Estudo fitoquímico, bromatológico e das propriedades biológicas de frutos de Euterpe edulis Martius (Arecaceae)

Orientadora : Profª. Drª Marilis Dallarmi MiguelCo-orientador : Prof. Dr. Obdulio Gomes MiguelTese(doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa: Curitiba, 11/09/2012Bibliografia: fls. 193-211Área de concentração: Insumos, Medicamentos e CorrelatosResumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar os constituintes químicos, o perfil bromatológico e as propriedades biológicas dos frutos da espécie nativa da Floresta Atlântica, Euterpe edulis Martius, Arecaceae, conhecida popularmente como palmeira Juçara. A polpa e as sementes obtidas foram extraídas com etanol e submetidas ao processo de partição com os solventes de polaridade crescente. Nas frações lipídicas, os ácidos graxos foram avaliados por meio de cromatografia gasosa. Foram detectados os ácidos palmítico, oléico e linoleico como os principais constituintes graxos da polpa e das sementes. Os extratos etanólicos, as frações AcOEt tanto da polpa quanto das sementes, e as frações remanescente da polpa e clorofórmio das sementes apresentaram elevado conteúdo de compostos fenólicos. De uma forma geral, nos ensaios antioxidantes pelos métodos de redução do DPPH e do complexo fosmolibdênico e do poder sequestrador de peróxido de hidrogênio, as frações com maiores conteúdos de compostos fenólicos obtiveram resultados mais expressivos. Na concentração de 1000 g/mL as frações AcOEt e remanescente da polpa sequestraram peróxido de hidrogênio em 49,68 7,24% e 80,22 9,42% respectivamente e o extrato etanólico das sementes obteve o valor de 56,26 1,91%, sendo estes resultados superiores ao padrão ácido ascórbico na mesma concentração com 30,38 ± 4,62%. No ensaio de inibição da peroxidação lipídica todos os extratos na concentração de 1000 g/mL foram estatisticamente iguais ao controle BHT e superiores ao ácido ascórbico na mesma concentração. Na inibição da degradação da desoxirribose na concentração de 1000 g/mL o extrato etanólico e as frações AcOEt e remanescente da polpa obtiveram respectivamente os valores de 81,94 1,46, 78,27 1,96 e 88,29 2,09%. As frações AcOEt e remanescente da semente inibiram em 78,27 1,93 e 91,09 3,64%. Em relação às polpas industrializadas, ficou constatado que a polpa de E. edulis tem a mesma ou maior capacidade antioxidante que as polpas de açaí (Euterpe oleracea MARTIUS) analisadas, devido ao maior conteúdo de antocianinas, fenóis e proantocianidinas. Na avaliação bromatológica da polpa foi verificado o predomínio de ácidos graxos monoinsaturados, e que a quantidade de manganês é expressiva dentro dos valores diários de referência, chegando a 48,69% em uma porção de 100 g de polpa. O óleo com elevado teor de ácido palmítico e ácidos graxos saturados demonstrou inibição do crescimento bacteriano de S. aureus e P. aeruginosa. Nos ensaios alelopáticos os extratos e frações da polpa e das sementes, afetaram o desenvolvimento de plântulas de Lactuca sativa L. inibindo a germinação e o crescimento, devido ao estímulo a produção de espécies reativas de oxigênio, aumento da quantidade de proteínas, diminuição dos teores de clorofila, da capacidade respiratória das raízes e da mitose. Os materiais vegetais da polpa e das sementes também inibiram o desenvolvimento de Ipomoea hederifolia L.. Os resultados obtidos sugerem a aplicação dos frutos de E. edulis nas áreas cosmética, alimentícia e alelopática.Abstract: This work aimed to evaluate the chemical constituents, the bromatological profile and biological properties of the fruits of native species of the Atlantic Forest, Euterpe edulis Martius, Arecaceae, popularly known as palm Jussara. The pulp and the seeds were extracted with ethanol and subjected to the partitioning process with solvents of increasing polarity. In lipids fractions, fatty acids were analyzed by gas chromatography. Were detected palmitic, oleic and linoleic acids as the main constituents of the pulp and seeds. The ethanol extracts, the ethyl acetate fractions from the pulp and seeds, and the remaining fraction of the pulp and chloroform fraction of seeds showed a high content of phenolic compounds. Antioxidant assays by the methods of reduction of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl and phosphomolybdenium complex and hydrogen peroxide radical scavenging activity obtained more significant results with the fractions with higher content of phenolic compounds. At a concentration of 1000 g/mL ethyl acetate acetate and remaining pulp fractions obtained hydrogen peroxide radical scavenging activity 49,68 7,24% and 80,22 9,42% respectively, ethanol seed extract 56,26 1,91%, and ascorbic acid 30.38 4,62%. In the test of inhibition of lipid peroxidation all extracts at a concentration of 1000 g/mL were statistically equivalent to the control BHT and with higher values than ascorbic acid in the same concentration. In inhibition of the deoxyribose degradation at a concentration of 1000 g/mL ethanol extract, ethyl acetate and the remaining fractions pulp obtained values 81.94 1.46, 78.27 1,96 and 88.29 2.09%. The ethyl acetate and remaining seed fractions inhibited in 78.27 1.93 and 91.09 3.64%. The results show that the E. edulis pulp has same or higher antioxidant capacity than the pulps of acai (Euterpe oleracea MARTIUS) analyzed, due to higher content of anthocyanins, phenols and proanthocyanidins. In the bromatological evaluation of pulp was verified the predominance of monounsaturated fatty acids, and that is a significant amount of manganese within the daily reference values, reaching 48.69% on a portion of 100 g of pulp. The oil with high content of palmitic acid and saturated fatty acids showed growth inhibition of S. aureus and P. aeruginosa. In allelopathic tests the extracts and fractions from pulp and seeds, affected the development of seedlings of Lactuca sativa L. inhibiting germination and growth, due stimulation the production of reactive oxygen species, increased amounts of protein, decreased chlorophyll content, the respiratory capacity of roots and mitosis. The plant material from the pulp and seeds also inhibited the development of Ipomoea hederifolia L.. The results suggest the application of the fruits of E. edulis in the cosmetic, food and allelopathic fields

