PRODUÇÃO DE ENZIMAS HIDROLÍTICAS PELO FUNGO ENDOFÍTICO Penicillium sp. ISOLADO DAS FOLHAS DE Ricinus communis L

A aplicação de lipases fúngicas, produzidas por Fermentação no Estado Sólido (FES), nos processos industriais tem despertado interesse, por ser um processo relativamente fácil, de baixo custo e fácil obtenção e purificação do produto. Neste trabalho foram isolados os fungos endofíticos das folhas da mamona (Ricinus communis L., Euphorbiaceae). Os fungos endofíticos foram inicialmente inoculados em meio Ágar batata dextrose (BDA) contendo o antibiótico cloranfenicol (250 mg/L) e incubados a 28°C por 15 dias. Através de cultivo em meio BDA, contendo rodamina B, óleo de oliva e sais minerais, foi selecionada a linhagem produtora de lipase, sendo identificada como Penicillium sp., e mantida em meio sólido de Ágar BDA. Foi realizada a produção de lipases fúngicas por FES, utilizando-se como substratos, as sementes com alto valor lipídico, como gergelim (Sesamum indicum), girassol (Helianthus annus) e linhaça (Linum usitatissimum L.). Para a FES, foi utilizado o meio BDA contendo cloranfenicol em erlenmeyer. A FES foi realizada a 27°C, em 60 % de umidade e 10 g de substrato. Foi determinada a atividade lipolítica através de testes analíticos, avaliando-se a melhor condição de produção de lipases. A produção máxima da enzima foi de 16 U/gSS ou 160 U para o substrato semente de girassol em 96 horas de fermentação, com 60 % de umidade. Os resultados obtidos demonstraram que o processo da FES é viável para a produção da lipase e que estes biocatalisadores são capazes de realizar a hidrólise de óleos e gorduras, para um posterior emprego na síntese de biodiesel.Palavras-chave: lipases,  Penicillium sp., FES

QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE (HRQL) DE ADULTOS ENTRE 50 E 80 ANOS PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA REGULAR: APLICAÇÃO DO SF-36

A qualidade de vida relacionada à saúde-HRQL possui um caráter multidimensional com integração da saúde física, do bem-estar psicológico e da satisfação social. O objetivo foi avaliar a qualidade de vida relacionada à saúde (HRQL) de participantes de meia-idade e de idosos de um projeto de atividade física regular. O tipo de estudo foi descritivo, com corte transversal, sendo que a amostra foi composta por 40 adultos com idade entre 50 e 80 anos, integrantes do CELARI da ESEF/UFRGS. O instrumento utilizado foi o SF-36 e a análise empregada utilizou a estatística descritiva e o teste de correlação de Pearson. A pontuação dos domínios por ordem decrescente foi: AS, AF, AE, EGS, CF, SM, VIT, DOR. Houve correlação positiva significativa entre a maioria dos domínios do SF-36. As correlações não significativas ocorreram entre EGS x AS, SM x AF. A idade apenas correlacionou-se com o domínio EGS. A HRQL da amostra mostrou-se com valores superiores, ao ser comparada com a de outros estudos. Os valores atingiram no mínimo 70% de pontuação, na média dos domínios. Os resultados indicaram um nível satisfatório de HRQL e relação entre os domínios do SF-36. palavras-chave Envelhecimento. Qualidade de Vida. Atividade Física. Saúde. abstract The health-related quality of life – HRQOL is a multidimensional issue with integration of physical health, psychological well-being and social satisfaction factors. The aim of this study was to evaluate the health-related quality of life – HRQOL in ageing people who practice regular physical activity. This study was a descriptive cross-sectional and  the sample included 40 adults, aged between 50 and 80 years, attending a University Extension Program. The instrument used was the Brazilian version of Short Form-36. Descriptive statistical analysis was used to summarize HRQL data and Pearson’s correlation for comparison between domains. The score of the domains in descending order were: AS, AF, AE, EGS, CF, SM, VIT, DOR. There was a significant positive correlation between the majority of SF-36. The correlations were not significant between EGS x AS, SM x AF. The age was correlated only with the EGS field. The HRQL of the sample proved to be higher, when compared with other studies. The values ​​reached a minimum score of 70% in average scores. The results indicated a satisfactory level of HRQOL and a significant relationship between different aspects of health-related quality of life. keywords Aging. Quality of Life. Physical Activity. Health

Relação entre flexibilidade e dor em idosos ativos

O objetivo foi verificar a relação entre a flexibilidade e a dor em idosos ativos. Amostra composta por 12 homens (75,5±5,23) (GH) e 57 mulheres (67,95± 8.0) (GM). Para avaliar a flexibilidade: “sentado e alcançar” (FLEXMI) e “alcançar atrás das costas” (FLEXMS), para a avaliação da dor: o domínio DOR do questionário SF-36. A análise estatística indicou correlação significativa positiva entre a FLEXMI (p=0,009) e FLEXMS (p=0,003) com o domínio DOR no GM. Quanto maior a flexibilidade, menor é a dor

Resumen mensual del boletín diario y avance del boletín mensual climatológico: Marzo 1969

Introduction Dizziness is a symptom that can lead to falls, which, in turn, undermine onés independence and autonomy, leading to several comorbidities. The practice of physical exercise, however, can help prevent falls. Objective The objective of this study is to confirm the association between physical exercise, dizziness, probability of falling, and depressive symptoms in a group of middle-aged adults and seniors. Methods The authors evaluated subjects based on history, the Geriatric Depression Scale, and functional reach test. Results The sample consisted of 90 individuals with a mean age of 69.3 ± 6.8 years. The authors found that 37.8% had been practicing exercise, 33.7% had depressive symptoms, and their probability of falling was above average in the functional reach test. Conclusion The results of this study indicated an association between dizziness, exercise practice and depressive symptoms, indicating that physical activity is a beneficial factor for the aging population