O PADRÃO DE RECRUTAMENTO DE Macrobrachium amazonicum (CRUSTACEA, DECAPODA, PALAEMONIDAE) EM DUAS ÁREA DA FOZ DO RIO AMAZONAS, AMAPÁ, BRASIL

Macrobrachium amazonicum is an indigenous prawn vastly distributed in basins of South America, widely exploited by artisanal fisheries in northern and northeastern Brazil and, with great potential for aquaculture. The recruitment pattern of Macrobrachium amazonicum at the Amazon River mouth, State of Amapá was studied for a period of twelve months from January to December of 2009. In this work, 5092 specimens were captured at the two selected sites. The sex ratios obtained in both sites were similar with 1 male to 1.46 females and 1 male to 1.31 females, respectively. The smallest captured specimens measured 10.07 mm. About 91% of juveniles, between 23.00 mm and 33.00 mm of standard length, integrated for the first time the exploitable stock. Ovigerous females of M. amazonicum were found during the entire year; however, the peak reproductive period was December to April when 18 to 34% of the females were ovigerous, coinciding with higher rainfall. The presence of ovigerous females and juvenile shrimps throughout the year observed in the Amazon River suggests that recruitment of M. amazonicum was continuous and that breeding activity is all year round. The recruitment pattern of M. amazonicum occurred throughout the year, showing a major peak in the month of July. The growth parameters obtained for the recruited prawns were L∞ = 95 mm of standard length, K = 0.83 cm.month-1, C = 1.0, WP = 0.6 and t0 = 0. The size and number of juvenile shrimps caught in this study indicates that the traps in use has very closed cracks and can be affecting the local structure of M. amazonicum populations, given the considerably decreased volume and size of shrimps caught reported by local fishermen. The size at first maturity and number of juvenile prawns caught for M. amazonicum in the present study, suggested that the minimum size of capture is is between 60.0 and 70.0 mm.Keywords: Amazon Region; prawns fishing; reproduction; juvenile prawns.Macrobrachium amazonicum é uma espécie nativa vastamente distribuída nas bacias da América do Sul, sendo largamente explorada por pescadores artesanais no Norte e Nordeste do Brasil e com grande potencial para aquicultura. O padrão de recrutamento de Macrobrachium amazonicum da foz do rio Amazonas, estado do Amapá foi estudado entre janeiro e dezembro de 2009. Foram capturados e examinados 5.092 exemplares. As proporções sexuais foram similares entre as duas áreas estudas com 1 macho: 1,46 fêmeas e 1 macho: 1.31 fêmeas, respectivamente. Os menores camarões capturados mediram 10.07 mm. Cerca de 91% dos juvenis, que integram pela primeira vez o estoque pesqueiro explorado, apresentam-se entre 23,00 mm e 33,00 mm de comprimento padrão. Fêmeas ovígeras de M. amazonicum foram encontradas durante todo o ano inteiro, contudo, o pico de reprodução foi observado entre dezembro e abril, quando 18 a 34% das fêmeas estavam ovígeras, coincidindo com o período chuvoso. A presença de fêmeas ovígeras e camarões juvenis foi observada ao longo do ano no Rio Amazonas sugerindo que o recrutamento de M. amazonicum seja contínuo e a atividade povoamento ocorra o ano inteiro. O recrutamento de M. amazonicum foi observado o ano inteiro, com um grande pico em julho. Os parâmetros de crescimento obtidos para o recrutamento dos camarões foi L∞ = 95 mm de comprimento padrão, K = 0.83 cm.mês-1, C = 1.0, WP = 0.6 e t0 = 0. O tamanho e o número de camarões juvenis capturados neste estudo indicam que os matapis em uso tem frestas muito fechadas e podem estar afetando a estrutura populacional de M. amazonicum, dada a diminuição considerável do volume e tamanho dos camarões capturados relatados pelos pescadores locais. O tamanho da primeira maturação e número de camarões juvenis reportados no presente estudo, sugerem que o tamanho mínimo de captura para o camarão-da-Amazônia esteja entre 60,0 e 70,0 mm.Palavras-chave: Região Amazônica, pesca de camarões, reprodução, camarões juvenis

Sistema de recirculação usando filtros biológicos aerados no cultivo de alevinos de tambaqui

