EXIGÊNCIA DE LISINA DIGESTÍVEL PARA CODORNAS JAPONESAS

The objective was to determine the requirements of digestible lysine for Japanese quails in the phase preceding the laying (up to 42 days of age). A total of 480 quails were distributed in a completely randomized design, within five treatments (0.80; 0.95; 1.10; 1.25 e 1.40% digestible lysine), four replicates with 24 birds per experimental unit, for performance evaluation in the initial production phase. The performance evaluation in the growth phase (21 to 42 days of age) used 420 quails distributed in the same treatments as in the previous phase, with 12 replicates/treatment and seven birds per unit. Weight gain (p=0.01) and food conversion (p=0.02) were influenced by the levels of digestible lysine during the initial production phase, showing linear behavior. In the growth phase, there were no effects (p>0.05) on the feed intake (FI) and weight gain (WG), however the feed conversion (FC) presented an increasing linear behavior (p=0.02). When evaluating the performance of the quails during the total period (7 to 42 days of age), a quadratic effect was observed for FI (p=0.01) and a linear for FC (p=0.01), however, the levels of lysine did not affect the quail WG at this stage (p=0.15). It is concluded that the requirement of digestible lysine for Japanese quails from 7 to 21 days of age is 1.40%; for the growing period, it is recommended 0.80% of digestible lysine, and for the total period before egg production (7 to 42 days of age) 0.80% is recommended for the evaluated characteristics.Objetivou-se determinar as exigências de lisina digestível para codornas japonesas na fase que antecede a postura (até 42 dias de idade). Um total de 480 codornas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, dentro de cinco tratamentos (0,80; 0,95; 1,10; 1,25 e 1,40% de lisina digestível), quatro repetições com 24 aves por unidade, para avaliação de desempenho na fase inicial de produção. A avaliação do desempenho na fase de crescimento (21 a 42 dias de idade) utilizou 420 codornas distribuídas nos mesmos tratamentos anteriores, com 12 repetições/tratamento e sete aves por unidade experimental. O ganho de peso (p=0,01) e a CA (p=0,02) foram influenciados pelos níveis de lisina digestível durante a fase inicial de produção, apresentando comportamento linear. Na fase de crescimento não foram observados efeitos (p>0,05) sobre o CR e GP, porém a CA apresentou comportamento linear crescente (p=0,02). Ao avaliar o desempenho das codornas durante o período total (7 aos 42 dias de idade) foi observado efeito quadrático para CR (p=0,01) e linear para a CA (p=0,01), entretanto, os níveis de lisina não afetaram o GP das codornas nesta fase (p=0,15). Conclui-se que a exigência de lisina digestível para codornas japonesas dos 7 a 21 dias de idade é de 1,40%; para o período de crescimento recomenda-se utilizar 0,80% de lisina digestível, e para o período total que antecede a produção de ovos (7 aos 42 dias de idade) recomenda-se 0,80% para as características avaliadas

Use of homeopathic products in pigs feed improves the percentage, quality and marbling of meat

Abstract Studies and innovations on alternative feed additives, especially on homeopathic remedies have been highlighted in order to replace or reduce the use of antibiotics in pig production. This paper aimed to assess the addition of homeopathic products in pig diet and their effects on the growth performance, serum metabolites, nutrient and energy digestibility, carcass traits and meat quality. A total of 60 immunocastrated male pigs, weighing on average 30.91 ± 0.95 kg, were distributed in two treatments, 10 replicates and three animals/experimental unit. There was no effect (P≥0.05) of treatment on the growth performance and serum metabolites. The percentage of acid-insoluble ash recovered in the diet was greater (P≤0.01) in diets containing homeopathic products. The apparent digestible energy of diets containing homeopathic products was reduced (P≤0.01) in the growing phase and reduced (P≤0.01) the apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, soluble neutral and acid detergent fibers, and gross energy in the growing and finishing phases. Pig that received diets with homeopathic products had higher (P≤0.05) amount of meat, percentage of meat and marbling. The use of homeopathic products in diets improves the percentage and quality of meat, as well as the marbling of the pig carcass, maintaining the performance

Welfare and behavior of lactating sows for 28 days depending on the type of maternity during the summer

