid concentration), six repetitions per treatment and 10 fishes per experimental unity. Diets consisted of 32 % bulk protein and kcal/kg of digestible energy. Fish were fed four daily meals ad libitum, during 60 days. Weight gain (WG), meal consumption (MC), apparent feed conversion (AFC), protein efficiency rate (PER), and survivability rate were assessed. No significant negative effects of organic acids levels were found on MC (X = 14.3 g), AFC (X = 1.24) and PER (X = 2.55). Quadratics effects (p < 0.08) of organic acid levels were recorded on WG, which increased up to 0.043 %. Level of organic acids in diets of Nile tilapia reverted fingerlings increased up to 0.043%

Relationship arachidonic acid (ARA): docosahexaenoic acid (DHA) in the body composition of Nile tilapia fed with diets containing the microalgae Schizochytrium sp.

Todos os textos, informa??es e resultados apresentados s?o de inteira responsabilidade dos autores.Ag?ncias financiadoras para a realiza??o do trabalho: Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq), Alltech Inc., Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) e Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG).O ?cido araquid?nico compete com DHA pelas mesmas vias metab?licas na forma??o de membranas e constitui??o das c?lulas do f?gado. Isto sugere que a ingest?o de DHA podem substituir parcialmente o ?cido araquid?nico atrav?s da modifica??o da composi??o de ?cidos graxos nos tecidos, o que reduz a ocorr?ncia de desordens nos sitema imune e doen?as inflamat?rias. Com isso, objetivou-se avaliar a rela??o ARA : DHA corporal de alevinos de til?pia do Nilo alimentadas com ra??es contendo a microalga Schizochytrium sp..Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq)Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES)Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)The arachidonic acid competes with DHA by the same pathways in the formation of membranes and formation of liver cells. This suggests that intake of DHA may partially replace arachidonic acid by modifying the composition of fatty acids in tissues, reducing the occurrence of immune system disorders and inflammatory diseases. The relationship ARA: DHA body of Nile tilapia fry fed diets containing the microalgae Schizochytrium sp. was evaluated

Microalgae Schizochytrium sp. in diets for Piau juvenilles

Todos os textos, informa??es e resultados apresentados s?o de inteira responsabilidade dos autores.O DHA ? um ?cido importante da s?rie ?mega 3, fundamental para a forma??o do tecido nervoso e visual em humanos, e confere tamb?m uma boa forma??o da massa encef?lica. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar dietas contendo a inclus?o da alga Schizochytrium sp. no desempenho produtivo de juvenis de piau.O experimento foi conduzido no Laborat?rio de Aquicultura e Ecologia Aqu?tica do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, em Diamantina MG. Foram utilizados 300 juvenis de Piau (Leporinus friderici) com peso e comprimento total m?dio de 11,8 e 9,68 g respectivamente . Os peixes passaram por sete dias de adapta??o e foram alimentados com a ra??o do tratamento controle. . O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (0, 10, 20, 30, e 40 g de Schizochytrium sp/kg-1)e quatro repeti??es. Sete juvenis foram estocados por aqu?rio, totalizando 20 parcelas experimentais. Avaliou-se aos 60 dias de experimento par?metros de desempenho produtivo. Foram mensurados: comprimento padr?o (cm), comprimento total (cm), ganho de peso (g), consumo de ra??o (g), convers?o alimentar (g/g)?, biomassa final (g), e sobreviv?ncia (%). As vari?veis de desempenho apresentaram melhores resultados de acordo com o aumento do n?vel de inclus?o da alga Schizochytrium sp em juvenis de piau. Conlcui-se com este estudo que juvenis de piau alimentados com 40g de Schizochytrium sp.kg-1 apresentam melhor desempenho produtivo e sobreviv?ncia.DHA is an important acid of the omega-3 series, essential for the formation of the nervous and visual tissue in humans, and also gives a good formation of brain matter. This study aimed to evaluate diets with the inclusion of algae Schizochytrium sp. In productive performance of piau juveniles.. Experiment was conducted at the Aquaculture Laboratory of Aquatic Ecology of the Department of Animal Science, of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys, in Diamantina MG. . Three hundred Piau (Leporinus friderici) juvenile, with body weight and length means of 11.8, and 9.68 g respectively. Fish have undergone seven days of adaptation and were fed with the control ration treatment. The experiment was conducted in a completely randomized design, with five treatments (0, 10, 20, 30, and 40 g of Schizochytrium sp. Kg-1) and four replications. Seven juveniles were stocked per aquarium, totaling 20 experimental plots. It was evaluated at 60 days of the experiment For the productive performance were measured: standard length (cm), total length (cm), weight gain (g), feed intake (g), feed conversion (g / g) ? , final biomass (g) EC (%) and survival (%). The performance variables showed greater results in accordance with the increase in the level of inclusionof Schizochytrium sp in piau juveniles diets. It follows that piau juveniles fed with 40g Schizochytrium sp.kg-1 have greater growth performance and survival