The objective of this work was to evaluate a recirculating aquaculture system using biological aerated filters in tanks for tambaqui (Colossoma macropomum) fingerlings farming, with two initial stocking densities (1.4 and 2.5 kg m-³). The biofilters had similar materials (media) and the same granulometric standards, but inverted orders of the media (classic and inverted). The following were monitored for 90 days: water quality; zootechnical, parasitological, and hematological parameters; and hematimetric indices. Water temperature, oxygen levels, pH, electrical conductivity, and dissolved solids concentration were compatible with tambaqui farming and did not differ between the different biofilters and densities. The ammonia and nitrite value was associated with the stocking densities and not with biofilter. The zootechnical and hematological parameters and the hematimetric indices evaluated were not influenced either by the type of biofilter or by the stocking densities. Ichthyophthirius multifiliis, Anacanthorus spathulatus, Notozothecium janauachensis, and Mymarothecium boegeri were the parasites found. The aerated, classical, and inverted biological filters have similar efficiency in maintaining water quality parameters for tambaqui fingerling farming.O objetivo deste trabalho foi avaliar um sistema de recirculação de água com uso de filtros biológicos aerados em tanques de criação de alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum), com duas densidades de estocagem (1,4 e 2,5 kg m-³). Os biofiltros possuíam materiais semelhantes (meios) e os mesmos padrões granulométricos, mas com a ordem dos meios invertida (clássico e invertido). Foram monitorados durante 90 dias: a qualidade da água; os parâmetros zootécnicos, parasitológicos e hematológicos; e os índices hematimétricos. A temperatura da água, os níveis de oxigênio, o pH, a condutividade elétrica e a concentração de sólidos dissolvidos foram compatíveis com a produção de tambaqui e não diferiram entre os diferentes biofiltros e densidades. O valor de amônia e nitrito foi associado à densidade de estocagem e não ao biofiltro. Os parâmetros zootécnicos e hematológicos e os índices hematimétricos avaliados não foram influenciados nem pelo tipo de biofiltro nem pela densidade de estocagem. Ichthyophthirius multifiliis, Anacanthorus spathulatus, Notozothecium janauachensis e Mymarothecium boegeri foram os parasitas encontrados. Os filtros biológicos aerados, clássico e invertido têm similar eficiência na manutenção de parâmetros de qualidade de água para o cultivo de alevinos de tambaqui

Description of ten additional ossicles in the foregut of the freshwater crabs Sylviocarcinus pictus and Valdivia serrata (Decapoda: Trichodactylidae)

The morphology of stomach ossicles of decapod crustaceans provides valuable information on their phylogeny and biology. We herein described ten new ossicles in the foreguts of two trichodactylid crabs, Sylviocarcinus pictus (H. Milne-Edwards, 1853) and Valdivia serrata White, 1847, in addition to previously described 38 ossicles, which are also recognized and listed. Five specimens each of S. pictus and V. serrata were selected for morphological analysis of gastric ossicles. The stomachs were obtained after removing the carapace, and they were fixed in 10% formalin for 24 hours. After this procedure, the stomachs were immersed in a solution of 10% Potassium Hydroxide (KOH) and heated to 100 °C during 60 minutes for tissue maceration. At this point, the clean skeletons were colored by adding 1% Alizarin Red to the KOH solution in order to facilitate visualization of the internal structures such as the setae and ossicles. The ten new ossicles are: dorsomedial cardiac plate; dorsolateral cardiac plate; suprapectineal lateral ossicle; inferior cardiac valve; lateral mesopyloric ossicle; ampullary roof-medium portion ossicle; process of the ampullary roof-upper portion; lateral-inferior post-ampullary plate; pleuro-pyloric valve’s ossicle; and lateral pleuro-pyloric plate. Some ossicles are thin plates that together with the main ossicles assist in the structure and support of the stomach, which are similar in the two species studied herein. The current knowledge on gastric ossicles will be useful in establishing taxonomic characters, which can evaluate phylogenetic relationships among brachyuran crabs

