Fusarium Mycotoxins and Metabolites that Modulate Their Production

The genus Fusarium is a group of fungi producing several types of toxins with toxicological effect in both humans and animals. Such fungi are commonly found in soils so it can contaminate various types of crops, preferably cereals, leading to significant economic losses. Relative humidity, storage temperature and various handling in cereales increase the possibility of contamination by Fusarium toxins. Cereals naturally have secondary metabolites that may help attenuate contamination by these toxins, but it is necessary to know strategies and mechanisms that generate inactivation mycotoxins. This chapter reviews relevant information about cereal mycotoxin contamination, as well as the production of cereal secondary metabolites as a strategy to reduce the possibility of mycotoxin contamination

Prevalencia, actitudes y opiniones hacia las prácticas anticonceptivas en estudiantes mujeres de los grados 10° y 11° de dos Instituciones Educativas de Santa Marta, Magdalena

La utilización de métodos anticonceptivos para prevenir las enfermedades de transmisión sexual y los embarazos no deseados están siendo asumidos, teniendo en cuenta las dimensiones en que se presentan, como una problemática de salud pública. Es importante destacar que poco a poco el uso de estos métodos a escala mundial ha aumentado ligeramente según la OMS, de un 54% en 1990 a un 57% en 2012. En Colombia, la utilización de los métodos anticonceptivos empezó a finales de la década de los setenta con un énfasis en la planificación familiar. Profamiliael 80 % de las mujeres usan algún método anticonceptivo, y de estos el 72% son métodos modernos, frente a otros tradicionales como el ritmo o la temperatura basal. Por otra parte, la falta de conocimiento acerca de los métodos anticonceptivos, ha influido en el aumento en la cifra de embarazo adolescente muestra que en el 2010 un total de 19,5% de adolescentes han estado alguna vez embarazada. El conocimiento insuficiente, el uso incorrecto de los métodos anticonceptivos, y el uso de métodos pocos efectivos son problemas importantes en este grupo de adolescentes. A esto se asocia el escaso conocimiento que tienen los jóvenes sobre su salud sexual y reproductiva y a la poca accesibilidad al uso de métodos anticonceptivos de mayor eficacia

LA ESTRATIFICACION SOCIOECONOMICA COMO FACTOR PARA IDENTIFICAR EL COMPORTAMIENTO SOCIAL Y ECONÓMICO EN LA ZONA URBANA DEL MUNICIPIO DE SINCE (SUCRE)