Determinação de compostos fenólicos e avaliação do poder redutor de infusões de amostras de chá de Camelia sinensis/ Determination of phenolic compounds and reducing power of tea samples of Camellia sinensis

Introdução: As propriedades funcionais do chá de Camellia sinensis (L.) Kuntze são devidas ao conteúdo em flavonoides e catequinas.  De acordo com o seu processamento o chá pode ser classificado em vários tipos. Objetivo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar três marcas comerciais de diferentes tipos de chás da C. sinensis em sachê, determinando os teores de fenólicos, flavonoides e proantocianidinas totais, além da capacidade antioxidante expressa através do poder redutor. Material e Método: Foram analisadas três marcas de chás de C. sinensis comercializadas na forma de sachê de diferentes processos de produção, totalizando onze amostras: três de chá branco, três de chá verde, duas de chá vermelho e três de chá preto. Avaliou-se nas amostras a quantidade de fenólicos pelo método de Folin Ciocalteau, flavonoides pela solução de cloreto de alumínio, proantocianidinas pelo método da vanilina sulfúrica e a capacidade antioxidante foi determinada pela da avaliação do poder redutor, através do método de redução do Fe+3 a Fe+2 e do método de redução do complexo fosfomolibdênico. Resultados e Discussão: Os dados obtidos evidenciam que o chá branco (marca A1 e B1) e o chá verde (marcas A2, B2 e C2) apresentaram os maiores teores de compostos fenólicos e o poder redutor. O chá vermelho e preto de todas as marcas analisadas apresentaram valores inferiores dos demais. Conclusão: a marca e o tipo de processamento em que o chá foi submetido interferem diretamente na quantidade dos polifenois

Avaliação da estabilidade das antocianinas do açaí no período de 28 dias em diferentes condições / Evaluation of the stability of the anthocyanins of açaí in the period of 28 days under different conditions

