El método del caso como estrategia didáctica para la formación de administradores de empresas

Los estudios de caso han sido un instrumento didáctico básico en la preparación de directivos y administradores de negocios. Este trabajo presenta un resumen acerca de qué es un caso, sus requisitos, el propósito y las técnicas para la escritura de los mismos. Se discuten las ventajas y limitaciones de este sistema de enseñanza-aprendizaje. Finalmente, plantea la utilización del método de caso en la Harvard Business School.The case studies have been a basic didactic instrument in the formation of managers and business administrators. This work presents a resume on the nature of the case, its stages, the proposal and technicals and limits of this system for teaching-learning. It presents the case studies in the Harvard Business School too

El ethos antioqueño: Soporte moral para la creación, desarrollo y conservación de empresas

El trabajo se orienta a recuperar del olvido aquellas historias de vida de empresarios y empresas de Antioquia que, sin ser las grandes y sonadas historias, sin ser tampoco aquellas vidas monumentales de personajes de la empresa de la región, sí han contribuido con el esfuerzo a edificarla, a construir esta porción de país que hoy goza de merecida fama no sólo en el contexto nacional sino incluso internacional.Se identificarán aquellas personas que han iniciado sus proyectos empresariales partiendo desde cero. De una y otra, persona y empresa, se recuperarán sus memorias, indicando en cada caso las dificultades surgidas, las soluciones propuestas, y tratando no sólo de periodizar sus respectivas vidas", sino de contextualizarlas de conformidad con la situación cultural, económica, política, etc. Se pretende que el trabajo realizado pueda luego ser mostrado o exhibido y así llegue a convertirse en modelo o ejemplo para las generaciones presentes y futuras, para que encuentren en él que el espíritu emprendedor del "paisa" es, en efecto, una genuina realidad que no sólo no se ha agotado, sino que se actualiza y florece día a día. Esas historias de vida desconocidas, de personas que aún permanecen en el anonimato, podrán recuperarse y ver en ellas cómo se actualiza permanentemente el espíritu emprendedor del paisa: de este modo se les hace un reconocimiento y, a la vez, se ponen como modelos.The work is oriented to recover of the forgetfulness those histories of life of industrialists and companies of Antioquia who, without being great and sonatas histories, without being either those monumental lives of personages of the company of the region, yes have not contributed with their effort to build it, to construct this portion of country that today enjoys deserved fame not only in the national but even international context. Those people will identify themselves who have initiated their enterprise projects starting off from zero. Of one and another one, person and company, will recover their memories, indicating in each case the arisen difficulties, the propose solutions, and trying hot only their respective "lifes" by periods, but of contextualizar them in accordance with the cultural, economic, political situation, etc. She tries herself that the made work can soon be shown or exhibited and thus model or example for the present and future generations gets to become, so that they find in him that the enterprising spirit of paisa. She is, in effect, a genuine reality that has not been not only exhausted, but that updates and blooms day to day. Those unknown histories of life, of people who still remain in the anonymity, will be able to recover and to see in them how the enterprising spirit of paisa updates itself permanently: This way a recognition is done to them and, simultaneously, they are placed like models

Evolución histórica de los conceptos de responsabilidad social empresarial y balance social

El término responsabilidad social corporativa se utiliza frecuentemente en dos contextos diferentes:para describir lo que de hecho está haciendo la empresa y para describir lo que debería estarhaciendo. Es decir, un enfoque descriptivo y uno normativo. Las acciones sociales del sectorprivado complementan el quehacer estatal. Son numerosos los ejemplos en los cuales el sectorprivado está realizando una contribución importante. Es necesario considerar que la tendenciahacia la globalización ha creado nuevos retos para el sector privado en lo relativo a sus obligacionesy responsabilidades con respecto a la sociedad en general. El objetivo de este texto es lograruna aproximación y diferenciación de los conceptos de responsabilidad social empresarial y balancesocial. La principal conclusión a la que se llegó es que las empresas objeto de estudio noaplican un modelo para la elaboración del balance social y que no construyen indicadores degestión social propios

Evolución histórica de los conceptos de responsabilidad social empresarial y balance social