ECONOMIC ASPECTS OF HYGIENIC AND SANITARY AND MARKETING OF FRESHWATER PRAWNS IN FAIRS SANTANA AND MACAPA, STATE OF AMAPA

No estado do Amapá, o comercio de camarões de água doce é realizada em feiras livres, bares, restaurantes, supermercados e peixarias, onde envolve um número significativo de pessoas denotando sua importância social e econômica. A venda de camarões de água doce e seus derivados têm crescido substancialmente nas últimas décadas. No entanto, os protocolos de preparação, manuseio e conservação realizados sem considerações de higiene muitas vezes faz o consumo de camarões  perigosos para os consumidores. O objetivo deste estudo foi diagnosticar os aspectos higiênico-sanitários no comércio de camarão de água doce, além de descrever a variação do preço e  dinâmica de fornecimento desse camarão, em feiras populares das cidades de Macapá e Santana entre Fevereiro e novembro de 2011. O ambiente visual, a construção, a instalação, o equipamento, o mobiliário e utensílios, a presença de vetores e pragas urbanas, o abastecimento de água, a gestão de resíduos e os manipuladores foram analisados de acordo com com base nas recomendações da Resolução - RDC n º 216/04 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os resultados demonstram que, apesar de a comercialização de camarão se movem quantidades significativas de recursos, as feiras Macapa e Santana não mostraram condições de infra-estrutura e higiene adequados. A manipulação inadequada e higiene observada pode afetar a qualidade bioquímica e microbiológica de camarões comercializados e facilitar a transmissão de patógenos para os consumidores. As variações de preços dos camarões ao longo do ano estão diretamente relacionados com as variações sazonais de oferta, tamanho  e formas de comercialização, demonstrando claramente a ocorrência de um período de safra na região. Macrobrachium amazonicum foi a espécie com maior variação de volume e de preço durante o estudo. Afuá foi a região com maior oferta em volume de camarões durante o estudo.Palavras-chave: comercio de camarão, mercado, oferta-procura, higiene da feira.In the state of Amapá, freshwater prawn trade is performed in popular fairs, bars, restaurants, supermarkets and fishmongers; is an activity that involves a significant number of people showing its socio-economic importance. The sale of freshwater prawn products and their derivatives has increased substantially in recent decades. However, preparation, handling and preservation protocols undertaken without hygienic considerations often make these hazardous to consumers. This study aim was to diagnose the hygienic-sanitary aspects in freshwater prawn trade, check the variation in price and understand the dynamics of supply prawns. Volume and price data were collected in popular fairs from cities of Macapa and Santana between from February 1 to June 30 and from August 1 and November 30, 2011 with fortnightly intervals. The visual environment, the construction, the installation, the equipment, the furniture and utensils, the presence of vectors and urban pests, the water supply, the waste management and the handlers were analyzed according to its reality and based on the recommendations of the Resolution- RDC No. 216/04 of the National Health Surveillance Agency (ANVISA). The results demonstrate that despite the marketing of shrimp move significant amounts of resources, the fairs Macapa and Santana not shown conditions of infrastructure and hygiene ideals. The manipulation and inadequate hygiene observed in the present study can to affect the biochemical and microbiological quality of freshwater prawns and facilitate the transmission of pathogens to consumers. Changes in price of prawns throughout the year are directly related to seasonal variations of supply, their sizes and forms of marketing, clearly demonstrating the occurrence of a harvest period in the region. Macrobrachium amazonicum was the specie with greater variation in volume and price during the study. Afuá was the region with greater volume supply of prawns during the study.Keywords: trade shrimp; market; supply and demand; hygiene fair

Morfologia funcional dos apêndices bucais e do estômago de larvas e pós-larvas de Lepidophthalmus siriboia Felder & Rodrigues, 1993 (Decapoda: Callianassidae)

In this study, the gross morphology of the mouthparts and foregut of the ghost shrimp Lepidophthalmus siriboia were investigated from larvae and postlarvae reared in the laboratory. The mouthparts (maxillae and maxillipeds) of the zoeae have a reduced number of setae and spines (or is absent in some individuals), and the foregut, under developed, have few minute setae in the cardiac and pyloric chambers. In contrast, after the metamorphosis into megalopa stage, all feeding appendages have many setae and, the foregut shows a well-developed gastric mill with strong lateral teeth. In the juvenile stage occurs an increase of setae and spines in the mouthparts and the foregut becomes more specialized. These observations strongly suggest that a lecithotrophic development occurs during all zoeal stages but the megalopa and juvenile stages are feeding animals. The functional morphology of the feeding structures of L. siriboia and other decapods will be briefly discussed.A morfologia dos apêndices bucais e o estômago de larvas e pós-larvas de Lepidophthalmus siriboia cultivados em laboratório foi investigada. Os apêndices bucais (maxilas e maxilípedes) durante os estágios zoeae apresentam número reduzido de cerdas e espinhos, ou mesmo, ausentes em alguns indivíduos. O estômago aparece pouco desenvolvido, com poucas cerdas pequenas nas câmaras cardíaca e pilórica. Contrariamente, após a metamorfose para o estágio megalopa, todas estas estruturas bucais possuem muitas cerdas, e o estômago apresenta um moinho gástrico bem desenvolvido com dois fortes dentes laterais. No estágio juvenil ocorre incremento de cerdas e espinhos em todas estruturas bucais e o estômago torna-se mais especializado. Estas observações sugerem fortemente que as zoeae de L. siriboia têm desenvolvimento lecitotrófico, mas que as megalopae e juvenis passam a ingerir alimentos exógenos.ABRUNHOSA, F. A.; LIMA, J. F.; ABRUNHOSA, J. P. Universidade Federal do Par