The experimental pond and garden at Universty of Jaén, a new teaching experience

La Universidad de Jaén en la búsqueda de la innovación docente ha construido recientemente en el Campus de Las Lagunillas (Jaén) un humedal y un jardín experimental con fines docentes y de investigación. Con este proyecto se ha pretendido, por una parte establecer un modelo distinto en la impartición de las prácticas docentes en asignaturas de Ciencias sustentado en el hecho ya comentado por el profesor Enrique Rioja de que "la contemplación de los hechos o de los seres vivos en su ambiente natural es el único medio de que tenga un sentido educativo la labor realizada dentro de la escuela", y en segundo lugar apoyar las recomendaciones de la Conferencia de Rectores de Universidades Españolas (CRUE) potenciando la biodiversidad en los campus universitarios y el uso de los espacios exteriores como lugares para el desarrollo de actividades docentes. En este trabajo se presenta el humedal y el jardín experimental de la Universidad de Jaén, y se muestran los resultados obtenidos en el primer año de utilización de los mismos en las prácticas docentes de las asignaturas de Ecología y Metodología y Experimentación en el Medio Natural del Grado de Biología, Metodología de Evaluación de Ecosistemas de la Licenciatura de Biología e Itinerarios Turísticos Naturales de la Diplomatura de Turismo, así como en la formación y realización de trabajos de investigación de estudiantes de postgrado. Parte de los resultados derivan del desarrollo de un proyecto de Innovación Docente de la Universidad de Jaén (PID451012) llevado a cabo por parte de los miembros del grupo de trabajo.The University of Jaén, seeking innovation in teaching procedures, has recently built at Campus de las Lagunillas (Jaén) an experimental pond and garden for teaching and research purposes. This project firstly aims to establish a different model for teaching Sciences practice courses, in accordance with the Professor Enrique Rioja’s beliefs: “contemplation of facts or living beings in their own natural environment is the only way of providing a meaningful educative of the teaching labor at the school”. Secondly, this project aims to support the recommendations made by the Conference of Presidents of the Spanish Universities (CRUE), which asked to improve the biodiversity on Spanish campuses, and the encouragement of outdoors teaching activities. In this work, we present the experimental pond and garden of the University of Jaén, and show the first results obtained during the first year of its use as a teaching implement for practice courses of Ecology and Methodology and Experimentation in the wild (Biology Degree), Methodology of the Evaluation of Ecosystems (Biology), Touristic Natural Itineraries (Diploma of Tourism) and others research works conducted by postgraduate students. Part of the results here presented come from an Innovation Teaching Project supported by the University of Jaén (PID451012) which is carrying out by part of the members of this team of work

Diseño de material didáctico para plataforma ILIAS como apoyo a la docencia de las asignaturas de Limnología y Ecología de Sistemas Acuáticos

Hoy día no se concibe un proceso de aprendizaje sin la participación activa del alumno. El uso de las TIC no sólo implica una mejora en la facilidad con la que los alumnos acceden a la información, sino que posibilitan la interconexión entre los materiales docentes de asignaturas emparentadas en cuanto a los objetos de estudio. En el caso de las asignaturas para las que se ha elaborado el material docente, relacionadas con la ecología del medio acuático, los materiales multimedia constituyen una fuente motivadora “per se”. Junto a la elaboración de este material, se han elaborado encuestas pre y post aprendizaje, así como una guía de organización y de material de estudios en la que se concretan los procesos típicos de enseñanza virtual accesibles desde la plataforma ILIAS

El impacto del flat design en el reconocimiento de marcas automovilísticas

El flat design es una tendencia que nace del diseño web y que combina funcionalidad y estética, simplificando formas y colores para favorecer el recuerdo. Esta investigación analiza la percepción cognitiva que los jóvenes tienen hacia las marcas automovilísticas en términos de recuerdo y representación y el papel que el diseño plano desempeña. Para ello, se ha utilizado una herramienta de dibujo online para recopilar 45 dibujos realizados por estudiantes universitarios de entre 20 y 30 años pertenecientes a diferentes grados y de distintas universidades españolas. Los resultados corroboran que las marcas gráficas más representadas fueron las más sencillas gráficamente.Flat design is a new trend born from web design. It combines aesthetics with functionality with the goal to improve how people remember the graphics through the simplification of the shapes and colors. This research analyzes how this trend influences the cognitive perception that youngsters have towards the car logos. This research leveraged an online drawing tool to compile 45 drawings made by university scholars between 20 and 30 years old. All of them were Spanish and were studying biological science, health, social science and arts. Results show that the graphic marks that were better represented were those graphically simplest