El término responsabilidad social corporativa se utiliza frecuentemente en dos contextos diferentes: para describir lo que de hecho está haciendo la empresa y para describir lo que debería estar haciendo. Es decir, un enfoque descriptivo y uno normativo. Las acciones sociales del sector privado complementan el quehacer estatal. Son numerosos los ejemplos en los cuales el sector privado está realizando una contribución importante. Es necesario considerar que la tendencia hacia la globalización ha creado nuevos retos para el sector privado en lo relativo a sus obligaciones y responsabilidades con respecto a la sociedad en general. El objetivo de este texto es lograruna aproximación y diferenciación de los conceptos de responsabilidad social empresarial y balance social. La principal conclusión a la que se llegó es que las empresas objeto de estudio no aplican un modelo para la elaboración del balance social y que no construyen indicadores de gestión social propios.Responsabilidad social empresarial, balance social, políticas y acciones sociales, filantropía, sostenibilidad

¿ Existe un perfil humanista en los directivos de mercadeo?

Cuando se mira al interior de la organización, es necesario anotar que la ansiedad patronal por las utilidades siembra obstáculos en la optimización de muchos objetivos, además del ritmo de trabajo y la división del tiempo que son por lo demás deshumanizantes. Este estilo de dirección tampoco ha dejado de lado las costumbres tayloristas, las cuales ven al hombre con un enfoque mecanicista.El objeto de estudio surge de la necesidad de conocer cómo se administra el mercadeo en las grandes empresas manufactureras del Valle de Aburrá. Detectar si en estas empresas se practica un mercadeo con un enfoque humanista, donde el hombre como colaborador, es el elemento más importante, visto como fin.No se pretende rechazar las bases del modelo de mercadeo actual, perose deben considerar otras categorías de análisis, de apreciación y calificación de la gestión, tales como: la justicia, la seguridad y la autoestima, las relaciones y la cultura del mercadeo, en las cuales se basó este trabajo de investigación.Enfoque humanista, seguridad, justicia, autoestima,relaciones y cultura del mercadeo.

El estilo DON" en la dirección de empresas"

Este artículo se deriva de la investigación realizada en el Programa de Administración de Empresas, de la Universidad de Medellín sobre Tres de los últimos DONES antioqueños", ellos son: DON Santiago Mejía Olarte, DON Carlos Manuel Echavarría Toro y DON Julio Ernesto Urrea Urrea. El objetivo que orientó esta artículo fue el de resaltar en estos empresarios su afán e interés por contribuir al desarrollo económico y social de la región. También el de caracterizar y distinguir un estilo de dirección y de manejo de las empresas, tan peculiar como el de los DONES, y con el mismo mostrar cómo han existido hombres de empresa que lograron aunar los propósitos económicos con el espíritu de servicio a los demás. Se utilizó la técnica de historia de vida como método para reunir los testimonios de sus colaboradores y sus ex colaboradores. Esta temática contribuye a mostrarles a los jóvenes otros"paradigmas" humanos que les sirvan de referencia a sus propios proyectos devida y que se constituyan en alternativa distinta a la "hacer dinero fácil o a como dé lugar" sin importar el otro"Don, estilo de dirección, espíritu filantrópico, creación de empresas

Diseño y construcción de las placas bipolares para una celda de combustible de membrana de intercambio protónico de hidrógeno

