Reorganizando a comunidade rural: uma experiência com agricultores familiares periféricos em Pelotas - RS.

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Sistema de Monitoramento de Indicadores para a Produção Agrícola Sustentável.

bitstream/CPACT-2010/12913/1/documento-272.pd

Diagnóstico da agricultura familiar em São José do Norte - RS.

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Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas alimentadas com dietas contendo farinha da parte aérea da mandioca (folhas e ramos).

A demanda dos consumidores por produtos diferenciados em suas formas de produção e em seus atributos de qualidade sensorial, estimula a busca de ovos enriquecidos com pigmentos carotenóides, antioxidantes que contribuam para a melhoria da nutrição humana. Uma das alternativas para a obtenção de gemas enriquecidas com carotenóides é a utilização da parte aérea (folhas e ramas) da planta da mandioca, (FPAM - Manihot esculenta Crantz), atualmente desperdiçada pelos agricultores. Por ser um produto natural, de baixo custo e fácil obtenção busca-se com este projeto de pesquisa avaliar o efeito da inclusão da FPAM na dieta de poedeiras sobre a pigmentação de gemas de ovos. No Aviário Experimental do CAVG/IFSul, no período de agosto a outubro de 2014, em quatro ciclos de postura de 21 dias cada, foram realizados quatro tratamentos com 16 repetições, com três aves por gaiola, em um total de 192 aves da linhagem Isa Brown. Os tratamentos foram: T1: Dieta Basal; T2: Dieta basal + 0,15% FPAM (on top); T3: Dieta basal + 0,30% de FPAM (on top); T4: Dieta basal + 0,45% de FPAM (on top). Foram avaliados parâmetros de produção e qualidade externa e interna dos ovos no Laboratório de ovos do CAVG/IFSul. A análise estatística utilizou o software SAS (Statistical Analysis System - Analytics Pro). Observou-se, com excessão do 1º ciclo que apresentou diferença significativa no consumo de ração, que a inclusão de FPAM, nas baixas concentrações utilizadas, apesar dos maiores teores de fibras no T4, não alterou significativamente a pigmentação de gemas de ovos, desempenho produtivo e qualidade (externa e interna) dos ovos.Tese (Doutor em Ciências - Nutrição Animal) - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas

Matriz de priorização: uma ferramenta para estabelecer prioridades.

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Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva.

bitstream/CPACT-2009-09/11943/1/documento_233.pd

Insensibilizador de baixo custo para abate de frangos coloniais.

bitstream/item/31428/1/comunicado-204.pd

Multifunctional Ionic Polymers from Deep Eutectic Monomers Based on Polyphenols

Herein we report a novel family of deep eutectic monomers and the corresponding polymers, made of (meth)acrylic ammonium salts and a series of biobased polyphenols bearing catechol or pyrogallol motifs. Phenolic chemistry allows modulating molecular interactions by tuning the ionic polymer properties from soft adhesive to tough materials. For instance, pyrogallol and hydrocaffeic acid-derived ionic polymers showed outstanding adhesiveness (>1 MPa), while tannic acid/gallic acid polymers with dense hydrogen bond distribution afforded ultratough elastomers (stretchability ≈1000% and strength ≈3 MPa). Additionally, phenolic polymeric deep eutectic solvents (polyDES) featured metal complexation ability, antibacterial properties, and fast processability by digital light 3D printing.This work was supported by Marie Sklodowska-Curie Research and Innovation Staff Exchanges (RISE) under grant agreement no. 823989 “IONBIKE”. The financial support from CONICET and ANPCyT (PICT 2018-01032) (Argentina) is also gratefully acknowledged