Expectativas hacia el consumo de alcohol en adultos jóvenes de Bucaramanga, Colombia, 2005

Objective: To settle down in young adults of Bucaramanga if the statistical and conceptual performance of the test AEQIII is similar to the one reached in young adults from Mexico, and to describe the relationship of these expectancies with some variables of the context. Methods: Study of factorial validation and internal consistency. In Bucaramanga, Colombia, 156 young adults, answered 51 items of the alcohol expectancy questionnaire. A model of structural equation was developed to evaluate the goodness of fit of the factorial solution through the reason of verisimilitude Chi-square (X2) and the half quadratic approach error (RMSEA). The global internal consistency and intra expectancies were carried out with the alpha of Cronbach. The scores for the expectancies were calculated with base in additives scales. Results: The value reached for the X2 was 6921, with 1196 grades of freedom, p=0.000. The RMSEA was 0.18. The global internal consistency and for the factors, it was bigger in this sample with regard to the Mexican. Equally, all the scores means was bigger in each factor and the smallest variability (p<0.001). Conclusion: In young adults of Bucaramanga, the internal consistency in the eight expectancies is good. However, the statistical coherence is poor. It is necessary to adapt the questionnaire to Bucaramanga culture and in other age groups, before applying their results. Objetivos: Establecer en adultos jóvenes de Bucaramanga si el desempeño estadístico y conceptual de la prueba «Expectativas positivas hacia el consumo de alcohol -AEQ-III» es similar al alcanzado en adultos jóvenes de México, y describir la relación de estas expectativas con algunas variables del contexto. Métodos: Estudio de validación factorial y consistencia interna. En Bucaramanga 156 adultos jóvenes contestaron 51 ítems del formulario AEQ-III. Se desarrolló una ecuación estructural para evaluar la bondad de ajuste a través de la razón de verosimilitud Chi-cuadrado (X2) y el error de aproximación cuadrático medio (RMSEA). La consistencia interna global e intra expectativas se realizó con el alfa de Cronbach. Los puntajes para las expectativas se calcularon con base en escalas aditivas. Resultados: El valor alcanzado para X2 fue 6921, con 1196 grados de libertad, p=0,000. El RMSEA fue 0.18. La consistencia interna global y para los factores fue mayor en esta muestra con respecto a la mexicana. Igualmente, todos los puntajes medios alcanzados en las ocho expectativas fueron mayores y la variabilidad menor (p<0.000). Conclusión: En adultos jóvenes de Bucaramanga, la consistencia interna en las ocho expectativas es adecuada. Sin embargo, la coherencia estadística del modelo es pobre. En este grupo de edad es necesario adaptar el formato AEQ-III antes de utilizarlo en estudios epidemiológicos

Desarrollo y seudovalidación de un cuestionario de frecuencia de bebidas alcohólicas para una población Colombiana

ResumenObjetivo: Desarrollar un cuestionario de frecuencia de consumo de bebidas alcoh&oacute;licas (CFC) &uacute;til para clasificar sujetos de acuerdo con su consumo de alcohol. Lugar y fecha. Bucaramanga, Colombia. Junio de 2002-Septiembre de 2004.[Herr&aacute;n OF, Ardila MF.Desarrollo y seudovalidaci&oacute;n de un cuestionario de frecuencia de bebidas alcoh&oacute;licas para una poblaci&oacute;n Colombiana. MedUNAB 2005; 8:176-82].Palabras clave: Ingesta de alcohol. Cuestionario de frecuencia de estudio. Max_r. Estudio de validez. Tecnologia diagn&oacute;stica. Colombia

Tipología de los consumidores de alcohol y sus factores determinantes en Bucaramanga, Colombia

