Armazenamento de sementes de feijão revestidas com polímeros e tratadas com fungicidas

Coating seeds with polymers associated with chemicals is used to promote a better fixation of seed treatment products, and therefore minimizing toxic hazards. The objective of this work was to verify the effect of four-month storage on quality of dry bean (Phaseolus vulgaris L.) seed coated with polymers, and treated with fungicides. Bean seeds were inoculated by immersion in a suspension of Colletotrichum lindemuthianum (5x105 conidia/mL), applied under vacuum. After the inoculation, seeds were treated with different types of fungicides: wettable powder, dry powder and concentrated suspension, applied either mixed or prior to polymer coating. Two different types of PVA paint were used as coating agent. Seed quality was evaluated through germination, vigor and pathological tests. Germination of coated and treated seeds was not affected during the storage period. The association of coating and a wettable powder treatment showed a higher germination percentage after two months of storage. The formulations wettable powder and concentrated suspension promoted a better control of the pathogens.O revestimento com polímeros, associado ao tratamento químico de sementes, vem sendo utilizado em culturas com o propósito de fixar produtos químicos. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do armazenamento na qualidade de sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) revestidas com polímeros e tratadas com diferentes fungicidas. As sementes foram inoculadas por imersão a vácuo, em suspensão de inóculo de Colletotrichum lindemuthianum (5x105 conídios/mL), fungo-teste utilizado. Os fungicidas benomyl, carbendazin e captan, nas formulações pó molhável, suspensão concentrada e pó seco, respectivamente, foram aplicados prévia ou concomitantemente à aplicação de uma mistura de dois polímeros à base de tintas de polímeros vinílicos fosca e brilhante. Apesar de a velocidade de germinação das sementes de feijão revestidas e tratadas ter sido reduzida, a porcentagem de germinação não foi afetada negativamente pelo revestimento com os polímeros testados. O revestimento com polímeros não prejudicou a eficiência dos fungicidas testados no controle de fungos em geral, sob nenhuma das duas formas de aplicação, ao longo dos quatro meses de armazenamento. O revestimento com estes polímeros pode afetar a eficiência de controle de patógenos nestas sementes, positiva ou negativamente, dependendo do fungicida utilizado e de sua forma de aplicação e dependendo do patógeno presente nas sementes

Afro-Brasilidade: a estética do produto

Este artigo propõe apresentar o estudo da plasticidade de elementos de design com conceito afro-brasileiro, e o papel da sua significação enquanto composição e artefato. Também propõe uma análise destas produções estéticas a partir de conceitos gestaltianos para descrever a representação e a significação desses objetos inseridos nos espaços de interiores. A metodologia utilizada nesta pesquisa, parte integrante do Grupo de Pesquisa de Design e Estudos Interdisciplinares, compõem-se de levantamento bibliográfico e iconográfico de autores que abordam a temática estudada, assim como a descrição e análise de alguns acessórios pertinentes ao estudo proposto neste texto e observação da inserção desta produção enquanto elementos compositivos espaciais. O viés teórico deste trabalho fundamenta-se nos princípios filosóficos e conceituais do etnodesign. Neste caso específico ressalta-se neste artigo a fomentação da estética africana do Brasil, da qual se vale de sua percepção e estudo histórico da sua produção material

Estudos de efeito antagônico entre Lactobacillus sakei em Escherichia coli, Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus

The antimicrobial activity of a commercial probiotic culture, Lactobacillus sakei(ATCC 1521) at followingconcentrations (30, 42, 60, 78 and 90 μg/ml, 105 - 107UFC/mL), temperatures of interaction (4, 10, 20, 30, 37 °C) and initial pH (3.5, 4.0, 4.5, 5.0 and 5.5) were tested against three foodborne pathogens, Escherichia coli, Listeria monocytogenesand Staphylococcus aureus. The antagonistic effect of the probiotic culture in vitro was performed by liquid microdilution method. The results indicated that the inhibitory substance present on a 24 hours culture broth could be an advantage when keeping the culture dominant during longer fermentations. For the highest lactic acid production, the incubation period of lactic acid bacteria (1.04 % v/v) was on MRS Broth in aerobic conditions, at 37 ºC/24 hours, which gave a minimum pH value of the supernatant (3.5). The data suggest that supernatant can have significant bacteriostatic activity against E. coli, L. monocytogenesand S. aureus, and may provide curedmeats with a degree of protection against this microorganism, particularly if employed with a combination of acid pH, and adequate refrigeration.A atividade antimicrobiana de uma cultura comercial probiótica  deLactobacillus  sakei  (ATCC  1521)  foi avaliada em termos de concentração celular (30, 42, 60, 78 e 90 mcg / ml, 105 - 107UFC/mL), temperatura de incubação (4, 10, 20, 30, 37 ° C) e pH inicial do meio de cultura (3.5, 4.0, 4.5, 5.0 e 5.5) contra três patógenos alimentares, Escherichia coli, Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus. O efeito antagônico da cultura probiótica in vitro foi realizada através da aplicação de método quantitativo espectrofotométrico. Os resultados indicaram que uma substância inibitória presente em caldo de cultura de 24 horas poderia ser vantajoso quando mantendo a cultura dominante durante fermentações mais prolongadas. Para a maior produção de ácido láctico (1,04%v/v), o período de incubação da bactéria em caldo MRS foi de 24 horas em condições aeróbicas e a 37 ºC, com um valor de pH mínimo do sobrenadante (3,5). Os dados sugerem que o sobrenadante pode ter atividade bacteriostática significativa contra E. coli,L. monocytogenes e S. aureus, e pode fornecer carnes curadas com um grau de protecção contra este microorganismo, particularmente se empregada com uma combinação de pH ácido, e de refrigeração adequada

