Transferência Tecnológica na Pecuária Leiteira: um estudo sob o enfoque dos produtores das Regiões do Vale do Mucuri (MG) e do Extremo Sul da Bahia

Although technology plays a prominent role in the competitiveness of Brazilian agriculture, there are segments and regions located on the fringes of development due to low productivity and poverty due to the low technological support existing in rural production units. This survey research applied to 20 producers aimed to diagnose the perception of these agents regarding the main conditions associated with the phenomenon of technology transfer to milk production units in the towns of Vale do Mucuri (MG) and the far south of Bahia. It is evidenced that although producers have a favorable disposition to adopt technologies and consider it a relevant production factor for dairy farming, other conditions are not favorable to the achievement of technology transfer and denote weaknesses existing in this process. It was also found that there are no significant differences in the perception of producers regarding the conditions depending on the location and size of their respective production units.Embora a tecnologia desempenhe papel de destaque para a competitividade da agropecuária brasileira, existem segmentos e regiões situados à margem do desenvolvimento em função da baixa produtividade e da pobreza em decorrência do reduzido aporte tecnológico existente nas unidades produtivas rurais. Esta investigação do tipo survey aplicado a 20 produtores teve como objetivo diagnosticar a percepção desses agentes frente às principais condicionantes associadas ao fenômeno da transferência de tecnologia para unidades de produção de leite das localidades do Vale do Mucuri (MG) e do Extremo Sul da Bahia. Ficou evidenciado que, embora os produtores tenham disposição favorável para adotarem tecnologias e a considerem um relevante fator de produção para a pecuária leiteira, outras condicionantes não se mostram favoráveis à concretização da transferência de tecnologia e denotam fraquezas existentes nesse processo. Foi constatado também que inexistem diferenças significativas de percepção dos produtores frente às condicionantes em função da localidade e do tamanho de suas respectivas unidades de produção

O consumo de bebidas açucaradas associado ao risco de câncer e à ocorrência de obesidade: uma revisão de literatura / Consumption of sugar beverages associated with the risk of cancer and the occurrence of obesity: a literature review

INTRODUÇÃO: As bebidas açucaradas são consideradas alimentos ultraprocessados e trazem maior contribuição energética na alimentação tanto dos brasileiros, quanto de outras populações. Estudos têm apresentado uma relação positiva entre o elevado consumo dessas bebidas e a incidência ou risco aumentado de desenvolver doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). É importante ressaltar que as bebidas açucaradas são claramente associadas à obesidade, condição que se caracteriza como um fator de risco para a ocorrência de vários tipos de câncer. OBJETIVO: Avaliar o consumo de bebidas açucaradas associado ao risco de câncer, assim como com a ocorrência de obesidade. METODOLOGIA: Realizou-se uma pesquisa eletrônica na base de dados Pubmed e os estudos relevantes foram incluídos nesta revisão, considerando o tempo de publicação entre os anos 2016 a 2020. RESULTADOS: A partir da leitura dos treze artigos selecionados incluindo participantes consumidores de bebidas açucaradas, de ambos os sexos, foi possível constatar que o consumo excessivo dessas bebidas apresenta associação significativa positiva com o risco aumentado de câncer e com a ocorrência de obesidade nos indivíduos. CONCLUSÃO: Tendo em vista os conhecimentos atualizados sobre os malefícios das bebidas açucaradas no contexto de hábitos alimentares e doenças crônicas, descritos nesse trabalho, sugere-se que o consumo dessas bebidas está associado ao risco de câncer, assim como à ocorrência de obesidade

Perfil clínico e epidemiológico de pacientes idosos com doença de Chagas atendidos entre 2005-2013 por um serviço de atenção farmacêutica no estado do Ceará, nordeste do Brasil

Controlando-se a transmissão da doença de Chagas, surge o desafio de prestar assistência a milhões de pacientes infectados que chegam à velhice. Neste estudo, foram avaliados os registros socioeconômicos, demográficos e de comorbidades de todos os pacientes chagásicos idosos acompanhados no Serviço de Atenção Farmacêutica do Laboratório de Pesquisa em Doença de Chagas. As informações relacionadas à forma clínica da doença foram obtidas a partir de registros médicos disponibilizados pelo Hospital Universitário Walter Cantídio. O perfil da população estudada foi de: mulheres (50,5%); idade média de 67 anos; aposentados (54,6%); casados (51,6%); alta taxa de analfabetismo (40,2%); e renda familiar de um salário mínimo (51,5%). As formas clínicas predominantes da doença de Chagas foram a cardíaca (65,3%) e a indeterminada (14,7%). As principais alterações eletrocardiográficas foram o bloqueio de ramo direito (41,0%), associado ou não ao bloqueio ântero superior esquerdo (27,4%). O número médio de comorbidades por paciente foi de 2,23 ± 1,54, sendo a hipertensão arterial sistêmica a principal encontrada (67,0%). Verificou-se que os idosos constituem grupo vulnerável de pacientes que associam o envelhecimento com as alterações cardíacas e/ou digestivas resultantes da evolução da doença de Chagas e outras comorbidades, o que exige atenção especial dos serviços de saúde para um atendimento médico e social mais adequado.By controlling the transmission of Chagas disease, the challenge of providing assistance to millions of infected patients that reach old age arises. In this study, the socioeconomic, demographic and comorbidity records of all elderly chagasic patients followed at the Pharmaceutical Care Service of the Chagas Disease Research Laboratory were assessed. The information related to the clinical form of the disease was obtained from medical records provided by the Walter Cantídio University Hospital. The profile of the studied population was: women (50.5%); mean age of 67 years; retired (54.6%); married (51.6 %); high illiteracy rate (40.2%); and family income equal to the minimum wage (51.5%). The predominant clinical forms of Chagas disease were cardiac (65.3%) and indeterminate (14.7%). The main electrocardiographic changes were the right bundle branch block (41.0%), associated or not with the anterosuperior left bundle branch block (27.4%). The average number of comorbidities per patient was 2.23 ± 1.54, with systemic arterial hypertension being the main one found (67.0%). It was found that the elderly comprise a vulnerable group of patients that associate aging with cardiac and/or digestive disorders resulting from the evolution of Chagas disease and other comorbidities, which requires special attention from health services to ensure more appropriate medical and social care