Introduction. The consequences of alcohol intake can be public health problems. A well-constructed classification system of alcohol consumers will assist in designing strategies for mitigation and control of alcohol-induced behaviors.Objective. A categorization of alcohol consumers was developed based on a set of consumer-associated variables.Material and methods. A set of 1,199 subjects between 18 and 60 years old was selected and each subject classified in three categories of alcohol intake: type A, intake desirable; type B, excessive consumption without related problems; and type C, problematic consumption or dependence. Using multinomial logistic regression model, the decisive variables of each category were fixed.Results. Subject with positive expectations associated with consumption such as &ldquo;increase in expressivity and the sexuality&rdquo; have 1.6 (95% CI; 1.0 - 2.5) times greater probability to be placed in the C category that those without those expectations. For relationships associated with &ldquo;inhibition and feelings of power&rdquo;, this risk even greater- 2.2 (95%CI; 1.1- 4.3). Age is in an inverse relationship and a protective factor to be classified type B or C. Men have a greater probability than women to be classes in B or C; this probability is the same as subjects who indicate having moderate pleasure or a rise in pleasure induced by the alcoholic drinks.Discussion. The results can be translated into programs for interventions at the population level directed to groups of higher risk, such as scholars and preteens, and with a gender focus. The personality element on which to focus the intervention is that of self-esteem. This is an element built from a behavioral-cognitive perspective within the context of the social and cultural learning process.Introducción. En Colombia algunas consecuencias del consumo de alcohol son problemas de salud pública. Es necesario clasificar adecuadamente a los consumidores para diseñar estrategias de mitigación y control.Objetivo. Establecer los tipos de consumidores de alcohol y sus variables asociadas.Material y métodos. Se clasificaron 1.199 sujetos entre 18 y 60 años en tres tipos de consumo de alcohol: tipo A, consumo deseable; tipo B, consumo excesivo sin problemas relacionados; y tipo C, consumo problemático o dependencia. Mediante regresión logística multinomial, se establecieron las variables asociadas a los diferentes tipos. Se discute sobre la implicación de los resultados.Resultados. Los sujetos con expectativas positivas hacia el consumo ligadas con la expresividad y la sexualidad tienen 1,6 (IC95%: 1,0 a 2,5) más veces probabilidad de ser tipo C que aquéllos que sin ellas; en relación con la desinhibición y los sentimientos de poder positivos, este riesgo es mayor, de 2,2 (IC95%: 1,1 a 4,3). La edad, en una relación inversa, es factor protector para ser consumidor tipo B o C. Los hombres tienen mayor riesgo que las mujeres de tipo B o C, al igual que los sujetos que manifestaron gusto moderado o elevado por las bebidas alcohólicas.Conclusiones. Los resultados deben traducirse en intervenciones en la población, en grupos de riesgo como los escolares y preadolescentes con enfoque de género. El elemento por consolidar en la intervención es el de la autoestima

Expectancies toward the intake of alcohol in young adults of Bucaramanga, Colombia, 2005*