El gobierno nacional y los gobiernos departamentales y locales tienen la obligación constitucional de focalizar o dirigir el gasto social a la población más pobre, vulnerable y con necesidades básicas insatisfechas, como condición indispensable para eliminar la inequidad. Para cumplir con el mandato que la Ley fija los responsables de la administración pública de los diferentes programas sociales deben contar con instrumentos técnicos y objetivos que garanticen una total transparencia en la determinación de los grupos de individuos beneficiarios a dichos programas. La Estratificación Socioeconómica es un instrumento que permite la focalización de programas sociales, el cobro de los servicios públicos y la acción del estado para la solución de necesidades insatisfechas de la comunidad. En este orden de ideas, el presente trabajo investigativo, busca como finalidad elaborar un estudio analítico sobre La Estratificación Socioeconómica para identificar el comportamiento social y económico en el área urbana del municipio de Sincé. De igual forma, analizar los niveles de participación que tiene la comunidad sinceana en las acciones que realiza la Administración municipal con referencia al proceso estratificador. Esta temática, resulta de gran interés para un investigador social, como lo debe ser el Administrador de Empresas, porque conocer el comportamiento o la reacción de la población ante un hecho administrativo, puede servir de ayuda para la toma de decisiones encaminadas a lograr el bienestar de la comunidad. Dentro de los apartes más importantes de este documento se encuentran: Los objetivos de la investigación, divididos en uno general y otros en forma específica, referidos a la obtención de conocimientos sobre La Estratificación Socioeconómica como factor para identificar el comportamiento social y económico; la formulación del problema, acápite en el cual se analizan los síntomas, las causas y los efectos que se observan en el transcurso de la investigación, mediante la formulación y su respectiva sistematización se permite dilucidar soluciones y recomendaciones que pueden ser consideradas por el ente territorial en la formulación de políticas y estrategias de administración pública; la justificación de la investigación, mediante la cual se explica los fundamentos teóricos, metodológicos y prácticos que se tienen en cuenta para realizarla; el marco de referencia que como su nombre lo indica se circunscribe a la descripción teórica, conceptual y legal del problema de investigación; la formulación de la hipótesis, que plantea una proposición afirmativa con el propósito de explicar los hechos que se han considerado dignos de ser investigados y que serán sometidos a verificación o demostración, mediante la operacionalización de las variables que inciden en el problema planteado; los aspectos metodológicos, en los que se describe el tipo de estudio, el método de investigación, las fuentes y técnicas de recolección, tratamiento y la presentación de la información, que tiene que ver con el tema investigado; el análisis de resultados, ítem en el cual se hace una pormenorizada descripción de los resultados obtenidos por observación directa y por las encuestas realizadas entre los propietarios de las viviendas involucrados en el presente proyecto; las conclusiones y recomendaciones que deja esta la investigación; el cronograma de trabajo, donde se especifica las actividades operativas del proyecto; el presupuesto de trabajo, donde se reflejan los gastos generados durante la ejecución del proyecto; y por último la bibliografía consultadaEl gobierno nacional y los gobiernos departamentales y locales tienen la obligación constitucional de focalizar o dirigir el gasto social a la población más pobre, vulnerable y con necesidades básicas insatisfechas, como condición indispensable para eliminar la inequidad. Para cumplir con el mandato que la Ley fija los responsables de la administración pública de los diferentes programas sociales deben contar con instrumentos técnicos y objetivos que garanticen una total transparencia en la determinación de los grupos de individuos beneficiarios a dichos programas. La Estratificación Socioeconómica es un instrumento que permite la focalización de programas sociales, el cobro de los servicios públicos y la acción del estado para la solución de necesidades insatisfechas de la comunidad. En este orden de ideas, el presente trabajo investigativo, busca como finalidad elaborar un estudio analítico sobre La Estratificación Socioeconómica para identificar el comportamiento social y económico en el área urbana del municipio de Sincé. De igual forma, analizar los niveles de participación que tiene la comunidad sinceana en las acciones que realiza la Administración municipal con referencia al proceso estratificador. Esta temática, resulta de gran interés para un investigador social, como lo debe ser el Administrador de Empresas, porque conocer el comportamiento o la reacción de la población ante un hecho administrativo, puede servir de ayuda para la toma de decisiones encaminadas a lograr el bienestar de la comunidad. Dentro de los apartes más importantes de este documento se encuentran: Los objetivos de la investigación, divididos en uno general y otros en forma específica, referidos a la obtención de conocimientos sobre La Estratificación Socioeconómica como factor para identificar el comportamiento social y económico; la formulación del problema, acápite en el cual se analizan los síntomas, las causas y los efectos que se observan en el transcurso de la investigación, mediante la formulación y su respectiva sistematización se permite dilucidar soluciones y recomendaciones que pueden ser consideradas por el ente territorial en la formulación de políticas y estrategias de administración pública; la justificación de la investigación, mediante la cual se explica los fundamentos teóricos, metodológicos y prácticos que se tienen en cuenta para realizarla; el marco de referencia que como su nombre lo indica se circunscribe a la descripción teórica, conceptual y legal del problema de investigación; la formulación de la hipótesis, que plantea una proposición afirmativa con el propósito de explicar los hechos que se han considerado dignos de ser investigados y que serán sometidos a verificación o demostración, mediante la operacionalización de las variables que inciden en el problema planteado; los aspectos metodológicos, en los que se describe el tipo de estudio, el método de investigación, las fuentes y técnicas de recolección, tratamiento y la presentación de la información, que tiene que ver con el tema investigado; el análisis de resultados, ítem en el cual se hace una pormenorizada descripción de los resultados obtenidos por observación directa y por las encuestas realizadas entre los propietarios de las viviendas involucrados en el presente proyecto; las conclusiones y recomendaciones que deja esta la investigación; el cronograma de trabajo, donde se especifica las actividades operativas del proyecto; el presupuesto de trabajo, donde se reflejan los gastos generados durante la ejecución del proyecto; y por último la bibliografía consultad