As antocianinas são compostos fenólicos responsáveis pela coloração dos frutos e apresentam como principal característica seu efeito antioxidante. Esses compostos possuem estabilidade dependente do meio onde são inseridos, assim sendo, pequenas variações de pH, temperatura e luminosidade são capazes de degradar rapidamente as antocianinas. O uso de agentes antioxidantes ricos em polifenóis juntos ao meio reacional pode ser um meio de garantir que não ocorra a degradação das antocianinas, pois agem como agentes protetores. Neste sentido, os aspectos relacionados ao armazenamento do produto como condições de luz e temperatura devem ser considerados para que as antocianinas permaneçam estáveis ao longo do prazo de validade estabelecido para o produto. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a estabilidade das antocianinas provenientes de extrato de açaí solúvel, em diferentes condições de temperatura, na presença e ausência de luz e na presença e ausência de antioxidantes (ácido ascórbico, chá verde e erva-mate) durante o período de 28 dias. Foram realizados quatro tratamentos utilizando como base o extrato de açaí, sem a adição de antioxidantes e com a adição de antioxidantes (ácido ascórbico, extrato de chá verde e extrato de erva mate). Os teores de antocianinas foram determinados por espectrofotômetro. Constatou-se que nas amostras congeladas as antocianinas mostram-se mais estáveis e que a presença de luz contribui para a degradação das antocianinas. O uso de antioxidantes naturais com a finalidade de proteção das antocianinas mostrou-se insatisfatório nas condições e tempo avaliados. Conclusão: as antocianinas podem ser empregadas como marcador analítico de qualidade no estudo de estabilidade de produtos alimentícios e bebidas que contenham ingredientes naturais ricos nessa substância. As condições de armazenamento (luz e temperatura) devem ser consideradas como fatores essenciais na estabilidade final dos produtos, sendo recomendada uma atenção especial ao tipo de embalagem a ser utilizado. 

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE FÓRMULAS INFANTIS EM PÓ

A fórmula infantil é a única ou a predominante fonte alimentar para muitos lactentes. Sendo assim, analisar as fórmulas infantis em pó é de extrema importância para avaliar as condições higiênico sanitárias do produto. Objetivo: avaliar a presença de microrganismos patogênicos em fórmulas infantis em pó, comercializadas em Curitiba- Paraná e relacionar os resultados com a RDC Nº12/2001 da Agência Nacional de vigilância Sanitária. Foi realizado um estudo quantitativo com 6 amostras de diferentes especificidades e 3 marcas disponíveis no mercado, no qual foram realizadas análises microbiológicas avaliando a presença de salmonella sp., Staphylococus aureus e Grupo Coliforme em fórmulas infantis em pó pelo método Petrifilm® (3M Company). Resultado: Após a análise, observou-se que não houve crescimento de microrganismos nas amostras, estando de acordo com os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC Nº12/2001 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. As fórmulas infantis em pó analisadas atenderam o padrão de qualidade e não confirmou as evidencia de contaminação no processamento, o que representa que as boas condições higiênicas sanitárias do produto resultaram em uma fórmula microbiologicamente segura para as crianças. Contudo, para que não ocorra a contaminação com microrganismos patogênicos na reconstituição da fórmula, as boas práticas de manipulação devem ser seguidas tanto em âmbito hospitalar como residencial

Phytochemical constituents and preliminary toxicity evaluation of leaves from Rourea induta Planch. (Connaraceae)

A maioria das plantas ativas é tóxica em doses elevadas, portanto, é importante a investigação da toxicidade preliminar dos extratos das plantas. A espécie Rourea induta é uma droga potencial que não apresenta estudo fitoquímico ou biológico descrito na literatura. Assim, um estudo fitoquímico e análises toxicológicas foram realizados com o extrato etanólico obtido das folhas de Rourea induta Planch., Connaraceae. Foram obtidos um hidrocarboneto de cadeia longa, n-tetracosano, e quatro flavonóides, quercetina e três derivados glicosilados, quercetina-3-O-α-arabinofuranosideo, quercetina-3-O-β-xilosideo e quercetina-3-O-β-galactosideo. Esta é a primeira vez que estes compostos são isolados nesta espécie. As estruturas foram elucidadas por espectroscopia de RMN-13C, RMN-¹H, ultravioleta e infravermelho. A avaliação da toxicidade dos extratos foi analisada pelo método da Artemia salina e atividade hemolítica. Nenhuma das amostras testadas apresentou um potencial tóxico pelos métodos analisados.Most active plants are toxic at high doses and it is therefore important to investigate the preliminary toxicity of plant extracts. The Rourea induta species is a potential drug with no phytochemical or biological studies registered in the literature. Thus, a phytochemical study and a toxicity analysis of the ethanolic extract obtained from the leaves of Rourea induta Planch., Connaraceae, was run. A long chain hydrocarbon, n-tetracosane, and four flavonoids were identified: quercetin, and three glycosylated derivates, quercetin-3-O-α-arabinofuranoside, quercetin-3-O-β-xyloside and quercetin-3-O-β-galactoside. This is the first time these have been isolated in this species. The structures were elucidated by 13C NMR, ¹H NMR, UV and IR spectroscopy. The toxicity evaluation of extracts was performed by the brine shrimp method and determination of hemolytic activity. The samples demonstrated no toxic potential by the analyzed methods