SUMMARY Objective: To settle down in young adults of Bucaramanga if the statistical and conceptual performance of the test AEQ-III is similar to the one reached in young adults from Mexico, and to describe the relationship of these expectancies with some variables of the context. Methods: Study of factorial validation and internal consistency. In Bucaramanga, Colombia, 156 young adults, answered 51 items of the alcohol expectancy questionnaire. A model of structural equation was developed to evaluate the goodness of fit of the factorial solution through the reason of verisimilitude Chi-square (X 2 ) and the half quadratic approach error (RMSEA). The global internal consistency and intra expectancies were carried out with the alpha of Cronbach. The scores for the expectancies were calculated with base in additives scales. Results: The value reached for the X 2 was 6921, with 1196 grades of freedom, p=0.000. The RMSEA was 0.18. The global internal consistency and for the factors, it was bigger in this sample with regard to the Mexican. Equally, all the scores means was bigger in each factor and the smallest variability (p&lt;0.001). Conclusion: In young adults of Bucaramanga, the internal consistency in the eight expectancies is good. However, the statistical coherence is poor. It is necessary to adapt the questionnaire to Bucaramanga culture and in other age groups, before applying their results. Keywords: Alcohol Expectancy Questionnaires (AEQ); Alcohol drinking; Cultural factors; Psychometrics; Colombia. Expectativas hacia el consumo de alcohol en adultos jóvenes de Bucaramanga, Colombia, 2005 RESUMEN Objetivos: Establecer en adultos jóvenes de Bucaramanga si el desempeño estadístico y conceptual de la prueba «Expectativas positivas hacia el consumo de alcohol -AEQ-III» es similar al alcanzado en adultos jóvenes de México, y describir la relación de estas expectativas con algunas variables del contexto. Métodos: Estudio de validación factorial y consistencia interna. En Bucaramanga 156 adultos jóvenes contestaron 51 ítems del formulario AEQ-III. Se desarrolló una ecuación estructural para evaluar la bondad de ajuste a través de la razón de verosimilitud Chi-cuadrado (X 2 ) y el error de aproximación cuadrático medio (RMSEA). La consistencia interna global e intra expectativas se realizó con el alfa de Cronbach. Los puntajes para las expectativas se calcularon con base en escalas aditivas. Resultados: El valor alcanzado para X 2 fue 6921, con 1196 grados de libertad, p=0,000. El RMSEA fue 0.18. La consistencia interna global y para los factores fue mayor en esta muestra con respecto a la mexicana. Igualmente, todos los puntajes medios alcanzados en las ocho expectativas fueron mayores y la variabilidad menor (p&lt;0.000). Conclusión: En adultos jóvenes de Bucaramanga, la consistencia interna en las ocho expectativas es adecuada. Sin embargo, la coherencia estadística del modelo es pobre. En este grupo de edad es necesario adaptar el formato AEQ-III antes de utilizarlo en estudios epidemiológicos. Palabras clave: Cuestionario de Expectativas hacia el Alcohol (AEQ); Factores culturales; Consumo de bebidas alcohólicas; Psicometría; Colombia. * This study was co-sponsored by the Epidemiologic Investigations Center (CIE-UIS) and the investigation grou

Caracterización del consumo de alimentos en familias desplazadas del municipio de Lebrija, Santander. Colombia. 2006

RESUMENOBJETIVOS: Caracterizar el consumo de alimentos en las familias desplazadas del municipio de Lebrija y describir la percepción que tienen con respecto a la inseguridad alimentaria. METODOLOGÍA: Durante 2004-2005, 61 familias desplazadas del municipio de Lebrija contestaron una encuesta para determinar el gasto mensual en alimentos y la frecuencia de compra. Se utilizó un recordatorio del consumo de alimentos en las últimas 24 horas. Para determinar la cantidad y tipo de alimentos consumidos se aplicó una encuesta sobre la percepción de la seguridad alimentaria. El proceso de los datos se realizó con SICI, Epi Info 6,04d y Stata STATA/SE v. 8,2. RESULTADOS: El ingreso promedio mensual de los hogares es de 0.67 SMMLV, en el 83,6% de las familias sólo trabaja un miembro. El 88,0% de las familias presenta inseguridad alimentaría leve y el 12,0% moderada. El 100% de las familias argumentó falta de dinero para comprar alimentos. El consumo de frutas y lácteos sólo cubre el 25,0% de las recomendaciones establecidas y el de verduras un 15,0%. CONCLUSIÓN: Las familias de este estudio muestran una proporción de Inseguridad Alimentaria mucho mayor a los estudios nacionales, esto es evidenciado en la defciente calidad de la dieta consecuente con el bajo ingreso y el desconocimiento de alternativas nutricionales. Palabras claves: Conducta alimentaria, seguridad alimentaria, comunidades vulnerables, dieta, Colombia. ABSTRACTOBJECTIVES: To characterize the intake of foods in the displaced families of the municipality of Lebrija and to describe the perception that they have regarding the food insecurity. METHODOLOGY: During 2004-2005, 61 displaced families of the municipality of Lebrija answered a survey to determine the monthly expense in foods and the purchase frequency. A recall of the consumption of foods in the last 24 hours was used. To determine the quantity and type of consumed foods was applied a survey about the perception of the food security. The process of the data was carried out with SICI, Epi Info 6.04d and STATA/SE v. 8.2. RESULTS: The entrance monthly average of the homes is of 0.67 SMMLV, in 83.6% of the families a member only works. 88.0% of the families presents insecurity it would feed light and 12.0 moderate%. 100% of the families argued lack of money to buy foods. The consumption of fruits and milky it only covers 25.0% of the established recommendations and that of vegetables 15.0%. CONCLUSION: The families of this study show a proportion of foods insecurity much bigger to the national studies, this is evidenced in the faulty quality of the consequent diet with the low income and the ignorance of alternative nutritional. Keywords: Alimentary pattern, alimentary insecurity, displacement, Colombia