El presente trabajo muestra la metodología de elaboración y construcción de cuatro pares de placas bipolares con distintas disposiciones y dimensiones para una celda de combustible de hidrógeno de intercambio protónico para el grupo de investigación GENERGÉTICA de la Universidad Tecnológica de Pereira. El trabajo se basó en el estudio del estado del arte de las placas bipolares para las celdas de combustible de membrana de intercambio protónico. Con base en la revisión bibliográfica se elaboraron los planos técnicos de dos pares de placas bipolares con ancho de canal de 1 mm y 1,5 mm de espesor con disposición en serpentín y otros dos pares de placas bipolares con las mismas dimensiones pero con disposición en caracol. En segundo lugar, se ejecutó la construcción de las placas en la máquina de CNC de la Facultad de Ingeniería Mecánica de la Universidad Tecnológica de Pereira. Por último, los cuatro pares de placas fueron probadas en una celda de combustible de hidrógeno de intercambio protónico de 25 cm2 con el objetivo de evaluar preliminarmente su funcionamiento.This work shows the methodology of design and construction of four pairs of bipolar plates with different arrangements and dimensions for proton exchange membrane fuel cell which will be used by GENERGÉTICA research group at the Universidad Tecnológica de Pereira. The work was based on the study of state of the art of the bipolar plates used in the proton exchange membrane fuel cells. Taking in account the bibliography studied the technical drawings of four pairs of bipolar plates were done. Two pairs in coil arrangement with depth of 1 mm and 1.5 mm thick. And two pairs in spiral arrangement with the same depth and thick. The bipolar plates construction was conducted on the Control Numeric machine in the Faculty of Mechanical Engineering of the Universidad Tecnológica de Pereira. Finally, the four pairs of plates were tested in a hydrogen fuel cell proton exchange of 25 cm2 with the purpose of testing their performance

Experiencia de marca en el canal digital mobile de semana.com

72 páginas : ilustraciones, gráficos y anexosEsta investigación está centrada en el concepto de experiencia de marca, introducido y estudiado en el canal digital mobile de semana.com, partiendo del instrumento desarrollado por Brakus, Schmitt & Zarantonello en 2009 en su investigación: Brand Experience, what is it? how is it measured? does it affect loyalty?; en el cual se conceptualiza la experiencia de marca como las "respuestas subjetivas internas del consumidor" que se manifiestan en emociones, sentimientos y cogniciones, con foco en los estímulos relacionados con la marca dentro de 4 dimensiones : sensorial, afectiva, intelectual y conductual. Este concepto es explorado desde la experiencia de usuarios digitales de la página web de Semana, buscando la reinvención de la relación entre marketing y experiencia, entendiendo que en la actualidad el marketing y la expresión de las marcas están inmersos en la era digital, la experiencia de marca también debe hacer conexión para potencializar la satisfacción y lealtad de las usuarios. Siendo el objetivo principal de esta determinar la Experiencia de Marca que deberían tener los lectores de Semana.com que tienen entre 25 y 54 años de edad y están ubicados en Bogotá en el canal digital Mobile, para lograr un alto índice de satisfacción y lealtad al portal.This research is focused on the concept of brand experience, introduced and studied in the mobile digital channel of semana.com, based on the instrument developed by Brakus, Schmitt & Zarantonello in 2009 in its research: Brand Experience, what is it? how is it measured? Does it affect loyalty ?; which conceptualizes the brand experience as the "subjective internal responses of the consumer" that manifest themselves in emotions, feelings and cognitions, with focus on the stimuli related to the brand within 4 dimensions: sensory, affective, intellectual and behavior. This concept is explored from the digital users Experience in semana.com , seeking to reinvent the relationship between marketing and experience, understanding that currently the marketing and brands expressions are immersed in the digital era, the Brand experience must also make connection to enhance the users satisfaction and loyalty. The main objective of this is to determine the Brand Experience that Semana.com readers located in Bogota between 25 and 54 tears age should have a in the digital Mobile channel, in order to achieve a high satisfaction and loyalty rate.Magíster en MercadeoMaestrí

Plan de negocios Productora y comercializadora de cárnicos "CRISS"

