Elephant grass clones for silage production

Ensiling warm-season grasses often requires wilting due to their high moisture content, and the presence of low-soluble sugars in these grasses usually demands the use of additives during the ensiling process. This study evaluated the bromatological composition of the fodder and silage from five Pennisetum sp. clones (IPA HV 241, IPA/UFRPE Taiwan A-146 2.114, IPA/UFRPE Taiwan A-146 2.37, Elephant B, and Mott). The contents of 20 Polyvinyl chloride (PVC) silos, which were opened after 90 days of storage, were used for the bromatological analysis and the evaluation of the pH, nitrogen, ammonia, buffer capacity, soluble carbohydrates, and fermentation coefficients. The effluent losses, gases and dry matter recovery were also calculated. Although differences were observed among the clones (p < 0.05) for the concentrations of dry matter, insoluble nitrogen in acid detergents, insoluble nitrogen in neutral detergents, soluble carbohydrates, fermentation coefficients, and in vitro digestibility in the forage before ensiling, no differences were observed for most of these variables after ensiling. All of the clones were efficient in the fermentation process. The IPA/UFRPE TAIWAN A-146 2.37 clone, however, presented a higher dry matter concentration and the best fermentation coefficient, resulting in a better silage quality, compared to the other clones

Aerobic stability of wilted grass silages (Pennisetum Purpureum, Schum.) treated with microbial inoculant

Para avaliar o efeito de um inoculante microbiano sobre a estabilidade aeróbica de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) pré-seco, foi conduzido um experimento na UNESP, Campus de Jaboticabal. O capim foi cortado com 96 dias de crescimento, permanecendo sob ação do sol, por aproximadamente 5 horas para o emurchecimento. Foram confeccionados silagens, em barricas plásticas de 200 L de capacidade, que receberam (CI) ou não (SI) o inoculante no momento da ensilagem. Para o estudo da deterioração aeróbica, na abertura dos silos (T0), cada barrica foi subdividida em três profundidades e as silagens expostas ao ar em um sistema, usado para a determinação de CO2, por 2 (T2), 4 (T4), 6 (T6) e 8 (T8) dias. A silagem da camada superficial não apresentou diferenças no valor de pH e contagem de leveduras, em relação à da camada intermediária, porém ambas apresentaram valores superiores à camada mais profunda. O teor de N-NH3 da camada superior foi menor que o da intermediária e profunda, que não diferiram entre si. A interação significativa entre inóculo e tempo de exposição mostrou que nos primeiros tempos de aeração (T0; T2 e T4) as silagens inoculadas não diferiram das controle em termos de pH, teor de N-NH3 e contagem de bolores, mas com avanço do tempo (T6 e T8) passaram a apresentar menor valor de pH, menor contagem de fungos e tendência a menor produção de CO2, indicando menor velocidade de deterioração após seis dias de exposição aeróbica.An experiment was carried out at UNESP, Jaboticabal Campus to evaluate the effect of a microbial inoculant on aerobic stability of wilted grass silage (Pennisetum purpureum, Schum). The grass was cut with 96 days of growing, remaining under sun action 5 hours to wilt. Silages were made in plastic silos, 0.2m³ capacity, that received (CI) or not (SI) inoculant at the ensilage time. For the study of aerobic deterioration, each silo was subdivided in three levels and the silages were exposed in a system, used to evaluate CO2 production, for 2 (T2), 4(T4), 6(T6) and 8(T8) days. Surface silage had higher pH value, lower NH3-N content, and higher yeast count than middle and bottom silages. The significant interaction between inoculation and aeration stage, shown that at earlier stages (T0, T2 and T4) there was no difference between treated and control silages in pH, N-NH3 and mold count, but at later stages (T6 and T8), inoculated stages had lower pH value, mold count and tended to a lower CO2 production, showing a lower deterioration speed after 6 days of aerobic exposure

Adaptability and Stability of Productive Characteristics on the Selection of Pennisetum purpureum Schum. Clones Grazed by Sheep

Elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) is one of the most widely used forages in Brazil, due to its high potential productivity, forage quality, palatability, vigour and persistence. Dwarf types of elephant grass are the object of selection programs for their higher leaf/stem ratio and lower grazing height, resulting in more efficient pasture management. They have high potential for ruminant production (Almeida et al. 2000), but have markedly different morphological and productive characteristics (Cunha et al. 2011) to tall varieties of the same species. Adaptability and stability analyses are selection tools which allow identification of plant responses to different environments (Cruz and Regazzi 2001) and can identify stable productive clones across a range of environments. This study evaluated the genotype x environment interaction for productive characteristics of P. purpureum clones grazed by sheep