Caracterización del consumo de alimentos en familias desplazadas del municipio de Lebrija, Santander. Colombia. 2006

RESUMENOBJETIVOS: Caracterizar el consumo de alimentos en las familias desplazadas del municipio de Lebrija y describir la percepción que tienen con respecto a la inseguridad alimentaria. METODOLOGÍA: Durante 2004-2005, 61 familias desplazadas del municipio de Lebrija contestaron una encuesta para determinar el gasto mensual en alimentos y la frecuencia de compra. Se utilizó un recordatorio del consumo de alimentos en las últimas 24 horas. Para determinar la cantidad y tipo de alimentos consumidos se aplicó una encuesta sobre la percepción de la seguridad alimentaria. El proceso de los datos se realizó con SICI, Epi Info 6,04d y Stata STATA/SE v. 8,2. RESULTADOS: El ingreso promedio mensual de los hogares es de 0.67 SMMLV, en el 83,6% de las familias sólo trabaja un miembro. El 88,0% de las familias presenta inseguridad alimentaría leve y el 12,0% moderada. El 100% de las familias argumentó falta de dinero para comprar alimentos. El consumo de frutas y lácteos sólo cubre el 25,0% de las recomendaciones establecidas y el de verduras un 15,0%. CONCLUSIÓN: Las familias de este estudio muestran una proporción de Inseguridad Alimentaria mucho mayor a los estudios nacionales, esto es evidenciado en la defciente calidad de la dieta consecuente con el bajo ingreso y el desconocimiento de alternativas nutricionales. Palabras claves: Conducta alimentaria, seguridad alimentaria, comunidades vulnerables, dieta, Colombia. ABSTRACTOBJECTIVES: To characterize the intake of foods in the displaced families of the municipality of Lebrija and to describe the perception that they have regarding the food insecurity. METHODOLOGY: During 2004-2005, 61 displaced families of the municipality of Lebrija answered a survey to determine the monthly expense in foods and the purchase frequency. A recall of the consumption of foods in the last 24 hours was used. To determine the quantity and type of consumed foods was applied a survey about the perception of the food security. The process of the data was carried out with SICI, Epi Info 6.04d and STATA/SE v. 8.2. RESULTS: The entrance monthly average of the homes is of 0.67 SMMLV, in 83.6% of the families a member only works. 88.0% of the families presents insecurity it would feed light and 12.0 moderate%. 100% of the families argued lack of money to buy foods. The consumption of fruits and milky it only covers 25.0% of the established recommendations and that of vegetables 15.0%. CONCLUSION: The families of this study show a proportion of foods insecurity much bigger to the national studies, this is evidenced in the faulty quality of the consequent diet with the low income and the ignorance of alternative nutritional. Keywords: Alimentary pattern, alimentary insecurity, displacement, Colombia

Alimentos en las Dietas Altas y Bajas en Grasa en una Población Colombiana, 1998- 2003: Análisis de Registros de Consumo