The imaginary of SARS-CoV-2 virion in Spain: comparison between the printed press and the television news

Introducción: Los medios de comunicación tradicionales están desempeñando en España un papel destacado en la cobertura informativa de la COVID-19. Objetivo: Estudiar las representaciones del virión del SARSCovid-2 en los informativos de televisión y prensa, las motivaciones que subyacen en su diseño y su relación con las imágenes científicas del mismo. Metodología: Se ha utilizado una metodología mixta cualitativa-cuantitativa con entrevistas a expertos y análisis mediante el estadístico Chi-cuadrado de sendas muestras de 1.732 noticias, extraídas de la versión impresa de 19 diarios españoles, y de 121 representaciones del virión en 37 programas informativos de televisión. Resultados: Un 36,02% de las imágenes de la prensa en papel son ilustraciones científicas, mientras que en los informativos de TV sólo un 11,57%. Conclusiones: Se demuestra que la prensa ha sido más fiel a las imágenes científicas que los informativos televisivos. Las principales cadenas utilizan en sus informativos ilustraciones en 3D del virión donde frecuentemente destacan espículas alargadas terminadas en tentáculos, lo que responde a una motivación estética y de atraer la atención del espectador.Introduction: Traditional media in Spain are playing a prominent role in the coverage of the COVID-19 disease. Objective: To study the visual representations of the SARS-Covid-2 virion in television news programs and printed press, the designer’s motivations and their relationship with scientific images of the virion. Methodology: A mixed qualitative-quantitative methodology has been followed, with interviews with experts and a statistical analysis with a Chi-Square test applied to 1,732 pieces of news, extracted from the printed version of 19 Spanish daily newspapers, and 121 images of the virion in 5 television news programs. Results: Scientific illustrations were used in 36.02% of newspaper’s pieces of news, and only in 11.57% of TV news programs images. Conclusions: Newspapers are more faithful to scientific images than TV news. The most used image assets use the most representative virus forms: elongated spicules ending in tentacles, intended for the sensitization of the dangerousness of the virus than to a merely informative objective

Relevance of Gastronomy in the Tourism of a World Heritage Site: The Case of Sucre (Bolivia)

Recently, gastronomy has become one of the most important tourist attractions for cities as well as for rural areas. In this respect, tourists look for authenticity in the gastronomy heritage of these destinations, making it, thusly, a motivation for visiting the place. This research presents a segmentation of the tourists who visit Sucre (Bolivia), on the basis of a higher or lower interest in the gastronomy of the city. The results extracted from the research highlight the existence of three tourist segments with different attitudes regarding gastronomic experiences. Additionally, it notes the importance that a specific type of tourist places on discovering and better understanding the gastronomy of a city as part of its cultural heritage

Metodologías innovadoras en el ámbito universitario: coaching educativo en el seguimiento de Trabajos Fin de Master, Fin de Grado y Practicums

Se desarrolla una metodología coaching que incentiva y motiva el proceso de seguimiento de trabajo de fin de Master, fin de Grado y Prácticums para obtener resultados brillantes y a su vez mejore la competencia de los estudiantes en la evolución

Ecological studies in Alto Guadalquivir wetlands : a first step towards the application of conservation plans

This paper reviews the most recent studies carried out in the Alto Guadalquivir wetlands. Data on wetland inventory and classification in typologies, faunal and floral community values are presented as well as the effects that agricultural pollutants have on some aquatic species. These results support the need for a correct wetland policy that allows for the conservation of these aquatic ecosystems.Este trabajo revisa los estudios más recientes llevados a cabo en los humedales de la comarca del Alto Guadalquivir. Se presentan datos sobre el inventario de humedales y su clasificación en tipologías, los valores más relevantes de sus comunidades de flora y fauna y los efectos que ejercen los contaminantes agrícolas sobre algunas especies. Estos resultados apoyan la necesidad de una correcta política de humedales que permita la conservación de estos ecosistemas acuáticos

Metodología docente innovadora y servicio comunitario para fomentar la sensibilización y Formación de futuros docentes en torno al cambio climático y gestión de la energía