Porte da gramínea e inclusão da cunhã modificam o valor nutritivo da silagem de capim-elefante

The objective of this work was to evaluate the nutritional value of silages from tall-sized and dwarf elephant grass (Pennisetum purpureum) genotypes, intercropped or not with butterfly pea (Clitoria ternatea). The experiment was performed in randomized complete blocks, in a 4x2 factorial arrangement (four genotypes × two cropping systems). The genotypes intercropped or not with butterfly pea were: IRI-381 and Elephant B, tall sized; and Taiwan A-146 2.37 and Mott, dwarf. Forage was harvested 60 days after regrowth. In the silage from Mott grass intercropped with butterfly pea, lower contents of lignin (78.1 g kg-1), neutral detergent fiber (636.0 g kg-1), and neutral detergent insoluble protein (13.15 g kg-1), besides a greater dry matter recovery (873.3 g kg-1), were observed. The silage from Taiwan A-146 2.37 intercropped with the legume showed a greater crude protein content (136.1 g kg-1). In both silages, the ammonia nitrogen contents were quite reduced (26.4 g kg-1). However, greater residual water-soluble carbohydrate contents were observed in the silages from the intercrop (1.85 mg g-1) and from the Mott grass monocrop (1.51 mg g-1). Moreover, there was a lower in vitro dry matter digestibility (676.7 g kg-1) for the silage from the intercrop. Dwarf genotypes increase the nutritional value of elephant grass silage, compared with the tall-sized ones. Intercropping with butterfly pea improves silage fermentation characteristics, despite reducing its digestibility. Therefore, the ensilage of dwarf Mott elephant grass intercropped with butterfly pea shows more promising results.O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutritivo de silagens de genótipos anões e altos de capim-elefante (Pennisetum purpureum), consorciados ou não à cunhã (Clitoria ternatea). O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4x2 (quatro genótipos × dois sistemas de plantio). Os genótipos consorciados ou não à cunhã foram: IRI-381 e Elefante B, de porte alto; e Taiwan A-146 2.37 e Mott, anões. A forragem foi colhida após 60 dias de rebrota. Na silagem do capim Mott consorciado à cunhã, foram observados menores teores de lignina (78,1 g kg-1), fibra em detergente neutro (636,0 g kg-1) e proteína insolúvel em detergente neutro (13,15 g kg-1), além de maior recuperação da matéria seca (873,3 g kg-1). A silagem de Taiwan A-146 2.37 cultivado em consórcio com a leguminosa apresentou maior teor de proteína bruta (136,1 g kg-1). Em ambas as silagens, os teores de nitrogênio amoniacal foram bastante reduzidos (26,4 g kg-1). No entanto, maiores teores residuais de carboidratos solúveis em água foram observados nas silagens do consórcio (1,85 mg g-1) e do capim Mott em monocultivo (1,51 mg g-1). Além disso, houve menor digestibilidade in vitro da matéria seca (676,7 g kg-1) na silagem do consórcio. Os genótipos anões aumentam o valor nutricional da silagem de capim-elefante, comparados aos de porte alto. O consórcio com a cunhã melhora as características fermentativas da silagem, apesar de reduzir a sua digestibilidade. Portanto, a ensilagem do capim anão Mott consorciado à cunhã apresenta resultados mais promissores

Morphological characteristics and proportion of leaf blade tissues of elephant grass clones under sheep grazing