RESUMEN Se realizó un estudio descriptivo, con base en registros prospectivos de la dieta, para identificar los alimentos en las dietas bajas y altas en grasa y las variables asociadas. Área urbana de Bucaramanga, Colombia, Sur América. 1998-2003. Ciento sesenta y siete sujetos entre 20 y 60 años seleccionados aleatoriamente, contestaron formatos con variables biológicas y socioeconómicas. Además, registraron y pesaron durante siete días su dieta. De acuerdo al consumo dos grupos fueron establecidos; dietas con aporte bajo y alto de grasa al total de la energía; 30% respectivamente. Los alimentos fuentes se identificaron, la frecuencia de consumo semanal y los tamaños de porción fueron comparados entre los dos grupos con t de student. La asociación entre las variables biológicas y socioeconómicas con las dos dietas fue establecida con regresión binomial. El 40,1% consume una dieta alta en grasa, sin diferencia por año (p=0,955), sexo (p=0,974) ó Índice de Masa Corporal (p>F=0,993). El consumo de kilocalorías/día no es menor en la dietas bajas en grasa con respecto a las altas; 2942 IC (2969, 3588) versus 3278 IC (2619, 3266) (p=0,151). De los 370 alimentos identificados, 45 explican el 70% del consumo de grasa. Ni los alimentos, la frecuencia de consumo, las variables biológicas ó socioeconómicas explican el consumo de una dieta alta en grasa. La dieta es monótona. El tamaño de la porción es la única variable que explica la clasificación de dieta baja y alta en grasa. Palabras clave: Grasa dietaria, Registro dietario, Ingesta de energía, Ingesta de grasa, Preferencias de alimentos, Colombia. ABSTRACT We carry out a descriptive study, with base in prospective record of the diet, to identify the foods in the low and high diets in fat and the associate variables. Urban area of Bucaramanga, Colombia. 1998-2003. Hundred sixty seven subjects among 20 and 60 years old selected aleatorily, they answered formats with biological and socioeconomic variables. Also, they registered and they weighed during seven days their diet. According to the consumption two groups they were established; diets with contribution under and high of fat to the total of the energy; 30% respectively. The foods sources were identified, the frequency of weekly consumption and the portion sizes were compared among the two groups with t student. The association among the biological and socioeconomic variables with the two diets was established with binomial regression. 40,1% consumes a high diet in fat, without difference per annum (p=0,955), sex (p=0,974) or Index of Corporal Mass (p>F=0,993). The energy/day consumption is not smaller in the low diets in fat with regard to the high diet in fat; 2942 IC (2969, 3588) versus 3278 IC (2619, 3266) (p=0,151). Of the 370 identified foods or recipes, 45 explain 70% of the consumption of fat. Neither the foods nor recipes, the consumption frequency, the biological or socioeconomic variables explain the consumption of a high diet in fat. The diet is monotonous. The size of the portion is the only variable that he/she explains the classification of low and high diet in fat. Key Words: Dietary fat, Dietary record, Energy intake, Fat intake, Preferences of foods, Colombia

Alimentos en las Dietas Altas y Bajas en Grasa en una Población Colombiana, 1998-2003: Análisis de Registros de Consumo

