Research needs and data gaps of importance for food safety and protection of biodiversity. Summary report from VKM’s scientific opinions in the period 2005 - 2015.

Related version: VKM Report 2016: 48 : https://vkm.no/download/18.7e19596115dabec04172717/1501849448865/30664700ba.pdfThe aim of the present report is to highlight research needs and data gaps that are of future importance for food safety and protection of biodiversity. The Norwegian Scientific Committee for Food Safety (VKM) produces and communicates scientific opinions, i.e. risk-and risk-benefitassessments, with the main goal of securing food safety and protection of biodiversity

Research needs and data gaps of importance for food safety and protection of biodiversity. From VKM’s scientific opinions in the period 2005 - 2015

Source at https://vkm.no/The aim of the present report is to highlight research needs and data gaps that are of future importance for food safety and protection of biodiversity. The Norwegian Scientific Committee for Food Safety (VKM) produces and communicates scientific opinions, i.e. risk-and risk-benefitassessments, with the main goal of securing food safety and protection of biodiversity.Food safety is one of the prerequisites for good health, and is on the agenda both nationally and internationally. Since food production, food products on the market and dietary habits as well as the presence of potentialhazardsare constantly changing, there is a continuous need for new knowledge to ensure safe foodMålet med denne rapporten er å synliggjøre kunnskapsbehov som er viktige for å sikre trygg mat og opprettholdelse avbiologisk mangfold i årene som kommer.Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) utarbeider og kommunisereruavhengige, vitenskapelige uttalelser, blant annet risikovurderinger og nytte-risikovurderinger. Hovedmålet til VKM er å sikre trygg mat og opprettholdelse av biologisk mangfold.Trygg mat er en av forutsetningene for god helseog vies mye oppmerksomhetbåde nasjonalt og internasjonalt. Stadige endringer i hvordan maten produseres, hvilke matvarer som er tilgjengelige, hva befolkningen spiser og hvilke potensielle farer som følger med maten skaper et kontinuerlig behov for ny kunnskap for å sikre at maten er trygg

Mindfulness Training: A Transdisciplinary Approach to Assessing Efficacy in Education

publishedVersio

Risk assessment of potentially toxic elements (heavy metals and arsenic) in soil and fertiliser products – fate and effects in the food chain and the environment in Norway - Scientific opinion of the Panel on Animal Feed of the Norwegian Scientific Committee for Food and Environment

Source at https://vkm.no/

Comparison of organic and conventional food and food Production. Part V: Human health – pesticide residues

publishedVersio

Comparison of organic and conventional food and food Production. Part IV: Human health – hygiene and pathogens

publishedVersio

Comparison of organic and conventional food and food production. Part II: Animal health and welfare in Norway

publishedVersio

Kunnskapsbehov av betydning for mattrygghet og biologisk mangfold. Oppsummering fra VKMs vitenskapelige uttalelser i perioden 2005 – 2015

Related version: VKM Report 2016: 48 : https://vkm.no/download/18.7e19596115dabec04172717/1501849448865/30664700ba.pdfMålet med denne rapporten er å synliggjøre kunnskapsbehov som er viktige for å sikre trygg mat og opprettholdelse avbiologisk mangfold i årene som kommer.Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) utarbeider og kommunisereruavhengige, vitenskapelige uttalelser, blant annet risikovurderinger og nytte-risikovurderinger. Hovedmålet til VKM er å sikre trygg mat og opprettholdelse av biologisk mangfold

Kunnskapsbehov av betydning for mattrygghet og beskyttelse av miljøet. Oppsummering fra VKMs vitenskapelige uttalelser i perioden 2016 - 2017

publishedVersio

Environmental Risk Assessment of Artificial Turf

En vurdering av miljørisiko knyttet til avrenning fra kunstgressanlegg er gjenomført på grunnlag av undersøkelser av innhold av miljøfarlige stoffer i materialer benyttet i kunstgressanlegg og deres potensiale for utlekking til vann. Risikovurderingen er utført i henhold til standard prosedyrer som benyttes for risikovurdering av kjemikalier i EU. Resultatet viser at det foreligger en risiko for miljøeffekter i små resipienter som mottar overflateavrenning fra kunstgressanlegg. Den faktor som bidrar mest til miljørisikoen er sink, men også alkylfenoler, og særlig oktylfenol ventes å overskride grenseverdiene for miljøeffekter. Andre komponenter som ikke er undersøkt kan eventuelt gi et ytterligere bidrag til miljørisikoen. Konsentrasjonen av kjemikalier i avrenning fra kunstgressanlegg ventes å avta langsomt slik at miljøeffekter kan forekomme over mange år. Den totale mengden av miljøfarlige stoffer som lekker ut fra en kunstgressbane er imidlertid beskjedne, slik at eventuelle miljøeffekter kun vil være lokale.An environmental risk assessment of artificial turf for sportgrounds have been performed, based on an investigation of content and leaking potential of hazardous substances in the materials used. It was found that recycled rubber was the major source of potentially hazardous substances. An exposure scenario where the runoff from a football field is drained to a small creek showed a positive risk of toxic effects on biota in the water phase and in the sediment. The risk was mainly attributed to zinc, but also for octylphenol the predicted environmental concentration exceeded the no environmental effect concentration. The total annual amounts of hazardous substances leaching from a normal sportsground are fairly low which means that any environmental effects are expected to be local only.Statens Forurensningstilsy