El gran crecimiento a nivel comercial que ha experimentado la ciudad de Pereira en los últimos años ha creado nuevas necesidades en las personas que viven en esta zona. La construcción acelerada de centros comerciales ha sido una tendencia muy marcada en los últimos 5 años, estos llegan queriendo satisfacer el gusto de las personas por comprar y además por el consumo de comidas y bebidas. Esto ha hecho que el crecimiento de restaurantes sea muy alto y al mismo tiempo el consumo de comida en estos, especialmente en los establecimientos de comidas rápidas. Las comidas rápidas además que la cocina gourmet son en las que mas se ve el uso de carnes procesadas y sobre todo carnes curadas como la tocineta, esta siempre se ve como una propuesta en adiciones y complementos de ciertas comidas. De igual forma el consumo de carnes ya preparadas ha aumentado en los hogares Colombianos, ya que las personas adquieren nuevas necesidades de consumo por distintas razones. Gracias a esto se ven nuevas oportunidades para los industriales de abrir mercados en la región que vayan acorde a las nuevas tendencias que tienen los consumidores finales de cárnicos. Los cárnicos y embutidos se utilizan en hogares y restaurantes muy frecuentemente por su fácil preparación y su delicioso sabor que hace que les guste a las personas de todas las edades, a pesar de eso tienen algunas restricciones para consumo por motivos de salud para algunas personas.The goal of this study is to establish a guide about how to design and build an enterprise that produces end commercializes meat-based products using a methodology based on the “fondo emprender” business plan format. This Business plan is the tool that will allow the planning of the activities that will be developed to take advantage the weaknesses and strengths that the new meatbased product enterprise would have. After analyzing various ideas of business opportunities and having account the needs of actual customers, becomes the conclusion that a meat-based product transforming enterprise is needed. That’s why this business plan shall be done, to play on the regional meat-based product market, and generate an improvement. To implement the plan, we start from a design and full analysis of the development of our future enterprise, beginning with a market study, that concludes in numerical factors, so we can know which are the technical and organizational requirements, and finally make a financial study where we can determine if the project is viable or not

Caracterización de la gestión y uso del agua en fincas porcícolas en la Cuenca del Río La Vieja (Departamentos de Quindío y Risaralda)

El presente documento, expone la caracterización de la gestión y uso del agua enel subsector porcícola en la cuenca del río La Vieja, realizada a partir de la evaluación de 36 granjas porcinas ubicadas en los departamentos del Quindío y Risaralda (zona de influencia de la cuenca en el municipio de Pereira). La caracterización parte del diagnóstico del estado del arte de la porcicultura y presenta el desarrollo de la actividad porcina, información técnica de producción haciendo énfasis en las modalidades y niveles de tecnificación, compendio del marco normativo ambiental que acoge al sector, áreas de participación de los diferentes actores en la actividad, la generación, características y uso de las excretas líquidas y sólidas y los sistemas de tratamiento empleados para su respectivo manejo en cada una de las etapas, así como el uso del agua y los factores socioeconómicos en las granjas. Posteriormente, presenta el análisis situacional del sector basándose en la DOFA para la identificación de factores críticos de mayor impacto sobre el recurso hídrico en las granjas evaluadas y plantear las alternativas de manejo de acuerdo a tres áreas enfocadas en la producción más limpia: reducción en la fuente; reciclaje y reuso; y tratamiento y disposición final de residuos. Así mismo, expone las alternativas de desarrollo ambiental adoptadas o por adoptar con base en sistemas de tratamiento primario, secundario y terciarios y los mecanismos para el manejo de la porcinaza sólida en las granjas, además de plantear el enfoque de las estrategias de desarrollo ambiental a las que deben apuntar los diferentes actores para la gestión integral del recurso hídrico de la actividad porcícola en la cuenca. El documento finaliza con conclusiones generales formuladas con base en lo observado en cada una de las granjas evaluadas.This document describes the characterization of the management and use of water in the pig sector in the La Vieja River Basin, based on the evaluation of 36 pig farms located in the departments of Quindío and Risaralda (influence area of the Basin in the municipality of Pereira). The characterization starts with the diagnosis of the art state porcine sector and presents his development, technical information of production with emphasis on the modalities and technical levels, a compendium of environmental policy around the sector, Areas of involvement of different actors in the activity, the generation, characteristics and use of pig manure and the treatment systems used for their respective management in every step, as well as water use and socio-economic factors in the farms. Subsequently, it presents the situational analysis of the porcine sector based in the DOFA for identification of critical factors of greatest impact on water resource on evaluated pig farms to propose management alternatives according to three areas with emphasis in cleaner production: reduction in the source, recycling and reuse, and treatment and disposal of waste. It also outlines the development of environmental alternative taken or to be taken based in treatment systems primary, secondary and tertiary and mechanisms for the management of solid manure on pig farms. In addition, this document proposes the focus of development environmental strategies that different actors should follow for the integral management of water in the porcine activity on the La Vieja River Basin. The paper concludes with general conclusions based on different situations observed in each of the farms evaluated