THE ALLELOPATHIC AND ANTIFUNGAL POTENTIALS OF EXTRACT FROM LEAVES ACACIA LONGIFOLIA (ANDR.) WILLD

RESUMO – Os potenciais alelopático e antifúngico do extrato das folhas de Acacia longifolia (Andr.) Willd foram estudados sobre sementes e plântulas de Lactuca sativa e sobre os fungos patogênicos Fusarium oxysporum, Colletotrichum acutatum, e Cylindrocladium spathulatum.  O percentual de sementes germinadas, o índice de velocidade de germinação, o crescimento da radícula e do hipocótilo e a atividade antifúngica foram avaliados.  O extrato apresentou atividade alelopática sobre percentual de sementes germinadas, sobre o índice de velocidade de germinação e sobre o crescimento do hipocótilo. O extrato estimulou o crescimento micelial do fungo C. acutatum e inibiu o crescimento micelial do F. oxysporum e para o fungo C. spathulatum não foi observada a inibição do crescimento

Estudo fitoquímico, bromatológico e das propriedades biológicas de frutos de Euterpe edulis Martius (Arecaceae)

Orientadora : Profª. Drª Marilis Dallarmi MiguelCo-orientador : Prof. Dr. Obdulio Gomes MiguelTese(doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa: Curitiba, 11/09/2012Bibliografia: fls. 193-211Área de concentração: Insumos, Medicamentos e CorrelatosResumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar os constituintes químicos, o perfil bromatológico e as propriedades biológicas dos frutos da espécie nativa da Floresta Atlântica, Euterpe edulis Martius, Arecaceae, conhecida popularmente como palmeira Juçara. A polpa e as sementes obtidas foram extraídas com etanol e submetidas ao processo de partição com os solventes de polaridade crescente. Nas frações lipídicas, os ácidos graxos foram avaliados por meio de cromatografia gasosa. Foram detectados os ácidos palmítico, oléico e linoleico como os principais constituintes graxos da polpa e das sementes. Os extratos etanólicos, as frações AcOEt tanto da polpa quanto das sementes, e as frações remanescente da polpa e clorofórmio das sementes apresentaram elevado conteúdo de compostos fenólicos. De uma forma geral, nos ensaios antioxidantes pelos métodos de redução do DPPH e do complexo fosmolibdênico e do poder sequestrador de peróxido de hidrogênio, as frações com maiores conteúdos de compostos fenólicos obtiveram resultados mais expressivos. Na concentração de 1000 g/mL as frações AcOEt e remanescente da polpa sequestraram peróxido de hidrogênio em 49,68 7,24% e 80,22 9,42% respectivamente e o extrato etanólico das sementes obteve o valor de 56,26 1,91%, sendo estes resultados superiores ao padrão ácido ascórbico na mesma concentração com 30,38 ± 4,62%. No ensaio de inibição da peroxidação lipídica todos os extratos na concentração de 1000 g/mL foram estatisticamente iguais ao controle BHT e superiores ao ácido ascórbico na mesma concentração. Na inibição da degradação da desoxirribose na concentração de 1000 g/mL o extrato etanólico e as frações AcOEt e remanescente da polpa obtiveram respectivamente os valores de 81,94 1,46, 78,27 1,96 e 88,29 2,09%. As frações AcOEt e remanescente da semente inibiram em 78,27 1,93 e 91,09 3,64%. Em relação às polpas industrializadas, ficou constatado que a polpa de E. edulis tem a mesma ou maior capacidade antioxidante que as polpas de açaí (Euterpe oleracea MARTIUS) analisadas, devido ao maior conteúdo de antocianinas, fenóis e proantocianidinas. Na avaliação bromatológica da polpa foi verificado o predomínio de ácidos graxos monoinsaturados, e que a quantidade de manganês é expressiva dentro dos valores diários de referência, chegando a 48,69% em uma porção de 100 g de polpa. O óleo com elevado teor de ácido palmítico e ácidos graxos saturados demonstrou