O objetivo deste trabalho foi caracterizar morfologicamente genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum) e estimar as proporções de tecido de suas lâminas foliares, sob pastejo. Duas variedades altas (Elefante B e IRI-381) e três baixas (Mott, Taiwan A-146 2.37 e Taiwan A-146 2.114) foram avaliadas sob pastejo intermitente de ovelhas quanto às seguintes variáveis morfológicas: altura de planta, comprimento de entrenós e razão entre lâminas foliares e colmos. Além disso, foram estimadas as proporções dos seguintes tecidos da lâmina foliar: esclerênquima, epidermes adaxial e abaxial, células buliformes, feixes vasculares, floema, bainha vascular, xilema e mesófilo. As variedades baixas foram 28,6% menores do que as altas e apresentaram maiores razões entre lâminas foliares e colmos; Mott e Taiwan A-146 2.114 tiveram os menores entrenós de 3,9 e 4,7 cm, respectivamente, ao longo de dez ciclos de pastejo. Os clones diferiram quanto às proporções de tecidos da sua lâmina foliar, exceto para epiderme abaxial, floema e xilema. As diferenças nas características morfológicas indicam que os clones baixos Mott e Taiwan A-146 2.114 são melhores adaptados ao pastejo por ovelhas e, portanto, podem ser recomendados para o melhoramento de pastagens.The objective of this work was to characterize morphologically elephant grass (Pennisetum purpureum) genotypes and to estimate their proportions of leaf blade tissues under grazing. Two tall varieties (Elephant B and IRI-381) and three short ones (Mott, Taiwan A-146 2.37, and Taiwan A-146 2.114) were evaluated under intermittent sheep grazing as to the following morphological characteristics: plant height, internode length, and leaf blade/culm ratio. Moreover, the proportions of the following leaf blade tissues were estimated: sclerenchyma, adaxial and abaxial epidermis, bulliform cells, vascular bundles, phloem, vascular sheath, xylem, and mesophyll. The short varieties were 28.6% shorter than the tall ones and showed higher leaf blade/culm ratio; Mott and Taiwan A-146 2.114 had the shortest internodes of 3.9 and 4.7 cm, respectively, over ten grazing cycles. The clones differed regarding their proportions of leaf blade tissues, except for abaxial epidermis, phloem, and xylem. The differences in morphological characteristics indicate that the short clones Mott and Taiwan A-146 2.114 are better adapted to sheep grazing, and, therefore, may be recommended for the improvement of pastures

Respostas fisiológicas de ovinos alimentados com genótipos de palma forrageira

Objetivou-se avaliar parâmetros fisiológicos de ovinos submetidos a dietas à base de palma forrageira e o grau de correlação entre estas variáveis e a ingestão de nutrientes digestíveis totais. Foram utilizados 36 cordeiros, com peso corporal inicial de 22.0±2.90 kg, idade média de seis meses, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e 12 repetições. O período experimental foi de 86 dias, sendo fornecida uma dieta base (controle) e dietas nas quais o feno de capim Tifton foi parcialmente substituído por palma miúda ou palma orelha de elefante mexicana. No 80º dia do período experimental, os animais foram submetidos à avaliação de respostas fisiológicas: frequência respiratória e cardíaca, temperatura retal e superficial, sendo esses dados coletados nos turnos da manhã e da tarde. Não houve interação significativa entre os fatores ‘dietas’ e ‘turno’, assim como não foi observado efeito das dietas sobre os parâmetros fisiológicos. Os valores de frequência respiratória e a temperatura superficial foram maiores no turno da manhã (98,73±32,30 respirações por minuto e 33,83ºC±0,81, respectivamente) em relação ao turno da tarde (78,79±24,53 respirações por minuto e 32,53ºC±0,89, respectivamente). Observaram-se significativos coeficientes de correlação positiva entre o consumo de energia e a frequência respiratória nos animais que receberam a dieta controle, no turno da manhã, e entre o consumo de energia e a temperatura corporal, no turno da tarde. Existe correlação positiva de moderada a forte magnitude entre o consumo de nutrientes digestíveis totais e a frequência respiratória e temperatura corporal de ovinos submetidos à dieta sem palma forrageira

Número de bolos ruminais e mastigação merícica de ovinos recebendo dieta a base de palma forrageira e fenos de Atriplex: Number of ruminal bolus and mericics mastications of sheep receiving diets the base spineless cactus by saltbush hay

Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da substituição da palma forrageira (Opuntia ficus-indica, Mill) por feno de erva sal (Atriplex nummularia Lind.) e farelo de milho sobre o número de bolos ruminais e variáveis da mastigação merícica de ovinos. Os níveis de substituição foram: 0,0; 15,3; 35,3; 62,9 e 100%. Foram utilizados cinco carneiros adultos, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 65 ± 2 kg; alojados em baias individuais, distribuídos em um delineamento quadrado latino 5 x 5 (5 dietas x 5 períodos). O número de bolos ruminados, tempo de mastigação merícica por bolo ruminal (MMtb) e número de mastigação merícica por bolo (MMnb) foram influenciados significativamente (P&lt;0,05) pelo aumento no nível de substituição, ao contrário da mastigação merícica por minuto e número de mastigação merícica. Os resultados demonstraram que a substituição da palma forrageira modifica o número de bolos ruminados durante o dia, bem como algumas das variáveis da mastigação merícica