Quitina e quitosana: Características, utilizações e perspectivas atuais de produção

Chitin and chitosan are polysaccharides found in nature, insolubles in water and organic solvents belonging to biomaterials. They are found in various sources such as algae, fungi, and the exoskeletons of arthropods. The first reports to be reported about in 1811 were chitin and chitosan on in 1859 and today are quite Relevant due to its wide range of applications including cosmetic field, environmental, food, pharmaceutical, dental and medical. The countries that top the ranking of the largest investments in research and production related to chitin and chitosan are Japan, followed by the United States, are together the leading researchers, producers and consumers of these polymers. Important features of these polysaccharides reinforce the need for further research for its use as biodegradability, biocompatibility and low toxicity. Thus, increasingly must invest in research on chitin and chitosan in order to provide a better quality of life using natural materials and without harm to the environment.Quitina e quitosana são polissacarídeos encontrados na natureza, insolúveis em água e solventes orgânicos, pertencentes aos biomateriais. São encontrados em diversas fontes como algas, fungos e exoesqueleto de artrópodes. Os primeiros relatos a serem descritos a respeito de quitina foram em 1811 e sobre quitosana em 1859 e na atualidade são bastante importantes em virtude de sua ampla gama de aplicações, entre elas área de cosméticos, meio ambiente, alimentícia, farmacêutica, odontológica e médica. Os países que encabeçam o ranking dos maiores investimentos em pesquisas e produçãorelacionadas à quitina e quitosana são: Japão, seguido dos Estados Unidos, juntos são os maiores pesquisadores, produtores e consumidores destes polímeros. Características importantes destes polissacarídeos reforçam a necessidade de mais pesquisas voltadas para sua utilização, como biodegradabilidade, biocompatibilidade e baixa toxicidade. Assim, cada vez mais se deve investir em pesquisas com quitina e quitosana com o intuito de propiciar melhor qualidade de vida utilizando materiais naturais e sem agressão ao meio ambiente

Crescimento inicial de plantas de pinhão manso em função do sombreamento no município de Gurupi-TO

The growth analysis has been used by researchers to explain differences in the growth, which can be caused for genetic factors or by environmental modifications and constitutes efficient tool for the identification of favorable environments, besides identifying characteristics in the initial growth, to indicate possibility in the increase of growth of the adult plant, favoring the genetic breeding for material more productive. The aim of this research was to study the initial growth of the physic nut (Jatropha curcas L.) in three shading levels (0%, 50% and 90%). The evaluated variables were height of plants, stem base diameter, leaf area, dry mass of the leaves, total dry mass and number of leaves at the 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days after the emergency of the plants. The largest height of the plants was observed in 50% of shading and the smallest in 0% of shading. The largest stem base diameter was obtained in plants with 0% of shading and the smallest in 90%. Plants cultivated on 50% of shading presented larger number of leaves, leaf area, dry mass of the leaves and total dry mass. The best development of seedlings of physic nut occurs under 50% of shading in the Gurupi, TO.A análise de crescimento tem sido usada por pesquisadores, na tentativa de explicar diferenças no crescimento, de ordem genética ou resultante de modificações do ambiente e constitui ferramenta eficiente para a identificação de ambientes favoráveis, além de identificar características que, no crescimento inicial, indiquem possibilidade de aumento no rendimento da planta adulta, favorecendo os trabalhos de melhoramento na busca de materiais mais produtivos. Este trabalho foi realizado visando estudar o crescimento inicial do pinhão manso (Jatropha curcas L.) em três níveis de sombreamento (0%, 50% e 90%). Os parâmetros avaliados foram altura de plantas, diâmetro de colo, área foliar, massa seca das folhas, massa seca total e número de folhas aos 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias após a emergência das plantas. A maior altura das plantas foi observada em 50% de sombreamento e a menor em 0% de sombreamento. O maior diâmetro do colo foi obtido em plantas com 0% de sombreamento e o menor em 90%. Plantas cultivadas sobre 50% de sombreamento apresentaram maior número de folhas, área foliar, massa seca das folhas e massa seca total. O melhor desenvolvimento de mudas de pinhão manso ocorre em 50% de sombreamento em Gurupi, TO. &nbsp

RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICO EM LEITE: PREVALÊNCIA, DANOS À SAÚDE E PREJUÍZOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

Entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. A refrigeração e os processamentos realizados nos laticínios não são capazes de eliminar os possíveis resíduos de antibióticos existentes no leite, adquiridos pela administração de medicamentos veterinários em tratamentos do gado leiteiro. Especificamente em relação ao leite, os antimicrobianos podem gerar perdas na industrialização de produtos lácteos, além de interferir em análises laboratoriais utilizadas como rotina em laticínios, testes de fosfatase, peroxidase e redutase. Os resíduos dessas drogas no leite apresentam riscos à saúde humana, causando um efeito adverso na flora intestinal, podendo prejudicar sua ação gastromucoprotetora, além de propiciar a seleção de populações de bactérias altamente resistentes. Este trabalho teve como objetivo central realizar uma pesquisa de revisão bibliográfica acerca da prevalência de resíduos de antibióticos nas diversas regiões do Brasil, bem como dos danos causados à saúde humana e dos prejuízos à indústria de produtos lácteos.

Shoot tip and cotyledon explants of Eucalyptus saligna Sm. cultivated on different kanamycin levels

An efficient selec tive agent helps to obtain transgenic plant s; the most used selective agent for genetic transformation of Eucalypt is kanamycin. The aim of this research was to determine ideal dose of kanamycin in shoot tip and cotyledon explants of E. saligna for use as selective agent in genetic transformation. Two experiments were carried out, first in order to test effects of the kanamycin in cotyledons and second, in order to test effects of the kanamycin in shoot tip. In the cotyledons experiment were tested 0, 12.5, 25, 37.5 and 50 mg.L-1 kanamycin on a callus formation medium and for shoot tip were tested 50, 75, 100, 125 and 150 mg.L-1 kanamycin on a multiplication medium. Cotyledons can be selected more quickly than shoot tip, moreover needs lower kanamycin levels than shoot tip, what results more speed and economy during genetic transformation process. It is probable that levels lower than 12.5 mg.L-1 kanamycin must be ideal for the cotyledons selection and 50 mg.L-1kanamycin for shoot tip.Um agente seletivo eficiente é determinante no processo de obtenção de plantas transgênicas; o agente seletivo mais usado para transformação genética de eucalipto é a canamicina. O objetivo desse trabalho foi determinar as concentrações ideias de canamicina em cotilédones e em ápices caulinares de Eucalyptus salignapara uso como agente seletivo para transformação genética. Dois experimentos foram conduzidos, um para testar os efeitos da canamicina nos cotilédones e o outro para testar os efeitos da canamicina nos ápices caulinares. No experimento com cotilédones foram testadas as seguintes concentrações: 0, 12.5, 25, 37.5 and 50 mg.L-1 de canamicina em meio para formação de calos e no experimento de ápices caulinares foram testadas as concentrações de 50, 75, 100, 125 e 150 mg.L-1 de canamicina em meio de multiplicação. Cotilédones podem ser selecionados mais rapidamente do que os ápices caulinares, além disso necessitam de menores concentrações de canamicina, o que resultaria maior velocidade e economia durante o processo de transformação genética. É provável que níveis inferiores que 12,5 mg.L-1 de canamicina sejam ideais para a seleção de cotilédones. Para a seleção de ápices caulinares podem ser usados 50 mg.L-1de canamicina

Germinação in vitro de sementes e indução de calos em plântulas, cotilédones e anteras de porongo (Lagenaria siceraria (Mol.) Stand.) – Cucurbitaceae