RESUMEN Se realizó un estudio descriptivo, con base en registros prospectivos de la dieta, para identificar los alimentos en las dietas bajas y altas en grasa y las variables asociadas. Área urbana de Bucaramanga, Colombia, Sur América. 1998-2003. Ciento sesenta y siete sujetos entre 20 y 60 años seleccionados aleatoriamente, contestaron formatos con variables biológicas y socioeconómicas. Además, registraron y pesaron durante siete días su dieta. De acuerdo al consumo dos grupos fueron establecidos; dietas con aporte bajo y alto de grasa al total de la energía; 30% respectivamente. Los alimentos fuentes se identificaron, la frecuencia de consumo semanal y los tamaños de porción fueron comparados entre los dos grupos con t de student. La asociación entre las variables biológicas y socioeconómicas con las dos dietas fue establecida con regresión binomial. El 40,1% consume una dieta alta en grasa, sin diferencia por año (p=0,955), sexo (p=0,974) ó Índice de Masa Corporal (p>F=0,993). El consumo de kilocalorías/día no es menor en la dietas bajas en grasa con respecto a las altas; 2942 IC (2969, 3588) versus 3278 IC (2619, 3266) (p=0,151). De los 370 alimentos identificados, 45 explican el 70% del consumo de grasa. Ni los alimentos, la frecuencia de consumo, las variables biológicas ó socioeconómicas explican el consumo de una dieta alta en grasa. La dieta es monótona. El tamaño de la porción es la única variable que explica la clasificación de dieta baja y alta en grasa. Palabras clave: Grasa dietaria, Registro dietario, Ingesta de energía, Ingesta de grasa, Preferencias de alimentos, Colombia. ABSTRACT We carry out a descriptive study, with base in prospective record of the diet, to identify the foods in the low and high diets in fat and the associate variables. Urban area of Bucaramanga, Colombia. 1998-2003. Hundred sixty seven subjects among 20 and 60 years old selected aleatorily, they answered formats with biological and socioeconomic variables. Also, they registered and they weighed during seven days their diet. According to the consumption two groups they were established; diets with contribution under and high of fat to the total of the energy; 30% respectively. The foods sources were identified, the frequency of weekly consumption and the portion sizes were compared among the two groups with t student. The association among the biological and socioeconomic variables with the two diets was established with binomial regression. 40,1% consumes a high diet in fat, without difference per annum (p=0,955), sex (p=0,974) or Index of Corporal Mass (p>F=0,993). The energy/day consumption is not smaller in the low diets in fat with regard to the high diet in fat; 2942 IC (2969, 3588) versus 3278 IC (2619, 3266) (p=0,151). Of the 370 identified foods or recipes, 45 explain 70% of the consumption of fat. Neither the foods nor recipes, the consumption frequency, the biological or socioeconomic variables explain the consumption of a high diet in fat. The diet is monotonous. The size of the portion is the only variable that he/she explains the classification of low and high diet in fat. Key Words: Dietary fat, Dietary record, Energy intake, Fat intake, Preferences of foods, Colombia.

Alimentos en las Dietas Altas y Bajas en Grasa en una Población Colombiana, 1998-2003: Análisis de Registros de Consumo

RESUMEN Se realizó un estudio descriptivo, con base en registros prospectivos de la dieta, para identificar los alimentos en las dietas bajas y altas en grasa y las variables asociadas. Área urbana de Bucaramanga, Colombia, Sur América. 1998-2003. Ciento sesenta y siete sujetos entre 20 y 60 años seleccionados aleatoriamente, contestaron formatos con variables biológicas y socioeconómicas. Además, registraron y pesaron durante siete días su dieta. De acuerdo al consumo dos grupos fueron establecidos; dietas con aporte bajo y alto de grasa al total de la energía; 30% respectivamente. Los alimentos fuentes se identificaron, la frecuencia de consumo semanal y los tamaños de porción fueron comparados entre los dos grupos con t de student. La asociación entre las variables biológicas y socioeconómicas con las dos dietas fue establecida con regresión binomial. El 40,1% consume una dieta alta en grasa, sin diferencia por año (p=0,955), sexo (p=0,974) ó Índice de Masa Corporal (p>F=0,993). El consumo de kilocalorías/día no es menor en la dietas bajas en grasa con respecto a las altas; 2942 IC (2969, 3588) versus 3278 IC (2619, 3266) (p=0,151). De los 370 alimentos identificados, 45 explican el 70% del consumo de grasa. Ni los alimentos, la frecuencia de consumo, las variables biológicas ó socioeconómicas explican el consumo de una dieta alta en grasa. La dieta es monótona. El tamaño de la porción es la única variable que explica la clasificación de dieta baja y alta en grasa. Palabras clave: Grasa dietaria, Registro dietario, Ingesta de energía, Ingesta de grasa, Preferencias de alimentos, Colombia. ABSTRACT We carry out a descriptive study, with base in prospective record of the diet, to identify the foods in the low and high diets in fat and the associate variables. Urban area of Bucaramanga, Colombia. 1998-2003. Hundred sixty seven subjects among 20 and 60 years old selected aleatorily, they answered formats with biological and socioeconomic variables. Also, they registered and they weighed during seven days their diet. According to the consumption two groups they were established; diets with contribution under and high of fat to the total of the energy; 30% respectively. The foods sources were identified, the frequency of weekly consumption and the portion sizes were compared among the two groups with t student. The association among the biological and socioeconomic variables with the two diets was established with binomial regression. 40,1% consumes a high diet in fat, without difference per annum (p=0,955), sex (p=0,974) or Index of Corporal Mass (p>F=0,993). The energy/day consumption is not smaller in the low diets in fat with regard to the high diet in fat; 2942 IC (2969, 3588) versus 3278 IC (2619, 3266) (p=0,151). Of the 370 identified foods or recipes, 45 explain 70% of the consumption of fat. Neither the foods nor recipes, the consumption frequency, the biological or socioeconomic variables explain the consumption of a high diet in fat. The diet is monotonous. The size of the portion is the only variable that he/she explains the classification of low and high diet in fat. Key Words: Dietary fat, Dietary record, Energy intake, Fat intake, Preferences of foods, Colombia.

