Le contrôle des réseaux de franchise

La problématique du contrôle des réseaux de franchise est dégagée, prenant en compte la nature spécifique de ce type de réseau, les motivations et les comportements du franchiseur et des franchisés et les différentes dimensions du contrôle mis en oeuvre. Une analyse du contrôle au sein des réseaux de franchise est développée mettant en évidence ses diverses modalités et leur évolution au cours du temps. Une recherche exploratoire, fondée sur des entretiens, est effectuée auprès d'une dizaine de franchisés et franchiseurs. Les résultats semblent conforter la représentation proposée. Des propositions relatives aux leviers du contrôle des réseaux de franchise (contrôle de conformité des opérations, contrôle de gestion centré sur l'efficacité de l'exploitation et contrôle social) sont alors énoncées et un modèle global est développé avec plusieurs phases sur la durée du cycle de vie de la relation franchiseur-franchisé (avant le début de l'exploitation, au début des opérations, en phase de stabilisation de l'exploitation, au moment du renouvellement du contrat de franchise et après)

2012 (mai) : communication pour le congrès de l'AFC de Grenoble intitulée : Évolution des pratiques de contrôle dans la franchise : une double enquête franchiseur-franchisé.

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2009 (mai) : communication avec comité de lecture au congrès de l’AFC de Strasbourg, co présentée avec François Meyssonnier, intitulée : Le contrôle des réseaux de franchise.

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2011 (février) : communication avec comité de lecture à la 3ème Journée d’Études en Contrôle de Gestion de Nantes (IEMN-IAE) intitulée : Les leviers du contrôle des réseaux de franchise de service : enquête auprès de 33 franchiseurs.

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Control of franchise networks of service

La franchise se définit comme « un système de commercialisation de produits et/ou de services » (Code de Déontologie). Trois éléments essentiels la caractérisent avec la fourniture d’une enseigne et de signes de ralliements de la clientèle, la transmission de savoir-faire et une assistance continue tout au long du contrat. Le franchiseur concède au franchisé le droit d’exploiter un concept avec l’obligation pour ce dernier de respecter l’ensemble des règles et procédures mises au point part le franchiseur. Cette relation inter organisationnelle présente un intérêt particulier pour la problématique du contrôle du fait de deux caractéristiques importantes l’indépendance juridique et financière des parties et l’interdépendance économique. Notre thèse porte sur l’étude du contrôle et son évolution tout au long de la relation de franchise. Une étude exploratoire nous a permis de proposer un modèle global et dynamique du contrôle reposant sur un séquençage de la relation en quatre phases et sur la mise en œuvre d’un contrôle pluriel. Dans une optique confirmatoire, nous avons réalisé une double enquête quantitative auprès de franchiseurs et franchisés de réseaux de franchise de service. Les résultats montrent l’existence d’une dynamique du contrôle tout au long de la relation avec un contrôle de conformité des opérations qui décroit au fur et à mesure de l’acquisition et la maitrise des savoir-faire, un contrôle d’efficacité de l’exploitation qui s’oriente vers une recherche d’efficience par la fourniture d’outils de gestion et un contrôle social qui se développe par une intégration progressive des franchisés dans la vie du réseauA franchise is defined as “a system of marketing products and/or services”, (Code of Ethics). It is characterized by three essential elements : the provision of the franchisor’s distinctive signs and trade-marks, in-house training, and supervisory services throughout the length of the contract. The franchisor grants the franchisee the right to operate a concept with the requirement that he comply with all the rules and procedures developed by the franchisor. This inter-organizational relation raises a particular interest with regard to the question of control because of two important aspects : the legal and financial independence of both parties as well as their economic interdependence. Our thesis focuses on the study of control and how it evolves throughout the franchise relationship. An exploratory study allowed us to propose a dynamic and global model of control based on the sequencing of the relationship in four phases as well as the implementation of multiple controls. To corroborate our findings, we carried out a double quantitative study of franchisors and franchisees involved in networks that market services. The results point to the existence of a dynamic approach to control throughout the relationship: with compliance verifications of operations that decrease gradually as the acquisition and mastery of know-how increases; with performance controls of the business oriented towards gaining efficiency through the provision of management tools; and with a social control that develops through the gradual integration of franchisees in the life of the networ