The bottle gourd has economial importance for small and medium farms and great potential for industrial applications. Different strategies were tested for the in vitro seed germination, as luminosity, scarification, imbibition and addition of ANA (naftalenoacetic acid) and 2,4-D (2,4-Dichlorophenoxyacetic acid) on the culture medium. Later on, nodal segments and shoot tips were cultivated on medium supplemented with Fuji vitamins and cotyledonary explants cultivated in different concentrations of BAP (6-Benzylaminopurine) and ANA. For the calli induction, anthers were cultivated on medium contending 2,4-D and BAP. The germination of bottle gourd seeds occurred in the light and in the darkness, indicating neutral photoblastism. The scarification and the imbibition of whole seeds (seeds with tegument) did not facilitate the germination, in none of the treatments. ANA and 2,4-D in the variation of 0.12-1.0 mg.L-1 do not allow the in vitro germination of whole seeds on the culture medium. ANA and 2,4-D in the concentrations of 0.5 mg.L-1 and 0.25 mg.L-1, respectively, increased the in in vitro germination of nude seeds (seeds without tegument) of bottle gourd. The supplementation with Fuji vitamins allows the calli formation, mainly in the nodal segments. The calli formation in anthers (obtained from floral buttons contends 0.9 cm length) occurs on MS culture medium supplemented with 0.5 and 1.0 mg.L-1 of 2,4-D and BAP.A cabaça de garrafa tem importância econômica para pequenas e médias fazendas e grande potencial para aplicações industriais. Diferentes estratégias foram testadas para a germinação in vitro de sementes, como luminosidade, escarificação, embebição e adição de ANA (ácido naftalenoacético) e 2,4-D (ácido 2,4-diclorofenoxiacético) no meio de cultura. Posteriormente, segmentos nodais e pontas de brotação foram cultivados em meio suplementado com vitaminas Fuji e explantes cotiledonares cultivados em diferentes concentrações de BAP (6-Benzilaminopurina) e ANA. Para a indução de calos, as anteras foram cultivadas em meio contendo 2,4-D e BAP. A germinação das sementes de cabaça ocorreu na luz e no escuro, indicando fotoblastismo neutro. A escarificação e a embebição de sementes inteiras (sementes com tegumento) não facilitaram a germinação, em nenhum dos tratamentos. ANA e 2,4-D na variação de 0,12-1,0 mg.L-1 não permitem a germinação in vitro de sementes inteiras no meio de cultura. ANA e 2,4-D nas concentrações de 0,5 mg.L-1 e 0,25 mg.L-1, respectivamente, aumentaram a germinação in vitro de sementes nuas (sementes sem tegumento) de cabaça. A suplementação com vitaminas Fuji permite a formação de calos, principalmente nos segmentos nodais. A formação de calos nas anteras (obtida a partir de botões florais possui 0,9 cm de comprimento) ocorre em meio de cultura MS suplementado com 0,5 e 1,0 mg.L-1 de 2,4-D e BAP

Crescimento hidropônico de Eucalyptus saligna Sm. sob estresse salino mediado por cloreto de sódio

The aim of this work was to evaluate the growth of two clones of Eucalyptus saligna on salt-stress mediated by NaCl in hydroponics. Micropropagated plants of the clones p0 and p1 were acclimatizated and cultivated in hydroponics at 0 and 300 mM NaCl levels. The total length, volume, number, fresh mass and dry mass of the roots, the height, fresh and dry mass of the aerial part and the fresh  and dry mass of the complete plant were evaluated to the 14 days of hydroponic culture with NaCl. There were significant differences among the clones. The clone p0 was superior to the clone p1 in relation to volume of the roots, root number, root fresh mass and total fresh mass of the root. Regards the effect of the salinity on the plants, significant reduction was observed in the height of the aerial part, fresh mass of the aerial part and the total fresh mass. Even so, the interaction between the clones and the concentrations of NaCl was significant for the total fresh mass. In the period of 14 days of hydroponic culture on 300 mM NaCl was possible to discriminate these two clones in relation to the tolerance and susceptibility to the salt stress. The clone p0 presented higher growth and larger tolerance to the salinity than clone p1.O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de dois clones de Eucalyptus saligna no estresse salino mediado por NaCl em hidroponia. Plantas micropropagadas dos clones p0 e p1 foram aclimatadas e cultivadas em hidroponia nos níveis de 0 e 300 mM de NaCl. O comprimento total, volume, número, massa fresca e massa seca das raízes, altura, massa fresca e seca da parte aérea e massa fresca e seca da planta completa foram avaliados aos 14 dias de cultivo hidropônico com NaCl. Houve diferenças significativas entre os clones. O clone p0 foi superior ao clone p1 em relação ao volume das raízes, número de raízes, massa fresca das raízes e massa fresca total da raiz. Quanto ao efeito da salinidade nas plantas, foi observada redução significativa na altura da parte aérea, massa fresca da parte aérea e massa total total. Mesmo assim, a interação entre os clones e as concentrações de NaCl foi significativa para a massa fresca total. No período de 14 dias de cultivo hidropônico com NaCl 300 mM foi possível discriminar esses dois clones em relação à tolerância e suscetibilidade ao estresse salino. O clone p0 apresentou maior crescimento e maior tolerância à salinidade que o clone p1