La transición alimentaria y el exceso de peso en adultos evaluados con base en la Encuesta de la Situación Nutricional en Colombia, 2010

Introduction: Dietary transition is codetermined by demographic and nutritional transitions. Objectives: To establish the prevalence of overweight individuals among Colombians aged 18 to 64, identify their dietary patterns and establish the relationship between this and their excess weight. Materials and methods: We analyzed the Encuesta de la Situación Nutricional en Colombia, 2010 (National Survey of the Nutritional Situation in Colombia, 2010). Dietary patterns were established with factor analysis in 5,217 subjects, who answered a questionnaire on food consumption frequency. The relationship between excess weight and adherence to quartiles in the patterns was established with binomial regression. Results: The prevalence of excess weight was 47.4% in men (95% CI: 44.7; 50.0) and 57.1% in women (95% CI: 54.9; 59.3, p&lt;0.0001). Three patterns were established: protein/fiber, sandwich/snack and traditional/starch. When the models were adjusted for age, sex and level of food security in the home, the protein/fiber and traditional/starch patterns were found to be associated with excess weight (test of linear trend for quartiles of adherence, p=0.007 and p=0.001, respectively). Neither the frequency of consumption of carbonated and sugary drinks, with an adjusted relative risk of 100 (95% CI: 93 - 109; p=0.913), nor that of fast food with 102 (95% CI: 89; 117; p=0.759) were associated with excess weight. Conclusions: Excess weight increases constantly with age, particularly in women, and is associated positively with indicators of socioeconomic status and subjects changing from the traditional/starch pattern to the protein/fiber one.Introducción. La transición alimentaria está determinada por las transiciones demográfica y nutricional.Objetivos. Establecer la prevalencia del exceso de peso en colombianos de 18 a 64 años de edad, determinar su patrón alimentario y su relación con el exceso de peso.Materiales y métodos. Se analizó la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia, 2010. Los patrones alimentarios se establecieron mediante un análisis de factores en 5.217 sujetos que contestaron un cuestionario de frecuencia de consumo. La relación entre el exceso de peso y la inclusión en los cuartiles de los patrones se estableció con regresión binomial.Resultados. La prevalencia del exceso de peso en hombres fue de 47,4 % (IC95% 44,7-50,0) y en mujeres de 57,1 % (IC95% 54,9 59,3; p&lt;0,0001). Se establecieron tres patrones alimentarios: proteína-fibra, bocadillo-snack y tradicional-almidón. Los modelos ajustados por edad, sexo y nivel de seguridad alimentaria del hogar, evidenciaron que los patrones de proteína-fibra y tradicional-almidón estaban asociados al exceso de peso (test de tendencia lineal para la inclusión en los cuartiles: p=0,007 y p=0,001, respectivamente). Ni la frecuencia del consumo de gaseosas y refrescos azucarados, con un sesgo relativo ajustado de 100 (IC95% 93-109; p=0,913), ni de comidas rápidas, con un sesgo de 102 (IC95% 89-117; p=0,759), se asociaron al exceso de peso.Conclusiones. El exceso de peso aumentó de manera constante con la edad y más en las mujeres, y se asoció con los indicadores de estatus socioeconómico y con el cambio del patrón tradicional-almidón al de proteína-fibra