Characterization of oral leukoplakia. Justo Ortelio Pestana Lorenzo Provincial Teaching Stomatology Clinic. 2019

Introducción: la leucoplasia bucal es una lesión premaligna que se manifiestan como una mancha blanca, no suelen ser dolorosas y pueden pasar desapercibidas.Objetivo: caracterizar la leucoplasia bucal en pacientes de la Clínica Estomatológica Docente Provincial “Justo Ortelio Pestana Lorenzo” durante el año 2019Métodos: se realizó un estudio observacional descriptivo transversal de enero a diciembre de 2019 en la clínica estomatológica provincial “Dr. Justo Ortelio Pestana Lorenzo”. Se seleccionaron 21 pacientes portadores de leucoplasiabucal que cumplieron criterios de inclusión. Las variables estudiadas fueron edad, sexo, color de la piel, factores de riesgo y localización de la lesión.Resultados: el 57,1 % de los pacientes con leucoplasia tenían entre 45 y 59 años de edad, el 61,9 % pertenecía al sexo masculino y el 47,6 % de color de la piel blanco. La zona mayormente afectada fue la mucosa del carrillo en el 42,8 %. De los pacientes examinados, el 57,1 % fueron fumadores y el 28,8 % presentó prótesis desajustadas e higiene bucal deficiente.Conclusiones: predominaron los pacientes del grupo entre 45 y 59 años de edad, con sexo masculino y color de la piel blanca, la mayor localización en la mucosa del carrillo y los factores de riesgo hábito de fumar, la deficiente higiene bucal y las prótesis desajustadas.Introduction: oral leukoplakia is a premalignant lesion that usually manifests as a white spot, but it is not usually painful and can go unnoticed.Objective: to characterize oral leukoplakia in patients of the "Justo Ortelio Pestana Lorenzo" Provincial Teaching Stomatology Clinic during 2019.Methods: a cross-sectional descriptive observational study was conducted from January to December 2019 at the "Dr. Justo Ortelio Pestana Lorenzo" Provincial Stomatological Clinic. Twenty-one patients with oral leukoplakia who met inclusion criteria were selected. The variables studied were age, sex, skin color, risk factors and location of the lesion.Results: 57,1 % of the patients with leukoplakia were between 45 and 59 years of age, 61,9 % were male and 47,6 % were of white skin color. 42,8 % of the area most affected was the mucosa of the cheek. Of the patients examined, 57,1 % were smokers and 28,8 % presented maladjusted prosthesis and deficient oral hygiene.Conclusions: patients between 45 and 59 years of age were predominant, with male sex and white skin color, the greatest localization in the mucosa of the cheek and the risk factors were smoking, poor oral hygiene and maladjusted prostheses