inibição do crescimento bacteriano de S. aureus e P. aeruginosa. Nos ensaios alelopáticos os extratos e frações da polpa e das sementes, afetaram o desenvolvimento de plântulas de Lactuca sativa L. inibindo a germinação e o crescimento, devido ao estímulo a produção de espécies reativas de oxigênio, aumento da quantidade de proteínas, diminuição dos teores de clorofila, da capacidade respiratória das raízes e da mitose. Os materiais vegetais da polpa e das sementes também inibiram o desenvolvimento de Ipomoea hederifolia L.. Os resultados obtidos sugerem a aplicação dos frutos de E. edulis nas áreas cosmética, alimentícia e alelopática.Abstract: This work aimed to evaluate the chemical constituents, the bromatological profile and biological properties of the fruits of native species of the Atlantic Forest, Euterpe edulis Martius, Arecaceae, popularly known as palm Jussara. The pulp and the seeds were extracted with ethanol and subjected to the partitioning process with solvents of increasing polarity. In lipids fractions, fatty acids were analyzed by gas chromatography. Were detected palmitic, oleic and linoleic acids as the main constituents of the pulp and seeds. The ethanol extracts, the ethyl acetate fractions from the pulp and seeds, and the remaining fraction of the pulp and chloroform fraction of seeds showed a high content of phenolic compounds. Antioxidant assays by the methods of reduction of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl and phosphomolybdenium complex and hydrogen peroxide radical scavenging activity obtained more significant results with the fractions with higher content of phenolic compounds. At a concentration of 1000 g/mL ethyl acetate acetate and remaining pulp fractions obtained hydrogen peroxide radical scavenging activity 49,68 7,24% and 80,22 9,42% respectively, ethanol seed extract 56,26 1,91%, and ascorbic acid 30.38 4,62%. In the test of inhibition of lipid peroxidation all extracts at a concentration of 1000 g/mL were statistically equivalent to the control BHT and with higher values than ascorbic acid in the same concentration. In inhibition of the deoxyribose degradation at a concentration of 1000 g/mL ethanol extract, ethyl acetate and the remaining fractions pulp obtained values 81.94 1.46, 78.27 1,96 and 88.29 2.09%. The ethyl acetate and remaining seed fractions inhibited in 78.27 1.93 and 91.09 3.64%. The results show that the E. edulis pulp has same or higher antioxidant capacity than the pulps of acai (Euterpe oleracea MARTIUS) analyzed, due to higher content of anthocyanins, phenols and proanthocyanidins. In the bromatological evaluation of pulp was verified the predominance of monounsaturated fatty acids, and that is a significant amount of manganese within the daily reference values, reaching 48.69% on a portion of 100 g of pulp. The oil with high content of palmitic acid and saturated fatty acids showed growth inhibition of S. aureus and P. aeruginosa. In allelopathic tests the extracts and fractions from pulp and seeds, affected the development of seedlings of Lactuca sativa L. inhibiting germination and growth, due stimulation the production of reactive oxygen species, increased amounts of protein, decreased chlorophyll content, the respiratory capacity of roots and mitosis. The plant material from the pulp and seeds also inhibited the development of Ipomoea hederifolia L.. The results suggest the application of the fruits of E. edulis in the cosmetic, food and allelopathic fields

Prospecção fitoquímica e interações medicamentosas do chá de 37 ervas comercializado em Pinhais-PR / Phytochemical prospection and medication interactions of 37 herbs marked in Pinhais-PR