Intervenção nutricional com ênfase na suplementação de vitamina d, proteína do soro do leite e aminoácidos essenciais na melhora da saúde muscular em idosos sarcopênicos: uma revisão de literatura / Nutritional intervention with emphasis on the supplementation of vitamin d, milk serum protein and essensential amino acids in improving muscular health in sarcopenic elderly people: a literature review

INTRODUÇÃO: O envelhecimento é um processo natural de degradação que afeta os seres vivos. Com o passar dos anos ocorrem alterações fisiológicas nos seres humanos, destacando-se a perda da capacidade neuromuscular progressiva, resultando em um maior número de fraturas e mortalidade. Durante o envelhecimento ocorre uma redução de aproximadamente 25% da alimentação diária, o que resulta em uma ingestão inadequada dos principais nutrientes relacionadas à saúde muscular, dentre os quais estão proteínas, aminoácidos carotenoides, selênio e vitamina D. Visando a melhora da saúde muscular em idosos sarcopênicos a intervenção nutricional a base de suplementação de vitamina D, proteínas e aminoácidos torna-se uma alternativa interessante. OBJETIVO: Avaliar os efeitos clínicos da suplementação dietética de vitamina D, proteínas e aminoácidos no tratamento da sarcopenia em idosos. METODOLOGIA: Realizou-se uma pesquisa bibliográfica nas bases de dados eletrônicas Scielo, Pubmed, Science Direct e Medline. Os estudos relevantes foram incluídos nesta revisão, com publicações no período de 2015 a 2020. RESULTADOS: Diante da leitura dos oito artigos selecionados, os quais incluíram idosos sarcopênicos, a intervenção nutricional com a suplementação de vitamina D, proteínas e aminoácidos apresentaram efeitos positivos na melhora da saúde muscular. CONCLUSÃO: Analisando as evidências ciêntificas acerca da suplementação de proteínas, aminoácidos e vitamina D, fica evidente a eficácia dessa intervenção nutricional na melhora da saúde muscular em idosos sarcopênicos. Contudo, é fundamental que o nutricionista, seja capaz de perceber as necessidades individuais e, embasado pelas evidências cientificas atuais, intervir por meio prescrições dietéticas e condutas clínicas que atuem em favor do pacient

Congenital malformations in neonates: analysis of morbidity and associated factors

Objective: To evaluate the neonatal morbidity due to congenital malformations in the city of Petrolina-PE, from 2008 to 2013. Methods: A descriptive study with data from the Information System on Live Births (Sinasc). The analyzes were carried out through frequency distribution and measures of central tendency and dispersion. The associations were tested by the Pearson and Kruskal Wallis chi-square tests. Significance was set at 5% and 95% confidence. Results: 436 cases of congenital malformations were recorded in the study period, with 2011 being the highest occurrence year. The mothers of the newborns were young (25.2 years old), single, upper level of education and household. In general multiparous, with single gestation, vaginal delivery and performed up to six prenatal visits. The newborns were males, at 39 weeks or more of gestation and with normal weight (> = 2500g). The malformations of the musculoskeletal system were the most frequent followed by the genitourinary system. Congenital malformations were especially associated with neonatal characteristics such as gender and weight. In all causes the mean weight was greater than 2500g (p <0.05). The causes of malformation of greater occurrence in both sexes were osteomuscular (p <0.05). The aspects of the mother did not present significant differences in the present study (p> 0.05). Conclusion: The present study evidenced relevant aspects in the occurrence of morbidities due to congenital malformations, directing to a greater attention the occurrence of these diseases especially in relation to the newborn