Foi realizado um experimento com o objetivo de estudar o bem-estar e o comportamento de porcas lactantes alojadas em diferentes tipos de maternidade por 28 dias no verão. As matrizes de diversas ordens de parto foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e dez repetições; sendo que cada a porca com sua leitegada foi considerado a unidade experimental. O tratamento um (T1) foi correspondente á maternidade convencional com abrigo escamoteador e cela parideira; o tratamento dois (T2) correspondeu á maternidade convencional com abrigo escamoteador e cela parideira com o resfriamento do piso na parte de contenção da porca e o tratamento três (T3) foi correspondente à maternidade alternativa, sem cela parideira e com abrigo escamoteador, permitindo-se o acesso das porcas e dos leitões aos piquetes. Durante a gestação as matrizes consumiram 3,0kg de ração por dia e na lactação o consumo foi à vontade. As porcas e suas leitegadas foram pesadas ao parto, 21 e 28 dias, quando também foi realizado o desmame. Os animais foram filmados aos sete, 14, 21 e 27 dias por 24 horas. As temperaturas máximas e mínimas apresentaram-se acima da zona de conforto. Todas as variáveis obtidas foram avaliadas por meio de análises de variância utilizando-se o programa SAS e o teste F ao nível de 10% de probabilidade, sendo o número de leitões utilizado como covariável. Em relação à frequência no comedouro, os animais do T3 apresentaram (P≤0,10) menor incursão em relação ao T1. O fato das porcas do T2 apresentar (P≤0,10) maior frequência de visita ao comedouro está ligado a estas consumirem ração durante todo o dia, sendo este relacionado à melhor índice de bem-estar. Os animais do T1 apresentaram (P≤0,10) maior tempo em outras posições e maior frequência de visita ao bebedouro, sendo indicativo de maior grau de estresse direcionado a maior presença de comportamentos anômalos em relação aos demais tratamentos. Não houve efeito (P≥0,10) dos tratamentos sobre o consumo de ração médio diário, sobre o consumo de lisina digestível e energia metabolizável, assim como sobre o consumo de proteína e gordura corporal aos 21 e 28 dias, porém os consumos de lisina nos tratamentos atenderam ao valor mínimo de 46 g/dia proporcionando desempenho semelhante. Nesse mesmo sentido, não houve diferença (P≥0,10) em relação aos dados de desempenho das porcas e de suas leitegadas nos diversos tratamentos; com exceção da variação do peso das porcas (P≤0,10). Os tratamentos influenciaram os parâmetros fisiológicos e o T2 e T3 apresentaram melhores índices de bem-estar em relação ao T1. Tanto aos 21 como aos 28 dias, a melhor eficiência energética se deu no T2 e no T3. Assim, conclui-se que o resfriamento do piso da maternidade no verão proporciona melhores condições de bem-estar e melhor eficiência energética no processo de produção de leitões durante a lactação quando comparada a maternidades convencionais e que maternidades com acesso à piquetes proporcionam melhores condições de bem-estar e maior eficiência energética na produção de leitões durante a fase de lactação no período de verão que maternidades convencionais.An experiment was realized with the objective of study the welfare and the behavior of sows housed in different types of maternity for 28 days in the summer. The matrices of different parturition of orders were distributed in a completely randomized design randomly into three treatments and ten replicates, each animal was considered the experimental unit. Treatment one (T1) was corresponded to the conventional maternity with shelter in creep and birth cage; treatment two (T2) was corresponded to conventional maternity with shelter in creep and birth cage; with the cooling of the floor in the containment of sow and treatment three (T3) was relevant to maternity alternative, and no cage parturition with shelter in creep, allowing it access to sows and piglets to the paddocks. During pregnancy the matrices consumed 3,0 kg of feed per day and in the lactation the intake was ad libitum. The sows and their litters were weighed at birth, 21 and 28 days, which was the weaning. The animals were filmed at seven, 14, 21 and 27 days for 24 hours. The maximum and minimum temperatures were above the zone of comfort. All variables were evaluated by analysis of variance using the SAS program and the F test at 10% probability, being the "number of piglets used as a covariate. In relation to frequency in feeder, the T3 trip showed lower raid (P≤0.10) compared to T1. The fact that the T2 present more frequently (P≤0.10) for the trip feeder is connected to consume these diets throughout the day which is related to better index of welfare. The T1 presented (P≤0.10) more time in other positions and higher frequency the visit to the fountain being indicative of higher degree of stress, directing the anomalous behavior in relation to other treatments. There was no effect (P≥0.10) of treatments on average daily feed intake on the intake of digestible lysine and metabolizable energy, protein and fat body at 21 and 28 days, but the intakes of lysine treatment attended the value minimum of 46 g/day for sows providing similar performance. The treatments affected the physiological parameters and the T2 and T3 showed the better index of welfare. As far as the 21 to 28 days to better energy efficiency was in T2 and T3 in relation to T1. Thus it is concluded that the cooling of the floor of maternity in the summer offers better conditions of welfare and improved energy efficiency in the production of piglets during lactation when compared to conventional maternity and maternity with access to the paddock provide better conditions of welfare and better energy efficiency in the production of piglets during the lactation period in the summer that conventional maternity.Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerai

Digestibles tryptophan and threonine ratios in diets for piglets postweaning housed in enviroments with or without sanitary challenge

Três experimentos foram realizados para avaliar diferentes relações triptofano:lisina digestíveis (Trip:Lis) para leitões na fase inicial de crescimento com ou sem desafio sanitário e diferentes relações treonina:lisina digestíveis (Treo:Lis) para leitões criados em condições de desafio sanitário. Foi utilizado delineamento em blocos casualizados com oito repetições de quatro animais cada (parcela experimental) no experimento um e sete repetições de três animais nos experimentos dois e três. O peso inicial utilizado como critério para constituição dos blocos. As relações Trip:Lis estudas no experimento um foram 0,15; 0,17; 0,19; 0,21 e 0,23 e no experimento dois de 0,155; 0,175; 0,200; 0,225 e 0,250. No experimento três, as relações Treo:Lis foram 0,56; 0,63; 0,70; 0,77 e 0,84. Os parâmetros avaliados foram submetidos às analises de variância utilizando-se o programa de análises estatísticas SAEG. As relações entre os aminoácidos foram avaliadas utilizando-se os modelos lineares ou quadráticos conforme o melhor ajuste dos parâmetros. No experimento um, as relações Trip:Lis aumentaram linearmente (P&#8804;0,01) os pesos finais, em jejum e o ganho de peso e reduziu a conversão alimentar. No experimento dois, os pesos, o ganho de peso, o consumo de ração dos leitões e as taxas de deposições protéicas na Fase II foram aumentados (P=0,05), e a conversão alimentar dos leitões foi reduzida (P=0,05). No experimento três, as relações Treo:Lis aumentaram (P&#8804;0,10) o consumo de treonina, as taxas de deposições protéicas, a relação proteína/gordura e os pesos absolutos e relativos dos fígados e rins, bem como reduziu a deposição de gordura e o conteúdo de haptoglobina no soro. Conclui-se que a relação triptofano com lisina digestíveis para leitões na fase inicial de crescimento é de 0,22, enquanto que para leitões alojados em condições de desafio sanitário é de 0,20. A relação de treonina e lisina digestíveis que proporcionou melhor resultado para leitões na fase inicial de crescimento criados em condições de desafio sanitário foi de 0,65.Three experiments were realized to evaluate different digestibles tryptophan:lysine ratios (Trp:Lys) for piglets in the initial phase of growth with or without sanitary challenge and different digestibles threonine:lysine ratios (Thr:Lys) for piglets reared in condictions of sanitary challenge. Was used a randomized block design with eight replicates of four animals each (trial plot) in experiment one and seven replicates of three animals in experiments two and three. The body weight (BW) was used as criterion to form blocks. The Trp:Lys ratios studied in experiment one were 0.15; 0.17; 0.19; 0.21 e 0.23 and in experiment two were 0.155; 0.175; 0.200; 0.225 e 0.250. In the experiment three, the Thr:Lys ratios were 0.56; 0.63; 0.70; 0.77 e 0.84. The parameters evaluated were subjected to variance analysis using the program of Statistical Analysis SAEG. The ratios between amino acids were evaluated using quadratic or linear models according to the best parameters adjustment to level of 5% probability. In the one experiment, Trp:Lys ratios increased linearly (P < 0.01) the BW,BW in fasting and weight gain (ADG), gain-to-feed ratio (G:F) in Phase I and II. In the second experiment, BW, ADG, feed intake (ADFI) of piglets, protein deposition rates and G:F in Phase II were increased (P = 0.05). In third experiment, the Thr:Lys ratios increased (P < 0.10) the feed intake of threonine, protein deposition rates, protein/fat ratio and the absolute and relative weights of liver and kidneys, and reduced fat deposition and the content of haptoglobin in serum. It is concluded that the digestibles tryptophan to lysine for piglets in the initial phase is 0.22, while for piglets housed in conditions of sanitary challenge is 0.20. The ratio of digestibles threonine to lysine that provided best result for piglets in initial phase of growth housed on conditions sanitary challenge was 0.65.Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerai

Ractopamine for Pigs: A Review about Nutritional Requirements

Heavy weight pigs tend to deposit greater quantities of fat than protein. To work around this situation, ractopamine has been used in the finishing stage. In environments with moderate temperatures, ractopamine in pig diets in the finishing phase may increase rates of weight gain and improve feed efficiency without affecting feed intake. Ractopamine increases needs of pigs in terms of lysine, phosphorus and energy. The effects of ractopamine in pigs raised under conditions of heat stress have been observed in weight gain, feed efficiency and muscle deposition rate, but not on reducing the amount of fat in pigs weighing between 95.0 and 120.0 kg. Ractopamine has promoted the increase in quantity of meat on the carcass, without altering flavor and tenderness. The weight of some organs is affected by the use of ractopamine, especially in animals under conditions of heat stress. There is need for more research relating to the effects of ractopamine with the welfare of pigs with at least 95.0 kg

Comportamiento de cerdas lactantes en función del tipo de maternidad en invierno

Abstract Aiming to evaluate the effects of different housing systems on the behavior of lactating sows during the winter, 27 sows were used in a 28 days trial. The design used was completely randomized, with three treatments (Conventional housing system with piglet; Conventional housing with piglet and with floor heating for piglets, and an alternative housing system with access to an open area) and nine replicates. Each sow had a 24 hours period of recording at days 7, 14, 21 and 27 to evaluate their behavior. Sows kept in the alternative system spent more time at the feeder and drinking water when compared to sows kept in the conventional housing system. Sows kept in conventional housing spent more time in other activities than eating and drinking when compared to the sows in the alternative system. Also, sows in the alternative housing system had better physiological parameters than those of conventional systems. In conclusion, the alternative house system and the conventional one with floor heating for piglets provide increased welfare for sows and for piglets when compared to conventional housing systemResumo Objetivando-se verificar os efeitos do tipo de maternidade sobre o comportamento de porcas lactantes, alojadas por 28 dias no inverno, foram usadas 27 matrizes distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (maternidade convencional com abrigo escamoteador; maternidade convencional com abrigo escamoteador e aquecimento do piso para leitões e maternidade alternativa com acesso a piquetes) e nove repetições. As porcas foram filmadas aos 7, 14, 21 e 27 dias por 24 horas. As porcas mantidas em maternidade com acesso a piquetes permaneceram por mais tempo no comedouro e frequentaram e despenderam mais tempo no bebedouro em relação às matrizes mantidas na maternidade convencional. As matrizes mantidas nas maternidades convencionais permaneceram mais tempo em outras posições do que as matrizes mantidas na maternidade com acesso a piquetes. As porcas submetidas à maternidade alternativa apresentaram melhores parâmetros fisiológicos que as da maternidade convencional. Conclui-se que maternidades alternativas com acesso a piquetes e o aquecimento do piso para leitões proporcionam melhores condições de bem-estar, tanto para porcas como para leitões, quando comparadas a maternidades convencionaisResumen El objetivo de esta investigación fue verificar los efectos del tipo de maternidad sobre el comportamiento de cerdas lactantes, las cuales estuvieron alojadas en jaulas por 28 días durante el invierno, se evaluaron 27 matrices distribuidas en un delineamiento completamente al azar con tres tratamientos (maternidad convencional con resguardos para estar abrigados, maternidad convencional con resguardos para estar abrigados con calentamiento del piso para lechones y maternidad alternativa con acceso a potreros) y nueve repeticiones. Las cerdas fueron filmadas a los 7, 14, 21 y 27 días por 24 horas. Las cerdas mantenidas en jaulas de maternidad con acceso a potreros permanecieron por más tiempo en el comedero, con mayor frecuencia y gastaron más tiempo en el bebedero en relación a las cerdas confinadas en jaulas de maternidad convencional. Las cerdas mantenidas en las jaulas de maternidad convencional permanecieron más tiempo en otras posiciones que las matrices mantenidas en la maternidad con acceso a los potreros. Las cerdas sometidas a las jaulas de maternidad alternativa presentaron mejores parámetros fisiológicos que las cerdas evaluadas en jaulas de maternidad convencional. Se concluye que las jaulas de maternidad alternativa con acceso a potreros y calentamiento del piso para lechones proporcionan mejores condiciones de bienestar cuando son comparadas con las jaulas de maternidad convencional, tanto para las cerdas como para los lechone