Le contrôle des réseaux de franchise de service

A franchise is defined as ?a system of marketing products and/or services?, (Code of Ethics). It is characterized by three essential elements : the provision of the franchisor's distinctive signs and trade-marks, in-house training, and supervisory services throughout the length of the contract. The franchisor grants the franchisee the right to operate a concept with the requirement that he comply with all the rules and procedures developed by the franchisor. This inter-organizational relation raises a particular interest with regard to the question of control because of two important aspects : the legal and financial independence of both parties as well as their economic interdependence. Our thesis focuses on the study of control and how it evolves throughout the franchise relationship. An exploratory study allowed us to propose a dynamic and global model of control based on the sequencing of the relationship in four phases as well as the implementation of multiple controls. To corroborate our findings, we carried out a double quantitative study of franchisors and franchisees involved in networks that market services. The results point to the existence of a dynamic approach to control throughout the relationship: with compliance verifications of operations that decrease gradually as the acquisition and mastery of know-how increases; with performance controls of the business oriented towards gaining efficiency through the provision of management tools; and with a social control that develops through the gradual integration of franchisees in the life of the networkLa franchise se définit comme "un système de commercialisation de produits et/ou de services" (Code de Déontologie). Trois éléments essentiels la caractérisent avec la fourniture d'une enseigne et de signes de ralliements de la clientèle, la transmission de savoir-faire et une assistance continue tout au long du contrat. Le franchiseur concède au franchisé le droit d'exploiter un concept avec l'obligation pour ce dernier de respecter l'ensemble des règles et procédures mises au point part le franchiseur. Cette relation inter organisationnelle présente un intérêt particulier pour la problématique du contrôle du fait de deux caractéristiques importantes l'indépendance juridique et financière des parties et l'interdépendance économique. Notre thèse porte sur l'étude du contrôle et son évolution tout au long de la relation de franchise. Une étude exploratoire nous a permis de proposer un modèle global et dynamique du contrôle reposant sur un séquençage de la relation en quatre phases et sur la mise en ?uvre d'un contrôle pluriel. Dans une optique confirmatoire, nous avons réalisé une double enquête quantitative auprès de franchiseurs et franchisés de réseaux de franchise de service. Les résultats montrent l'existence d'une dynamique du contrôle tout au long de la relation avec un contrôle de conformité des opérations qui décroit au fur et à mesure de l'acquisition et la maitrise des savoir-faire, un contrôle d'efficacité de l'exploitation qui s'oriente vers une recherche d'efficience par la fourniture d'outils de gestion et un contrôle social qui se développe par une intégration progressive des franchisés dans la vie du résea

PRATIQUES DE CONTROLE TOUT AU LONG DE LA RELATION DE FRANCHISE : UNE DOUBLE ENQUETE FRANCHISEUR-FRANCHISE

International audienceThis communication proposes a study of the control in the service franchising networks throughout the franchisors-franchisees relationship. From an interview-based exploratory research previously realized, a franchising network control model was proposed. An empirical research from the dyad franchisors - franchisees presents a descriptive analysis of the control system and tests on the evolution of these practices all to the life cycle of the relation. The results show an evolution of the practices with an operations conformity control decreasing on the relation, an effectiveness management control relatively stable and a social control which develops progressively. This research gives a dynamic vision of the control while the models which were proposed until were rather static.Cette communication propose une étude du contrôle dans les réseaux de franchise de service tout au long de la relation franchiseurs-franchisés. A partir d'une étude exploratoire précédemment réalisée, un modèle de contrôle des réseaux de franchise a été proposé. Une recherche empirique de la dyade franchiseurs - franchisés présente une analyse descriptive du système de contrôle et des tests sur l'évolution de ces pratiques tout au cycle de vie de la relation. Les résultats montrent une évolution des pratiques avec un contrôle de conformité des opérations décroissant sur la relation, un contrôle d'efficacité de l'exploitation relativement stable et un contrôle social qui se développe au fur et à mesure. Cette recherche donne une vision dynamique du contrôle dont les modèles proposés jusqu'alors étaient plutôt statiques

Le contrôle des réseaux de franchise, Comptabilité Contrôle Audit (CCA) Tome 17, volume 1, avril 2011. (p 99 à 122) (classement FNEGE 2 et HCERES A).

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La prise de participation des capital-investisseurs dans les réseaux de franchise : impacts sur la gouvernance

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2017 (mai) : communication au séminaire Marsouin à Roz sur Couesnon : Les apports financiers et extra financiers du Crowdlending : l’exemple du financement de deux entités franchisantes.

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