Non-carious cervical lesions in patients aged 19 to 59 years

Introducción: las lesiones cervicales no cariosas, son la pérdida patológica de la estructura dentaria localizada en el límite amelo-cementario, que no responden a un agente causal bacteriano.Objetivo: describir las lesiones cervicales no cariosas en Historias Clínicas de pacientes atendidos en el servicio de Periodoncia de La Clínica Estomatológica Docente Municipal de 19 a 59 años.Métodos: se realizó una investigación observacional descriptivo retrospectivo en el período de enero a diciembre del 2019. La población estuvo constituida por todas las Historias Clínicas de pacientes de 19 a 59 años ascendente a 1063 que acudieron al servicio de Periodoncia, la muestra quedo conformada por 233 Historias Clínicas que tenían diagnóstico de Lesiones cervicales no cariosas en ese período. Las variables que se utilizaron fueron: la edad, sexo, lesiones cervicales no cariosas, factores de riesgo, hábitos lesivos, cepillado traumático, dieta ácida, estrés, bruxismo y grupos dentarios.Resultados: el grupo de edad más representativo fue el de 50 a 59 años y el sexo femenino con 51,1%, la abrasión con un 40,3 %. Predominaron los grupos dentarios de los premolares con un 45,5 % y los factores de riesgo de cepillado traumático y el bruxismo con el 30,0 % y 18,9 % respectivamente.Conclusiones: predominó el grupo etario de 50 a 59 años y el sexo femenino. El grupo dentario más afectados fueron los premolares. De los tipos de lesiones cervicales no cariosas la más frecuente fue la abrasión y el cepillado traumático fue el factor de riesgo de mayor aparición. Introduction: non-carious cervical lesions are the pathological loss of the dental structure located in the amelo-cementary limit, which do not respond to a bacterial causal agent.Objective: to describe the non-carious cervical lesions in the clinical histories of patients attended at the Periodontics Service of the Clínica Estomatológica Docente Municipal from 19 to 59 years old.Methods: a retrospective descriptive observational research was carried out from January to December 2019. The population was constituted by all the Clinical Histories of patients from 19 to 59 years old, amounting to 1063 that attended the Periodontics service, the sample was conformed by 233 Clinical Histories that had a diagnosis of non-carious cervical lesions in that period. The variables used were: age, sex, non-carious cervical lesions, risk factors, injurious habits, traumatic brushing, acid diet, stress, bruxism and dental groups. Results. The most representative age group was 50 to 59 years and female  sex    with 51,1 %,   abrasion with 40,3 %. The premolar tooth groups predominated with 45,5 % and the risk factors of traumatic brushing and bruxism with 30,0 % and 18,9 % respectively.Conclusions: the age group 50 to 59 years and the female sex predominated. The most affected dental group was the premolars. Of the types of non-carious cervical lesions, the most frequent was abrasion and traumatic brushing was the risk factor of greatest occurrence

La imagen y la narrativa como herramientas para el abordaje psicosocial en escenarios de violencia. Corregimiento de Badillo y Patillal, Estados unidos – Municipio de Becerril y la invasión Singapur del Municipio de Valledupar

El conflicto armado ha afectado durante décadas a la población colombiana en múltiples factores: políticos, económicos y por supuesto culturales debido a la lucha por el poder e imponer los ideales propios sobre el colectivo, generando enfrentamiento entre grupos políticos, grupos al margen de la ley, grupos sociales etc… lo que ha dejado un pueblo herido, desplazado, destrozado que se vivencia en las innumerables víctimas que han sufrido en carne propia los vejámenes de la barbarie del conflicto armado en Colombia y que ha marcado la memoria histórica del país. Esto nos muestra como miles de víctimas, hacen frente al dolor, sufriendo episodios traumático, emprendiendo bajo estas circunstancias la toma de decisiones que determinan su futuro próximo; como es el caso de un nuevo proyecto de vida, un nuevo empleo, construir una familia, adaptarse a nuevos entornos, donde pueden encontrar nuevos espacios que generan calidad de vida, que en ocasiones se ven eclipsados por los trastornos de un pasado trágico que ha sido mal sanado por falta de acompañamiento psicosocial y de políticas sociales de reparación integral que ayuden a que las víctimas se adapten a sus nuevas realidades. Por ello la importancia del acompañamiento psicosocial, que genera estrategias propicias que promueven el afrontamiento, empoderamiento y autogestión de una nueva realidad. Esto se lleva simultáneamente con un acompañamiento que orienta a situarse en ese nuevo presente que aún está latente y no le permite aún a la víctima una apertura o percepción de un futuro diferente, con duelos bien elaborados, permitiendo que suelten esas identidades de víctimas, visionándose ahora como sobrevivientes que han perseverado y que reconstruyen las vivencias dolorosas de sus memorias históricas. Herramientas como la imagen y la narrativa, son fundamentales para el desarrollo de estos procesos, facilitando la comprensión de los tiempos en pasado, presente y futuro, que están rodeados por historias de victimización, llevándolas a desarrollar acciones individuales y colectivas con el fin de dar resinificado a las historias, episodios y contextos para empoderándolos como seres resilientes que enfrentan la construcción de su nueva historia.Armed conflict has affected the Colombian population for decades in multiple factors: political, economic and of course cultural due to the struggle for power and imposing their own ideals on the collective, generating confrontation between political groups, groups outside the law, social groups etc ... what has left a people wounded, displaced, destroyed that is experienced in the innumerable victims who have suffered in their own flesh the harassment of the barbarism of the armed conflict in Colombia and that has marked the historical memory of the country. This shows us how miles of victims, face pain, suffer traumatic episodes, undertaking under these circumstances to make decisions that determine their near future; such as a new life project, a new job, building a family, adapting to new environments, where they can find new spaces that generate quality of life, which are sometimes overshadowed by the upheavals of a tragic past who has been poorly healed due to lack of psychosocial support and comprehensive reparation social policies that help victims adapt to their new realities. Therefore, the importance of psychosocial support, which generates propitious strategies that promote coping, empowerment and self-management of a new reality. This is carried out simultaneously with an accompaniment that guides them to place themselves in that new present that is still latent and does not yet allow the victim an opening or perception of a different future, with well-crafted duels, allowing them to release those identities of victims, viewing themselves now as survivors who have persevered and who reconstruct the painful experiences of their historical memories. Tools such as image and narrative are essential for the development of these processes, facilitating the understanding of times in the past, present and future, which are surrounded by stories of victimization, leading them to develop individual and collective actions in order to give Resinified to stories, episodes and contexts to empower them as resilient beings facing the construction of their new history