O chá de 37 ervas é composto por plantas medicinais com o objetivo de atuar no combate as causas da obesidade inibindo o apetite, regulando os movimentos intestinais e diminuindo a ansiedade. O uso de plantas medicinais como medicamentos, é uma tradição de anos por populações ou comunidades, mas na atualidade cuidados devem ser tomados. Muitas plantas medicinais podem gerar efeitos indesejados quando usados concomitantemente a medicamentos alopáticos, as chamadas interações medicamentosas. Os marcadores químicos presentes nas plantas medicinais podem atuar de duas formas em processos de interações medicamentosas: anulando ou modificando a ação terapêutica dos medicamentos alopáticos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar o chá de trinta e sete ervas comercializado em Pinhais, PR, realizando prospecção fitoquímica, avaliando as possíveis interações medicamentosas e a rotulagem do produto. Na prospecção fitoquímica foi realizada uma marcha analítica sistemática qualitativa. As interações medicamentosas e os efeitos adversos foram baseados em levantamentos em livros e por meio da pesquisa em artigos científicos nas principais bases de dados: Scielo, PubMed, Elsevier, EBSCO e Química Nova. A análise do rótulo foi realizada através das legislações vigentes da ANVISA. Na amostra analisada, alguns marcadores não foram detectados pelo método empregado. A falta desses marcadores implica na possível falta da promoção da atividade terapêutica desejada. A partir da análise qualitativa foram observados resultados negativos para os seguintes marcadores: antraquinonas, alcalóides, heterosídeos flavônicos e antocianidinas. Existem vários fatores que podem ter influenciado para o resultado negativo dos marcadores químicos citados, entre eles: a quantidade e a qualidade das plantas que compõem a amostra de chá de trinta e sete ervas, bem como os processos de produção das plantas do lote de chá de sete ervas, que pode ter sido realizado de forma adequada. O estudo das interações medicamentosas possibilitou a verificação de muitas interações com medicamentos alopáticos. O rótulo apresentou diversas divergências quando comparado às resoluções da ANVISA.       

Potencial alelopático de Tynanthus micranthus Corr. Mello ex. Schum. (Bignoniaceae) sobre diásporos de Lactuca sativa L.

A alelopatia estuda os efeitos direto ou indireto que uma planta exerce sobre outra pela produção de compostos químicos liberados no ambiente. O presente trabalho teve como objetivo analisar o potencial alelopático da espécie Tynanthus micranthus Corr. Mello ex. Schum. sobre diásporos de Lactuca sativa L. Foram determinados os índices de velocidade de germinação dos diásporos e os percentuais de crescimento das plântulas em presença de diferentes concentrações das amostras. A fração clorofórmica do caule inibiu a germinação na concentração de 0,8 mg e a hidroalcoólica remanescente das folhas aumentou a germinação em todas as concentrações analisadas. A fração clorofórmica do caule estimulou o crescimento do hipocótilo em todas as concentrações testadas. Estes resultados sugerem que a espécie possui compostos ativos capazes de interferir em sistemas biológicos

Efeito alelop\ue1tico e toxicidade frente \ue0 Artemia salina Leach dos extatos do fruto de Euterpe edulis Martius

Alelopatia é um processo envolvendo metabólitos secundários produzidos por plantas que infl uenciam o crescimento e desenvolvimento de sistemas agrícolas. Devido à toxicidade dos herbicidas sintéticos para o meio ambiente e para a saúde humana tem-se aumentado o interesse na exploração da alelopatia como uma alternativa para o controle de plantas daninhas. O presente trabalho avaliou efeito dos extratos dos frutos de Euterpe edulis Martius sobre o desenvolvimento de cipselas e plântulas de Lactuca sativa Linné, foram determinados o índice de velocidade de germinação, o crescimento da radícula e do hipocótilo. Para a avaliação da toxicidade dos extratos foi realizado o ensaio de toxicidade frente ao microcrustáceo Artemia salina Leach determinando-se a CL50 e percentual de mortalidade. A fração remanescente demonstrou efeito alelopático, pois todas as concentrações alteraram os valores do índice de velocidade de germinação e as concentrações de 0,2 e 0,4 mg inibiram tanto o crescimento da radícula quanto o crescimento do hipocótilo. No ensaio de toxicidade todos os extratos apresentaram CL50 superior a 1000 ppm e 0% de mortalidade das artemias, indicando a não toxicidade dos extratos