Los objetivos propuestos están centrados en diferentes focos significativos como son innovación en la universidad a través del tratamiento y la potenciación en la concienciación de temáticas relacionadas con servicio comunitario, cambio climático en la Formación docente

The coming age of flavonoids in the treatment of diabetic complications

Diabetes mellitus (DM), and its micro and macrovascular complications, is one of the biggest challenges for world public health. Despite overall improvement in prevention, diagnosis and treatment, its incidence is expected to continue increasing over the next years. Nowadays, finding therapies to prevent or retard the progression of diabetic complications remains an unmet need due to the complexity of mechanisms involved, which include inflammation, oxidative stress and angiogenesis, among others. Flavonoids are natural antioxidant compounds that have been shown to possess anti-diabetic properties. Moreover, increasing scientific evidence has demonstrated their potential anti-inflammatory and anti-oxidant effects. Consequently, the use of these compounds as anti-diabetic drugs has generated growing interest, as is reflected in the numerous in vitro and in vivo studies related to this field. Therefore, the aim of this review is to assess the recent pre-clinical and clinical research about the potential effect of flavonoids in the amelioration of diabetic complications. In brief, we provide updated information concerning the discrepancy between the numerous experimental studies supporting the eficacy of flavonoids on diabetic complications and the lack of appropriate and well-designed clinical trials. Due to the well-described beneficial effects on different mechanisms involved in diabetic complications, the excellent tolerability and low cost, future randomized controlled studies with compounds that have adequate bioavailability should be evaluated as add-on therapy on well-established anti-diabetic drugsThis paper was not funded. The authors work has been supported by FEDER-ISCIII Funds (PI17/00130, PI17/01495), Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (RTI2018-098788-B-100, DTS17/00203, DTS19/00093, RYC-2017-22369), Spanish Society of Cardiology (SEC), Spanish Society of Nephrology (SEN) and Spanish Society of Atherosclerosis (SEA). TCO is an employee of FAES Pharma. The authors (except JAM) have an ongoing research project in common with FAES Pharma on Flavonoids in diabetic complications under the auspices of the joint-RETOS Collaborations Project 2017 (RTC-2017-6089-1), program supported by Spanish Ministry of Economy and Competitiveness

Motivations associated with local gastronomy in a tourist destination. Case study of the city of Córdoba

En los últimos tiempos se está produciendo un giro en el comportamiento de la demanda turística, entendiendo ésta como el resultado de la toma de decisiones que las personas a la hora de planificar sus actividades de ocio y disfrute. El turismo ha evolucionado desde la clásica contemplación de los lugares físicos hacia actividades más experienciales y profundas, donde es posible descubrir, participar y aprender del lugar. El turista cultural, desea profundizar en el conocimiento del conjunto de elementos físicos y actividades que conforman el lugar de destino. De este modo, la degustación de ingredientes y platos locales se traduce en una forma única de acercarse al patrimonio local del lugar que visitan. En consecuencia, a través de la práctica culinaria es posible comprender la cultura de un lugar de una forma cercana y participativa, alejada de la simple visión contemplativa que, históricamente, ha caracterizado al turismo cultural. En resumen, el estudio científico que aborda el análisis del turismo gastronómico está estrechamente relacionado con la intención de comprender el proceso de toma de decisiones por el que los turistas eligen destinos con una reconocida gastronomía local. Por ello, el presente trabajo pretende identificar las motivaciones por las cuales los turistas de la ciudad de Córdoba deciden visitar dicho destino, el cual posee un gran patrimonio cultural (no solo monumental sino también culinario).In recent times there has been a shift in the behavior of tourist demand, understanding this as the result of the decision-making that people make when planning their leisure and enjoyment activities. Tourism has evolved from the classic contemplation of physical places towards more experiential and profound activities, where it is possible to discover, participate and learn from the place. The cultural tourist, wishes to deepen the knowledge of the set of physical elements and activities that make up the destination. In this way, the tasting of local ingredients and dishes is translated into a unique way of getting closer to the local heritage of the place they visit. Consequently, through culinary practice it is possible to understand the culture of a place in a close and participatory way, away from the simple contemplative vision that, historically, has characterized cultural tourism. In summary, the scientific study that addresses the analysis of gastronomic tourism is closely related to the intention of understanding the decision-making process by which tourists choose destinations with a recognized local gastronomy. For this reason, this work aims to identify the motivations why tourists from the city of Córdoba decide to visit this destination, which has a great cultural heritage (not only monumental but also culinary)