PREVALENCE OF CHAGAS DISEASE IN A RURAL AREA IN THE STATE OF CEARA, BRAZIL

SUMMARY Chagas disease is caused by Trypanosoma cruzi and affects about two to three million people in Brazil, still figuring as an important public health problem. A study was conducted in a rural area of the municipality of Limoeiro do Norte - CE, northeastern Brazil, aiming to determine the prevalence of T. cruzi infection. Of the inhabitants, 52% were examined, among whom 2.6% (4/154) were seropositive in at least two serological tests. All seropositive individuals were older than 50 years, farmers, with a low education and a family income of less than three minimum wages. Active surveillance may be an alternative for early detection of this disease

Potencial do óleo essencial de Thymus vulgaris na qualidade sanitária em sementes de Caesalpinia férrea/ Essential oil potential Thymus vulgaris on the health quality Caesalpinia ferrea seeds

Como na maioria das espécies florestais, a Caesalpinia ferrea vem apresentando problemas fitossanitários, por isso tem-se ampliado pesquisas com o uso de tratamentos alternativos a partir de óleos essenciais como o Thymus vulgaris L., que é responsável pela atividade antimicrobiana e influencia positivamente nos processos fisiológicos das plantas. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência do óleo essencial de tomilho sobre a qualidade sanitária e fisiológica em sementes de pau ferro. O experimento foi conduzido no Laboratório de Fitopatologia, localizado na Unidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias – Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN/EAJ, em Macaíba-RN. Para a obtenção e extração do óleo essencial foi feita a coletada de 200 g de folhas frescas e ramos de plantas com 2 e 3 anos de idade do tomilho no horto de plantas medicinais da Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN/EAJ, em Macaíba-RN, e através do método de arraste a vapor onde foi obtido o óleo. Posteriormente, foram diluídas em água nas seguintes concentrações: 0, 2, 4, 6, 8 e 10%. As sementes de pau ferro foram adquiridas de matrizes e ao acaso, em seguida, transportadas para o Laboratório de Entomologia, onde foram feitas a avaliação sanitária pelo método Blotter test em temperatura de 25 ± 2 °C e fotoperíodo de 12 h. Após 7 dias, com auxílio de microscópio eletrônico foi feita a identificação dos fungos com ajuda da literatura especializada. De acordo com os resultados obtidos no presente trabalho, verificou-se que o extrato de T. vulgaris em todas as concentrações avaliadas, apresentou diferentes resultados, visto que quando aumenta a concentração do óleo, constatou-se a diminuição na incidência de patógenos. Comprovando que o óleo essencial de T. vulgaris tem ação específica para determinados gêneros fúngicos. A concentração de 8%, do óleo essencial de T. vulgaris obteve as menores porcentagens de Aspergillus sp., Aspergillus niger, Penicillium sp., Alternaria sp., Fusarium sp. e promoveram os maiores desempenhos fisiológicos em plântulas de C. ferrea

Síndrome do coração Pós-feriado: pacientes acometidos por arritmia cardíaca em detrimento do consumo exagerado de álcool: Post Holiday coração Syndrome: patients suffered by cardiac arrhythmia to the detriment of exaggerated alcohol consumption

INTRODUÇÃO: O álcool é conhecido por beneficiar o sistema cardiovascular com a ativação do sistema fibrinolítico, redução da agregação de plaquetas e aperfeiçoamento do perfil lipídico, entre outros mecanismos, quando consumido em doses moderadas. Todavia, seu uso de maneira abusiva culmina em patologias graves que podem evoluir para a morte, como a hipertensão arterial, a cardiomiopatia alcoólica, a arritmia cardíaca e até a “Síndrome do Coração Pós Feriado” ou do inglês, “Holiday Heart Syndrome”. OBJETIVOS: O presente estudo tem como objetivo delinear sobre a Síndrome do Coração Pós Feriado, transpassando por suas características clínicas, repercussões eletrofisiológicas, diagnóstico e manejo terapêutico. MATERIAIS E MÉTODOS: Dessa forma, o presente trabalho realizou uma revisão sistemática qualitativa, realizado no período entre julho e agosto de 2022, através de artigos das bases de dados Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e United States National Library of Medicine (PubMed). RESULTADOS E DISCUSSÃO: A interação do álcool no organismo está diretamente relacionada com o sistema nervoso autônomo do indivíduo, gerando um estado de desequilíbrio autonômico, assim há alterações elétricas, como acréscimo da frequência cardíaca, gerando um estado de taquicardia. A principal patologia encontrada em questão foi a taquicardia sinusal, sendo um tipo de arritmia e por conseguinte, notou-se a presença da fibrilação atrial, sendo o excesso no consumo de etanol é causador de aproximadamente 67% dos casos de emergências desta última enfermidade. CONCLUSÃO: Portanto, com base na literatura analisada, observou-se que a ingestão alcoólica aguda age retardando o sistema de condução cardíaco, atua no encurtamento do período refratário e o aumento da atividade simpática, além de aumentar os níveis de catecolaminas circulantes. Por fim, também se evidenciou uma associação entre álcool e fatores de risco, principalmente hipertensão e obesidade e essas patologias aumentam os episódios de fibrilação atrial