Effect of cinnamon supplementation on the gut environment and ESR gene expression in the ovaries of laying quail

This study addressed the hypothesis that the inclusion of powdered cinnamon in a laying quail diet could increase the expression of genes related to the antioxidant defense systems in the intestine and improve the intestinal environment, thus promoting balance in the body. We used 144 laying quail (Coturnix japonica) distributed in a completely randomized design with two treatments: no supplementation of cinnamon (NSC) and supplementation of 9g/kg of cinnamon powder (CPS). At the end of the experimental period ovarian and duodenal tissues were collected for analysis of gene expression. Fragments of the central portions of the duodenum and jejunum were also collected for intestinal histological analysis. We observed a significant effect of the inclusion of cinnamon powder in the diet quail on the expression of the estrogen receptor alpha gene (P = 0.0004). The animals from the CPS treatment presented a higher height of villi and greater depth of crypts in the duodenum, and a higher height of villi and villus:cryptratio in the jejunum. The results show that cinnamon supplementation improves the integrity of intestinal tissue structures and development of the structures of the epithelium. Thus improves the productive performance of the birds

Lisina digestível para suínos machos castrados submetidos a estresse por calor dos 95 aos 115 kg

Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de lisina digestível 35 suínos machos castrados com peso inicial de 95,6 ± 1,1kg e mantidos em salas bioclimáticas reguladas à 32ºC foram distribuídos em um experimento com delineamento inteiramente casualizado dentro de cinco níveis de lisina digestível (0,66; 0,78; 0,90; 1,02 e 1,14%) sete repetições e um animal por unidade experimental. O fornecimento de ração foi realizado duas vezes ao dia e restrito pelo menor consumo dentro de cada repetição. O peso final, o consumo de ração médio diário, a espessura de toucinho, a profundidade de músculo, a área de olho de lombo e o percentual de carne na carcaça não foram afetados pelos níveis de lisina digestível. Houve tendência quadrática sobre o ganho de peso (P=0,08), deste modo, a conversão alimentar apresentou efeito quadrático (P=0,05), os quais estimaram níveis de 0,99 e 0,98% de lisina digestível, correspondentes aos consumos estimados de 23,04 e 26,21g/dia de lisina digestível, respectivamente. Os níveis de lisina digestível também afetaram de forma quadrática o peso e o rendimento de carcaça; os quais foram estimados em 0,95% e em 0,86% de lisina digestível, respectivamente. Houve redução linear no peso relativo do intestino delgado. Conclui-se que o nível de lisina digestível para suínos machos castrados em fase de terminação e mantidos sob estresse por calor é de 0,98 %.With the objective of evaluated different digestible lysine levels 35 castrated male pigs with initial weight of 95.6 ± 1.1kg and housed in bioclimatic rooms regulated at 32ºC were distributed in experimental design of randomized blocks into of five digestible lysine levels (0.66; 0.78; 0.90; 1.02 and 1.14%), seven replications and one pig per experimental unit. The supply of feed was realized twice per day and restricted by lesser feed intake within each repetition. The final body weight, average daily feed intake, backfat thickness, muscle depth rate, longissimus dorsi muscle area and carcass meat percentage were not affecteed by digestible lysine levels. There was quadratic trend on average weight gain (P=0.08) and this way, the feed conversion showed a quadratic effect (P=0.05), which estimated digestible lysine levels of 0.98 and 0.99%, corresponding at estimated intake of 23.04 and 26.21g/day of digestible lysine, respectively. The digestible lysine levels also showed quadratic effect on the weight and yield of carcass, which were estimated in 0.95 and 0.86% of digestible lysine, respectively. There was linear decrease in small intestine relative weight. The digestible lysine level for finishing phase barrows and housed under heat stress is 0.98%