Urinary and Plasma Fluoride Levels in Pregnant Women from Mexico City

Background There is need to assess the developmental neurotoxicity of fluoride. Our knowledge of prenatal fluoride exposure is challenged as few population-based studies have been conducted and these generally date back several decades, provide incomplete data on sociodemographic variables, and have methodological limitations. Objective To measure urinary and plasma fluoride levels across three time points in pregnant mothers who were enrolled in the Early Life Exposures in Mexico to Environmental Toxicants (ELEMENT) birth cohort study. Methods Fluoride levels were characterized in archived urine and plasma from 872 pregnant mothers sampled from the ELEMENT cohort. Various statistical methods were used to analyze the fluoride data with particular consideration for changes across three stages of pregnancy and against sociodemographic variables. Results All samples had detectable levels of fluoride. The mean urinary and plasma fluoride levels were 0.91 and 0.0221 mg/L respectively, and these were not statistically different across three stages of pregnancy. Fluoride levels correlated across the stages of pregnancy studied, with stronger correlations between neighboring stages. Urinary fluoride changed as pregnancy progressed with levels increasing until ~23 weeks and then decreasing until the end of pregnancy. For plasma fluoride, there was a decreasing trend but this was not of statistical significance. Creatinine-adjusted urinary fluoride levels did not associate consistently with any of the sociodemographic variables studied. Conclusions This study provides the most extensive characterization to date of fluoride exposure throughout pregnancy. These results provide the foundation to explore exposure-related health outcomes in the ELEMENT cohort and other studies

Efectividad del programa educativo “Sonrisas desde el vientre”. Hogar Materno Isabel María de Valdivia en Sancti Spíritus

Fundamentación: En el período de gestación el organismo de la mujer sufre modificaciones, transformaciones fisiológicas y psicológicas, además de cambios en los tejidos bucales y cambios de conducta que pueden iniciar enfermedades bucodentales o agravar las ya establecidas. Objetivo: Evaluar la efectividad del programa educativo “Sonrisas desde el vientre” en embarazadas del Hogar Materno Isabel María de Valdivia en Sancti Spíritus. Metodología: Se realizó un estudio preexperimental, con diseño antes y después en el período de enero a junio del 2022, la población estuvo constituida 20 embarazadas ingresadas en el Hogar Materno Isabel María de Valdivia en Sancti Spíritus. Se utilizaron métodos del nivel teórico, empírico (encuesta) y estadísticos. Se midió la variable conocimiento sobre salud bucodental. Resultados: Los conocimientos antes de la aplicación de programa educativo eran insuficientes (65 %), después de aplicado el programa educativo el 75 % de las embarazadas presentó conocimientos suficientes. Conclusiones: Al culminar la implementación del programa educativo “Sonrisa desde el vientre”, se logró un nivel de conocimiento suficiente sobre salud bucodental en la tercera parte de las embarazadas de este hogar materno